第一次学做葱油饼作文优质.docx

第一次学做葱油饼作文第一次学做葱油饼作文1信任大家都吃过葱油饼。但我不仅吃过，而且还亲自做过葱油饼，大家肯定很惊讶吧？想知道我是怎么做的葱油饼吗？那就渐渐地听我讲吧！首先，要和面。可别小看和面，这可不是一件简洁的事哦。我起先看爸爸和面，以为像自己玩橡皮泥一样好玩，可是我错了，原来和面这么累人，不仅要技巧，还要有力气。我费了九牛二虎之力才把面和好。然后，把面揉成一个圆团，再压扁，和面这一步就完成了。接着，是擀面皮。要在多数次搓动擀面杖之后，才能把面团擀成很薄的面皮，然后，撒上葱花和自己喜爱的蔬菜。再把面皮卷起来，揉成圆团，压扁。最终一步，把面团擀成圆饼状，放到平底锅里，盖上锅盖，等上5分钟，香喷喷的葱油饼就算做好了。咬上一口，又香又脆，哇！真是人间美味。虽然我第一次做的没有爸爸做的好吃，但是我体会到了爸爸做饭的辛苦。爸爸每天这么忙，还要给我做饭，真是不简单。我长大后肯定会好好地对待他。最终，送给大家一句名言：“自己动手，丰衣足食。”希望每个同学都跟爸爸妈妈尝试一下学做饭，很有乐趣的哟！第一次学做葱油饼作文2在不知不觉中，我已经十岁了，我不能再像小时候那样依靠妈妈了。这次暑假，我从妈妈那儿学会了做我最爱吃的葱油饼。做面食肯定要先和面。妈妈做葱油饼不用发面，只要用温水和面，用温水和出来的面会更松软可口。把面放在了一旁，让面醒一醒，这样做出来的葱油饼就会更有韧性。醒了一会儿以后，再接着揉面，要多揉一会，越揉面越筋斗。可别小看了揉面，这可是个力气活，我揉了一会就满头大汗了！接着，妈妈按每个饼的大小把大面团平均分成几个小块，用擀面杖渐渐擀圆。为了不让面粘在案板上，妈妈便一边擀一边撒面粉，不一会就擀出了一个又大又圆的薄饼。看着妈妈做，我觉得挺简洁的，便也拿了一小块面团，学着妈妈的样擀起来。我先把面团压扁，再拿起擀面杖，仔细地檊了起来。面饼够大，没破，但形态不好，还是凑和了。妈妈又在面饼的四周切了八刀，在面饼上涂上油，撒上盐和葱花，并把它叠成一个小方块。我也跟着妈妈做。接下来，我们又把小方块擀成了圆饼。在这个过程中，我把很多葱“挤”了出来，但好在最终成型的面饼还算圆。就这样做了五六个，我们便开火煎葱油饼。妈妈让我把火开小一点，这样渐渐煎出来的饼才会又脆又香。没多久，一股浓浓的葱香便在整个厨房里充满开来。看到我的成果，心里乐开了花。我觉得学会做葱油饼也挺有意义的。我可以帮妈妈做饭了！第一次学做葱油饼作文3星期六的早上，我起床刷牙洗脸后，妈妈对我说：“宝宝，你和妈妈一起做葱油饼吧。”我兴奋地答应了，于是我们就起先忙起来。妈妈先往盆里放两勺面粉，然后又往面里加水，鸡蛋，油，盐，葱花，味精。一边加一边用筷子搅，至到面汁匀称为止。我把平底锅放到炉架上，点着火。然后就往锅里放一点点油，等到油热时，妈妈把面汁倒进锅里，用铲子把面摊成圆形，盖上锅盖。不一会儿，我就闻到一股香味，妈妈教我用铲子翻饼，我当心地把饼翻过来，就这样翻了五六次，一张金黄色的葱油饼就做好了。我尝了一口，啊，真香！美味极了！我心里甜蜜蜜的。第一次做葱油饼，我感到很欢乐！第一次学做葱油饼作文4葱油饼很好吃。可是，同学们，你们会做吗？这个寒假，我就学会了做葱油饼。那天早晨，我和妈妈早早地起了床，为了做葱油饼，我们去了菜市场买做葱油饼的材料。首先买了一点面粉，又买了些香香的葱，再加上家里还有些牛奶，鸡蛋，做饼的材料就全齐了。回到家，我拿出一个大碗，把刚买的面粉倒下去，加少许盐，再把一盒牛奶，两个鸡蛋和切好的葱花一起放在碗里搅拌。为了更好吃，我还加了一些香肠粒呢。一切打算就绪，起先煎了，我先把锅烧干水后在锅里放了一点油，然后把已搅拌好了面糊倒入锅中。用中火渐渐煎，把面糊煎成一个饼，闻到葱香味后，就用锅铲当心地反过来，等两面都煎至金黄时，一个既好看又香喷喷的大葱油饼出锅了。用手掰一块放入口中，啊，香香脆脆的，太好吃了！做葱油饼，不能太心急，也不能太马虎，要专心渐渐去做，才能做出好饼，我们的学习也是如此，只要细心、仔细，什么事都可能取得胜利。第一次学做葱油饼作文5做葱油饼喽！我把面粉倒入盆中，加入热水和冷水，用筷子搅拌得差不多了，再用手揉。没想到，我的手被面团牢牢地黏住了。迫不得已，我只好向妈妈求助。妈妈先把我的手“解救”出来，然后把面团揉成一个圆圆的大球。等面团发酵之后，我拿起擀面杖擀了起来。哪知面团这么不听话，我一擀它就“跑”。废了九牛二虎之力，我终于把它擀好了。然后，我在上面涂上猪油，撒葱，放盐和胡椒粉，接着把它卷成长条状，切成六块，捏成圆球。再发酵20分钟，放入锅里煎一下，香气扑鼻的葱油饼就做好了！我做的葱油饼形态各异，有的像熊脑袋，有的像鱼，不过一口咬下去，香香的，脆脆的，特别美味。有机会你也来做哦！第一次学做葱油饼作文6那个老人，那张笑脸，那有着淡淡香味的葱油饼，总会时时出现在我的眼前，挥之不去，让人无限怀念一段日子里，生活匆忙而枯燥，心情郁闷到了极点，连早餐也是随意应付。那个卖葱油饼的老奶奶四周，总是站满了人，出于新奇，我便加入了这个队伍。最终排到我了，只见老奶奶在摊前忙活着，我有些惊异，这么多生意，竟然只有她一个人在忙。我惊异于老人有一双敏捷的手，那双手在洁白的面团上跳动着，将一团团雪白的小精灵揉成规则的球状，轻轻一拍，就成了圆圆的饼子。老奶奶拿一个小刷子，抹上金灿灿的油花，再放进油锅里，便听到了奇妙的嗞嗞声我看得入了迷，不觉奶奶已经把一个饼递到了我面前，“给你！”听到老奶奶的声音，我的目光才从她的手上滑到了她的脸上。她布满皱纹的脸上，眼睛如星星般闪耀着欢乐的光线。我被这突如其来的微笑打动了，心底静静流过一股暖流，痒痒的。我低头咬了一口手中的葱油饼，那里面分明夹着欢乐。我从今记住了那个微笑，记住了她的葱油饼，我成了那里的常客，只要一有空，我就会给自己买一个葱油饼，感受到的，除了葱油饼的香味，还有一份欢乐。随着买葱油饼次数的'增加，我对这位老人有了更深的了解：她的儿女远在南方工作，前些年相伴多年的老伴也离开了她，剩下她一个人孤独地生活。但是她的笑容始终没有消逝过，她恒久是那么乐观，恒久充溢了对生活的感恩，每一个葱油饼都是她的孩子，她将爱心和感恩用灵活的手揉进葱油饼中，再将它传递给别人。望着劳碌的老奶奶，我突然感觉到很惭愧，自己经验的一些小小的挫折算什么呢？生活让她饱经风霜，却无法磨灭她乐观的精神，她始终带着祥和的笑去对待生活，将欢乐传递给身边的人，这不正是对生活的感恩吗？如今，我已经变得开朗而自信，老奶奶的摊位也不在了，或许是她跟随自己的儿女去了吧。但我依旧怀念老奶奶那飘着香味的葱油饼，怀念那段有葱油饼相伴的日子。第一次学做葱油饼作文7两月一次的学做点心时间最终到了！当老师公布这个消息时，一声响彻云响霄的欢呼声立即响起，连百里以外的人都听得到呢！这段期间，大家陆接连续带来了平底锅、铲子、电磁炉打算在当天大展身手。当材料都备齐之后，荣美爸爸、妈妈、胤之妈妈和巧威妈妈起先为大家讲解制作流程。首先，我们将热水和中筋面粉和在一起，作成面团。大家当心翼翼的做每一个步骤，深怕重量放的不对，会影响口味。接下来，就要起先制作可口的葱油饼啰！我们用杆面棍努力的杆着面团，等到面团够薄、够平后，大家便放入葱和盐来调味，并把它圈成“蜗牛状”。最终，就是今日的“重头戏”了！我们将一片片葱油饼放下锅，起先煎不一会儿，整间教室里都充溢了香喷喷的葱油饼味，让人垂涎三尺。我们大口大口的吃着葱油饼，心里的喜悦已经难以言喻了呢，真是一堂开心的课程。第一次学做葱油饼作文8早晨，奶奶又烙了葱油饼，那一张张金黄酥脆，薄如蝉翼的葱油饼外焦里嫩，让人胃口大开，勾起了我记忆深处那盘回味悠长的葱油饼。几年前我第一次做葱油饼，因为之前也看奶奶烙过好几次，所以觉得并没有太大难度，心中有数。我将拳头大小洁白的一团面倒在案板上，用力揉几下，成形，切成两块，但擀面杖犹如施了魔法，变得非常难用，我用劲将面团摊成一张薄饼，因为用力不匀，面皮边缘像老婆婆的脸布满了皱纹。费了九牛二虎之力，把两张饼全部擀好。接下来该切葱末了，将葱变成葱末真是一个苦痛漫长的过程，辣味让我眼泪直流。最终，葱最终成为了一抹细细的绿色。我将香油匀称的抹在饼皮上，像给白色瓷砖铺上了金黄地毯，饼皮鲜亮起来。鲜嫩的葱末撒上，犹如穿着翠绿裙子的小精灵，愉快地翩翩起舞，棕色的五香粉提味之后，我总觉得忘放了点什么，却怎么也没想起来。我把饼皮当心地卷起来，捏住，团成团儿，擀平，葱油饼大功告成，锅烧热，油倒上，不一会冒起了小泡，“滋滋滋”地响，葱油饼被我一个一个放到锅里，热气一点点蒸腾，葱油饼慢慢金黄，我急不行耐，翻了一次又一次。时钟“滴答，滴答”地敲着，面、油和火达成了一种默契，逼出葱的鲜，油的香，和这面皮揉在一起。心急吃不了热豆腐，等了好长时间后，葱油饼最终出锅了。热气还未散去，咬一口，热的烫嘴。好香啊！似乎缺了点什么？盐！懊丧的我细心回想捕获每一个瞬间，对，拿五香粉时没留意角落里的盐盒子，我艰难地张开嘴，就着咸菜把葱油饼胡乱塞进去，那是怎样的味道啊！但我又体会到了劳动的甘甜与骄傲。这葱油饼的味道，多么让我难忘啊！第一次学做葱油饼作文9今日，爸爸带我去挚友家开的饼店，看着那饼，我想学一学。叔叔看我那么想学，就教我做"葱油饼"。爸爸听了，不信任来看看我怎么做。 起先制作了，叔叔先在和好的面了抓了一团，没想到刚起先就不顺当；只要我一揉，面就粘在我手上，想弄也弄不掉。叔叔告知我，要先在案板上撒点面粉。我一试，果真好多了。揉了一儿，该嵌油酥了所谓油酥是面粉和菜油搅拌而成的，这样做出来的饼就会更加松脆了。用擀面杖把这面团擀平，再铺上一层薄薄的油酥，撒上葱和肉，把它们嵌在面团上，我轻轻一压，它们就做好了。 熟了！我拿起铲子，把饼夹出来。哈，金黄油亮的面饼上的香味直往鼻子里钻。我最终学会做葱油饼了！第一次学做葱油饼作文10今日下午，我一回到家，就埋头写作业，好早点写完作业，出去玩。我把英语、数学作业写完了，正在写语文作业，我抬起头，不经意的望见爸爸手里拿着一个盆，里面装着面，我突然想起老爸说过今日下午要做又香又脆的的葱油饼，忽然知道老爸要去做又香又脆的的葱油饼，便赶忙把手洗干净，打肥皂，洗完之后，便去向老爸学做葱油饼。我来到厨房，这时爸爸已经把面和完了，叫我去洗盆，我很纳闷：为什么要洗盆呢？但我还是把盆洗的干干净净，老爸把葱切好后又把葱剁成葱泥，然后又把葱泥放在我洗的那个盆里，把盐放里去，又把十三香加里去，然后叫我拌，我拌来拌去，最终终于拌匀了，老爸又去擀面了，我在一旁全神贯注的看着。老爸擀完了几个大面饼，就叫我擀，自己去包葱油饼。我一边擀，一边看爸爸做葱油饼。只见爸爸把葱泥平均的分在大面饼上，然后把大面饼卷起来，在一按，再擀，就把葱泥裹进大面饼里了，我照样子做了好几个。然后把大面饼煎熟了。