学做菜作文300字优质.docx

学做菜作文300字学做菜作文300字 篇1小时候，每当看到妈妈做菜时，心里就直痒痒，可那时我还没灶台高呢，力气小得连菜刀都拿不稳，哪能做菜呢？渐渐地，我长大了，吵着闹着要学做菜。“好好好，让你学！”经不住我硬缠软磨，妈妈最终答应了。我准备做我最爱吃的鸡蛋炒西红柿。首先是打鸡蛋，这可是个精细活！因为我是头一次打鸡蛋，心里惊慌手一滑，结果蛋清洒了一地，碗里只留下一点残渣。可我并不灰心，万事开头难嘛。我接着打其次个，啊，真是功夫不负有心人！这一次鸡蛋完完整整地“躺”在碗里，好可爱呀！我在碗里一阵搅拌，鸡蛋就打好了！然后往锅里倒油。我不知道该倒多少油，唉，只能请妈妈大厨来帮忙！妈妈手把手地教我，在她的细心指导下，我最终往锅里倒好了油！随后把燃气开关打开，一会儿油热了，我抓紧把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋立刻就鼓起了“将军肚”。“快快，把鸡蛋弄碎！”妈妈说。我赶忙拿起铲子，在锅里这儿铲那儿捣，终于把鸡蛋捣碎了！最终，我把事先切好的西红柿倒进锅中，翻炒几下，加上作料入入味儿，一盘香喷喷的鸡蛋炒西红柿终于是大功告成了！看着自己亲自做的鸡蛋炒西红柿，我心里比吃了蜜还甜！学做菜作文300字 篇2今日是星期六，我给妈妈商议说要帮她做一次菜。妈妈说那你就做两个简洁的吧，一个炒萝卜丝，一个炒鸡蛋。于是，我先洗好萝卜，把它切成丝，再切姜丝和葱花。我不会切，切的有粗有细，妈妈平常切得菜都很匀称。我在锅里加上油，打开火，油烧热了，我先把姜丝和葱花放到锅里，再把萝卜丝放进去，然后添佐料，进行了多次翻炒，菜熟了，装进盘里，这道菜就做好了。炒鸡蛋的时候，我先拿5个鸡蛋，打到碗里，放上盐，用筷子打成糊，还是先放姜丝和葱花再把鸡蛋倒进油锅里，翻炒几次，金黄金黄的炒鸡蛋就出锅了。就这样我的两个菜都炒好了，妈妈尝了尝说真香。听了妈妈的话，吃着自己亲自炒的菜，我的心里美滋滋的。心想，下次我肯定抽时间再帮妈妈做菜和做其它的家务。学做菜作文300字 篇3今日，妈妈要教我做菜，是我喜爱的“节瓜虾米煮粉丝”。我给它起了一个好听的名字叫“四色菜”。因为它有粉丝的白色，鸡蛋的黄色，节瓜的绿色，虾米的红色。它的做法很简洁，先将粉丝和虾米洗干净，用温水泡一泡，粉丝要泡软为止。接着将节瓜去皮，洗干净后，把它切成细条状待用。把鸡蛋打开，搅拌匀称。一切材料打算完毕后就可以下油锅了。下油锅前，要先将锅烫热才下油，妈妈说这样烧起来的油才有香味。哦！原来做菜也有这么多奇妙的。油烧开后，先将蛋浆倒入锅里，蛋浆遇热会疑结，还要把锅拿起转一转，那些蛋浆会立刻跟着锅转，变成圆形了，就似乎一个大馅饼一样，真奇异！接着用锅铲把它翻过来，再用铲尖把它弄成一小段，一小段的，就可以上锅待用了。接着又将油烧开，将节瓜倒入锅里炒一炒，下调味料后盖上锅盖，煮两三分钟后，加入虾米和粉丝一起煮，约两分钟后，把蛋倒进锅里抖匀，一盘香喷喷的“四色菜”就大功告成了！学做菜作文300字 篇4外公的厨艺一向很好，我今日就向他学了一招做茭白丝炒蛋。我先把茭白剥了皮，切成丝，又把鸡蛋液倒在碗里，打成糊状，把它们放在一边，让他们待命。再把锅里的小水珠烧干。我当心翼翼地把油一点点地倒入锅里，等了一两分钟之后，油热了，起了泡泡，再把打算好的.茭白丝放入锅里。忽然发出一阵“ci”的响声。因为油会溅起来伤到皮肤，所以，我刚把茭白丝放进去，就逃得远远的。等我跑回去的时候，发觉茭白丝已经脱下了自己嫩绿的衣裳，露出了黄色的小皮肤，看上去特别可爱。等它们快被炒熟的时候，我往里面加了点盐，并用锅铲快速地翻炒。随后把鸡蛋液倒了进去，与茭白丝混为了一体。可惊奇的是，油怎么没有溅上来呢？也许是被烧干了吧。我用锅铲把快要变成固体的鸡蛋液剁碎，翻了个面接着炒。又过了一分钟，我觉得差不多熟了，就把火关了，一阵让人闻着馋涎欲滴的香味扑鼻而来。最终，把它们放到一个盘子里，摆了一个造型，看上去这道菜做得很胜利。我吃着自己亲自做的菜，觉得异样美味。