糕点店创业计划书范例文.docx

糕点店创业计划书范糕点店创业安排书范文篇一：书目一、 安排摘要3二、 企业介绍31、 项目名称32、 项目宗旨33、 项目宣言34、 产业概述35、店面名称36、店面主题曲37、宣扬口号48、店面商标49、店面地址410、店面布局5三、 市场分析51、问卷调查52、网络调查93、前景预料11四、 人员及组织结构12五、 财务安排12六、 营销策略151、海报传单152、网络广告153、电视广播154、报纸杂志155、营业支配1七、 风险管理16八、 附表：16一、安排摘要伴随着经济的发展，激烈的竞争是不行避开的，“烦躁”、“郁闷”成了人们常常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外， “求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不行或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们高校生资金短缺的事实，确定打造个从小到大的产业，从简洁的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!二、企业介绍1、项目名称：DIY蛋糕店DIY食品连锁店2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!4、店面名称：I CakeDIY蛋糕店注释：<1>、I 我，I Cake我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!甜甜的周杰伦主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我每天会在店里播放肯定的时间。6、宣扬口号：我的蛋糕，我的Young!注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面对年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!7、店面商标：注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!8、店面地址：选择学校旁边，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的长久性，所以选择学校旁边的地段)。三个备选方案：<1>、海淀五道口华联旁边临街旺铺出租面 积：45平米房源信息： 临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费实力强。本店适合经营餐饮等行业。<3>、魏公村临街餐饮旺铺出租女生对蛋糕的依靠远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。<2>、蛋糕的用途：市场上蛋糕的种类基本能满意大众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生肯定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的阅历以及模型，我们可以干脆借鉴运用。<4>、DIY方式看法男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。<6>、蛋糕的价位：大家制作蛋糕还是以消遣为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12寸/个，依据不同的状况，可在10-20寸之间调动。<8>、蛋糕的形态：卫生平安、材料储备是大家主要担忧的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并刚好更新材料，以保证材料的簇新。<10>、制作环境大家还是喜爱优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。<11>、制作蛋糕的伴侣：来店里的恋人居多。所以，我们要创建一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。<12>、DIY蛋糕店的频率：时效性确定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校旁边，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。<13>、宣扬渠道：大部分同学选择的是“挚友举荐”。因此，重视回头客就必不行少了，创建良好氛围，并创立举荐好友实惠的制度，我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!2、网络调查： 网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面对对象(注：为了扩大投票的覆盖面积，我们实行多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。)<1>、关注人群性别年轻群体主要是我们的对象，主要集中在高校生以及中小学生。<3>、关注者意愿：与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担忧的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案。<5>、来DIY蛋糕店的频率：房屋类型：商铺面 积：50平米租 金：21000 元/月 (半年付)房源描述：周边遍布许多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。<2>、民族高校西门旁边的旺铺具备餐饮条件房屋类型：商铺面 积：45平米