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    酒店个人年度工作总结汇编.docx

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    酒店个人年度工作总结汇编.docx

    酒店个人年度工作总结酒店个人年度工作总结1前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,以下是我今年的个人工作总结。一、加强业务培训,提高员工素养对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训安排:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,限制好成本“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节约、节支活动,限制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用;酒店用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。四、注意各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理前台根据相关规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。今年的收入与往年相比削减了很多,主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象。成果是喜人的,但不足之处我们也深刻地意识和体会到:在服务上缺乏敏捷性和主动性;总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;个别新员工对本职工作操作不娴熟;酒店复印机老化,复印机效果不好,影响到酒店的收入。酒店个人年度工作总结2一对外与接待工作首先营销部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的营销工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创建经济效益。依据年初的工作仔细的落实每一项, 年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的营销部散客入住率为,我们加大商务客人的营销力度,探望重要公司签署商务协议,同时依据季节的不同制定不同的促销方案,有针对性的走访,比如旅游旺季,我们把地接较好旅行社仔细的回访与, 12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们刚好的与经销商联系。为旺季的酒店整体营销量做好铺垫。平常在整理顾客档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新顾客,截止年底共签署协议454份。05年9月份我到酒店担当营销部经理,05年10份酒店正式挂牌三星,这对营销部供应对外宣扬筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的营销工作。随着网络的高速发展,网络的宣扬不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣扬能够让客人通过网络具体了解商大酒店,比如携程 、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司 蒙牛乳业中医药高校,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,全部部门都能够仔细的协作营销部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。二对内管理酒店拥有自己的网站,由营销部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣扬扩大影响力,并刚好精确的把酒店的动态、新闻发布出去,让的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。三 不足之处 对外营销需加强,现在我们散客相对比较少;2. 对会议信息得不到刚好的了解3. 在接待工作中有时不够细致,在一些细微环节上不太留意,考虑的问题也不够全面。4. 有时由于沟通的不刚好信息驾驭的不够精确;影响了酒店整体的营销与接待,在今后的工作要仔细细致,尽量避开,能够做到刚好的沟通,从而削减工作失误。年工作安排: 营销部的主要的工作以提高散客入住率的基础上,加大会议及旅游团队的营销工作,虽然酒店地理位置不很志向,但我们存在其他优势,因为大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其供应合理的价格和优良服务才是最重要的。同时通过网络订房的客人不容忽视,争取今年网络的入住率有一个新的提高,2. 变更现有的工作方式,增加我们的商务散客的群体,提高顾客质量,加深顾客对我们酒店的了解,所以我们要加强营销部整体营销力气,提高营销水平,为保证酒店肯定的出租率和效益,客房的价格也应随行就市,依据淡、平、旺季,与不同的客源市场的特点,制定较为敏捷的价格对策首先对哈市同档次酒店进行市场调查,精确的驾驭旅游市场的信息和动态,以及其它酒店出租率分析竞争形势,给酒店供应精确的参考数据,调整酒店营销对策,提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争须要。同时依据旅游市场淡旺季做出相应的营销安排,提出自己的促销方案与老顾客加强联系与沟通,同时建立新的顾客,积累会议信息3. 在旅游淡季的时候,加强餐饮的营销力度,做好款待工作,确保服务质量。4. 对酒店的网站重新设计,要具有商大酒店特色的网页。同时营销部要刚好精确对网页进行更新与维护,让的客人通过网络了解商大酒店 。最终我信任营销部在总经理的正确的领导与各部门的通力帮助下,营销部今年的工作能够再上新的台阶。营销部年月日酒店个人年度工作总结3辞旧岁,迎新春,过去的20x年是劳碌而又充溢的一年,也是加入酒店从生疏到熟识的一年,一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习着、成长着。现对20x年的工作做如下总结:一、制度建设方面1)年初整理、完善了各部门岗位职责,包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。2)在酒店总经理的领导下,与总裁办协作,对酒店各项管理制度进行了梳理。3)规范了人力资源部工作流程,整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计x份。4)在酒店总经理的领导下,按酒店的实际状况,对酒店的定员、定编进行了核定。5)依据酒店架构的变更,修改各部门管理架构图。二、聘请、培训方面因部门内部分工,年初的聘请、培训工作是由x负责,后因x私自收取x服装费被酒店开除,接手聘请、培训工作后对x前期的遗留问题,如私自承诺x全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理,对入职培训内容进行了整理,并组织了x月的一次聘请活动。x月接手聘请工作后,共办理入职x,离职x(均包括x),共有x要求x,其中已落实的有x,其余为x要求太高,不到合适的人,或x给出的待遇低无人情愿去。三、考核方面1)酒店,设计了x考评表,涉及的部门有:财务部、一般行政管理人员、x管理人员。在年初进行了运用,不过随着酒店架构、管理人员的不断变更和我工作量的改变而没有得到持续。2)依据酒店x月调整的要求,设计了各部门的绩效考核表,包括:副总、售后部、财务部、x部、招商部、市场部、策划部。3)x月整理了酒店绩效管理制度和考核体系,对各项指标进行了再一次的汇总。4)总的来说,20x年的考核工作完成的不是那么志向,实事求是的说,酒店的绩效管理体系并没有真正建立起来,这与酒店大环境有关,但我的工作做的不够也是缘由之一,20x年将作出改进。四、薪酬方面1)在酒店总经理的带领下,修改、完善了酒店薪酬结构表;2)x月对酒店的整体薪酬做出调整,对酒店员工的底薪等进行调整,全酒店工资部分全年为x万元,奖金依据酒店销售状况按比例核算;3)对各部门的奖金方案进行了调整,并随着酒店副总级管理人员的管理部门改变而不断进行奖金方案的修改。4)每月对各部门上报的各项报表进行审核,进行薪酬核算,并对各部门薪酬比例进行分析。5)20x年在薪酬管理方面,只是做了简洁的核算及分析工作,没有做到过程限制,没有真正起到为酒店决策层供应决策依据的作用,在20x年将做出改进。五、其他工作1)在erp系统中,设计增加了“人事管理系统”,包括了人员基本信息、培训状况、异动状况等,进行其日常维护工作,包括:录入员工档案、转正录入、离职录入、异动录入、培训录入等。2)日常人事档案的清理。3)各部门的连接工作,包括和x等部门协调收取员工服装费和处理x关系等。4)酒店内部日常劳动争议的处理。总的说来,过去的20x年对于我来说既是劳碌的一年,也是收获的一年。感谢酒店供应给我很大的发挥空间和一个良好的平台,正是因为这样,也让我感觉到自己的不足,我也在不断地学习,跟随酒店前进的步伐。酒店个人年度工作总结4过去的一年,酒店在探究中前进,在开拓中进取,积累了丰富的阅历,取得了肯定的成果。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。一、搞好三项基本建设1、不断加强员工队伍建设。“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终嘉奖制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广阔员工实现人生观、价值观的场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。2、大力开展基础建设。在市场竞争激烈状况下,去年上半年顺当完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的.干脆领导下,听从安排,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入运用,又一次创建了深圳速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、消遣、购物、商务为一体的综合型大酒店。3、逐步完善管理制度建设。为了使酒店进一步走入规范化轨道,在x总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,订正了权力大于制度的错误做法,制定了“公允、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资安排等方面的几项重大改革。二、抓住了一个中心去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣扬员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有剧烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。三、实现了两个亮点实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。今年,全年客房入住率为x%,平均房价为x元,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成果的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与李副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确,坚持每天早班会,周周有周会,月月有总结,刚好解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了特性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。今年,餐厅上座率为x%,日均收入x万元,成果也特别喜人。特殊是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二楼以高档宴会,高档接待群体为主,三楼以喜宴为主。我们的x厨师长带领x厨、x厨、x厨、x厨、x厨等一批名菜高手,几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志,才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,供应刚好、精确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。酒店个人年度工作总结5xx年,在酒店领导的正确指导下,面对xx酒店相继崛起的竞争形势,行政部紧紧围绕管理、学习、服务、聘请、沟通等工作重点,具体内容请看下文酒店行政助理个人。一、加强基础管理,创建良好工作环境为领导和员工创建一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来,行政部结合工作实际,仔细履行工作职责,加强与其他部门的协调与沟通,为公司各项工作的开展创建了良好条件。同时,行政部不定期的深化到员工之中,加强与员工的沟通,主动了解员工的思想动态。比如在前厅工作的pa阿姨们,虽然人数不多,但其几年下来,相互之间存在着一些误会与积怨,导致两位从开荒始终工作到现在的pa唐阿姨和史阿姨,在工作中因为一些小事而时常产生摩擦,行政部在走访中对分别和两位阿姨进行了沟通,使原本已提交辞职书的唐阿姨留了下来,为酒店挽留了一位优秀的老员工。客房部服务员张以凤是一位工作仔细、不怕苦不怕累的好员工,每一次客房的绩效工资她都是排名前几位。有一次在和她闲聊时,发觉她的气色大不如刚起先来上班的时候,便对她的近况做了一些询问,才知道她在最近一段时间做了手术,她个人怕影响到部门工作,始终没有向部门领导反映其身体状况,仍旧坚持在一线部门。行政部考虑到她的实际状况,主动与其部门总监沟通,赐予了肯定时间的休息和合理的工作支配。行政部始终坚持给员工的工作环境,为员工供应人性化的人文关怀,让员工真正感受到酒店是家,切实做到关切员工、爱惜员工,充分调动员工的工作主动性、主动性、创建性,增加酒店的凝合力和战斗力。二、加强企业文化建设,丰富员工生活为了更好的对外宣扬酒店,提升酒店的知名度和美誉度,春节之后,有支配有安排地起先筹备酒店网站事宜,大到整个页面的合理设计及内容规划,小到酒店全部资料的收集整理,工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新,不仅向全部员工展示了酒店的文化建设,也为员工供应了一个表扬好人好事的发布平台,真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。酒店网站建立起来了,也得到了客人的关注,有些客人已经起先在网站上面提交预定信息,只是我们酒店没有专人负责,酒店在线预定这一块成为了一个空缺。酒店个人年度工作总结6因为质量竞争主要是服务竞争,服务竞争的核心是人员素养的竞争。酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素养、高级管理人才和技术人才的组合效应,以及形成一支训练有素的人才队伍等,都影响酒店业的竞争力。要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的相识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以,从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。这个月以来,我们做好了以下几项工作:一、组建了前台工作班子现在前台有x人,实行早中晚三班制轮换。早晚班各一人,中班两人。二、注意与各部门的协调工作,依据每日房态进行开房退房工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都要能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。三、解决纠纷,处理问题,服务至上由于酒店一些设备老化造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,前厅部镇静应对,主动、刚好、妥当地解决。对于个别客人的刻意刁难,我们也做到了忍耐的同时,微笑的赔不是,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满足。在取得成果的同时,我们也要深刻地意识到由于前厅部人员的流淌性和不专业性,以及其他一些缘由,我们在工作中仍旧存在着许多问题。1、微笑服务的缺乏总台在日常工作中坚持做好“三会”,即遇到客人时,会微笑、会问候、会沟通。服务须要微笑,只有始终向客人投以微笑,服务才充溢朝气,客人会感受到我们发自内心的服务。而当客人一进入宾馆时,主动、热忱、亲切地称呼客人,一声问候与语言的沟通更拉近我们与客人的距离。但我们的员工还没有做到时刻把微笑挂在脸上,有时给客人开房也不说一般话。2、销售技巧的缺乏由于缺乏专业素养,我们员工在客房销售技巧方面还有所欠缺。前台应在酒店实惠政策的同时,依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价。前台还应和保安提前做好沟通,加深协作默契,坚持“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,由前台喊高价格,若客人嫌房价太贵转身离开时,应协作上前主动降价留住客人。3、财务交账的漏洞由于前台开房流程都是手写完成,其中人为可操作性大;电脑程序也因为可以人为的随意修改而无法查出实际开房数量和价格;这其中就存在着很大的漏洞。所幸我们的员工从不搞小动作,从中贪腐金钱。但以防万一,前台财务的漏洞应尽快想方设法的补起来。为了进一步提高我们的工作质量,协作销售部完成销售任务,提高酒店的散客房销售价格,更加妥当地处理各种问题,让每一个客人都能乘兴而来,满足而归,我们还需不停地努力,做到更好!一、加强业务培训,提高员工素养,提高服务质量前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。二、稳定员工队伍,削减员工的流淌性;三、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;四、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。酒店个人年度工作总结7转瞬间我们送走了20xx年迎来了崭新的20xx年,回顾这一年来的工作状况,还是收获颇丰,作为酒店的出纳,我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责,在不断善工作方式方法的同时,顺当完成如下工作:一、现金业务本人严格根据财务人员的相关制度和条例,实现现金管理,现金收付,凭证的审核以及现金日记帐登记等业务谨慎细致不出差错,能够确保做到现金的收支精确无误,仔细复核会计主管审核的原始凭证数量,金额计算与金额是否一样,逐笔登记现金日记帐,保证了现金工作的精确性,刚好性。二、其他工作从质和量上完成了领导交办的各项临时性工作。仔细处理好与其他单位财务人员的合作关系,另外,对于本职工作,严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发觉现金金额不符,做到刚好汇报,刚好处理。刚好回收整理各项回单、收据,刚好将现金存入银行,从无坐支现金。在工作中坚持财务手续,严格审核算(票据上必需有经手人、审核人、审批人签字方可报帐),对不符手续的票据不付款。回顾这一年来的点点滴滴,每当完成一项工作任务,即使忙一点,心里还是感到很欣慰很踏实,在新的一年里,我还须要在工作上更加主动主动,看法上更加仔细负责;另外,我能有现在这点小小的进步,这都得益于领导,前辈的帮助与沟通,我真正感受到了领导的关怀和期望,同时也由衷的敬佩他们丰富的实践阅历。我想,一般的工作也并非意味着追求的终结,我处在一个比较平凡的工作岗位上,所以我更应当去实现我的志向和追求,无论结果如何,即使平凡也不能平凡。更何况追求过程的本身就是一种成长,一种进步。在新一年中,我肯定更加严格地要求自己,从去年的工作中仔细吸取阅历,缩小在业务上的差距,让自己今后的工作更加严谨有序,让自己以更踏实的看法为酒店的发展作出自己的努力,决不辜负大家对我的期望!同时我也诚心期盼前辈能够多多在工作上指导我,在思想上帮助我,我会尽力为公司的进一步发展和壮大发挥自己应有的作用。身为酒店的一员为加强酒店经营的规范管理,促进及酒店多额发展,提高酒店的效益,特提出以下建议:1、据自己的经营特色,做好宣扬工作,强调突出自己的特色。2、做好酒店店员工的基础管理,通过薪酬和绩效管理,稳定并激励员工。3、制定自己的菜品质量标准和服务标准,并严格执行,赢得更多的回头客。4、通过有效的营销促销手段,吸引更多客源,扩大知名度。5、综合考量自身的成本费用和同行价格以及顾客承受实力,制定合理的菜品价格。6、主动听取顾客看法和建议,刚好改进菜品品种和口味及服务项目标准,保持服务质量方面的竞争优势。依据详细状况对菜品价格进行适当的调整,确保顾客流失率降到最低。7、主动到同行那是取经(方式不限),人家的特长,不断完善和提高自己。8、与税收物价卫生等部门搞好关系,削减这方面的麻烦。9、汲取新思想新观念,不断改进顾客就餐的环境,满意顾客、吃出气氛的需求。10、亲密关注原料辅料价格波动,通过选择优秀供应商和调整结算期限来有效限制成本的上升,以获得竞争优势。11、确定自己的经营理念,把顾客放在第一位,常常到别人店里当顾客,换位思索,你常常会发觉自身的缺陷,刚好调整改进自己的不足。12、依据自己饭店的发展进程,不断建立和完善已有的各项规章制度,为酒店前进保驾护航。最终,我再一次诚心感谢我身边的每一位同事和领导,有了大家这样好同事好领导,在这样的一个优秀的集体里,我信任我们的公司明天会更好!而我们也将收获无限的希望!酒店个人年度工作总结8回顾过去的一年,我部在酒店领导关切下,各部门的协作下,我们在加强酒店的平安防范管理,完善种类制度,平安巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了肯定的工作,下面是酒店保安个人年度工作总结。一、进一步健全和完善平安防范体系1.组织落实自从10月10日接手保安部以来,依据酒店治安、消防的须要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担当防火委员会主任,副总经理担当副主任,各部门经理任委员。根据“谁主管,谁负责”的原则,落实了三级平安管理目标责任书。2.制度落实为了确保酒店的平安,我们从酒店的实际状况动身,建立了一套平安防范的制度,使治安消防平安工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事务保卫工作程序、消防重点部位档案等。3.宣扬教化落实为了使消防、平安工作深化人心,增加员工的消防平安意识,我们实行有安排多形式地对员工进行消防平安的宣扬、教化、培训,今年以来我部共培训员工怎么样运用灭火机150人次,消防平安学问考试170人次,观看消防平安影像资料140人次,同时将消防平安常识发放到各部门、租赁单位进行宣扬。使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警惕性。二、落实平安检查,确保酒店平安。为了使消防平安工作落实到实处,我们实行酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调平安防范的指示精神,布置平安防范的内容,加强平安检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把平安工作落实到实处。接手以来,落实平安巡逻检查200余次,每半月组织平安大检查4次,同时平安检查发觉担心全因素13起(例:1.灭火机过期失效。2.厨房操作间没有配备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等状况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除部分灭火器未年审外,其余均整改完毕。同时落实了公安局、派出所规定的客人资料登记制度,做到仔细登记,刚好上传。酒店个人年度工作总结9这一年的最终一个月就要结束了,新的一年立刻就要来临了,为了迎接崭新的将来,我们酒店可是打算了不少的活动,为的就是在过年这一个阶段吸引更多的顾客,取得更好的业绩。我目前虽然还只是酒店里面的一名一般员工,可我在平日里是紧紧跟随着领导的方针的,对于自己的工作也是兢兢业业不敢有丝毫放松,所以我信任在以后的日子里,我定会通过自己的努力让自己走向更高的位置。在酒店工作,讲究的就是工作细致仔细,对待来访客人热忱主动,这才是一名优秀的酒店工作者应当具备的素养。虽然这些条件咋一看还比较简洁,但其实想要长时间坚持下来的话还是有蛮大的难度的,终归我们工作久了之后,会产生一种疲乏感,这对于自己工作开展是不利的,所以如何保持自己的工作簇新感是我始终都在思索的问题。我的工作是负责接待酒店里面的顾客,所以平日的工作里我几乎时时刻刻都在与客人打交道,而我保持自己良好工作看法的方法就是不断地去学习学问,并多多熬炼自己的身体。在学习的时候,能让我的内心感受到一种平和,酒店里面的业务有许多,相关的学问也有不少,所以我得时常向酒店里面的前辈们请教,同时也能了解更多和酒店相关的故事,此外利用下班时间熬炼自己的身体是很重要的,因为白天的时候基本上都是站着工作的,所以劳累了一天必需要好好地调整一下身体的身体状态才行。我在工作的时候之所以能时常保持较好的状态,除了上述的几点之外,还有一个很重要的前提,那就是自己得对这份工作充溢酷爱才行。我这个人有个习惯,那就是做事的时候要么就不做,一旦起先了就要做好才行,这也算是我的一个强迫症吧,所以在做事的时候,我都是怀着激情的。我的表现自然也被大家看在眼里了,不少同事都夸我做人做事很到位,这让我有点点惭愧了,因为我的确还有很多的地方须要进步,例如还得加强对业务的娴熟度以及如何更好地与人沟通沟通等等,学习是一个恒久没有终点的事情,所以我还得沉下心来好好地工作才对。在新的一年里,我不会辜负酒店各位领导对我的帮助、提点,我会接着发扬好咱们酒店的精神,争取把自己的工作做得更周到!酒店个人年度工作总结10不知不觉中,20xx年即将过去了,这一年我充溢,劳碌,欢乐而又成长着。在这岁末年初之际,回首过去,展望将来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关切帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习都得到了不少的进步。前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了公司的形象。从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。所以我肯定要仔细做好本职工作。第一,面带微笑、精神饱满。我们要保持自己的形象,用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热忱。努力提高服务质量。仔细接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注意保持良好的服务看法,热忱的接待,奇妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐性细致、温馨提示等。其次,关注来宾的习惯和喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,假如是熟客就要精确无误地说出客人的姓名,这一点特别重要,来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。假如是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关切客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满意客人客人退房时,客房查房须要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。第三,讲究礼节礼貌。与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出指责时或者说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待来宾要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量刚好的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注意细微环节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。第四,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休息时间,假如公司有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为xxx酒店的一员,我将奉献自己的一份力气为公司效命。平常主动参与公司组织的活动,听从上级领导的支配,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。第五,各个部门之间的沟通,协作问题。前台,客房,后勤,在一起就像一个链条,每一个部门的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我们要加强与其他部门的合作问题,那样我们才能更加开心的工作,更加高效率的工作,获得更大的效益。前台的工作都是比较琐碎的,但是大小事只要我们仔细,都是可以做好的。所以,我会更加的仔细,细心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人进进出出,我为我能给他们供应不同的服务,解决各种各样的问题感到很快乐。我感谢我们部门的熊经理当时给了我一个工作的机会,感谢公司为我供应了一个可以熬炼自己的平台,我庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比傲慢和骄傲,我真挚的酷爱自己的岗位,希望自己在以后的工作中,能变得更加的成熟,遇到问题时也要变得更加的冷静,镇静。在以后的时间里,我会多学习一些关于电话技巧和礼仪学问,以适应公司的快速发展,做好个人工作安排,并且多了解公司的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下坚实的基础,也会努力在这里创建出属于自己的辉煌!酒店个人年度工作总结1120xx年已悄然谢幕,xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的一般一员,在平稳中感受改变、在改变中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭的记忆与不行复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经验和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为20xx年的工作奠定良好基础,今日在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下20xx年工作思路,希望各位赐予指正。一、20xx年工作总结回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理睬成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与运用感日益增加,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与帮助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的阅历与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把09年工作总结如下。1、工作成果描述在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成果;外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;行政部工作为饭店整体工作运营供应基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。2、工作失误总结时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;注意工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;培训工作缺乏系统性,在20xx年留意改进;3、个人优势分析具有较强的亲和力,具备肯定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;具有较强的学习实力,可以在较短时间内对新的学问融会贯穿,并运用于实际工作中;具有协调限制实力、擅长沟通,对管理工作把控实力较强;工作细致性较强,擅长从细微环节处开展工作,对工作大有进益;4、个人劣势分析因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;对自身性格所具有缺点的限制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。二、20xx年工作安排展望充溢挑战的20xx年,有很多安排正待我们一一去实施实现,所以在09年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门安排向各位进行通报,以期大家对我的安排进行建议与修正,并在安排执行过程中得到各位的指导与帮助。1、总体工作安排描述一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的聘请与选拔、平安工作的稳步提升;2、xxxx年详细工作安排明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在xxxx年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,帮助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。人力资源管理工作:xxxx年行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺当进行的重要保障,在xxxx年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在xxxx年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以惩罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作供应依据。

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