食品厂实习心得体会例文.docx

食品厂实习心得体会食品厂实习心得体会1实习是高校教化最终一个极为重要的实践性教化环节。通过实习，是我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增加感性相识，培育和熬炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业学问，去独立分析和解决实际问题的实力，把理论和实际结合起来，提高实践动手实力，为我们毕业后走上工作岗位打下肯定的基础。毕业后实习是本专业学生的一门主要实习课程，是我们讲理论学问同生产实际相结合的有效途径，是增加我们群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。通过几天的参观实习，对所参观的工厂和企业的生产过程有所了解，为今后学习专业学问打下深厚的理性相识基础：学会应用所学的基本学问分析实习中遇到的问题，初步提高处理问题和分析问题的实力;在对生产过程有所了解的基础上，对今后的就业意向有一个初步的考虑。学会和了解食品生产从原材料到成品的加工工艺过程以及生产组织管理等学问，在生产现场将科学的理论学问加以验证、深化、巩固和充溢。同时，拓宽相关专业的学问面，增加感性相识，把所学的学问条理化系统化，为今后的的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。首先通过在单位实习，让我对在食品的加工、生产中的关键限制点的限制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性相识，进一步理解接受了课堂上的学问，将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。让我在影响最深的就是员工在在进入生产车间之前的打算工作，如穿衣戴帽及口罩、消毒刚好间的掌控、身上毛发的粘粘，落地产品有专人清理打扫等这些微小之处，看似很不起眼，但是一旦做不好对产品质量的威逼将是致命的。在单位工作的过程给我最深的感受还是提高员工的综合素养、卫生意识对工作的帮助更有效，因为员工在工作期间一个简洁的搔首等动作在没人监督的状况下很可能就被没有卫生意识的员工所忽视，以至于产品的质量受到威逼，所以我还是建议单位能加强员工卫生意识的培训。在实习期间，我的工作虽然跟加工没什么关系，但是让我对人员的分工及管理还有员工工作效率等有了特殊深的感受，我真的体会到了一个真正强大而且具有强劲的竞争力的大公司是怎样进行对员工、工作进行管理和支配的、对新入职的员工是如何培训的，使我相识到这样的一个集体进步的必定性。在我进入到工作环境中后，进入厂区，假如不知道这是一个加工饮料类快速消费的产品厂区的人他确定不会说这是一个加工厂，说真的，从厂区及楼道里走上一圈根本看不出来这是个食品单位，简直就是一个办公楼。或许，可口可乐这样的大公司很能领先国内这些小企业一步的就是从上级到下级的意识问题了，他们总会领先同行业一步，不管是管理还是别的。随着人民群众生活水平的提高，以及人们对于食品平安意识的提高，使得其比同行业更先于意识到这点，所以各种环节都非常的规范。这对于我们食品专业的学生来说，既是一个机遇，也是一个挑战。而作为即将走出学校的学生来说，更应当在有限的时间里，驾驭更多的专业学问，加强实践和设计检验实力，这样更有利于将来的发展，使自己在此领域内也有所作为。在实习过程中的收获主要有以下四个方面：(1)、通过在车间生产实习，学到了实践学问，同时进一步加深了食品平安关键的限制点和生产管理的理解，是理论和实际学问相结合着提高的一个重要阶段，对以后的工作有很大的帮助。(2)、在实习的过程中让我对员工的管理、培训、工作绩效有了很新的相识和感悟，对我以后时机工作和就业应当是很珍贵的一笔阅历财宝。(3)、了解了食品德业的现状，为毕业后正式工作做好工作打算。 首先感谢老师给我们联系单位到我们学校聘请，我有幸很早的就进入了实习期，也很感谢实习中各个单位对我们实习的支持!生产车间的工作虽然很辛苦但是也给了我一个很好的平台去熟识各种生产操作流程，是踏入工作岗位的必要基础。厂区外的办公地点的实习让我对如何提高一个人单位时间的工作绩效有了很深的相识，对我即将步入社会工作的新人提了个醒，为以后更好的工作打下了基础。在以后的学习工作中，我都会严格要求自己，虚心向他人学习，切实提高自己的实践实力。而现在的我，只有把他们写下来，再重新谛视与思索，并获得进步!食品厂实习心得体会2毕业实习是应届毕业生从高校校内走向社会的过渡阶段中的关键环节，对于了解社会适应社会有着主动的作用。而在一线的社会岗位实习，是将理论学问运用于实际的好机会，是培育高校生自身工作实力、提升素养的'磨刀石，是检验高校生适应实力、应用实力、创新实力的前沿阵地，这对应届毕业生尽快适应社会工作具有重大意义。今年1月10日，我正式走进昆明景润食品有限公司起先了自己人生中的第一份实习工作。由于是应届毕业生，本身对大规模食品生产的工艺、技术等都很生疏，公司让我在生产部实习，实行每个岗位呆三天，学习每个岗位的设备原理、工艺参数、留意事项及设备操作，仔细做笔记，每个岗位学习完后撰写一份岗位工作总结。在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下，我依次王老吉生产的整个流程进行了具体了解，并主动参加相关工作，留意把书本上学到的理论学问及相关学问比照实际工作，用理论学问加深对实际工作的相识，用实践与高校所学相结合。以双重身份完成了学习与工作两重任务，在厂里的这段时间，我始终跟同事一样上下班，帮助同事完成相关工作，只是在整个实习期内我只是上早班;又以学生身份虚心学习，努力吸取实践学问。我心里明白我要以良好的工作看法以及较强的工作实力和勤奋好学来适应公司的工作，完成领导交给我的任务。简短的实习生活，既惊慌，又新颖，收获也许多。通过实习，使我对食品德业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的相识。在公司我主要的任务首先是熟识王老吉生产的工艺流程，接着是对每一个岗位进行全面的熟识，熟识每个生产过程所取到的作用及该岗位在生产过程中的重要作用。一个企业要生产出平安健康、卫生的食品，就必需加强对每一个岗位的管理，提高员工的责随意识，大家同心协力共同生产出合格的食品。饮料生产过程中水最为重要，饮料中95%的都是水，假如水质没有处理好的话将干脆影响到最终产品的质量。在实习过程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌过程，理论上的灭菌温度只要12015min就可以了，但是在实际生产过程中的灭菌温度最低得在121以上。在这个厂里面实习的这段时间里，我始终在思索这样的一个问题：企业要提高生产效率，那么必需改进一部分的生产过程，比如在灭菌过程中是否可以采纳其他更加便利快捷的灭菌方式，提高生产效率。该厂实行的是传统的杀菌釜杀菌，每一锅所需时间在50分钟左右，而该厂只有三个杀菌釜，这干脆就限制了王老吉的生产效率。假如能实行其他更好的杀菌方式，那么将干脆提高王老吉的产量。因此，一个企业要取得较大的利润，对生产过程的改进很重要，同事培育员工爱岗敬业，酷爱公司的职业理念也特别重要。一个企业只有留得住人才才能取得许久的发展。实习生活，感受是很深的，各个方面都得到了提高，但对我来说最主要的是工作实力的进步。毕业实习主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的实力，如何学以至用，给我们一次将自己在高校期间所学习的理论学问与实践相结合。自走进景润起先我本着主动肯干，虚心好学、工作仔细负责的看法，主动主动的参加公司的各项生产任务的完成。同时仔细完成实习日记、撰写实习报告，成果良好。实习单位的反馈状况表明，在实习期间反映出我具有较强的适应实力，具备了肯定的组织实力和沟通实力，能很好的完成企业在实习期间给我布置的工作任务。实习收获，主要有4个方面：1、通过干脆参加企业的运作过程，学到了实践学问，同时进一步加深了对理论学问的理解，使理论与实践学问都有所提高，圆满地完成了本科教学的实践任务。2、提高了实际工作实力，为就业和将来的工作取得了一些珍贵的实践阅历。3、在实习单位受到认可。在工作过程中，我发觉自己的专业理论学得还不够多，探讨得还不够深化，在详细应用方面还缺乏阅历。针对存在的诸多缺点，我会从一下几方面去改善。1、认定目标，端正工作看法，加强思想修养。2、注意联系实际，理论与实践相结合，努力提高职业素养。3、酷爱工作岗位，牢记工作职责，主动完成任务，不断提升工作效率。4、虚心求教，注意在实践中不断积累阅历。我本次实习的收获是通过自己的视察和与同事的交谈，在思想上有一个很大的进步，。我始终以为现实生活中人都是为了金钱在活，为金钱在工作，几乎没有人在为除金钱之外的事情在努力，而这些金钱的拿来干嘛呢?要买房子，要买车子，要享受生活记得在和公司领导的依次交谈中他说过这样一句话：“一个优秀的男人，所追求的就是房子这么简洁?他所追求的是能呼风唤雨!”的确，一个优秀的男人所追求的就是表面上的东西吗?“钱多少无所谓，关键在于一个人的档次问题!”档次?什么是档次，就是你素养，你所懂得的，你所成就的这些才是真正的实力，这些才是一个优秀的男人的所要追求的，作为优秀的男人更多应当追求深层次的东西，一个人要有他自己的内涵!从一起先赤裸裸的来，到现在即将沉甸甸的回去，在短短的两个月时间，就让我受益非浅，感慨万千!