自制酱萝卜的腌制方法图解.docx

自制酱萝卜的腌制方法图解自制酱萝卜的腌制方法图解酱萝卜是很多人爱吃的开胃小菜，此菜咸鲜爽脆，酱色的萝卜条透着水灵劲儿，看着就让人口舌生津，该怎么去腌制才好吃呢?下面是我为你推荐自制酱萝卜的腌制方法，希望能帮到你。自制酱萝卜的食材自制酱萝卜的步骤1.白萝卜洗净去皮。2.萝卜切成长条状3.参加少许食盐腌制，盐是用量比平常炒菜的多一点。4.30-40分钟后萝卜腌制出水。5.将水倒掉，参加白砂糖继续腌制30-40分钟。6.倒入酱油、米醋、蒜米和指天椒，放入冰箱冷藏腌制3-5天。7.腌好的酱萝卜，配上白粥是很不错的选择噢。生吃白萝卜的禁忌正在吃中药的人不宜吃生萝卜白萝卜能够化痰和行气，会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉，会影响到中药的成效。腹泻者不能吃白萝卜白萝卜因具有行气和通气的作用，能够帮助消化，但也是一种典型的凉性食物。假如有腹泻的话，千万要慎吃白萝卜，避免加重病情和症状。阳虚型便秘者不宜吃白萝卜要知道，阳虚的人会经常觉得四肢不温，经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食，行气散瘀，但并不合适阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。气虚者不能吃生萝卜由于人体的元气缺乏会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等，这样气虚的人更应该进行补气和补血，而白萝卜属于凉性食品，而且还有行气的成效，气虚者吃白萝卜会耗气散气，加重气虚症状。猜你喜欢：1.酱萝卜要怎么腌制才好吃2.酱萝卜需要哪些腌制的方法3.酱萝卜的腌制方法4.糖醋酱萝卜条的腌制方法有哪些