食堂工作人员考核方案.doc

Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date食堂工作人员考核方案食堂工作人员考核方案食堂工作人员考核方案（试行）学校食堂是学校工作的重要环节，其服务质量的好坏直接关系到学校教育教学工作的正常开展。为充分避免食品卫生安全事故的发生，调动食堂工作人员的积极性，更好地为全体师生服务。现根据上级相关文件的规定和要求，结合我校实际，经学校行政会、校务会讨论确定，特制定本考核方案。 一、建立食堂工人量化考核制，考核内容如下：1、持证上岗：要求持有有效时段的健康证，在有效期快过之前主动换办有效证件。2、业务培训学习：按时参加学校或上级组织的相关培训和学习，不迟到旷工；积极主动参与相关的知识竞赛活动，掌握 食品卫生知识和熟练的食品加工技术。本校每学期进行一次食品卫生知识和相关法律法规知识竞赛（笔试），并进行奖励，一等奖一名（奖金120元），二等奖一名（奖金100元）。3、对食堂环境卫生；食品安全卫生；饭菜质量；个人素养及服务质量食；品留样；出勤和餐具及其它物品的保护等进行详细的考核。 （详细考核内容见月工作绩效考核表）。 二、考核方法： 1、建立考核小组： 组 长：晏定林（小河山学校校长） 副组长：姚景华（小河山学校副校长） 王 奇（小河山学校副校长） 组 员：王远松（小河山学校工会主席，县政协委员） 余中全（小河山学校食堂负责人） 戎成飘（小河山学校学生家长） 张关平（小河山学校学生家长） 2、把每月学校对每人的补助金额作为绩效考核工资列入绩效考核。 3、建立相应的绩效考核明细表，表中所列项目要有考核内容、考核标准（要求）、分值、扣分标准及相应的说明等。 4、考核时由考评组人员根据考核内容和当月的实际情况采用客观、公正、公平、公开的方式进行。 5、考核方式：考核组人员注重平时细微观察（发现问题及时着好记录并当场指出）；倾听师生反应和意见并及时调查核实真实性；考核组人员集中根据考核内容逐一考察，进行综合评价得出个人最终考核成绩，被考核签字认可。 三、考核结果的处理： 1、若出现食品卫生安全事故，无论大小一票否决，该月作“0”计算，并追究责任人作自动辞退处理。2、考核分在90100的，领取当月本人应得全部绩效工资。3、考核分在90分一下（不含90分）的，按本人得分的百分率领取当月绩效工资。（例如：某人得85分，他就领取当月本人绩效工资的85%。四、以上考核为月考核，总分100分，每月评分一次，每学期计算出总平均分并编排名次，为防备今后因学生人数的减少导致工勤人员数的减少作为下一学年（学期）聘用的标准之一。 瓮安县小河山学校 2014年9月-