在超市的实习报告例文.docx

在超市的实习报告在超市的实习报告 篇1这次毕业实习，使我受益匪浅，有许多收获和体会：（1）心态上调整的体会收获学校人向社会人转变，在学校理解了16年的教化，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最须要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么能够值得炫耀的资本，而从学校走出就干脆到一个公司最基层上班，理解公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态，从零起先，我们不能够变更环境，只有变更自己来适应这个环境。（2）相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。许多工作都是一项须要挑战一个人综合潜力的，在工作中，我相识到了自身学问不足和优势，这促使我改善和加强。（3）人生目标感的清楚透过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的很多目标变的清楚。（三）举荐与想法这次实习使我提升不少，很感谢学校和人人乐带给这样的机会，当然其中也有一些个人想法与举荐：（1）在人人乐工作这两个月，使我接触到了零售业上最先进的制度和技术，但是也发觉了公司这样那样的问题，发觉绝大多数问题，不是因为制度和技术缘由，而是在执行公司规章制度上出现的失误，再好的制度只有执行下去了才能够说是胜利的制度。这须要人人乐加强对管理等学问上面学习，能够把管理做到更好，使得各部门各司其职，井然有序，提高公司效益。（2）学校方面上，就应实习比较敏捷的实习时间，而不是此刻这样的一刀切。有很多同学情愿留在实习单位接着工作下去，但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突，所以这时候须要学校比较敏捷时间的支持。（3）对我个人而言，我想以后不管做什么事情的时候，特性是很重要的一些事情上，尤其要冷静理性。假如一件很重要的事情，一时还无法决断，这时候，停停，多听听身边人和有才智人的的看法，或不要立即确定，思索一下再决断。在超市的实习报告 篇2社会实践是迈上社会的基础，社会实践让我们阅历丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经验了超市的工作之后，我明白了许多事情看起来简洁，但事实上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,仔细地对待。一 实习目的 尝试经商的味道，增加自己的阅历，积累社会阅历。作为一个高校生，终归身在学校，接触社会的机会很少，我们须要有更多的体验，更多的经验，为我们以后就业做好打算。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费，减轻家里的负担。二 实习时间 *年*月*日*年*月*日三 实习地点 *超市四 实习人 健健康康五 实习内容 终归这是我人生中第一份工作，我很珍惜。起先工作之前，我承诺：我会尽我最大的实力来为我人生中第一份工作留下一个美妙的起先。一个人对待工作的看法确定一个人的素养，不论什么样的工作都须要同样仔细的心态。从迈进*超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个高校生的素养，更代表了我们*超市的形象。我在*超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练，我娴熟地驾驭了货物的称量、买卖、进退方法及留意事项等等。在职期间，我仔细履行*超市十八字宗旨和十六字准则，即“一心一意为人们服务，百分之百让顾客满足”宗旨和“文明经商，热忱服务；提高素养，争创一流”准则，用微笑、热忱和娴熟换取顾客的满足。闲暇之余，我努力负责好我们冷冻区货物的陈设状况及日期记录，努力做到让每一位顾客看到一个新奇整齐的货区。一个超市从安排经营到筹备资金，到经营管理再到从中赢利、久远发展须要很困难很周密的支配，其中的每一个细微环节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查，简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造，分内部构造和整体构造。内部构造 我们超市共分十三个区，分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等；针织区包括各种品牌的各种衣服，有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等，还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等；鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等；日用百货中的商品许多，包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等；冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种珍贵药物炼制而成的补品酒等；调味区包括调味料、调味酱、罐头等；饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等；食品区包括膨化食品、饼干、便利面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果；生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等；油粮区包括各种食用油和多种米面等；散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等；冷冻区包括各种冷藏食品，像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外，我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、嬉戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品，小家店除卖小饰品和钱包等，还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐，为便利顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台，服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。整体构造 一个超市也算一个小的公司，也须要有各个部门协调一样的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方，结算室主要负责超市货物的进出结算，会计室负责对结算室的工作进行核实，微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中，并将商品的价格输入微机纪录中，另外假如有新成员要到超市工作也须要到会计室报名，收获区主要负责货物的进购，并对货物进行质量和数量上的检查，物流中心有进货贮存室、退货贮存室、冷库等，营运部主要是定期对卖场的各个方面状况进行检查，保卫科主要维持超市的秩序和平安，另外还负责超市部件的平安检查等，休息室是为超市工作人员特殊须要而设立的，服务区是为顾客车辆停放和特殊须要而设立的，顾客服务区是特地为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密，收获部要将退货、进货的账目交到会计室里，另外，假如有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。一个超市软件上的构造也要合理清楚，下面我简略介绍一下我们超市的软件构造。软件构造 我们超市有6位经理，分别管理各区和部门，其中一位是总经理。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室，一位经理负责收获区、物流中心、保卫科、休息室、服务区，其他四位经理负责超市内部状况。六位经理分别从周一到周五轮番值班，周日有三位经理去外区进货，另外三位负责超市的看管和市场的调查。超市工作人员有两个班次，于是就有两个主管。主管是工作人员中比较优秀的，主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督。一个超市的规模构建好了就要发展，发展中经营管理是一个特别关键的问题，只要做好这一块这个超市也算基本胜利了。下面是我总结的关于经营管理的一些概况。管理规定 首先一个企业要有肯定的准则、规定和宗旨。我们要根据超市的规定围绕肯定的宗旨履行肯定的准则来完成肯定的任务。我们超市规章条例有许多，在我们起先工作的第一周要全部学会，以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误，一旦出现就要受到相应的惩罚。1、门面形象：门头及门面光明整齐清洁卫生，店内店外的装饰新奇，怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改，设备状况要刚好清查，以免影响超是正常营业；2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收：进店后的人员的欢迎词要清楚温柔，人员的着装整齐干净，人员的工作看法热忱，抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容，抽检工作要按流程操作等；3、商品齐全：商品分类要正确，分类连接要适合，货架及商品要清洁，务必要做到一物一签，即使排查货物的销售状况并刚好写好要货申请单及退货通知书，不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。假如有缺断货现象，要对缺断商品评断订货缘由并对相应责任人教化及惩罚，促销商品处理要明确，促销标价签要放在醒目惹眼的地方；4、商品质量检查：特殊是生鲜质量，要求相应责任人明确整改时间，质量较差商品及过期要求店长买走作为惩罚；5、每周抽检：由营运部率队对门店检查，现场办公及专业指导；巡店人员有营运总监、营运部经理、选购总监、工程部、策划部人员；6、每天营运部巡店及指导：检查内容及形式同上，但每天应侧重一个重点。7、每天质量监督小组检查工作及内容：主要是检查商品的质量（生鲜为主），店内清洁，商品保质期，以加强商品的竞争力及削减商品的损失；8、每两个月进行一次清资，即统计超市现有货物，与超市微机中的货物信息进行核对，对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在缘由，货区负责人员要对其损失负责；9、每周四进行一次市场调查，去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放状况并进行各区负责货物的价格调查，并提出建议价格，以刚好更改货区商品价格，削减利润损失；10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查，对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下，尽可能帮店方员工做力所能及的事。工薪策略 工薪问题是超市员工比较关切的问题，针对此问题我们超市也制定了比较规范的相关规定。1、每月*号对工作状况进行核算，每月*号下发上月工薪；2、对超市中表现良好的工作人员赐予相应嘉奖；3、超市中有请假的，要扣除当天的工资；4、迟到者要受到通报指责并罚款。要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的，还要有经营技巧。对此我们超市也实行了比较好的策略。1、加强陈设效果，使陈设具有艺术性，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值。例如，我们超市将牙膏排列成锯齿形，将矿泉水排列成同心圆形，每一个货架上的商品要垂直排列等等；2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一样做堆头、端架、货架陈设。例如，我们超市在水果区悬挂了一些塑料葡萄，在果冻区悬挂一些夸张性的糖果和装饰鲜花，在食品区配以风铃，在粮油区悬以装饰扇等等；3、在超市评比销量最大或销量超额率最高的冠军员工，赐予区经理及员工嘉奖；4、特别节日（圣诞节、复活节、情人节等）为超市供应带本公司标记的圣诞树、灯塔、拱门等饰物；5、消费者在该超市购物满元送本公司礼品一份或肯定金额的购物劵等；6、超市庆典（如店庆）供应特价、免费产品等；7、尽供应商本分，做好售后服务。序：本次实践是我人生中第一份正式的工作，工作之初有点累但后来渐渐适应了。本次实践让我明白任何看法看似简洁的事情都不是简单的，只有经验后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都须要同样仔细的心态，只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和阅历，用最仔细的心态对待生活中的每一件事。寒假一转瞬就过去了，在这短短的一个多月里我体会到许多，感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的欢乐和光荣。在超市的实习报告 篇3在为期6周的沃尔玛超市实习工作中，每位同学都有了很深刻的心得和体会。在这六周的实习期间，各位同学主要学习了收银七步曲，上岗五部曲，服务原则，按键操作，折扣计算，售卖条码购物卡，打价签，收集残缺商品，回收整理购物车，散货、喷漆、刷漆、迎宾，存包处换货币，地下车库停车票据开票，出口送货，电梯看管，分辨真假币，彩票销售等多项工作。从收银到理货再到各种超市工作，每位同学都有所了解和驾驭。第一周，大家参与了工作前的培训，熟识工作文化，了解公司工作规章制度，学习如何进行收银等工作。在这一周的学习中，各位同学对收银工作从生疏到熟识，很快进入工作状态。其次周，各位同学跟随前台老员工学习，正式上岗工作，起先进行肯定的收银和区域整理。这一周大家经过共同合作，一个负责收银，一个负责帮忙收袋和监督提示，渐渐共同摸索。大多数同学在这一周都是比较惊慌的，都经验着各种困难，朱迎雪同学从打印机不会换纸，多扫、错扫、打不出小票等等困难中渐渐成长起来，经过不断地学习渐渐熟识工作流程，也渐渐自信起来。第三周，部分同学放假回家，部分同学仍旧坚守在收银的岗位上。在这一周的工作中，大家起先独当一面的收银工作，也学会了平心气和地解决处理问题，和顾客有了更多的沟通和微笑。第四周，各位同学对于收银工作有了更多的相识，也渐渐起先进行肯定的总结和安排，渐渐熟识工作内容。第五周，各位同学更加熟识操作流程，基本驾驭整个工作内容。邵一特同学在这一周的收银工作中渐渐找到了乐趣，收购物车、购物篮已经成为他的专项，整理机台的工作也可以做的特别完满。第六周是实习的最终一周，各位同学接着学习熟识各种工作，马通同学在这一周已经完全熟识各种操作流程，在这个基础上他对沃尔玛的企业文化有了更深层次的理解，也明白了一个收银人员讲究实事求是，对企业对顾客都要百分百的诚信。在为期六周的实习工作中，每一位同学对于收银这份主体工作都有了许多的相识。在同学们的报告中，许多同学多次提到“顾客是上帝”这句话，其中吕静思同学很好地总结了这个道理，她说“通过这次实习我明白了对于超市等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线，高水平的服务质量不仅能给顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础，而且能使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象，通过不断的学习和完善，我更能够做到对顾客热心细心耐性地为顾客服务，严格遵守顾客恒久是对的原则。”还有许多同学在这个问题上发表了自己的见解，大家都有肯定的心得和体会。六周的共同学习和探究，每一位同学都有自己的成长和收获，都经验了对沃尔玛的生疏到熟识，沃尔玛文化的独特与温馨，沃尔玛团队的合作与激情，这不仅仅是一次高校期间的实习，更是每一位同学人生道路上的记忆和财宝。在超市的实习报告 篇4一、实习目的通过本次暑假实习，了解和熟识超市物流，仓储，营销以及管理等相关学问。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论学问跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业实力和技巧。二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务实习时间：20xx年7月10日20xx年8月15日实习单位：深圳市福田区家乐福购物广场实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。三、实习主要内容（一）实习单位简介：家乐福（carrefour）成立于195x年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界其次大国际化零售连锁集团。现拥有11，000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。20xx年集团税后销售额增至726。68亿欧元，员工总数超过43万人。20xx年，家乐福在财宝杂志编排的世界500强企业中排名第22位。20xx年3。15晚会被曝将超过保质期限的食品再利用，甚至更改时间。（二）实习详细过程实习详细过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。第一个阶段，07月1307月20日的学习期阶段，这一阶段，一边参与培训学习，一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作，在工作中检验，熟识，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习无线终端速录机和无线电子磅称的运用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据运用公司泰斯码系统（一种主要运用数据库原理的系统）进行录入保存以及传财务单据等等。其次个阶段，07月21日07月30日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，协作商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段，08月1日08月15日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信任，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。四、实习总结与建议（一）实习工作的总结在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等模糊的状况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下：（1）在现在零售业竞争如林的状况下，零售行业在品牌，服务，商品，素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我相识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。（2）超市仓储是一门高校问，比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中，就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，便利拿取，保重商品平安不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。（3）超市全部部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客供应一个高质量服务，完备购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，依据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，依据店总支配，实行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题，就须要客服部进行调整。（二）暑假实习的体会、收获这次暑假实习，使我受益匪浅，有许多收获和体会：（1）心态上调整的体会收获学校人向社会人转变，在学校接受了12年的教化，真正的和社会接触并不是太多，而这次暑假实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最须要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学校走出就干脆到一个公司最基层上班，接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态，从零起先，我们不行以变更环境，只有变更自己来适应这个环境。（2）相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。许多工作都是一项须要挑战一个人综合实力的，在工作中，我相识到了自身学问不足和优势，这促使我改进和加强。（3）人生目标感的清楚通过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的很多目标变的清楚。在超市的实习报告 篇5社会实践是迈上社会的基础，社会实践让我们阅历丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经验了超市的工作之后，我明白了许多事情看起来简洁，但事实上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,仔细地对待。一 实习目的尝试经商的味道，增加自己的阅历，积累社会阅历。作为一个高校生，终归身在学校，接触社会的机会很少，我们须要有更多的体验，更多的经验，为我们以后就业做好打算。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费，减轻家里的负担。二 实习时间 20xx年7月26日20xx年8月25日三 实习地点 xxxx超市四 实习人：XXX五 实习内容终归这是我人生中第一份工作，我很珍惜。起先工作之前，我承诺：我会尽我最大的实力来为我人生中第一份工作留下一个美妙的起先。一个人对待工作的看法确定一个人的素养，不论什么样的工作都须要同样仔细的心态。从迈进xxxx超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个高校生的素养，更代表了我们xxxx超市的形象。我在xxxx超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练，我娴熟地驾驭了货物的称量、买卖、进退方法及留意事项等等。在职期间，我仔细履行xxxx超市十八字宗旨和十六字准则，即“一心一意为人们服务，百分之百让顾客满足”宗旨和“文明经商，热忱服务;提高素养，争创一流”准则，用微笑、热忱和娴熟换取顾客的满足。闲暇之余，我努力负责好我们冷冻区货物的陈设状况及日期记录，努力做到让每一位顾客看到一个新奇整齐的货区。一个超市从安排经营到筹备资金，到经营管理再到从中赢利、久远发展须要很困难很周密的支配，其中的每一个细微环节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查，简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造，分内部构造和整体构造。内部构造我们超市共分十三个区，分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服，有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等，还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品许多，包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种珍贵药物炼制而成的补品酒等。调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、便利面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品，像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外，我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、嬉戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品，小家店除卖小饰品和钱包等，还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐，为便利顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台，服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。整体构造一个超市也算一个小的公司，也须要有各个部门协调一样的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方，结算室主要负责超市货物的进出结算，会计室负责对结算室的工作进行核实，微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中，并将商品的价格输入微机纪录中。另外假如有新成员要到超市工作也须要到会计室报名，收获区主要负责货物的进购，并对货物进行质量和数量上的检查，物流中心有进货贮存室、退货贮存室、冷库等，营运部主要是定期对卖场的各个方面状况进行检查，保卫科主要维持超市的秩序和平安，另外还负责超市部件的平安检查等，休息室是为超市工作人员特殊须要而设立的，服务区是为顾客车辆停放和特殊须要而设立的，顾客服务区是特地为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密，收获部要将退货、进货的账目交到会计室里，另外，假如有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。在超市的实习报告 篇6一、实习的目的通过实习了解食品产业营销管理状况，在这个基础上把所学的管理专业理论学问与实践紧密结合起来，缩小理论教学与企业营销实战的差距，培育实际工作实力与分析实力，同时使各方面实力及素养得到全方位的熬炼与提升,以达到理论与实践想结合的目的，暑假超市实习报告。二、实习的要求（1）了解企业的总体状况，包括企业历史、现状，企业营销状况，企业产品项目状况；（2）熟识调查与预料的程序、内容与方法并参加企业销售管理部门负责的市场调查与预料工作（3）了解企业销售安排的编制、执行和完成状况，对企业营销中的4p进行探讨同时熟识企业的各种经营策略和管理方法；（4）了解产品的市场开拓方法，对产品的市场容量、市场占有率进行分析，并对提高产品销售量的促销对策进行探讨；（5）了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系；（6）了解企业产品价格的确定方法及其优缺点，了解企业实行的主要价格策略及定价技巧；（7）了解企业对推销人员的管理制度，推销人员的绩效评估方法；（8）了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析；（9）了解企业开展公共关系的状况，企业在面对对自己有利的机会和不利的威逼方面开展公关活动的力度和强度分析，实习报告暑假超市实习报告。三、正文随着社会制度的日益完善和市场经济的发展，社会对营销管理人员的高度重视和严格要求，我们作为将来社会的专业人员，为了顺应社会的要求，加强社会竞争力，也应当严于自身的素养，培育较强的工作的操作实力, 暑假期间，我有幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的实习，学到了很多书本以外的学问，受益非浅。首先介绍一下我的实习单位：维扬食品超市总店营业面积3600平方米，具有品种多、功能全的特点，经营品种达3万多个，主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等，以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作。并设有休闲区，是县乡居民购物消遣的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民，所以与一般大型超市不同，其产品结构比较独特，结合社区人民的消费特点，以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品（如日化类）设有打折专柜。以标准化、流程化管理为基本管理模式，建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系，标准化运营，流程化管理。第一天主要是听取超市的简洁介绍和现状；熟识超市商品类别和分布状况，了解超市的也许状况。从其次天起就忙劳碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么简单，特殊是刚从学校里出来的时候，面对外面异彩纷呈的世界，面对从来就没有做过的业务，一切都感到那么的生疏和茫然。始在同事的帮带下，了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活，虽说简洁，但都是疏忽不得的，每件事情都至关重要，因为它们都是环环相扣的。为了保证最终能够胜利，前面的每一步基础都要打好。维扬食品超市以经营食品、保健品为主，其他生活用品为辅，涉及到各个品牌，以备消费者选购，满意各种不同需求。在超市的实习报告 篇7一、实习目的通过本次毕业实习，了解和熟识超市物流，仓储，营销以及管理等相关学问。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论学问跟实习相结合，在实习中检验，提高自己专业实力和技巧。二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务实习时间：XX年3月15日XX年5月8日实习单位：xx市xx百货xx购物广场实习岗位与负责事务：收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。三、实习主要内容实习单位xx连锁商业集团股份有限公司，成立于1996年4月。XX年跨入xx省大型连锁商业企业前列，XX年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业500强，截止XX年12月，xx在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1.8万人，XX年销售额突破100亿元。XX年1月13日在深胜利上市。xx市xx百货xx购物广场下属xx连锁商业集团股份有限公司。是xx家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。xx店实行“大百货+小超市”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。xx店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。xx店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。实习详细过程实习详细过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。个阶段，03月16-03月31日的学习期阶段，这一阶段，一边参与培训学习，一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作，在工作中检验，熟识，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机和无线电子磅称的运用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据运用公司泰斯码系统进行录入保存以及传财务单据等等。其次个阶段，04月1日-04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，协作商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段，04月20日05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信任，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。四、 实习总结与建议实习工作的总结在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等模糊的状况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实习上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下：在现在零售业竞争如林的状况下，零售行业在品牌，服务，商品，素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我相识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。超市仓储是一门高校问，比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，便利拿取，保重商品平安不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。超市全部部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客供应一个高质量服务，完备购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，依据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，依据店总支配，实行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题，就须要客服部进行调整。五、毕业实习的体会、收获这次毕业实习，使我受益匪浅，有许多收获和体会：心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变，在学校接受了XX年的教化，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最须要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学校走出就干脆到一个公司最基层上班，接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态，从零起先，我们不行以变更环境，只有变更自己来适应这个环境。相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流，仓储，营销，管理等等，到在超市的实习报告 篇8一、实习目的通过本次毕业实习，了解和熟识超市物流，仓储，营销以及管理等相关学问。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论学问跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业实力和技巧。二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务实习时间：20xx年3月15日20xx年5月8日实习单位：Xx市Xx百货Xx购物广场实习岗位与负责事务：收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。三、实习主要内容