采购经理年度工作计划范本.docx

采购经理年度工作计划选购经理年度工作安排1依据20xx年酒店年度总安排，酒店将在淡季对酒店内部进行装修，为此我们选购部工作做出以下工作安排：一、货品选购渠道问题1、依据仓库所出具的库存单，要求各部门据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存。2、装修期间合理进行工作支配，确保即使性物品的刚好选购，装修期间协作各部门车辆运用。3、定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生平安。4、零售店选购。全部零点选购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他选购物品均索要保修卡和发票。主动协作财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。二、关于新品的发觉和选购安排主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量选购，通知一、二楼厨师进步行新品研制，每周一由两位厨师长到市场进行调查，通过调查，对选购工作进行监督并多提珍贵看法。三、对选购员的管理制度1、对选购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率，对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑选购员的工作效率。2、对店内所须要物品的选购、合理支配选购时间段，确否工作有条不紊，对须要刚好选购的物品要在第一时间购回。3、协作财务、仓库驾驭库存货品数量，对不必要物品不予选购，做到零存确保酒店现金流通顺畅。四、选购车辆的管理1、不断强调选购员行车平安意识，宁停三分，不抢一秒，严格遵守交通规章制度。要求选购员外出执行任务时着装干净、整齐，言谈举止文明大方，注意礼节礼貌，运用礼貌用语，树立良好的企业形象。2、对选购员行车专业学问进行培训和督导，规范驾车操作程序，避开因操作不当造成的车辆损坏。要求选购员娴熟驾驭路貌路况，少行弯路，节约选购成本。3、在本职工作完成的基础上，亲密协作其他部门的工作，随叫随到，不扯皮、找理由，提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象，常督导、常检查，抓典型、重处理!五、物价限制和节约1、全部选购物品均具体驾驭其市场行情，耐性讨价还价，坚决买到最低价，从一点一滴进行节约。2、全部供应商送货价和每日零星选购价每日填入"选购部每日价格对比表"，每日比照，探寻规律，要求供应商刚好依据市场行情调整供货价，一经发觉调价不刚好，则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。3、每日准时准点带领选购员到市场选购，对当天全部货品价位仔细询问、驾驭，以便对供应商供货价进行核对并选购质最优、价最低的货品。刚好将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽最大努力组织货源，力争不影响当日销售，的确断货的商品刚好通知厨房。4、接受厨师长每周一时常调查监督，不定期对驻郑选购的工作状况进行抽查，确保各项选购工作顺当开展!选购经理年度工作安排2在20xx年的工作中，选购部接着根据销售安排和生产须要做好原材料和辅料选购工作。选购部要虚心向其它部门学习工作和管理阅历，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论学问，不断提高自身的业务素养和管理水平，全面提升个人素养。要进一步强化敬业精神，增加责随意识，提高完成工作的标准。为更好的完成20xx年的工作，选购部制定以下工作安排和目标：一、管理目标1、完成选购成本管理体系建设，推动选购管理规范化、制度化依托企业现有的管理制度，通过整理和规范，将整个选购流程实行制度化。成本管理体系的建设符合公司实际状况，在不脱离实行基础的状况下，进行提升，将选购从面的管理到点的管理，增加成本管理体系延长性和覆盖面，提高选购的性价比。2、人员升级，业务提升，向数字化、表格化方向推动根据选购流程，和企业调查须要，编制各类业务表格。以表格形式规范业务员的工作和行为，降低管理成本，提高业务人员的主动性和自觉性，同时提升业务实力和个人素养。3、完成辅料选购手册编制工作辅料选购手册，是辅料选购的基本学问、操作规程、留意事项和成熟阅历，是规范操作的样本。选购手册能够帮助新人快速熟识和驾驭辅料选购，缩短摸索过程，降低业务人员培育时间和成本。4、接着分解、量化部门工作将每个员工工作分解，并量化到每个岗位，能够合理安排工作任务、合理搭配岗位和人员，并剔除冗员。量化工作是绩效考核的基础，将来企业将推行绩效考核，同工不同酬，同岗不同薪。二、业务目标(一)原料选购1、改进信息采集方式，完善信息渠道把原来以客户供应信息为主的信息渠道，拓宽成以客户信息为基础，联合厂家、网站、政策等多层次、多侧面的信息采集方式;把以价格为中心的信息方式，向产业链下游延长，把产地信息和港口信息，国内信息和国际信息结合起来，加强对行业和产业的全局观念。信息渠道多样化，信息调查全面化，有助于增加信息的全面性和精确性。加强信息的加工和分析实力，经过信息的提炼，为选购供应决策依据。2、平衡企业和客户利益，推动公允接收公司提出进厂公允接收、无客户接收的理念，增加厂商之间的互信，在合作过程中公开、公允、合理，坚持互惠共赢，以公允的方式降低客户成本，既而降低选购成本。我们坚持推动接收质量标准改革，对每项指标都进行科学核算，并检验执行效果。20xx年的目标是确定可持续运用基本接收指标，并对个别指标进行调整，符合公司长期运用须要。3、采集、累积各种数据，建立数据库我们在进行分析时，只有当年的数据，缺少以往的数据，无法进行对比分析，得出的结论只能反映当年的状况，不能反映改变趋势，结果是静态的，不是动态的。建立年度数据库，为将来的数据动态分析和选购决策供应依据，比如公司要根据含量进行定价和选购，就要依靠数据库供应基础数据。4、选购公开、透亮，实施阳光选购选购部接受内部和外部的共同的监督，防止吃、拿、卡、要现象发生，让选购过程都呈现在阳关下。选购部也加强自身防范，持续进行思想教化，不断改进选购制度，用以约束选购行为，加强部门人员的廉洁自律。同时选购部推动信息平台建设，选购运用信息平台公开报价，削减选购中人为因素的影响，原料选购做到公开、透亮。(二)辅料选购我们树立"为公司节约每一分钱"的观念，坚持"同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本"的工作原则。为此要做好以下几项工作：1、稳定上游供应链，拓宽供应商渠道辅料选购具有项目多，数量少，需求改变大的特点，为保证公司的生产，首先就要稳定供应商队伍，在低库存运转的状况下，确保刚好供货。现有供应商经过多年的合作和供应商的资质评定，基本稳定。但是也有供应不刚好，价格不合理的状况出现，接着扩大和更新供应商队伍和供应渠道，不断找寻更符合公司须要的供应商，更好的满意公司生产加工须要。2、进行库存成本分析，保持辅料合理库存保持辅料合理的库存，既要考虑价格因素行情改变，也要保证生产须要，还要分析资金占用的成本。要合理利用资金，降低库存成本，就要驾驭价格行情，抓住后期价格改变趋势和规律，了解生产加工状况和生产消耗，把握好选购数量和节奏。三、学习的目标1、提高专业学问和操作技能内勤人员要学习财务学问，选购内勤人员必需取得会计从业资格证书，外勤人员要取得选购师认证资格，选购部部长三年内取得注册成本工程师认证。提高专业学问，也要提高业务实力。选购部将结合公司培训，进行部门培训，选购部员工要向单位其他部门学习，向同行业其他企业学习，规范自己的业务行为，进行自我提升。2、期货学习期货学习原来是专业学问的一部分，但是选购来说，期货具有特别的重要性。强化期货学习，利用好期货工具，发挥期货对现货的指导意义。3、轮岗学习选购部员工，要熟识和驾驭各岗位的工作，做复合性人才。在选购间歇期，选购部内部轮岗学习，达到能娴熟操作选购流程中每个岗位的工作。然后部门间学习，向销售部、品控部、物流部学习。选购部在20xx年工作中，将以降低成本和提高效率为工作中心，尝试新方法，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力气。选购经理年度工作安排3x年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作，我在公司领导及各位同事的关切、指导和帮助下，严格要求自己，仔细落实领导交给的各项任务，不管在工作、生活、学习上还是在管理上，都取得较大的进步。现将一年以来的工作状况（我就4月份前任公司选购部经理期间及四月份后起先任新产区筹建基建部负责人以来的工作，管理状况）作以下总结：一、xxx年15月份任公司选购部经理，在此期间带领本部门人员在公司领导下开展工作，主要完成以下工作1、较好完成选购部日常管理和选购安排。2、督促本部门人员常常与供应商保持联络刚好了解所选购原材料的市场行情。3、常常在网上了解相关原材料的行情，同时和多个供应商联系，使供应商之间有竞争，我们就有多的选择渠道，在同等质量下选择了价格最低的原材料供应商，与去年同期相比玻璃价格下降8%，每月为公司节约6万多元。4、刚好与生产部门人员沟通，了解原材料的需求状况，合理限制库存，使资金最有效的利用。5、督促本部门人员时刻保持醒悟头脑，廉洁奉公、不谋私利，在供应商眼里、心里树立良好的公司形象。6、做好购货合同的跟踪制度，其中包括何时汇款、何时到货、何时到票，做到心中有数。7、四月至五月公司进行质量管理体系认证，详细负责本部门的审核管理工作，通过努力学习，取得了内审员资格证书，并按管理体系要求进行管理，使得质量管理体系在本部门有效运行。二、公司快速发展壮大的同时，现有生产场地极大的制约了公司的发展在这个关键的转折期间，在市委、市政府的高度重视和支持下，公司领导坚决的确定，在徐州经济开发区购买90余亩土地，筹建新厂区。作为公司的一位老员工被抽调负责新厂区的建设，心理有一种责任感，也有一种无形的压力，因为深知基建的重要性。本人对基建工程是一窍不通，真是硬着头皮接受了任务，现将基建工作、管理状况汇报如下：1、开工之前的打算，基本上每天和办公室高主任奔跑于开发区管委会的各部门和市建设局各部门办理手续，规划定点、选址、图纸的设计和图纸的审查以及开工前的各项打算工作。2、待各种手续基本打算的同时，又依据领导的指示，与高主任、谢工和开发区建管处袁处等人考察施工队伍，在选拔施工队伍的时候，因本人对基建工程还是不太了解，对这一行还是比较生疏，是摸着石头过河，一步一步当心的过，多方面听取袁处和谢工的看法，但本人的原则是公开、公允、透亮的去处理招标，防止暗箱操作，刚好向领导汇报状况，报名的施工队伍有十家，当时正是农忙之际，我们工期要求紧，听取袁处的建议，考虑南方的队伍，麦收工人不回家，选择三家南方队伍，汉中集团、南通六建、中淮集团。当时中淮集团承建市重点工程，九里区龟山汉墓展览厅，实力当时比较而言，还是比较强。考察之后，经过探讨确定此队伍，然后向董事长汇报，确定了中淮集团，签订了土建承包合同。3、在五月二十八日正式开工进场，破土动工，起先了厂房的施工，从施工起先本人坚守岗位，因为自己对施工方面专业学问欠缺，本人在完成本职工作的同时，努力学习施工学问，在现场视察、查看，虚心向专业人员学习。4、在开工以后，坚持原则，抓平安质量，常常与施工单位和监理部门沟通，预防各种不行遇见的事情发生。警钟时刻在脑海中敲响。5、在建设期间，自己也在不断的充溢自己，在工地里也学到了不少专业的学问，虽然不算太精，也充溢了不少建筑学问，学到了不少在别的地方所学不到的东西。6、工地没有接触，不知道他的困难。经过在这半年来的工地生活，自己才知道工地的事比较困难，比较繁琐。也是一个熬炼人的地方。看到工厂顺当搬迁过来，自己也很欣慰。看到美丽的新厂区，自己也很骄傲，有我一份辛勤的汗水。总结一年的工作，尽管有了肯定的进步和成果，但在一些方面还存在不足。比如有时自己的脾气比较急，说话方式不对，简单让人误会。个别工作做得不够完善，工作做的还不到位。在新的一年里，我将更仔细的改正不足，努力学习，全面的进入一个新的水平，为公司的发展做出更大更多的贡献！选购经理年度工作安排420xx年已经到来了，接近年初，我感觉有必要对自己的工作做一下工作安排。目的在于吸取教训，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信念也有决心把明年的工作做的更好。下面是我个人的工作安排：一、通过日常工作积累加强对工作岗位的相识始终以来选购员的工作是服务于生产，它的任务就是以最低的选购成本供应满意质量、数量、交货期三大条件。换句话说，生产就是选购员的客户，质量、数量、交货期就是生产的要求。生产的三点要求对选购员来说是三点责任：向谁买，买多少，何时买。我作为一个选购员最终的价值是选购成本的限制，选购成本干脆影响公司收益。所以我始终坚持以满意生产为目的、以货比三家为前提、以质量把控为原则，做好每一笔选购，做到物有所值，物有所用。严格按选购安排选购，做到刚好、适用，合理降低物资积压和选购成本。对购进物品做到票证齐全、票物相符，报账刚好。二、明确岗位职能，仔细做好选购工作在“明确目标，勇于负责，主动协作，公司满足”的观念下，主动的落实选购工作要点和月度选购安排制定工作。三、依据公司需求，选择优秀供应商选择供应商是选购工作中特别重要的一个环节，干脆关系到所选购产品的质量、价格、服务等方面，所以选择一个优秀的供应商对于我的工作来说特别重要。我将通过以下途径来选择：1、公开征求的方式以公开招标的方式来找寻供应商，使符合资格的供应商有参加投标的机会。不过通常比较少用此种方式，因为这是被动地找寻供应商，换言之，若最适合的供应商不主动来投标，唯恐就会失去公开征求的意义。2、通过同行业介绍所谓“同行是冤家”是指业务人员之间，因为彼此间争夺客户，勾心斗角;反之，同行的选购人员倒是“亲家”，因为彼此可以联合选购或互通有无。3、市场找寻经过选择，建立长期合作单位供应商。四、主动适应和遵守公司制度，进一步加强工作责任感今年以来，公司的各项规章制度将得到进一步完善，本人要主动适应这种状况，以公司各项先行的规章制度和岗位职能为准则加强工作责任感，刚好做好本人的各项工作，为公司做好本人力所能及的工作。选购经理年度工作安排5新的一年到来了，在新的一年选购部的工作重点是加强选购系统的自身建设，制定、完善和落实各项选购规章制度，初步建立起供应商管理系统模块，产品信息系统模块以及选购数据分析与统计模块，同时加强对软装选购系统的建设。下面是本人20xx年详细的工作安排：一、工作目标作为集团的总部选购部，将负责统筹管理景龙集团以及其辖下各分公司、子公司、各部门的选购工作。在董事长和总经理的领导下，总部选购部将致力于集团选购系统的建设和管理，提高选购及物资供应的效率，降低经营成本，提升公司盈利水平。(1)长期目标：完善和发展公司的选购系统，建设有效的选购供应链，逐步提升工作效率，降低经营成本，由此提升公司的.盈利水平。在发展战略的层面上，总部选购部可以利用选购部的自身优势，有机结合公司发展需求与市场形势，逐步拓展景龙的经营模式和渠道，提升景龙的品牌效应，从而可以更进一步推动景龙集团的发展。(2)中期目标：逐步建设先进完善的选购系统，建立、丰富和完善供应商渠道管理系统，理顺总公司与各分公司、子公司及各部门间的选购运作，综合提升选购效率。(3)短期目标：构建总公司选购部完整架构，加强与各分公司、子公司及各部门的沟通，建立及落实标准有效的选购流程及制度，规范选购工作，同时开展供应商管理系统建立工作。二、工作安排1、建立总部选购部组织架构。完成部门岗位的人员配置;明确各岗位的工作职责及工作范畴。2、制定选购部各项规章制度、标准工作流程。制定和落实选购系统的规章制度;建立和推行标准的选购工作流程;建立监督机制;对选购人员的工作监督机制;对选购价格体系的监督机制。3、考察各分公司、子公司及项目选购部门，并建立沟通渠道。4、选购系统人员培训。5、考察各种材料、设备及软装产品供应商，制定与推行供应商资格认证制度。逐步建立供应商管理系统。6、理顺选购部与其他部门间的关联，制定相应的规范制度。7、建立选购数据分析与统计系统模块。收集各种数据材料;对数据进行分析与统计;通过对各种数据的分析，提升材料选购成本预算水平，减低选购成本、库存及工作失误。8、建立产品信息系统模块。硬装材料、设备产品信息库模块;软装产品信息库模块;材料样板房模块。9、建立软装选购系统，完成公司交予的软装选购工作。明确软装项目的工作职责;建立标准的软装工作流程;理顺软装项目各个环节的工作关系，提升工作效率;完成软装项目的详细选购工作。选购经理年度工作安排6在日常的选购工作中，我们每一位选购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念，坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节约成本”的工作原则，同时以总公司指示的八字理念“沟通，专心，坚持，欢乐”为工作宗旨，多与各部门进行沟通，欢乐地完成工作。目前，选购的核心是以厨房部的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，仔细履行选购员的工作职责，完成本部门以及领导交代的的各项工作任务。为此制定20xx年工作安排如下：一、开展选购工作流程1、选购刚好，确保经营管理正常有序食品原材料：每日定量完成厨房部需求的原材料菜单，在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特别原材料系列(鹅肝、娃娃鱼)，特地支配人员在市场上进行调研，从全国各地收集资料，做好产地品质的确认。非食品原材料(酒水、饮料类)：每一系列的酒水，首先必需保证供货渠道合法性，三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量，做到既不多备货占用资金，又确保不断货。每年依据供应商年度考评，对其合同内容进一步的补充，修改或取缔重新其资格。2、货比三家，确保选购物品物美价廉为限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查，对出现价格波动较大的原材料进行了刚好的调整，对不合格产品做到了刚好的退货、更换。3、标准化为了更好地协作酒店标准化工作的开展，选购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时，也对酒店所进原材料做验收标准，为菜品标准化工作开好头。二、日常工作安排1、持续工作小结作为基础，对于每个阶段简单出现的选购困难，做好预案措施。依据厨房部推出的四季养生菜谱，选购咳嗽庇嗉忧垦习并能够供应各地方特色的原材料资料，供厨房部参?2、对于畅销的原材料上游供应链，进行实地考察调研，尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭);3、目前现推出的养生礼品系列，在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证，进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。4、选购部除了日常工作外，多收集全国各地关于特色养生原料料系列，宏观把握选购信息资源，多渠道、多角度、多视听的分析选购途径，做到刚好补充原材料。我明白了总成本优先原则，和敏捷运用各种选购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够刚好的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的选购必需拥有较强的沟通协调实力和选购阅历，我知道自己距离一个优秀的选购还有很远的差距，因为选购阅历是靠长期不断积累阅历和自我启发，达到娴熟程度后才能驾驭的一种技术，要做到这一点是特别困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富选购阅历，跟上公司的发展的脚步!最终，感谢公司全部领导和同事，对我平常的指导和帮助，20xx年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。