第6讲糖类和脂质(一轮复习)ppt课件.ppt

一轮复习一轮复习考纲要求考纲要求知识内容知识内容要求要求考点细化考点细化关键词关键词1.糖类、脂质的种糖类、脂质的种类和作用类和作用2.检测生物组织中检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋还原糖、脂肪和蛋白质白质实验实验1.单糖、二糖、多糖的主单糖、二糖、多糖的主要代表及作用要代表及作用2.脂脂肪、磷脂的作用，固肪、磷脂的作用，固醇类物质包括的种类及相醇类物质包括的种类及相应作用应作用C、H、O 核酸核酸 能源能源 （2 2）. .种类和功能种类和功能种类种类 分子式分子式 存在存在 生理作用生理作用 蔗糖蔗糖 麦芽糖麦芽糖 C12H22O11 二二 糖糖 乳糖乳糖 C12H22O11 植物细胞植物细胞 动物细胞动物细胞 水解产物中都有水解产物中都有 淀粉淀粉 植物细胞中植物细胞中 的物质的物质 纤维素纤维素 植物细胞植物细胞 的组成的组成成分之一成分之一 多多 糖糖 (C6H10O5)n 动物细胞动物细胞 动物细胞中动物细胞中 的物质的物质 葡萄糖葡萄糖 储存能量储存能量 储存能量储存能量 糖原糖原 细胞壁细胞壁 C、H、O 例例1.1.脂质普遍存在于生物体内，在细胞中脂质普遍存在于生物体内，在细胞中具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是相符的是( () ) A A构成脂质的主要化学元素为构成脂质的主要化学元素为C C、H H、O O、N N四种四种 B B磷脂是构成生物膜的重要物质，但磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂并不是所有的细胞膜中都含磷脂 C C脂肪是细胞内的主要能源物质脂肪是细胞内的主要能源物质 D D固醇类物质对生物的生命活动起营固醇类物质对生物的生命活动起营养、调节等作用养、调节等作用D 【解析】脂质主要由C、H、O三种元素组成，故A项错误；构成生物膜的重要物质是磷脂，所有细胞膜均含磷脂，故B项错误；细胞内的主要能源物质是糖类，脂肪是细胞内的主要储能物质，故C项错误；D项正确表述了固醇类物质的生理功能。 【答案】D 【点拨】由题干获取的信息有：生物体内含脂质，脂质具有重要功能。解答本题时，首先要明确脂质的化学组成和脂质的种类及各自的生理功能，再结合各选项选择。例例2 220122012江苏卷江苏卷 下表中有关人体细胞化合物的各项下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是内容，正确的是( () )化合物化合物实验检测实验检测组成单位组成单位主要功能主要功能检测试剂检测试剂颜色反应颜色反应A A脂肪脂肪苏丹苏丹染液染液橘黄色橘黄色脂肪酸脂肪酸储存能量储存能量B B糖原糖原斐林试剂斐林试剂砖红色砖红色葡萄糖葡萄糖提供能量提供能量C C蛋白质蛋白质 双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色氨基酸氨基酸承担生命活动承担生命活动D D核酸核酸甲基绿染液甲基绿染液绿色绿色核苷酸核苷酸携带遗传信息携带遗传信息C磷磷蛋白质蛋白质检测检测有机物水解产物和代谢产物有机物水解产物和代谢产物物质物质 基本单位基本单位 初步水解产物初步水解产物 彻底水解产物彻底水解产物 代谢产物代谢产物 DNA 脱氧核脱氧核 苷酸苷酸 4种脱氧核苷酸种脱氧核苷酸 磷酸、脱氧核糖、磷酸、脱氧核糖、含氮碱基含氮碱基 RNA 核糖核核糖核 苷酸苷酸 4种核糖核苷酸种核糖核苷酸 磷酸、核糖、磷酸、核糖、含氮含氮碱基碱基 蛋白质蛋白质 氨基酸氨基酸 多肽多肽 氨基酸氨基酸 CO2、H2O、 尿素尿素 多糖多糖 葡萄糖葡萄糖 二糖二糖 葡萄糖葡萄糖 CO2、H2O 脂肪脂肪 甘油、甘油、 脂肪酸脂肪酸 甘油、甘油、 脂肪酸脂肪酸 甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸 CO2、H2O （或者说氧化分解的（或者说氧化分解的最终产物）最终产物）CO2、H2O、含氮废物含氮废物