第三章-商品包装ppt课件.ppt
我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 第三章 商品包装n商品包装概述n商品包装分类n商品包装材料n商品包装技法n商品包装标识n商品商标我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物商品包装概述n商品包装概念n商品包装功能n商品包装的基本要求我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物什么是商品包装？n人要穿衣服，商品要包装，包装成为商品的一部分。n狭义地理解商品包装就是指为保护商品、方便储运、促进销售能够把商品包裹起来的容器、材料，这个概念没有涉及到包装过程、技术等。n广义指选用一定原材料，施以一定技术对销售、运输、外贸流通商品进行包裹的全过程，也是为达到上述目的而采用容器、材料、辅助物等的总称。可见包装的含义更加丰富了、具有两层含义：容器和技术方法。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 鸡蛋的包装n木箱、竹篓包装木箱、竹篓包装平均破损率10，每年内贸损失5000万公斤，价值两亿元。n蛋盒包装蛋盒包装用再生纸浆制作的蛋盒包装,它的结构和鸡蛋有着完美的结合,层层罗列,丝毫不占用多余的空间。材料再生纸浆极具质感,有一定的韧性和柔性,能有效地减少对蛋壳的冲击,很好地发挥了其保护功能,加之再生纸浆可再回收利用,使得这种包装选材极具环保意义。所以,这么多年来再生纸浆作为鸡蛋包装材料的地位从未动摇过。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物色彩与包装n 不同的色彩能引起人们不同的视觉反应,从而引起不同的心理活动。例如,黑色、红色、橙色给人以重的感觉。绿色、蓝色给人以轻的感觉。所以笨重的物品采取浅色包装,会使人觉得轻巧、大方；分量轻的物品采用浓重颜色的包装,给人以庄重结实的感觉。n 美国色彩研究中心曾作过一个试验,研究人员将煮好的咖啡分别装在红、黄、绿三种颜色的咖啡杯内,让十几个人品尝比较，结果品尝者们一致认为咖啡的味道不同：绿色杯内的咖啡酸,红色杯内的咖啡味美,黄色杯内的咖啡味淡。在系列试验的基础上专家们得出结论,包装的颜色能左右人们对商品的看法。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n药品白色（干净、卫生、可靠）n化妆品宜于用中间色，如米黄、乳白、粉红等（高雅富丽、质量上乘）n食品红色、黄色和橙色包装（色香味美、加工精细）n酒类浅色包装（香醇浓厚,制作考究）n例如茅台酒作为国酒品牌的延伸,其设计者把“国色”红、黄作为茅台酒的代言色,使用“国色”作为包装基调,为人们提供了高贵、吉祥的想象空间和强烈的视觉冲击效果,因而给消费者以全新的感受。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物包装与产品内涵n 著名的法国香水业有句名言：“设计精美的香水瓶是香水的最佳推销员。” 法国香水分不同的香型,每种香味不同的香水,它的包装瓶都有不同的造型。如有种香味类似森林和木料的男用香水,它的包装瓶子被设计成细高如树的造型,又配上能让人联想到木板的本色细条纸盒外包装。另一种叫“高山”的香水,包装瓶子被设计成旋转升天式这些造型别致、富于联想的包装恰到好处地结合了产品自身的特点,与产品浑然一体,自然能激发顾客的购买欲望。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物商品包装的功能n保护功能 n容纳功能 n便利功能 n促销功能 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物保护功能n防止由微生物引起的变质防止由微生物引起的变质n防止化学性质的改变防止化学性质的改变n防止物理性质的变化防止物理性质的变化n防止机械损伤防止机械损伤n防止丢失、盗窃、偷换防止丢失、盗窃、偷换我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物容纳功能n没有集合形态的商品n复杂结构和松泡体积的商品我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物便利功能n便于储、运、销售及管理便于储、运、销售及管理n便利消费者便利消费者我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物促销功能n包装在西方国家被称为包装在西方国家被称为“无声的推销员无声的推销员”n销售文化销售文化我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物商品包装的基本要求n科学性n经济性 n美观性 n牢固性 n适销性 n卫生性 n环保性 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物科学性n合理选择材料、工艺、造型等 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物经济性n以最少的人、财、物获最大的收益，强调适度包装 。 调查数据显示，营业面积在8000平方米左右的大型综合超市平均年用电量为145万千瓦，需要支付的电费为130万150万元/年。而整个超市行业中，年销售在5000万元的超市，每年消耗的包装袋更高达50亿元，仅一家营业面积在8000平方米左右的大型综合超市年消耗的包装袋(包括购物袋、撕裂袋、包装盒)也达到40万元。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物过度包装和过弱包装n过度包装指包装价值与被包装的商品价值不相匹配，包装及其材料的价值与商品的价值相比太高。美国、加拿大等国家认为：“过度包装就是污染环境”。n过弱包装指太简陋的包装，不能保护商品，看上去也寒酸。过弱包装设计的结果会造成商品在流通过程中破损率的增加，是应力求避免的，更不允许包装但的偷工减料，以一己之私造成社会资源的损害。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物美观性n商品包装，尤其是销售包装在对外贸易中更为重要。要按照国际市场的款式、规格，商品包装装潢设计中体现美观新颖，富有艺术感。图案简洁、雅致；色泽明朗、悦目；主题鲜明，具有民族风格；文字说明简明、浅易、真实、生动，促进销售，方便顾客识别。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物杜邦定律 世界著名的杜邦公司通过周密的市场调查得出了著名的杜邦定律:63%63%的消费者是根据商的消费者是根据商品的包装和装潢进行购买决策的品的包装和装潢进行购买决策的; ;到超市购物到超市购物的家庭主妇的家庭主妇, ,由于精美包装和装潢的吸引由于精美包装和装潢的吸引, ,所购所购物品通常超过她们出门时打算购买数量的物品通常超过她们出门时打算购买数量的45%45%。 可见包装是商品留给消费者的/第一印象0,它撞击着消费者购买与否的心理天平“优质的商品更需要有良好的包装与之相匹配,否则就会降低“身价”,削弱其市场竞争的能力。如贵州茅台酒改进包装后,在国际市场上的价格由原来的20美元上升为125美元。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物牢固性n必须保证在商品流通过程中的各种外因作用下，被包装的商品品质、数量完好无缺。设计和选用的包装容器，要有耐冲击力、防震能力、抗跌落强度、耐压强度等；要有良好的耐温、防湿、避光、防霉等功能。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物适销性n色彩、文字、适合消费习惯n女性用品柔和洁雅、精巧别致,突出艺术性和流行；n男性用品刚劲粗犷、豪放潇洒,突出实用性和科学性n儿童用品形象生动、色彩艳丽,突出趣味性和知识性,以诱发儿童的好奇心和求知欲;n青年用品美观大方、新颖别致,突出流行性和新颖性,以满足年轻人的求新心理和求异心理;n老年用品朴素庄重、安全方便,突出实用性和传统性,尽量满足老年人的求实心理和习惯心理。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物卫生性n包装要能隔绝各种不卫生因素的污染，尤其是微生物，害虫，或有毒物质和有害物质的化学变化。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物环保性n要考虑环境保护的要求，增强无污染意识和环保意识，适应世界市场因各国对包装材料及包装废弃物提出的新标准和新法规而引起的新竞争，大力发展废弃物少，能回收复用，易于回收再生或自行降解的绿色包装。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物包装与环境1n世界环境危机n空气污染（二氧化硫，酸雨）、温室效应（二氧化碳、甲烷）（海水温度上升1度，云和风量均增加约20，后果是水灾、风灾、旱灾。有的科学家预测，按照目前二氧化碳的排放增长速度，到2030年，大气中的二氧化碳将增加1倍，地球表面的温度将上升1.54.5度，后果是极地冰融化，从而造成海平面上升60cm以上，一些岛屿将被淹没，沿海及其岛屿上居住的数千万人将被迫背井离乡，岛屿国家岌岌可危。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n臭氧层破坏，“盾牌”受损氟里昂（冰箱、空调、发泡材料、绝热材料及电子零部件等），破坏紫外线，使紫外线直射，破坏人类的免疫功能，导致人类疾病增加，皮肤癌患病率上升、动物死亡、农作物减产。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n滥伐森林，生态系统主体受到严重破坏n淡水被污染，水危机严重n固体废弃物增多，严重污染城市环境n世界资源危机n人口急剧增加n森林资源大幅度减少n水资源严重不足n矿产资源枯竭我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物包装与环境2n包装生产过程污染废水、废渣等（据统计，目前我国大中型企业向江河湖泊排出的各种废物和废水每年达369亿吨）n包装材料和包装容器污染材料及辅料。如PVC，燃烧后产生HCl;泡花碱粘结剂（卫生安全性差、腐蚀性强，对人的皮肤和包装物造成危害）等。n包装废弃物污染白色污染我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物绿色包装n绿色包装：又称环保包装，是指既可充分发挥各种包装功能，又有利于环境保护、废弃物最少，易于循环复用及再生利用或自行降解的包装。n简化包装 n包装重复使用或回收再生 n开发可分解、降解的包装材料 n包装材料对人体和生物应无毒无害（不含毒素、卤素、重金属或含有量应控制在标准下）n在包装产品的整个生命周期中，均不应对环境产生污染造成公害。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物包装废弃物的回收处理及综合利用技术n塑料包装废弃物的回收处理n卫生填埋（地下缺少氧气，不能自然分解）n焚烧处理（可回收热能，可发电供热）n热解处理（可获取化工原料、燃料油和可燃性气体，美国将废弃的PET瓶热解生产出纯PET树脂，可配制成饮料瓶）n再生利用法（如将软质PVC经过挑选、清洗、晾干、粉碎，重新塑化造料成型，加入新料中使用）n以废治废，综合利用（如聚氨酯塑料泡沫，再生利用困难，焚烧污染大气，可利用其吸附废水中的苯胺、苯酸及乳化油等有毒物质，可反复使用）。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n玻璃包装废弃物的回收n回收复用n推广碎玻璃重熔制瓶罐的新技术（可节约经济成本）n易拉罐的回收处理n回收熔融提炼铝材n改制成其他容器（如油漆罐）我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物商品包装分类n以包装在流通中的作用分类n以包装目的用途分 n以包装材料分类 n以包装技法分我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物以包装在流通中的作用分类n运输包装运输包装 又叫三级包装、外包装，运于安全运输，保护商品的较大单元的包装形式，如纸箱、桶、集合包装，一般体积较大，坚固耐用，同时上边要有明显的识别标志。主要为保护商品，方便运输、装卸储存，包括防冲击、防震、防压、防水、防电、方便操作。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n中包装中包装又叫组合包装，又叫二级包装，是在销售过程中构成的特定数量的单元集合体，起到计量方便的作用，便于陈列、销售。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n销售包装销售包装也叫初级包装、内包装指单个商品为一个销售单位的包装形式。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物以包装目的用途分n内销商品包装内销商品包装要求适合于国内中、短途运输，包装的大小、内装物数量要与国内消费习惯和消费水平相适应。内销包装一般具有简单、经济、实用的特点。n出口商品的包装出口商品的包装要适合于国际长途运输，一般以远洋航运、空运、火车和汽车集装箱运输为主。市场销售以超级市场为主要形式，包装的装潢、色彩、形式等要考虑商品销售所在国的不同习惯和特点。出口商品包装的保护性、装饰性、竞争性要求更高。出口商品包装按照国际贸易经营习惯，一般分为贮运包装和销售包装两大类。n特殊商品包装特殊商品包装一般是指工艺美术品、文物、精密贵重仪器及军需品等的包装。这些商品由于本身价值昂贵，比一般商品包装要求更高和更严格，因而包装成本也较高。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物以包装材料分n纸制 n塑料 n木材 n金属 n玻璃n陶瓷 n纺织品 n复合材料我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物商品包装材料n包装材料应具备的性能：n保护性能n加工操作性能n外观装饰性能n方便使用性能n节省费用性能n易处理性能我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物纸制包装n纸制包装是指以纸和纸板为原料制成的包装。凡定量在225g以下称为纸，其上称为纸板 。n种类：牛皮纸、纸袋纸、包装纸、玻璃纸；包装纸板以箱板纸、黄板纸、瓦楞纸、白板纸、白卡纸为主。纸包装容器多做成纸板箱、瓦楞纸箱、纸盒、纸袋、纸筒 。优点：适宜的强度、耐冲击性和耐磨擦性；密封性好，容易做优点：适宜的强度、耐冲击性和耐磨擦性；密封性好，容易做到清洁卫生；优良的成型性和折叠性，便于采用各种加工到清洁卫生；优良的成型性和折叠性，便于采用各种加工方法，适用于机械化、自动化的包装生产；最佳的可印刷方法，适用于机械化、自动化的包装生产；最佳的可印刷性，便于介绍和美化商品；价格较低，且重量轻，可以降性，便于介绍和美化商品；价格较低，且重量轻，可以降低包装成本和运输成本；用后易于处理，可回收复用和再低包装成本和运输成本；用后易于处理，可回收复用和再生，不会污染环境。生，不会污染环境。缺点：难以封口、受潮后牢度下降以及气密性、防潮性、透明缺点：难以封口、受潮后牢度下降以及气密性、防潮性、透明性差。性差。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物塑料包装n优点：优点：n相对密度小，重量轻，可以用于制造承重较相对密度小，重量轻，可以用于制造承重较大的包装容器，可以节约搬运和运输费用。大的包装容器，可以节约搬运和运输费用。n塑料的品种较多，性能各异，能适应不同商塑料的品种较多，性能各异，能适应不同商品包装功能的要求。品包装功能的要求。n塑料的加工性能好，便于加工成不同形式和塑料的加工性能好，便于加工成不同形式和复杂外形的容器，可以采取吹塑、挤塑、注复杂外形的容器，可以采取吹塑、挤塑、注塑、吸塑、中空成型、压延、共挤、涂塑等塑、吸塑、中空成型、压延、共挤、涂塑等多种成型工艺。多种成型工艺。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n塑料可制成透明的或具有不同颜色的包装材塑料可制成透明的或具有不同颜色的包装材料和容器，便于印刷、烫金、真空喷镀金属料和容器，便于印刷、烫金、真空喷镀金属和压凸等装潢工艺。和压凸等装潢工艺。n多数塑料的密封性、耐化学腐蚀性多数塑料的密封性、耐化学腐蚀性(耐酸、碱、耐酸、碱、盐等盐等)、防潮性等方面都优于纸和金属材料。、防潮性等方面都优于纸和金属材料。n塑料的资源丰富塑料的资源丰富(主要来源于石油和煤主要来源于石油和煤)，加工，加工耗能低。耗能低。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物缺点：缺点：n耐热性差，多数的塑料难以承受耐热性差，多数的塑料难以承受150150以上的高温。以上的高温。n常温下的物理机械强度常温下的物理机械强度( (表面硬度、抗压强度、抗弯表面硬度、抗压强度、抗弯强度等强度等) )低于金属和玻璃。热膨胀系数也较大。低于金属和玻璃。热膨胀系数也较大。n当塑料的厚度减小时，仍存在一定程度的透气性和透当塑料的厚度减小时，仍存在一定程度的透气性和透湿性。湿性。n多数塑料易带静电，表面容易受到灰尘和脏物的污染。多数塑料易带静电，表面容易受到灰尘和脏物的污染。n相对密度小，包装缺乏重量感和高贵感。相对密度小，包装缺乏重量感和高贵感。 玻璃瓶，玻璃瓶，金属罐金属罐n塑料的冷加工性能不如金属；易老化。塑料的冷加工性能不如金属；易老化。n有异味，环境污染有异味，环境污染我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物主要品种主要品种n1、聚乙烯、聚乙烯(PE) n n 聚乙烯是目前软包装工业中使用量聚乙烯是目前软包装工业中使用量最大的塑最大的塑料材料料材料。无毒、无味，有一定的透明性，易加。无毒、无味，有一定的透明性，易加工成型，有良好的阻湿性，透光率和透水率较工成型，有良好的阻湿性，透光率和透水率较低，用于药物和食品包装。低，用于药物和食品包装。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n2、聚丙烯、聚丙烯(PP)n n 聚丙烯是一种白色透明性较好的无毒颗粒或聚丙烯是一种白色透明性较好的无毒颗粒或粉状固体，是第三大通用塑料材料。粉状固体，是第三大通用塑料材料。n 包装上主要是生产包装上主要是生产PP瓶的薄膜，易成型。瓶的薄膜，易成型。与乙烯或其他烯烃共聚，可以改善聚丙烯不耐与乙烯或其他烯烃共聚，可以改善聚丙烯不耐低温的缺点，而保持了聚丙烯的较高抗张强度，低温的缺点，而保持了聚丙烯的较高抗张强度，良好的耐油、耐碱性。良好的耐油、耐碱性。n 可用于吹塑盒真空成型作各种瓶子、杯、盘、可用于吹塑盒真空成型作各种瓶子、杯、盘、盒等材料。盒等材料。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n3 、聚氯乙烯、聚氯乙烯(PVC)n具有良好的装饰和印刷性能以及具有良好的装饰和印刷性能以及较高的透光率、较好的化学稳定较高的透光率、较好的化学稳定性和机械性能，软质多作薄膜，性和机械性能，软质多作薄膜，各种包装袋、硬质做瓶、杯、盘，各种包装袋、硬质做瓶、杯、盘，一般不做食品包装。一般不做食品包装。 n PVC还可以做成收缩薄膜，且热还可以做成收缩薄膜，且热封容易。此外，封容易。此外，PVC还具有一定还具有一定的保鲜作用。的保鲜作用。n 美国每年用于新鲜肉的包装就美国每年用于新鲜肉的包装就达达5万吨。万吨。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物与PVC有关的环境问题n残余氯乙烯单体可能渗透到食品中，在一定条件下，氯乙烯单体是一种致癌物。n增塑剂的使用n处理焚烧会产生HCL、氯化二噁英、氯化有机物等对环境的影响。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n4、聚偏二氯乙烯、聚偏二氯乙烯(PVDC)n PVDCPVDC是法国人于是法国人于19381938年发明，年发明，19401940年由美国人年由美国人推向市场。推向市场。nPVDCPVDC的最大特点是高度的阻气性和阻湿性，有的最大特点是高度的阻气性和阻湿性，有良好的耐热性良好的耐热性( (可耐可耐100120100120杀菌杀菌) )、透明性、透明性、热封性、热收缩性。用于包装食品，能防止水热封性、热收缩性。用于包装食品，能防止水分蒸发而引起的失重和腐败，又会使干燥食品分蒸发而引起的失重和腐败，又会使干燥食品吸潮，可防止鱼、肉和油脂类食品氧化，有利吸潮，可防止鱼、肉和油脂类食品氧化，有利于长期储藏保鲜。该薄膜主要用于鱼肉、红肠于长期储藏保鲜。该薄膜主要用于鱼肉、红肠等产品包装。价格便宜等产品包装。价格便宜( (相对相对) )n存在的主要缺点是毒性问题。和存在的主要缺点是毒性问题。和PVCPVC一样一样我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n5、PS聚苯乙烯，n硬质，具有刚性，印刷性好，表面富有光泽、硬质，具有刚性，印刷性好，表面富有光泽、无毒、无味，是一种质轻，强度高的包装材料，无毒、无味，是一种质轻，强度高的包装材料，可做成各种桶、深杯，盘，适用盛装食品，酸可做成各种桶、深杯，盘，适用盛装食品，酸或碱。或碱。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 金属包装材料和容器n优点：优点：良好的机械强度，牢固结实，耐良好的机械强度，牢固结实，耐碰撞，不破碎，能有效地保护内装物；碰撞，不破碎，能有效地保护内装物；密封性能优良，阻隔性好，不透气，防密封性能优良，阻隔性好，不透气，防潮，耐光，用于食品包装（罐藏）能达潮，耐光，用于食品包装（罐藏）能达到中长期保存；具有良好的延伸性，易到中长期保存；具有良好的延伸性，易于加工成型；金属表面有特殊的光泽，于加工成型；金属表面有特殊的光泽，易于进行涂饰和印刷，可获得良好的装易于进行涂饰和印刷，可获得良好的装潢效果；易于回收再利用，不污染环境。潢效果；易于回收再利用，不污染环境。 n缺点：缺点：成本高；酸性食品、含硫食品会成本高；酸性食品、含硫食品会影响铁罐材料。影响铁罐材料。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n1、铁罐包装容器、铁罐包装容器n制罐材料包括：制罐材料包括：n镀锡铁皮镀锡铁皮(镀锡薄钢板、马口铁镀锡薄钢板、马口铁)，镀锡层小于，镀锡层小于0.5mm，食品罐头中的锡含量规定不超过，食品罐头中的锡含量规定不超过250ppm。n无锡铁皮，不含锡，可以经受无锡铁皮，不含锡，可以经受232以上的高以上的高温短时烘烤。温短时烘烤。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物油膜油膜(约约5nm)Sn氧化膜氧化膜(约约2.5nm) Sn层层(1.4m)FeSn合金层合金层(0.1m)铁皮铁皮镀锡铁皮镀锡铁皮(半层半层) 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物油膜油膜(5nm)氧化铬氧化铬(5nm)金属铬层金属铬层(0.01m，70mg/m2)铁皮铁皮无锡铁皮无锡铁皮(半层半层) 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n2、铝质包装容器、铝质包装容器n 食品包装用铝容器，铝纯度达食品包装用铝容器，铝纯度达99%以上。铝的强度以上。铝的强度/重量比值高。铝质容器包装的食品重量比值高。铝质容器包装的食品pH值最好高于值最好高于5.2，或者表面加以涂漆。草酸对铝的腐蚀大于羟基酸。氯或者表面加以涂漆。草酸对铝的腐蚀大于羟基酸。氯离子会对铝造成穿透性腐蚀。糖会减缓腐蚀。含硫食离子会对铝造成穿透性腐蚀。糖会减缓腐蚀。含硫食品不会和铝生成硫化物。品不会和铝生成硫化物。n 铝质容器分为软质和硬质类，软质的常见为铝箔包铝质容器分为软质和硬质类，软质的常见为铝箔包装袋，硬质的常见为各种盒形容器，可经蒸煮杀菌装袋，硬质的常见为各种盒形容器，可经蒸煮杀菌。n 铝箔与其它薄膜基材复合的软包装袋包括蒸煮袋和铝箔与其它薄膜基材复合的软包装袋包括蒸煮袋和自立袋两种。前者用于加工食品的包装，后者则用于自立袋两种。前者用于加工食品的包装，后者则用于饮料包装。饮料包装。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物容器容器CPP 1520m盖材盖材铝箔铝箔100150m涂层涂层铝箔铝箔50m 蒸煮杀菌用铝箔浅盘材料截面结构蒸煮杀菌用铝箔浅盘材料截面结构 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 玻璃包装n玻璃容器玻璃容器n 玻璃容器至今仍然是最普遍采用的食品包装容器。玻璃容器至今仍然是最普遍采用的食品包装容器。n 优点：化学稳定性好优点：化学稳定性好(不耐碱不耐碱)，强度高，外观美，强度高，外观美，可透视产品，表面光滑，易清洗，密封性优良，不透可透视产品，表面光滑，易清洗，密封性优良，不透气，不透湿，有紫外线屏蔽性，可重复使用。气，不透湿，有紫外线屏蔽性，可重复使用。n 缺点：重，易碎，经不起温度的突变，密封困难。缺点：重，易碎，经不起温度的突变，密封困难。n 玻璃的性能与玻璃的内在组成有关，含玻璃的性能与玻璃的内在组成有关，含20%左右左右Al2O3的硅酸铝玻璃，可作烹调器皿的硅酸铝玻璃，可作烹调器皿(煮锅煮锅)。n “Pyrex”玻璃，含硅酸硼，是一种高度耐热冲击的玻璃，含硅酸硼，是一种高度耐热冲击的玻璃玻璃(如豆奶玻璃瓶如豆奶玻璃瓶)。n 啤酒专用的啤酒专用的“B”瓶。瓶。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物陶瓷容器陶瓷容器n 陶瓷容器的性能与玻璃容器相近。陶瓷容器的性能与玻璃容器相近。n 优点：化学稳定性好优点：化学稳定性好(不耐碱不耐碱)，强度高，外观美，强度高，外观美，表面光滑，易清洗，可重复使用。表面光滑，易清洗，可重复使用。n n 缺点：重，易碎，经不起温度的突变，密封困难。缺点：重，易碎，经不起温度的突变，密封困难。n n 玻璃和陶瓷容器酒类包装用的较多。玻璃和陶瓷容器酒类包装用的较多。n 五粮液、茅台五粮液、茅台我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物木材包装n优点：木材具有特殊的耐压、耐冲击和耐气候优点：木材具有特殊的耐压、耐冲击和耐气候的能力，并有良好的加工性能，目前仍是大型的能力，并有良好的加工性能，目前仍是大型和重型商品运输包装的重要材料，也用于包装和重型商品运输包装的重要材料，也用于包装那些批量小、体积小、重量大、强度要求高的那些批量小、体积小、重量大、强度要求高的商品。商品。n缺点：易含蛀虫缺点：易含蛀虫我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物复合材料复合材料的性能基本上是各层基材性能的总和。复合材料的性能基本上是各层基材性能的总和。 主要有纸与塑料、纸与铝箔和塑料。这类主要有纸与塑料、纸与铝箔和塑料。这类材料具有较好的综合性能，应用范围日渐广泛材料具有较好的综合性能，应用范围日渐广泛。如铝箔与纸、玻璃纸、聚乙烯复合后，可弥。如铝箔与纸、玻璃纸、聚乙烯复合后，可弥补铝箔本身易破裂、缺乏柔软性、无热粘合性补铝箔本身易破裂、缺乏柔软性、无热粘合性等缺点，成为较理想的包装材料。等缺点，成为较理想的包装材料。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物这些材料出口商品包装不能用n稻草：美国严禁稻草类包装物进口；英国、澳大利亚、新西兰、菲律宾、塞浦路斯等国也有相应规定。n棉花：埃及等产棉国禁止棉花类包装进入本国境内。n竹片、木材：日本拒绝竹片类包装入境；美国、加拿大、澳大利亚要求木制包装必须经过熏蒸、防腐等处理才能入境，否则按要求进行销毁处理。n纸箱：德国要求纸箱表面不能上蜡、上油，也不能涂塑料、纸箱上的印刷必须用水溶性颜料，不能用油溶性油墨。n麻袋与二手袋：澳大利亚、新西兰禁止二手袋入境，菲律宾要求麻袋入境前必须经过熏蒸处理。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物商品包装技法n收缩包装n充气包装 n真空包装 n脱氧包装 n喷罐包装 n现场发泡 n条形包装 n防盗包装n绿色包装 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物收缩包装 n将经过预拉伸的塑料薄膜、薄膜套或袋，在考虑其收缩率的前提下，将其包裹在被包装商品的外表面，以适当的温度加热，薄膜即在其长度和宽度方向产生急剧收缩，紧紧地包裹住商品。广泛用于销售包装。一般用于扳手、钳子、笔记本等的包装。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n特点：特点：1）所采用的塑料薄膜通常为透明的，经过收缩后紧贴于商品，能充分显示商品的色泽、造型、大大增强了陈列效果。n2）能包装用一般方法难以包装的异形商品如蔬菜、玩具、工具、鱼肉类等。n3）所用薄膜材料有一定韧性，且收缩得比较均匀，在棱角处不易撕裂。n4）可将零散多件商品方便地包装在一起。如几个罐头，几盒录音磁带等。n5）对商品具有防潮防污染的作用，对食品能起到一定保鲜作用，有利于零售，延长货架寿命。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n缺点缺点：需热收缩设备，需一定的投资和费用，会增加能源消耗，对一些颗粒、粉末或形状规则的商品，不如装盒装袋方便和速度快，对冷冻的或怕受热的商品不适应。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物充气包装 n将产品装入气密性的包装容器内，密封前，充入不同惰性气体（二氧化碳、氮气）置换内部的空气，从而使密封后容器内仅含少量氧气（12） 。n特别针对鲜活易腐商品，因其离开母体会继续进行呼吸作用。所以要加以控制，对干酪类食品，用真空技法会使干酪表面渗出油来，采用这种方法则问题得到了解决，如豆制品、花生仁、咖啡、蛋糕等。 我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物n常用于保鲜的气体有：氮气、氧化碳、二氧化碳、氧气、二氧化硫和臭氧等气体。n氮是无味、无臭、不溶于水的惰性气体。用氮气取代包装袋中的空气，能有效防止色素、油质、脂肪在包装袋中氧化。由于氮具有对食品不产生异味的优点，所以在大多数气调包装中都优先选用氮气或氮气与其它气体的混合气。 n二氧化碳对大多数好氧菌、霉菌的生长繁殖具有较强的抑制作用。二氧化硫有良好的抑菌、杀菌、防虫、防霉效果，能减缓新鲜果蔬的呼吸、代谢速度，常用于果蔬保鲜。 n氧气是食品变质的主要因素。但新鲜肉类、鱼类、贝类等又需要一定的氧气来维持其色泽，因此在鱼类、蔬菜
