中班吃午餐教育随笔汇编.docx

中班吃午餐教育随笔中班吃午餐教化随笔1在幼儿园里，幼儿进餐慢是许多老师遇到的的问题，也是一个尴尬的话题，因此，对待这样的孩子，我们要有耐性，不能督促他们，还是要求他们细嚼慢咽，独立进餐。中午吃饭我们分饭菜时，可以让吃饭慢的孩子们先上来取菜，或少盛多添，每次盛的饭量少，孩子们吃完了，老师要刚好赐予表扬：“呀，你今日有进步了，一下子就吃完了，再来一碗好吗？”孩子们也会很兴奋的点点头，再来一碗。等下午家长来接孩子们的时候，我们就会听见孩子们对妈妈说“妈妈，我今日吃饭很快，吃了三碗，老师表扬我了。”家长们也会兴奋地对孩子说：“珍宝，你真棒！”这样的做法不仅让吃得慢的孩子们体验到欢乐，同时也让家长们放心。此外，当其他幼儿都吃完时，我们可以劝慰这些吃饭慢的孩子们：“没关系，其他小挚友先去进行其他活动，你们渐渐吃，老师边整理教室边等着你。”这样也可以消退幼儿吃饭慢的恐惊心理。久而久之，吃饭慢的孩子们也会有所变更，那么我们的进餐就会变得开心而轻松了。中班吃午餐教化随笔2每次吃饭，总有一些不喜爱吃蔬菜的孩子，对他们，我是伤透了脑筋却又无可奈何。不断的提示对他们来说只是耳边风，达不到良好的教化效果。怎么办呢？后来，我灵机一动，为什么不换一种教化方式呢？于是，在一次午餐前，我从阿姨手里接过饭菜时就有意大声的说：“今日的饭菜好香哦！你们闻到了吗？”这时，孩子们的留意力一下子集中了起来，都翘起小鼻子夸张得闻着。一边闻一边说：“真的，好香！”“今日的蔬菜闻起来也很香，肯定也很好吃。”说着神奇的偷瞄了一眼今日的蔬菜盆子，大家也都新奇地睁大了眼睛。我又说“那谁来猜猜我们今日吃什么菜？蔬菜吃了有什么好处呢？”我刚说完，好多小挚友都争着要回答，飞飞说：“老师，我妈妈说多吃蔬菜就会不生病，还会更聪慧。”小茹说：“吃蔬菜会变得更美丽。”“哦，是吗？那还有谁也喜爱吃蔬菜呢？”“我！”“我！”在我的鼓动下，大家的热忱高涨，就连几个不爱吃蔬菜的小家伙也乐在其中。果真，那天的蔬菜是供不应求，而且小挚友吃饭的速度也快了许多，菜好吃，饭也多吃了。从今，在每次吃饭前，我总是用生动的形式介绍菜名或探讨有关菜的作用或者是一些简洁得吃饭礼仪，用自己的热忱来带动幼儿吃饭的爱好，幼儿良好的用餐习惯也在无形中渐渐养成了，这就是吃饭中的乐趣吧！中班吃午餐教化随笔3又到午餐时间了，香喷喷的蒸蛋是孩子们的最爱，小挚友望见了都狼吞虎咽地吃了起来。咦，宁子萱怎么了?她用筷子拨弄着饭，眉头也皱了起来。我关切地走到她的身边问她：“怎么了?”她低头不语。“是身体不舒适了吗?”我伸手摸了摸她的额头，没有呀!刚才还和小挚友一起快乐地嬉戏呢?怎么一到吃饭时间，她就犯愁了呢?“老师，今日的饭太多了，满满一碗!”噢，原来如此。因为今日老师换了一把勺子，饭就添得比往日要多些，但萱萱嫌饭实在太多了，心情也变得不好起来，不能因为饭太多而影响孩子吃饭的心情，使她有心里负担，即使她全吃完了，孩子也会不舒适的。何不换一种方法试试呢?比如允许她少吃一点呢?于是，我对宁子萱说：“这样吧，你能吃多少就吃多少吧。”她听了我的话，立刻点点头，拿起筷子吃起来，一会儿就吃下了大半碗，还一边吃一边看我一眼，我只是兴奋地向她竖起大拇指。从这件事中，我领悟到：孩子不吃饭其实是有她的想法和缘由的。满满一碗饭对她来说是个心理负担，而我实行的是：给她一个选择的台阶，使她减轻心理负担，于是了她就能开心而轻松地进餐了。每个孩子都有她内心的想法和需求，而有些想法她还不擅长用言语表达只好由行为表现出来。即使是外显的行为，每个孩子还会有多种不同的表现方式，而且在每个孩子的行为表现背后还有成人所不行理解的心结。“站在孩子的角度和视角，看待一件事，换个位置或方式想一想，做一做。”在师生情感沟通的过程中，我们要多站在孩子的立场想一想，实行一些她们能接受的方法来进行教化和引导，肯定会取得良好的教化效果。中班吃午餐教化随笔4豆豆每次吃饭老师都很头疼，饭粒掉在桌上、地上一大片。这可怎么办？经过细致视察发觉，豆豆掉饭粒的缘由有两点，第一是边吃边说，一口还没吃完，就和旁边的小挚友静静闲聊，结果饭粒就掉出来了；另外就是边吃边东张西望，哪个小挚友有事情他都要赶快转过去看看，结果可想而知。吃饭不用心，当然吃不好。老师们常常提示豆豆，可是每次都是提示了就做到了，不提示，就遗忘了。为此，老师们分析了豆豆的性格特点：他聪慧且活泼好动，做起事来大张旗鼓，提示的方式只能解决一时，无法内化为豆豆的自主行为，长此以往不利于豆豆养成良好的行为习惯。我们确定利用值日生的制度，让豆豆体会掉饭粒的后果。于是，我们想方法奇妙地将扫地的任务安排给了豆豆。午餐后，值日生起先进行收尾工作。豆豆拿起了小笤帚和簸箕一桌一桌仔细地扫了起来。当扫到中间一桌的时候，他发觉地上散落着许多饭粒和渣滓，由于饭粒很黏，扫了半天也扫不起来。扫了一会儿，豆豆就失去了耐性，边扫边说：“这是谁掉的饭粒呀？扫都扫不动！”我走过去，静静对他说：“是呀！真不像话，咱们看看这是谁的座位呀！”豆豆立刻站起来看了看，脸一下就红了。我小声说：“豆豆，你看，饭粒掉在地上真不好扫，对吧？而且还特殊奢侈！你觉得应当怎么办呢？”豆豆想了想说：“我以后不掉饭粒了。”我又问：“你知道你为什么总掉饭粒吗？”豆豆摇摇头。我说：“你吃饭时要用心，不说话、不东张西望，饭粒就不会掉了。”从那次做值日起先，豆豆真的起先留意了，吃饭时说话的次数少了，也不东张西望了。即使掉了饭粒也会立刻捡起来。有时忘了，我们也不再用语言提示，一个眼神和动作他就立刻明白了应当怎么做。幼儿的进餐问题，既有共性，更有特性，要从进餐环节，培育每个幼儿良好的饮食习惯和进餐礼仪，既要关注一般幼儿的共性问题，更要了解、敬重、关注每个孩子不同的特性差异，实行更有针对性的措施。中班吃午餐教化随笔5吃饭进餐，无疑是幼儿生活中的大事。许多家长为孩子选择幼儿园时以及入园后，最关切的话题之一就是“吃”。不但要吃得饱、还要吃得好。因此，经常会听到离园时家长问孩子：“今日吃什么?你吃饱了吗?”在幼儿园每学期所做的调查问卷中，关于“吃”的问题，也是家长们探讨的重点。同时，吃饭进餐也蕴含着丰富而独特的教化与发展价值。如何让幼儿爱吃饭，吃好饭，是幼儿园保育和教化工作中特别重要的组成部分，也是红黄蓝幼教集团管理与探讨的重点。反思日常餐桌现象，孩子们出现最多的问题就是：不爱吃饭、吃饭慢、挑食、掉饭粒、餐具运用不当、卫生习惯不佳，等等。虽然老师们在努力营造宽松开心的进餐环境，比如，进餐时播放舒缓美丽的音乐，但幼儿进餐始终处于被动管理中，老师会督促幼儿“快吃”、“吃完”，也会不断提示幼儿留意“规则”，导致幼儿体验不到品尝美食以及进餐本身的欢乐，也无法发自内心地遵守各种文明进餐的礼仪和规范。为了充分发挥进餐环节独特的教化和发展价值，我们仔细学习36岁儿童学习与发展指南，从关注每个孩子动身，了解并敬重每个孩子的问题和须要，实行各种不同的教化措施，努力让每个孩子都能欢乐进餐、文明进餐。