管事部领班工作标准.doc

管事部领班工作标准一、 参加部务会，认真记录和领会部门的工作精神。二、 每天负责检查本组员工的仪表仪容。三、 每日根据任务情况合理进行分工。一、 每日负责本组员工考勤。二、 合理安排本组员工班次，作到人尽其才，保证工时利用率，进行工作记录及作好评估。三、 根据情况下申购单、美工制作单、工程制作单，经餐饮部经理批准后送至相关部门。四、 向厨房发放每天用的环保洗衣粉、卫生纸、定期发放锅刷子，冷荤用的消毒小毛巾、厨师帽、面包袋，各种单子等。五、 定期作好餐厅、厨房消费品的申领工作，负责保管和发放。六、 每月20日前填写消耗用品表，上报餐厅经理审阅后报餐饮部经理，待批准后方可领取和发放。七、 每月清点各岗位餐具一次，所缺餐用具及时申购补充。八、 负责检查所辖区域空调是否按规定时间开启。