保洁主管年度工作计划模板_1.docx

保洁主管年度工作计划模板保洁主管年度工作计划模板舒淇.服务及信息传递。包括纵向-施行由顾客到总公司，横向-施行物业内部之间、客服中心与各个中心之间、客服中心与校内的有关部门之间信息转递沟通等等，以及其他信息咨询。3.相关后勤服务的跟踪和回访。4.24小时服务。(四)协调处理顾客投诉。(五)搞好客户接待日活动，主动采集和处理客户意见。(六)建立客户档案。包括家属区、教学区、学生社区。(七)搞好意见箱、板报及黑板报、温馨提示等服务沟通。三、继续做好物管中心的iso质量检查管理、办公室部分工作和客户服务，继续做好与能源中心的有效维修客户服务。四、机构建设(一)成立后勤总公司客户服务中心。目前客户服务部从属于能源中心，办公室在物业管理中心，主要为物业系统服务工作的职能能够延伸，行之有效。然而，客服的外延能够扩大到总公司范围，为我校后勤服务业做大做强提供机构上的支持。成立总公司下属的客服中心，便于全面协调服务。(二)人员编制至少二人。要搞好客户服务，只要经理一人是不行的，要改变以前客户服务部只要一人的不正常状态，大学生来了又走。人力资源不低于二人的编制，工作人员具有本科学历，有利于客服机构框架的建立和稳健运行，改变顾此失彼的现状，便于逐步建立规范和完善客服工作。五、经费预算。往年客户服务部一般办公费开支在物管中心，黑板报等大一点的开支由动力部支付。保洁主管年度工作计划模板2一、加大员工培训力度保洁工作不只是简单的清扫一下卫生罢了，更多是让客人感到环境的舒适，这就不能用平常的保洁方法了，所以一定培训是要的，这不仅是让保洁员愈加的把环境清理干净，而且还是让保洁员有更好、更专业的技能，如此才会让客人满意，也会愈加喜欢。从工具使用、文明行为、任务分配和高效清扫是个方面进行培训，要让客人看到的保洁员是个认可的职业，而且还要受人尊重，更好的做好卫生清扫。二、稳定保洁员队伍从以往的工作看，我发现每一年就有很多的保洁员辞职，因而保洁员流失就很严重，每年培训新人也是一笔不小的花费，因而本年度，我作为主管，要努力分配好不同地方的保洁工作，尽量稳定人数。一旦有人辞职，就要及时吸进新的保洁员，以保证保洁工作正常的运转，避免发生人少导致无法平衡工作。如此就要适当的提高他们的工资待遇，这样才能把他们留下来继续工作，不会总是有人往外走，让整支队伍处于失衡状态。三、加强本人的管理能力我在管理方面的工作还不够成熟，所以对于手下的员工的管理不是严，这样于保洁的工作也是不利的，所以我想要加强本人在这方面的能力，让员工对我有着敬畏，才能更好的去工作，不会产生偷懒的思想。管理严格一些，保洁员他们的工作才会尽力去做，不会放松和懈怠清扫工作。因而我就要去看这方面相关的书籍进行学习，同时也把握公司给的培训时机，努力把本人这主管的工作稳定，为公司的保洁事业做奉献，做一名好的管理人员。我相信经过以前的教训，本年度我会吸收以前的经历，把本人的事业做好，不让领导们失望，把保洁的队伍壮大起来，为公司采集助力。作为一个主管，我有义务管理好员工的工作，更有做好本职的义务，这一年是有挑战的一年，我一定争取向上游，发挥本人的用途。我一定能够做好这一年的保洁主管工作的，请大家相信我，我有自信本人能够获得好的成绩的。保洁主管年度工作计划模板31.人员管理保洁实行夜班后，员工情绪波动，开展工作特别困难，为此和员工多方面沟通，稳定员工情绪，没有影响到工作质量。根据各岗位工作需求情况，重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核，实际运作特点和要求，调整了班次和值班时间，在不增加人员的情况下，基本知足了保洁的运行要求。现有人员14人，本年度共有9人离任和调职其中1人调职到库区，8人离任。2.培训对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训，使保洁员把握保洁工作知识，到达写字楼保洁工作的要求。在对保洁员进行（保洁工作手册）培训的前提下，结合工作中的实际情况着重了下面培训：清洁剂的分类和使用，清洁程序，清洁不锈钢饰物，家具的清洁，清洁烟灰盅，清洁壁纸，电梯的清洁保养，锈的处理。加强了员工的考核制度培训，创优和有关贯标知识的培训，建立员工工作的责任心，目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成，但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理，下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。经过不断的培训与磨合，保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序，人员基本稳定。3.保洁工作形式方面在集团公司领导指导下实行“无人清洁，“本色清洁获得了良好的效果。在原有的白班基础上分成两个班次，主要清洁工作放在夜班进行。在施行“无人清洁的同时为保证卫生质量，加强了保洁巡查清洁频率。现有人员配置7f-16f一名保洁员基本能够到达将随时产生的卫生问题在30分钟内解决，但在高峰期11f16f经常存在1小时保洁员无法进入男卫生间现象，导致卫生间较脏。在“本色清洁方面加强清洁频率，将原来的固定的计划清洁改为如今的随时清洁，发现污脏立即清洁，恢复原有本色，取的了较好的效果，但清洁成本有所增加。近一时期因二建施工和市政道路施工，整体环境灰尘较大，固然加强了清洁但整体卫生状况没有到达要求，而且清洁成本有所增加，随着施工的结束将进行彻底清洁，以到达卫生标准。在保证电梯地毯卫生到达标准的要求，每20分钟吸尘一次。4.保洁工作完成方面(1)完成了保洁人员编制及工作形式的及时修订(2)完成对大厦公共区域卫生日常维护工作。(3)完成对新入驻楼层的开荒工作。(4)完成大厦石材晶硬处理，地毯保养工作。(5)完成大厦垃圾的清运工作。(6)完成大厦外墙的2次清洗。(7)完成外围地面冲刷工作。(8)对b1车场每月两次的清洗工作。(不负责日常保洁工作)(9)完成特约清洁服务。库区石材地面2次晶面处理和地毯，床头，沙发的清洗工作。3楼地毯的清洗工作。保洁主管年度工作计划模板4一、加大员工培训力度保洁工作不只是简单的清扫一下卫生罢了，更多是让客人感到环境的舒适，这就不能用平常的保洁方法了，所以一定培训是要的，这不仅是让保洁员愈加的把环境清理干净，而且还是让保洁员有更好、更专业的技能，如此才会让客人满意，也会愈加喜欢。从工具使用、文明行为、任务分配和高效清扫是个方面进行培训，要让客人看到的保洁员是个认可的职业，而且还要受人尊重，更好的做好卫生清扫。二、稳定保洁员队伍从以往的工作看，我发现每一年就有很多的保洁员辞职，因而保洁员流失就很严重，每年培训新人也是一笔不小的花费，因而本年度，我作为主管，要努力分配好不同地方的保洁工作，尽量稳定人数。一旦有人辞职，就要及时吸进新的保洁员，以保证保洁工作正常的运转，避免发生人少导致无法平衡工作。如此就要适当的提高他们的工资待遇，这样才能把他们留下来继续工作，不会总是有人往外走，让整支队伍处于失衡状态。三、加强本人的管理能力我在管理方面的工作还不够成熟，所以对于手下的员工的管理不是严，这样于保洁的工作也是不利的，所以我想要加强本人在这方面的能力，让员工对我有着敬畏，才能更好的去工作，不会产生偷懒的思想。管理严格一些，保洁员他们的工作才会尽力去做，不会放松和懈怠清扫工作。因而我就要去看这方面相关的书籍进行学习，同时也把握公司给的培训时机，努力把本人这主管的工作稳定，为公司的保洁事业做奉献，做一名好的管理人员。我相信经过以前的教训，本年度我会吸收以前的经历，把本人的事业做好，不让领导们失望，把保洁的队伍壮大起来，为公司采集助力。作为一个主管，我有义务管理好员工的工作，更有做好本职的义务，这一年是有挑战的一年，我一定争取向上游，发挥本人的用途。我一定能够做好这一年的保洁主管工作的，请大家相信我，我有自信本人能够获得好的成绩的。保洁主管年度工作计划模板5物业管理公司应制定出清扫保洁工作每日、每周、每月、每季直至每年的计划安排。例如：每日清洁工作：(1)辖区(楼)内道路清扫二次，整天保洁;(2)辖区(楼)内绿化带，如草地、花木灌丛、建筑小品等处清扫一次;(3)楼宇电梯间地板拖洗两次，四周护板清抹一次;(4)楼宇各层楼梯及走廊清扫一次，楼梯扶手清抹一次;(5)采集每户产生的生活垃圾及倾倒垃圾箱内的垃圾，并负责清运至指定地点。每周清洁工作：(1)楼宇各层公共走廊拖洗一次(主要指高层楼宇，可一天拖数层，一周内保证全部拖洗一遍);(2)业户信箱清拭一次;(3)天台(包括裙房、车棚)、天井和沟渠清扫一次。每月清洁工作：(1)天花板尘灰和蜘蛛网去除一次;(2)各层走道公用玻璃窗擦拭一次(天天擦数层，一个月内保证全部擦拭一次);(3)公共走廊及路灯的灯罩清拭一次。此外，楼宇的玻璃幕墙拟每月或每季擦拭一次;花岗石、磨石子外墙拟每年安排清洗一次;一般水泥外墙拟每年安排粉刷一次等。定期检查：物业管理公司可将每日、每周、每季、每年清扫保洁工作的详细内容用记录报表的形式固定下来，以便布置工作和进行定期检查。保洁主管年度工作计划模板6一、保洁工作标准化。1.标准化培训员工。努力培养和造就一支专业技术强、作风正、素质高的队伍。是做好保洁工作的前提，只要经过专业训练的队伍才能适应捷特公司管理当代化和保洁专业化的要求。为建立良好的工作秩序，提高员工素质及工作效率，我们将有计划的组织员工进行全方位培训。针对新员工入职较多的实际情况实行班会讲理论，在岗示范的方法进行培训。班长手把手教;老员工传、帮、带，发挥班长的业务技能，调动老员工的积极性。这样新员工也容易接受和把握。即提高了员工的技能又拉近了同事间的距离。严把培训关，讲清操作要领要点，做到眼勤手快(即：眼勤看手快做);先粗后细、一步到位、人走物清(即：一次做彻底，人走垃圾、杂物、工具全带走)。把员工培训工作作为日常工作的指标任务，利用适当的时间每周一次，每次集中培训，培训内容包括：（清洁基本技能）、（岗位职责）、（操作安全）、（清洁剂的性能和使用）、（机器设备的使用）等。同时在日常工作中不间断的指导和培训，培训工作贯穿整个20_年度，培训完了要进行考核，考核标准：实际操考核100%合格，理论考核95%及格。2.按标准化去做，定岗、定人、定楼层，责任到人、岗位到人、签订岗位责任书。让员工心中有标准，日工作表上排列有顺序，操作起来规范。整个工作区无死角，无遗漏。3.按标准化去查，主管、班长在检查工作中不走过场，要坚持按标准检查，自查、互查、班长检查、主管检查、抽查等检查制度相结合，将检查结果切实与员工工资挂钩。坚持天天巡查，催促保洁工作，发现问题及时纠正。二、管理要素施行正规化1.基础设施管理的正规化。平常仔细检查各种设施，发现问题及时报修，故障不过夜。2.物料管理的正规化。领料经过及手续齐全，严格执行审批制度，深挖保洁成本潜力，杜绝浪费，为公司节约成本，提高效益。3.工作方法正规化。制定各岗位工作标准及流程，不断完善存在漏洞的地方，确保用正确的工作方法来指导员工，让所有工作处于受控状态。根据实际情况制定各岗位的（岗位操作规程）及（检查规程）、（培训规程）、（语言行为规范）及相关的工作技巧。并让保洁员工熟记于心。4.职业健康安全管理正规化。对保洁各岗位存在风险进行识别，针对危险源制定措施，并对员工进行工作中的自己保护教育。高台、高窗、室外、电气设备使用、机械设备使用作为重点内容进行教育和提示，确保安全无事故，做到安全服务。5.月报、周评、周计、考勤正规化。及时做好各种报表，并使之正规化、程序化。三、人力资源管理规范化1.对员工进行不同层次的培训，为员工制定工作目的，鼓励员工自己学习和自己发展，努力提高本人的综合素质。2.再度加强对保洁员的管理。针对于楼群、楼道分散、面积大、公共区域性质复杂，人口流动较大等特点，20_年需要加大管理力度，使之系统化、标准化、良性化运作起来。1)加强监督工作质量，精益求精。加强员工的服务意识、工作中处理问题的灵敏性、主动服务等方面的管理。2)重视对员工的培训教育，提高员工职业道德和服务意识。3)加强班长的基础管理能力。4)工作标准量化、可操作性强。5)日常培训，让员工熟悉工作流程及服务标准，升华服务质量。3.针对一些突发事件制定突发事件的应急方案，并对员工进行培训，不断完善提高满意度。如水管爆裂、漏水、结冰等情况让员工熟练把握应对自若，不惊慌失措。4.进一步提高保洁员的工作效率和工作质量，精益求精，加强监督检查力度。对保洁员进行主动服务意识培训，调整员工思想，鼓励员工养成主动自查习惯，学会发现问题，解决问题。只要擅长计划，工作才能按部就班，有条不紊地开展;只要擅长总结，发现缺乏，工作绩效才能良性循环。5.20_年还要兼管太原街万达地下室和北一路售楼处的管理，同样和铁西万达的标准一样，高标准，严要求，做到业主满意，甲方满意。四、业主、甲方检查满意化。针对上级的检查，高度重视，及时组织人力物力，搞好各项工作，让甲方满意，让公司放心。五、上下关系和谐化。正确处理好与甲方的关系，正确处理好与员工的关系，使各种关系正常化、和谐化，为工作创造一个良好的和谐的环境。一分耕耘，一份收获，工作任重而道远。我们要认真总结过去的经历教训，发扬成绩，克制缺点，在总公司的指导下，在金经理的直接领导下，秣兵励马，不遗余力，全身心地投入到工作当中，为万达广场的保洁工作再上新台阶，为创捷特品牌形像，作出更大的努力。保洁主管年度工作计划模板720_年对物业保洁部来讲是充满挑战和压力的一年。随着小区业主入住数量的增加，商铺的全面装修与运营，必然带来新的服务质量、服务要求的提升。物业保洁部将根据业主新的实际要求及期望，要一如既往地作好本职工作，坚定“业主至上，服务第一的服务理念，同时要开拓工作思路，不断提升整个保洁团队的服务技能水安然平静管理水平。现就20_年物业保洁部的工作作如下计划：一、完善管理制度，细化工作标准20_年，我们将在原来的基础上，修改、完善各项管理制度及工作标准。培养员工的自觉、自律意识，进一步加强对人的管理，并把各项工作标准进行细化、量化。一方面，便于操作人员熟悉本人该怎么做，该做到什么程度;另一方面，方便对保洁员工的考核、监督。在工作中，继续坚持“定人、定岗、定时、定标准、定任务的“五定方针，对详细的工作采取有效的措施，优化人员构造，更有利于以后拓展工作的开展。二、做好招聘工作、优化员工队伍随着住房公积金团购房的交付，20_年二栋一单元将会进入全面装修入住期，公司的海元会所也即将装修完工开业。人员的及时补充，将是日常工作任务保质保量完成的基础。保洁部将根据实际工作量需招聘人员1至2人。同时，要时刻关心员工的生活，把握思想动态，了解工作需求，化解内部矛盾。对工作务实，做事勤劳肯干，要稳住人才，对年老体弱，做事懒散，不服从工作安排的员工，要辞退优化。三、加强技术技能培训、提高专业素质对保洁部员工要进行公司制定的各项规章制度的培训和保洁理论知识培训，使员工把握保洁工作知识，到达保洁工作要求。在对保洁员工进行理论知识的培训同时结合理论和实践相结合，着重培训保洁工具、物料的使用及配用，清洁的程序、电梯清洁保养、锈的处理、垃圾桶的清洁处理等相关详细操作规程。全年部门员工培训计划不低于10次。四、落实责任管理，做好日常工作每日对小区楼道、道路、广场集中清扫2次，四楼平台、顶层天面每周集中清扫1次，确保无纸屑、垃圾、杂物。楼道灯、玻璃窗、消防门等公共设备设施每月集中清洁1次，确保无明显污渍、灰尘;每日对垃圾集中清理清运一次，并保持垃圾桶清洁无异味;地下停车场按排专人专管，确保标识明晰，地面干净整洁。五、加强安全教育、加强安全意识保洁工作比拟冗杂，作业环境不确定，作业的安全隐患也随之相应的增加。保洁的安全作业也成为工作中的重中之重，我们将既要加强安全教育，又要加强安全管理，培训员工保洁工作的安全操作及注意事项。不仅要做到本职工作的岗位安全，还要对其它安全问题有所了解，能够处理。让员工认识安全的重要性，把各种危险消灭在萌芽状态。六、加强绿化管理，定期对有害生物的防治定期对花卉树木组织浇灌、施肥、喷洒药物、预防病虫害的发生。同时根据其生长情况及时修剪整理，保持观赏效果。定期对老鼠和蚊蝇等进行除“四害消杀工作，对电梯进行清洁消毒工作，有效防备有害生物的滋生。七、提高工作效率、接受临时性工作在做好日常保洁的基础上，我们需要在雨季做好防汛工作，不定期的安排人员清扫垃圾及雨水漏口处淤泥，防止下水道堵塞，造成雨水淤积。到冬季要做好防雪预案，确保及时处理下雪外围冰雪去除工作及室内防滑工作。在20_年将对二栋一单元各楼层进行一次全面“拓荒清洁工作，为业主收楼随时作好准备。对于公司领导临时性安排的工作，要做到保质保量不打折扣的去完成。八、合理利用资源、降低工作成本加强物料及保洁工具的管理，做到谁领用，谁负责，保洁工具以旧换新，杜绝浪费。对废旧工具进行修补，为公司节约不必要的开支，争取以最低的开支到达的事效。保洁主管年度工作计划模板81、首先从管理方面现场管理者，属于兵头将尾。现场管理者视为完成现场生产作业任务而必须做好的各项管理活动。既充分发挥辖区内员工的主动能动性和工作积极性。团结协作。合理的组织人力、物力、充分地利用各方面信息做好现场工作最终实现按质、按量，如期、安全地完成所属区域的各项工作任务。2、工作方面我们要把各区域的日常保洁工作做到位，大堂地面推尘查擦饰，包间吸尘，客房部公共区域吸尘，刮玻璃及擦饰工作及天天进行，随叫随到。室内外大玻璃每月一次，根据情况随时处理。墙面壁画每周擦饰一次，池边玻璃随时擦饰，高外墙壁两周一次。低处墙壁随时擦饰卫生间墙壁周次。地面拱桶、面盆、镜面天天清洁并消毒。大堂包间地毯三月清洗一次。客房部公共区域地毯两月一次(为延长地毯的使用寿命)。根据详细情况酌情处理。3、仪容仪表全体员工遵守员工守则，注意形象，保持个人卫生，工服干净整洁，工作现场要做到走路轻、讲话轻、操作轻。注意礼貌无论领导或客人都要问候您好：遵守劳动纪律，不迟到、不早退、有事请假。遵守各项规章制度。4、员工培训对使用药剂，机械设备中，要随时培训，讲解：不懂就问，不会就学，工作前首先备好工具、清洁剂。爱护机械设备工具。工作完毕要将机械、工具清理干净放回库内。5、降低成本节约能源：为更好的节约能源，我们首先把物料尽量节约，控制到最低限度，但要保持卫生质量，勤冲勤刷。6、防止工伤和重大事故的发生有了安全不一定有了一切，但没有安全就没有一切。所以在工作前要检查设备设施能否损坏，发现损坏急时向有关部门汇报，及时解决、避免人身及财产遭到损坏，注意保护好本身安全，公司财产等安全，排除一切不安全隐患。最后：为了更好的把工作做好，做到大家满意而之努力。保洁主管年度工作计划模板9一、完善各项管理制度，构成配套的考核、监督机制。20_年，我们将在原来的基础上，修改、完善各项管理制度，建立系统的绩效考核机制。改变以前“人管人的被动状态，培养员工的自觉、自律意识，进而走向“制度管人，制度约束人的良性轨迹。进一步加强对人的管理，并把各项工作标准进行细化、量化，一方面，便于操作人员熟悉本人该怎么做，该作到什么程度;另一方面，方便管理人员的考核、监督，减少个人的主观因素。工作中，坚持“定人、定岗、定时、定标准、定任务的“五定方针，对详细的工作采取有效的措施，加强对操作人员的管理，优化人员构造，更有利于以后拓展工作的开展。二、执行首问责任制。施行首问责任制要求本部门员工需把握的信息量加大，如酒店、办公楼各方面信息、各重要领导日常习惯等等，还有员工处理事情的灵敏应变能力，对客服务需求的解决能力。我部门会广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的知识面，以便更好的为业主方提供服务。首问责任制会从20_年元月份正式执行，部门将在业主投诉的问题上下功夫，实行“谁主管谁负责，对所出现的问题一查到底，决不滞留积压问题，并做好处理问题的档案管理工作。不断积累工作经历，将我们的服务水平带上一个新的高度。三、建立“免查楼层制度，充分发挥员工骨干气力，使领班有更多时间与精神将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对物业保洁工作加深认识，加强员工的责任心，物业保洁部20_年将与楼层内的员工骨干签定（免查楼层协议），让员工对本人的工作进行自查自纠，并让员工介入管理，负责领班休假期间的代班工作，充分体现出员工的本身价值和部门对他们的信任，使员工对工作更有热情。此措施将减轻领班在查房上的工作量，有更多的时间与精神放在员工的管理和培训工作上，真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。四、与-委办公室继续合作，为办公楼提供更为方便、快速的办公楼内部的文书传达工作。目前办公楼内部的所有文书、信件、报纸传达工作都由我部门配合-委办公室完成，但服务内容只限于开门服务。根据本部门的工作优势，为了使这项业务的开展更方便、更快速，知足业主方的需求，我部会与办公楼-委办公室合作，在前台设立代办点为业主方开展此项传达工作。五、建立工程维修档案，跟踪区域内维修状况。从20_年开场，部门将建立工程维修档案，对一些专项维修项目进行记录，便于及时跟踪、了解区域维修状况，进而更有力的保障区域内设施设备完好性，同时更能了解区域内的设施设备在一段时间内运转状况。从根本上解决长期以来工程遗留问题对部门发展的阻碍，也会极大的提升业主方对我们管理上的认可度。六、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着酒店及集团的发展，行业内的经营理念与服务理念在不断更新，业主方的期望值也在不断的升高。仅仅让业主方满意是不够的，还需让业主方难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未讲出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常讲的“刚想睡觉，就送来一个枕头。试想业主方对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工怎样根据集团领导的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。1、鼓励培养：对于工作中有优秀表现和遭到集团领导表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。2、搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。3、系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，进而构成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。4、培训奖励：整理好的资料能够做为培训教材，让新员工一开场就了解工作的要求及学习目的，使老员工通过比照找差距补缺乏，以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能构成争先进、比奉献的良好气氛。保洁主管年度工作计划模板10酒店开业筹备的任务与要要是建立部门运营系统，酒店开业前的准备工作。并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，下半年的工作计划如下：一、确定酒店各部门的管辖区域及责任范围要熟悉酒店的平面布局，各部门经理到岗后。能实地观察。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将详细的建议和设想呈报总经理。酒店管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，以书面的形式加以确定。二、设计酒店各部门组织机构酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，要科学、合理地设计组织机构。如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目的等。三、制定物品采购清单经营物品的采购是一项非常消耗精神的工作，饭店开业前事务繁多。仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到下面一些问题：四、本酒店的建筑特点客房楼层通常需配置工作车，采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如。但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用;再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18-20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑能否能够直到洗碗间。推拿床能否进推拿间的门口，等等。1.行业标准。客房部经理们制定采购清单的主要根据。国家旅游局发布了饭店客房用品质量与配备要求行业标准。2.本饭店的设计标准及目的市场定位。根据设计的标准，酒店管理人员应从本酒店的实际出发。参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目的市场定位情况，考虑目的客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。3.行业发展趋势。物品配备方面应有一定的超前意识，酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势。不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。4.其它情况。有关部门和人员还应考虑其它相关因素，制定物资采购清单时。如：出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。五、协助采购但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，酒店各部门经理固然不直接承当采购任务。因而，酒店各部门经理应密切关注并适当介入采购工作。这不仅能够减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的位情况，而且检查的频率，应随着开业的邻近而逐步增高。保洁主管年度工作计划模板