营养丰富的食物大班健康教案精选.docx

营养丰富的食物大班健康教案养分丰富的食物大班健康教案1活动目标1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与养分价值。3、培育幼儿的视察实力、分析推断实力和语言表达实力。4、培育幼儿养成良好生活习惯的意识。5、让幼儿知道开心有益于身体健康。活动打算各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具活动过程1、谈话导入：师：“刚才小挚友告知我，潍坊有很多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有很多千姿百态的蔬菜和蔬菜组成的漂亮景色，今日老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。2、引导幼儿观赏菜博会的精致图片。师：“这是什么?”“我们坐下来渐渐欣赏吧。”3、边视察图片边提出问题：(1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节约空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农夫伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么美丽的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么美丽?向什么?能吃吗?它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农夫伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有许多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你相识它吗?福娃跟我们说再见了。(2)、师：“孩子们，展厅里的景色还有许多呢，我们今日就先欣赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”师：“小挚友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”4、幼儿自由视察探究蔬菜发觉西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看，究竟哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?(1)、自由视察：看一看你相识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?可以怎么吃?(2)、集中视察：孩子们，这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜爱护我们的眼睛，让小挚友的眼睛又大又光明，看的更清晰。土豆含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。蘑菇、豆芽(3)、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花)红色对心脏好，能增加反抗力。防感冒。最近许多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好，对骨头好，还能延缓苍老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄)白色对肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜)(4)、小结：孩子们，这些菜的形态、颜色、养分成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字蔬菜，不同的蔬菜有不同的养分，小挚友现在正是长身体的时候，须要多种养分，所以不挑食的孩子才会更健康的。(5)、分类：这么多蔬菜一塌糊涂的放在一起，客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!(6)、幼儿分类第一组：根其次组：茎第三组：叶第四组：花第五组：果实第六组：食用菌第七组：芽类师：现在好多了，客人来参观就特别清晰了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的5、蔬菜餐厅(1)、师：参观完蔬菜超市，我们最终到生态餐厅去看看。蔬菜娃娃，它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?出示蔬菜制品引导孩子视察蔬菜拼盘：这里面有什么?肯定很好吃!果蔬片：它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。果蔬汁：这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有养分吗?(2)、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小挚友一起共享。活动延长再想一想蔬菜还能做成什么?养分丰富的食物大班健康教案2活动目标1、相识常见蔬菜的'名称及外形特征，简洁了解一些蔬菜的不同食用部分和运用方法。2、尝试给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类实力。3、蔬菜好吃有养分。教化幼儿不要挑食4、主动的参加活动，大胆的说出自己的想法。5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。教学重点、难点重点：让幼儿了解蔬菜的养分价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。活动打算1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的学问。活动过程1、让小挚友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的爱好。老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小挚友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗？”（幼儿自己说蔬菜的名字）老师：“哇！小挚友真聪慧，相识这么多的蔬菜呢，有的老师还不相识呢。那你们都喜爱吃哪一种蔬菜呢？”（幼儿回答）老师：“小挚友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗？”然后用打算好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。2、通过做嬉戏，让幼儿学会蔬菜的简洁分类。给每个小挚友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿依据蔬菜的食用部分去找挚友。（在活动的过程给与刚好的订正，加深幼儿的印象。）利用轻松、活泼的嬉戏，让小挚友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。扮演蔬菜的幼儿依次做简洁的动作，边做自我介绍。白菜宝宝：我是白菜宝宝，小挚友要和我做挚友，只要吃了我以后，每天大便很安逸。菠菜宝宝：你们相识我吗？我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗？小挚友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多美丽，浑身红通通，小挚友吃了我以后，也会变得美丽、帅气。只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够渐渐地订正过来的。活动延长幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的养分，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生爱好。