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摄取太多蛋白质的危害摄取太多蛋白质的危害蛋白质是我们人体天天需要摄入的营养物质，殊不知，其实蛋白质摄取太多是有危害的，物极必反也是需要避免的情况。下面是我为你整理有关于蛋白质的危害，希望能帮到你。过量危害1.造成口臭当你把碳水化合物的摄取量降至绝对最小值后，你的身体会进入一种叫做酮病的状态，不再消耗碳水化合物来获取能量，转而开场燃烧脂肪。这种状态对于想要减重的人来讲可能有好处，但会给你造成气息发臭的问题。造成这个问题的原因是身体开场燃烧脂肪后，产生的酮类气体会在你的口腔里留下难闻的气味。最糟糕的是，这种臭气来自于你的体内，所以刷牙、剔牙或者漱口都无法消除。2.影响情绪你的大脑需要糖类、淀粉之类的碳水化合物才能够生产调节情绪的血清素。当你饮食中的碳水化合物含量非常低时，你可能会感到不悦、易怒等情绪。有一项澳大利亚的研究在对一些体重超重的成年人进行调查后发现，在一部分人采取低碳水化合物饮食一年时间以后，这部分人的偏执程度要超过采取高碳水化合物、低脂肪饮食的另一部分人。在这项研究里两部分超重个体都减去了大致一样的体重。3.损伤肾脏在你摄取蛋白质时，附带摄入的含氮物质需要通过肾脏从血液中虑出。假如你摄取的蛋白质数量正常，这些氮能够通过尿液排除，并不会对身体产生影响。不过当你摄取太多蛋白质时，你的肾脏就不得不超负荷工作来排出这些氮，这个情况持续太长时间可能造成肾脏损伤。4.引起胃肠道问题对于想要塑造肌肉的人来讲，鸡胸肉和松软干酪是非常好的选择，但这两种食品不含任何维持消化道正常功能所需要的纤维质。这就意味着假如你把大量的全谷物、豆类、蔬菜和水果等复杂碳水化合物替换为动物蛋白，你摄取的纤维质就很难到达天天25到35克的标准。其结果就是出现便秘、腹胀之类恼人的症状。缺乏的危害1、即便运动了脂肪也很难燃烧蛋白质缺乏会引起基础代谢的次数减少，进而引起筋肉的数量减少。一旦筋肉的数量变少就势必会使基础代谢的次数也跟着减少。基础代谢数量假如减少，即便运动，脂肪也很难燃烧，进而减肥的效果也会变得很差。另外，还会出现脱毛、贫血、腹泻和浮肿等现象。2、蛋白质缺乏常伴有能量缺乏当仅仅是蛋白质缺乏时，主要表现为水肿，生长缓慢、皮肤色素沉着及头发脆少等;当蛋白质缺乏同时伴随能量缺乏时，主要表现为明显消瘦、生长缓慢、贫血、皮肤枯燥及肌肉萎缩等。3、发育不良营养状况评价长期蛋白质摄入缺乏，将影响机体组织蛋白质的合成。在儿童和青少年，表现为生长发育缓慢，身高体重低于正常儿童，甚至影响智力的正常发育。成人可有疲倦、无力、体重降低、血浆清蛋白下降、肌肉萎缩、贫血，严重时可出现营养不良性水肿。另外，还能使伤口愈合缓慢、免疫功能低下。富含蛋白质的食物第一名：高粱米高粱米含有丰富的矿物质、纤维素，能够帮助降低血糖指数。第二名：甜菜头甜菜头热量很低，含有丰富的抗氧化剂。甜菜头中的甜菜红苷，含有消炎成分并能够提高肝脏工作效率。第三名：豌豆小小的豌豆，却含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素K、矿物质、维生素C等营养成分。第四名：鹰嘴豆鹰嘴豆，别名鸡豆、鸡头豆，具有低脂高蛋白的特点，同时又很便宜，是禽肉和红肉的绝佳替代品。猜你喜欢：1.关于蛋白质的意思和造句2.蛋白质英语怎么讲3.100g鸡肉含多少蛋白质4.高中生物蛋白质具体知识点5.高中化学蛋白质知识点