我国会计行业存在的问题及建议毕业论文.docx

无论公司规模大小，都需要财会人员来保证正常的运营，可以说财会人员是企业核心人员，是机构运转的关键角色。诸如财务核算体系，或是企业审计工作，都是企业发展核心的内容。公司只有把财会部门作为企业战略实施系统的主要组成部分，公司才能更好地发展。同时，财会行业相对特殊，公司不可能经常更换财会人员，因此财会人员的流动性相对较小，从事这个职业的风险也较低。宏观来看，会计行业发展已趋于成熟，各类相关的行业法律法规也较健全。财政部副部长王军曾在“沪赣金融与经济发展论坛”上表示，希望用十年时间打造几千上万名比较高端的、具有国际水平的会计人才队伍。这一发言也给出我们一个信号，财会是经后十年国家重点推动的行业。人才需求大长期以来，会计行业是对人才需求较大的领域，然而，我国缺乏优秀的财务管理人员的现状则不能满足国家经济发展与企业发展的需求，因此整个行业需要大量新鲜血液来补充。【关键词】会计研究 前景 现状一、我国会计行业现状会计行业在我国发展较快，目前已越来越为企业所重视，很多高校已将其列为会计专业核心课程。会计的发展对于指导和改进我国经营管理、提高宏观经济效益发挥了积极作用。2001 年，中国加入了“世界贸易组织”，对中国企业来说，这将是机遇与挑战并存。加入WTO 之后，中国市场将会更加开放，会有更多的外国企业，特别是跨国公司，进入中国这个具有巨大开发潜能的市场，占有市场，寻求新的发展，因此，我国企业将面临更加激烈的市场竞争。与我国绝大部分企业相比，国外企业的规模更加庞大、资金实力更加雄厚、管理机制更加健全。面对这些强大的竞争对手，我国企业迫切需要解决的就是管理问题，建立健全现代企业制度，完善企业内部管理机制，从而能够在市场竞争中与国外的企业相抗衡。管理会计的作用主要有以下三个方面：1.成本性态分析。进行成本性态分析，有助于企业从数量上具体掌握成本与业务量之间的规律性联系，为充分挖掘内部潜力、实现最优管理、提高经济效益、提供有价值的资料。2.CVP 分析。CVP 分析是管理会计中一项重要分析法，其对于正确进行决策分析和有效控制等方面具有广阔用途。3.投资决策。投资决策需要考虑的重要因素：货币的时间价值、投资的风险价值。会计的研究内容有：(1)成本管理方面。管理方法是以作业为中心的作业成本计算。通过对作业成本的确认、计量，尽可能及时为消除“不增加价值的作业”、改进“可增加价值的作业”提供有用信息，从而使相关的损失、消费减少到最低限度。从战略意义上考虑，管理会计可以包含以下成本管理：通过适度的投资规模来降低成本;通过市场调研确定为顾客提供服务产品多样性的广度来降低成本;通过合理的研究开发政策，按照所得大于所费的原则降低企业总体成本;通过合理劳动力投入来降低企业成本。(2)决策分析方面。管理会计的中心课题是在不确定条件下对企业价值的评估，管理的目标是实现企业价值最大化，而企业价值又是企业现实与未来收益、有形与无形资产、自身经济走势与外部资本市场的综合表现。所以，现实的管理会计决策离不开利润、成本、现金等标准，但还要综合考虑各种难以或无法计量的因素。(3)人力资源管理方面。坚持以人为本、充分挖掘和使用人力资本将成为企业管理中首先考虑的问题。管理会计在进行预测、决策、规划与控制的过程中，必须将提供的会计信息与对人的管理结合起来。具体要做到：1.进行人的行为研究，采用有效的激励方式和业绩考核方案，激发人的主观能动性和行为积极性，使人在开始行动之前就有积极的行为意识，在行为过程中能做到有意识地自觉控制。2.对人力资源价值及成本的确定。为了实施具体的人力管理，有必要将人力资源价值与成本量化，因为量化后的人力资源数据有助于各项管理措施的操作。3.进行人力资源的投资分析。人力资源同物力资源一样，能够在未来为企业获得一定的收益。但是，若不进行科学的可行性分析，也会出现投资失误，给企业造成损失。此外，对人力资源投资的分析与评价，还有助于企业在总资本预算中考虑到人的因素，使企业资金的分配更为有效，克服以往管理者追求短期利益而不重视人力投资的急功好利行为。(4)风险管理方面。由于管理会计着重研究全局的、长远的战略性问题，因此，它必须考虑风险因素。一般而言，报酬与风险是共存的，报酬大，风险也越大。企业的任何一项行为都有一定的风险，企业可能因冒风险而获得巨额利润，也可能招致巨额经济损失。企业风险的管理主要是在经营与投资管理中采用一定的方法，如投资组合、资产重组、并购与联营等方式分散风险。二、我国会计行业存在的问题及建议1会计职业道德的重要性会计职业道德是调整会计职业活动利益关系的手段。在市场经济条件下，会计职业活动中的各种经济关系日趋复杂，这些经济关系的实质是经济利益关系。在我国社会主义市场经济建设中，各经济主体的利益与国家利益、社会公众利益时常发生冲突。会计职业道德可以配合国家法律制度，调整职业关系中的经济利益关系，维护正常的经济秩序。1)有利于提高会计人员的职业道德水平会计人员必须遵守会计法所规定的各项制度，这是强制的、无条件的，同时要自觉履行会计职业道德原则。会计人员要培养高尚的品德，不仅需要努力认真地学习专业文化知识，提高对现代会计的认识，而且要自觉反省自己，以正确的会计职业道德观念战胜各种错误的思想观念。一个好的会计职业道德行为反复地进行就能形成在会计管理工作中习惯性的行为方式，也就形成了良好的会计职业道德品质。2)有助于维护市场经济秩序经济秩序的良好与混乱是反映国民经济运行质量、社会经济管理水平和法制建设程度的重要标志，是影响经济发展和社会稳定的重要因素。因此，坚持依法行政，维护市场经济秩序是加强社会主义和谐社会建设的一项重要举措，是巩固和发展国民经济良好运行的迫切需要，是提高国民经济整体素质和市场竞争力的必然选择，是进一步扩大对外开放的重要条件，是建立和完善社会主义市场经济体制的有力措施，是全面推进社会文明进步的内在要求。3)有利于反腐倡廉，进而有助于形成全社会的清正廉洁之风现实生活中，诸多的贪污、行贿受贿、大吃大喝、铺张浪费，都要经过会计人员之手。当然，这些现象的主要责任人可能不在会计人员，但与我们的会计人员屈从压力，不坚持原则大有关系。消除腐败，有赖于各种制度的健全和完善。会计人员必须坚持原则，用好会计法来保护自己的正当权益;同时，必须用会计职业道德规范来武装自己的头脑，使之能用会计职业道德来规范、指导自己的行动，逐渐形成会计职业道德责任心和荣誉感，正确使用自己的会计权力，忠实地履行自己的会计义务。2、会计人员职业判断能力存在的问题会计环境决定会计模式，即会计信息需求决定会计确认基础、计量基础和报告方式。随着资本全球化和企业生产经营的不确定性，要求会计能够及时地为风险识别和控制提供相关信息。而与此形成强烈反差的是我国会计人员观念落后，不习惯进行会计职业判断，会计信息时效滞后，难以适应企业风险管理的要求和对企业经营风险的及时反映。1)会计观念与会计准则的不适应性目前世界各国会计国际化的趋势已经非常明显，会计国际化不但要求各国有一套与国际会计准则协调的高质量的会计准则，而且要求会计人员具有相应的职业判断能力。从国际会计发展趋势看，会计准则的制定大体上是以原则为导向的，其模式明显不同于会计制度，准则对会计要素的确认和计量的规范只是原则性的，不如会计制度的规范那么具体。而我国长期以来采用会计制度的规范形式，会计人员习惯于按照制度的要求按部就班地处理会计实务，大多数还不具备独立进行会计判断的能力。2)会计业职业判断能力与会计准则的不适应性在知识经济社会，知识、技术、信息等资源在企业总资产中的比重越来越大，在企业经营活动中的作用越来越强。我国企业会计制度规定：“资产是过去的交易或事项形成并由企业拥有或控制的资源，该资源预期会给企业带来经济利益。”。因此，知识、技术、信息等资源能不能作为无形资产予以确认和计量，取决于会计人员对其收益的判断。当然，在现有会计准则和制度规范下，无形资产是以其交易的“历史成本”予以确认的，也就是说无形资产的确认实际上是不需要职业判断的。但是，无形资产的“再确认”，即对无形资产价值在期末会计报告中的重新表述就没有这么简单了。会计实务中很多企业无形资产价值已贬损而不提“减值准备”，或无形资产已无收益能力而不注销，在很大程度上是因为会计人员没有能力对无形资产的未来收益能力做出恰当的职业判断。信息技术的发展和全球一体化进程的加快，既为企业提供了发展机遇，又加大了企业经营失败的风险。基于会计是企业经济活动的信息中枢，其信息量通常占整个企业全部信息量的70%以上，使得会计职业判断与企业经营成败息息相关。3)会计职业道德与会计准则的不适应性目前，我国会计信息失真的问题仍然没有得到根本解决。会计信息失真的原因，除了会计政策的可选择性之外，关键还是会计造假和会计舞弊。道德判断相关。不管是会计政策的可选择性，还是会计造假和会计舞弊导致的会计信息失真，均与会计职业道德紧密相关。会计信息所具有的经济后果早已为人们所认知。现代企业实质上是一系列契约组成的集合体，尤其是企业管理菥酬契约，通常是以会计利润为基础的，出于利益考虑，会计人员常常会面临企业管理层的强大压力，对会计信息进行操纵。因此，不提高会计人员的道德判断能力，企业的代理关系则难以理顺，投资者的利益则得不到有效的保障，市场经济也难以健康发展。三.高会计职业判断能力的对策高尚的职业道德。客观、公允、真实、合理、合法是对会计人员工作的要求。要做到这些要求，就必须具有高尚的职业道德，具有自律、保密、定期接受后续教育的素质。但是会计人员职业判断能力的提高是一个综合的系统工程，它不仅有赖于个人业务素质的提高，还取决于会计人员的职业道德水准。因此，既要加强会计教育，又要加强道德教育，为会计人员职业判断能力的提高提供技术基础的思想基础。1)更新会计理念会计教育也要适应经济环境的变化，培养具有可持续发展能力的创新人才。根据会计学科的特点，具有创新能力的会计人才，可以具体表达为具有较深的理论功底和较高的职业判断能力以及良好的职业道德。随着我国市场经济制度的确立和现代企业制度的建立，以及资本市场的发育和投资者的成熟，会计信息的经济后果已经显现出来。会计国际化需要会计教育理念的国际化，目前我国会计规范是以准则形式为导向的，所以会计教育也应顺应这一变化，改变按会计制度安排教材内容的体例和孤立的会计分录示例的形式，借助教学案例把会计理念、教育思想、会计判断的过程完整的表达出来。2)强化会计职业道德教育“会计人”既听命于管理当局，又受制于委托人的双重身份，常常把自己置于各种利益纷争的旋涡之中，要保持客观公正，必须具备良好的职业道德能力。正如美国会计学会(AAA)所倡导的：会计教育不但要传授必须的技巧和知识，而且要灌输道德标准和敬业精神，因为在很多情况下道德往往比技巧和知识更重要，特别是在遇到相关当事人之间的利益冲突时，唯有道德决策能力才能发挥作用。三、 我国会计行业的前景(一)职业远景广财会行业可以说是渗入各行各业，既是企业的后援支持，又是公司运营的关键。据沪上知名猎头公司统计，从财会部门晋升成为公司核心领导层人员的机率要比其他部分高出10%。近年来，由于企业越来越认识到财会部门的重要性，cfo(首席财务官)逐渐成为人才需求热点。虽然目前中国企业的cfo还很少，企业财务人员已从传统意义上的“记账先生”过渡至参与企业战略决策的高管。英国经济学人集团的财务总监(cfo china)的最新调查发现，在过去的2010中国包括财务副总、总会计师和cfo等在内的财务高管获得了超过33万元的平均年薪，其中又以外商独资企业的财务高管薪资为最高，达到48万;合资企业、国有企业和民营企业则分别为33万、27万和22万元据统计，目前我国注册会计师约有14万人，如果考虑到满足未来行业的需求，则需要至少30万注册会计师。如果想成为高端的注册会计师的话，则必须从基础的工作做起，扎实的业务知识，都将成为以后职业路程的基石。金融行业也提供了广阔的发展空间，是以后会计行业发展的一种新趋势。(二)作业成本法将成为管理会计的主要核算方法传统会计通常在成本性态的基础上采用变动成本法核算产品成本,这是在假定业务量(数量)是唯一引起成本变化的原因而简化了成本计算过程。这在过去人工密集型或生产单一产品的企业里直接人工小时或产品的产量占绝大多数的情况下是适合的。但在新的制造环境下这样的计算会严重扭曲产品成本。这只有在适时生产系统下,当供、产、销各个环节实现“零存货”,且对制造费用的核算作根本性的改革,把数量动因扩展到更复杂的活动量动因,采用作业成本法才行。卡普兰教授和库珀教授都认为,成本性态是由成本动因支配的,要把间接成本分配到各产品中去,必须先了解成本性态,以便识别出恰当的成本动因。根据成本动因,成本可分为变动成本和固定成本两类。固定成本只指那些在一定时期内,不随任何活动量变动而变动的成本。变动成本又可分为短期变动成本和长期变动成本。短期变动成本仍以业务量为基础,与产品产量成正比例变动。如直接材料成本、直接人工成本等。长期变动成本则以活动量为基础,随活动量而变动,但要延续一段时间,有时可能滞后于活动量的变动。如调整准备成本,它是与生产的批次(活动量)成正比而不是与产量。当企业本期的生产批次发生改变时,生产调整准备成本并不马上发生变化,而是存在一个时间差。成本动因即决定成本的诱致因素。它又可分为与数量相关的成本动因及与活动相关的成本动因(如产品生产批次、接受、发送货物定单的数目等)。而作业成本计算法是以成本动因理论为基础,根据产品生产经营过程中发生的产品与作业、作业链和价值链的关系,通过对成本发生的动因加以分析,选择作业为成本计算对象,从而归集和分配生产经营费用的一种成本核算方式，也就是把企业看成是一个由内到外的作业链,每完成一个作业,要消耗一定资源,就形成一定价值,转移到下一个中心形成一个价值链,最后通过转移给顾客取得收入而获得盈利。在作业成本法下,成本归属从因果关系出发,间接成本不再在各产品间直接分配,从而费用分配的因果性更为明确,产品成本的计算也更为准确和合理。故作业成本法的产生,扩展了成本性态和概念,使成本计算更正确,决策更有效,定价更灵活。(三)电子计算机应用力度加大会计要求企业平时收集、整理来自各方面的多样化信息，包括本企业和竞争对手的各类资料、行业分析报告、政府政策、国际市场行情、国际经济发展动态、重要的新闻报道以及其他一切有价值的信息。这些性的信息收集、整理和调用都需要电子计算机的配合才有可能顺利实现，计算机和网络技术的发展，无论是在提供丰富、准确、及时的信息资源方面，还是在提供强大的信息处理手段方面，都将为管理会计提供一个前所未有的高度的技术基础。我们可以建立一个企业的信息库，在进行决策时，管理会计人员就可以运用一定的方法，对信息库中的信息进行加工、分析和处理，及时地提供给企业的管理当局，为其做出正确的决策提供信息支持。(四)理论体系将更加完善我过会计应结合我国企业的具体实情，定位于建立社会主义市场经济，加强对现有理论体系的重新评价，强调行为研究与应用，拓展会计的研究领域，兼顾企业内部管理信息和企业外部市场信息，加强有针对性的系统研究。将会计理论和实务工作者携起手来，共同攻关，形成一个由理论研究者、实务应用者、企业决策者、教育人士和研究人员共同推进和发展会计理论研究的潮流，营造出中国的管理会计理论体系。可以预见，会计的发展既前程远大，风光无限，又任重道远。开拓创新将更加艰巨。笔者深信，在各方的努力和支持下，管理会计一定能发展成为一门系统、完善且具有指导性、实用性的科学，一定能在世界经济、国家经济、企业经济管理中发挥越来越重要的作用。四主要参考文献及相关资料1中国注册会计师协会.财务成本管理.M，经济科学出版社，2008年.2伍柏麟.中国企业集团论.M，复旦大学出版社，1996年.3袁琳.论企业集团化与财务管理集中化.J，会计之友，2000年第9期.4马学然.树立资金管理的三个理念.M，经济师，2006年第1期.5赵东方.集团结算中心结算系统的构建.J，财会月刊，2005年第19期.6任勇.财务结算中心:集团公司集中管理内部资金的有效方式.J，财会通讯(综合版)，2004年第13期."Egg in your beer" 得寸进尺看过一幅漫画：雇员要求老板加薪，老板随即奉上一杯生啤，不过啤酒里面却放了一个鸡蛋 若要破解老板的言外之意，得需要一点文化背景。英语中，Egg in your beer（直译为“啤酒里加鸡蛋”）指的是“得寸进尺”。“Egg in your beer”的说法最早出现于20世纪初，二战时被美国大兵广泛使用。关于它的起源，一种观点认为，加有生鸡蛋的啤酒会激起人的性欲，对于生活在兵营里的大兵来讲，喝“春药”当然是非分之想了。不过，更有说服力的推测是，战时鸡蛋和啤酒都很紧俏，能得到其中一样就是很不错的享受了，若两者皆想拥有，那就是“得寸进尺”了。所以说，那幅“鸡蛋加啤酒”的漫画意在说：What else do you want? Egg in you beer? You already have it good.（该有的好处你已经得到了。还想怎么样？得寸进尺吗？）Cut-and-dried words-套话“套话”当然不是褒义词，某种程度而言，“套话”即绝对真理、绝对重复、绝对没有新意在领导讲话、发言人答记者问、或是工作报告中，套话不失为绝好的语言艺术，它虽无实意却很实用。英语中，“套话”可用“cut-and-dried words”来形容。据说，“cut and dried”（字面意：砍下和风干）源于伐木业。长在林间的树木若要成为商用木材，锯下后必被风干，同时，锯下的木材必得合乎标准长宽。由此，这种“standardized lumber that is cut and dried”（风干后合乎标准的方材）常用来比喻某类言行从不标新立异、某种结果已在预料之中、某类影片成一种套路模式。看下面这个例句：Hollywood has long been famous for movie plots so cut and dried. （好莱坞影片常走一种套路是众人皆知的。）1. You have matches 最近我有一次机会登上一艘豪华游轮观光。一次， 我在酒吧台拿了两杯鸡尾酒回房间享受，途中遇到一位女士，她看看我后笑着说，"You have matches?" 我一愣，回答说：“很抱歉，我十五年前就戒烟了，所以没有火柴。”她立刻会意到我误解了她的意思，好像是有点抱歉的说，"It's a joke." 然后，我们就相互尴尬的笑了笑，走开了。事后和朋友在吃晚饭的时候聊天，我趁机向一个美国朋友请教白天的那句话，他解释说：“因为她看你两手都占着，就故 意开玩笑跟你要火柴，这是个非常普通的笑话，非但没有恶意，反而是想问你需不需要帮忙。” 2. Turn the table 一位亲戚和妻子失和到了要离婚的地步。几天前接到亲戚电话，说他们在走进律师楼之前，先去求助于心理和婚姻问题专家。夫妇俩心平气和地坐下来谈 了好多次，互相之间多了一份理解，少了一份猜疑、埋怨，结果化干戈为玉帛。说简单也简单，就这么拯救了这场婚姻。我打心眼里为他们高兴，把这一消息告诉了 同样也认识他们的一位美国朋友。这位朋友挺激动的，连连说着“感谢上帝，感谢上帝”，她还补充了一句"He turned the table"。 这话让我心里很不舒服，她是指我亲戚动粗吗？我打抱不平说：“不会，不会，他很斯文，很有绅士风度，不会以粗鲁的举动压制对方，不会以高压让对 方屈从。” 结果，越说谁也听不懂谁。看着我那一脸不快的表情，朋友突然茅塞顿开了，以另一种方法向我解释。终于让我明白，她是说我亲戚“扭转了局面”， 那"table"和我想到的“桌子”根本无关。 再说远一点，turn the tables (on someone) 这个短语也和“桌子”没什么关系，它的意思是to suddenly take a position of strength or advantage that was formerly held by someone else(反败为胜，转弱为强)，例如："She played badly in the first set, but then she turned the tables on her opponent and won the match." 3. Wearing two hats 同事朋友聚会，少不了相互介绍。先生在向我介绍他的同事 Larry 时，说他可是个大忙人，"He is wearing two hats." 我说，你开什么玩笑，他根本就没戴帽子。 Larry 一直以笑作答，倒是先生察言观色，知道我不懂，便帮我找台阶下。 原来，先生是指Larry在医院某一部门担任要职，除此之外，还有自己的生意，就是说 Larry 身兼两职，而不是真的戴了两顶帽子。 4. With a grain of salt 一天吃饭的时候，好友 Allen 和他的中国籍太太坐在餐桌旁大谈最近流行的一种草药，说它能包治百病。 Allen 说了一句，"I'd like to take it with a grain of salt"。他太太笑道：“你以为它是蔬菜啊，还要加点盐再吃。健康专家可没有说过要加盐。”Allen 愣了一下，然后大笑不已，解释道"Take something with a grain of salt" 是“对某事有保留、持怀疑态度”的意思。原来刚才Allen 是说他对这种草药的神奇疗效表示怀疑，而不是说要“放些盐再吃”。 5. You are in for a treat! 这天，同事们正在讨论为我和 Rhonda 开生日 party的事情，为了尊重寿星，大家让Rhonda 和我选择一家中意的餐厅。Rhonda建议去镇上一家叫做BBQ 的美国餐厅。我从来没有去过那里，于是就问她那里有什么特色。Rhonda便开始滔滔不绝的介绍他们的招牌菜，听得我十指大动，直咽口水，Rhonda便 笑着说，"You are in for a treat!" 我愣了一下，以为Rhonda要请我去那里吃饭，心里十分不好意思，试探着问过她之后，Rhonda 笑着解释说，"You are in for a treat means you'll like it!" 6. Knife and fork 朋友D说日前在某大酒楼饮茶，见邻桌有青年夫妇和大概是他们在外国结识的老太太一起饮茶。老太太对操作筷子很感兴趣，在那里学用 chopsticks夹虾饺。D说他有个美国朋友，曾花了一些时间学习正确使用筷子的方法，每有机会就要表演一下，还说用筷子是一种艺术，是古老的中国文 化的表现。 中国人吃饭用筷子，洋人进餐用刀叉。其实洋人从前没有knife and fork，用的是木片削成的叉。这种木叉从意大利经伊斯坦堡传到英国，是两刺的肉叉(two-pronged fork)。在此之前，人们吃肉用手，因此对于改用肉叉有人说是“对赐人五指之神的侮辱。” 筷子又叫作“箸”，据说由于箸与住同音。住有停止之意。航船忌停，江苏一带行船的人们改称箸为“筷儿”。筷音同快，不住而快，一帆风顺矣。日语 中筷作箸，但读作hashi，和作桥解的hashi相同，似乎和行船有点关系。日谚有“只会拿着筷子吃”指“茶来伸手，饭来张口。”中餐桌上每人有一份箸 匙(zhuchi)，一双筷子一把汤匙，也许就没有knife and fork那么杀气腾腾了吧？ 7. Skeleton in the closet 一天朋友谈及一则大爆“名人”家丑的八卦新闻，说那些家族中人以搬弄"skeleton in the closet"为乐事，难道这些名人家的壁橱中真的有骷髅？ 他说的"skeleton in the closet"(英国人则习惯说成skeleton in the cupboard)现在的意义并没有那么可怕。不过据说当年这个习语产生的时候的确指那些有钱人家谋杀了一个人，把骸骨暗藏在壁橱中，不让外人知道， 从此 skeleton in the closet 就成了那家人的秘密，后来这个短语用来指不可或不愿外扬的家丑，简称作family skeleton。例如：Many old families have a number of skeletons in their closets which they are loath to discuss(许多古老的家族中有很多秘密，他们不愿谈及这些话题。) 8. Skin off one's nose Joe很热心公益，每周固定有一天去做义工。在他的影响下，我也参加了几次。有一次跟他提起如果能到附近的剧院做义工的话，也许会比较有趣。有 一天他拿了一份报纸，上面就有剧院要找义工的消息，我打算下班后过去看看，可是不巧碰上那天身体不舒服，下了班躺在床上就不想动了。第二天碰到Joe，问 我有没有去，我把实情跟他解释。他听完后说，"No skin off my nose." 我不懂，只好怔怔地望着他，心想，他大概以为我是“叶公好龙”吧。 回家查了俚语词典，才知道skin off one's nose是与某人有关的意思。Joe是在说我去不去其实“不关他的事”，他只是顺便问一下罢了。注：no skin off sb.'s nose 也可说成 no skin off sb.'s teeth。 9. Small beer Small beer是“小啤酒”的意思吗？难道啤酒还分大小？其实，在英国small beer指的是口味比较淡啤酒，但是在美语中则是“少量啤酒”的意思。比如说夏天有客人来访，问他要喝些什么：Anything to drink? 客人就可能回答说，"I'll have a small beer(给我一点儿啤酒。)" 比喻用法中说的small beer，指规模或者格局不大的事物。自以为了不起，不是小人物的人：He thinks no small beer of himself. Be small beer常用作与人比较的表现。 口语中常用small beer作形容词，因此开快餐店的朋友可以说：Ours is a small-beer fast-food joint beside McDonald。 10. Spaghetti 朋友S说，意大利面食pasta，除实心粉spaghetti外，还有通心粉macaroni，宽面条lasagna，有肉馅做小方块形的意大 利馄饨(云吞)ravioli，细长面条tagliatelle以及细线状的细面vermicelli(我们将“粉丝”译作vermicelli，原是意 大利细面借之名)。 意大利是欧洲第一个吃面食的国家。十三世纪时马可波罗从中国传去制面食方法后，大受欢迎，特别是实心意粉spaghetti，以其容易烹调，可 以配上各种佐料， 很快就风行全国。不过那时没有刀叉可用，因此吃的都是无汤汁的实心意粉，便于用手抓送入口。现在的肉汁意粉(spaghetti with meat sauce)，是后来才出现的吃法。当然，马可波罗当年在中国也吃过我们的牛肉汤面或者排骨汤面。但是有汤的spaghetti乃至以之作汤的 spaghetti soup，全是后来出现的意粉吃法。 Spaghetti一词源于意大利语spago，意思是一条线。一条意粉是spaghetto，通常用复数的spaghetti。意粉一碟，面条杂乱，因此车辆往来多，交通混乱的街口称为 spaghetti junction。 11. Speaking of the devil 几个同学聚到一起聊天，大家都到齐了，唯独不见Wayne。其中一个说“今天好像没见到Wayne”，另一个接着说“他的女儿放暑假，东西要从 宿舍里搬出来，他大概帮忙去了”。正说着，只见Wayne从外面走过来。Joe于是说"speaking of the devil"。几个人乐了起来。我心想Wayne 这个人平常挺老实的，为什么说他是devil呢？于是我悄悄地去问Joe。 原来"speaking of the devil"是一条成语，相当于中文的“说曹操，曹操到”。也就是刚说Wayne 不在，结果他就来了。我不禁惊诧于语言的共通性，因为曹操不是也有“奸雄”的称号吗？中英文在这一成语上有着这样惊人的异曲同工之处。 12. Stolen from . dealer 高速公路上人车奔驰，朋友突然指着前方一部小轿车，说：“哇！这人好嚣张，贼车还敢挂上招牌！”我顺着他的目光看过去，不禁哑然失笑，我说： “先生呀！人家车牌上写着"stolen from Dealer"，是指他这部从 Dealer那儿买来的车，价格低廉，便宜得像偷来得一样。”这是一种美式幽默广告手法，吸引顾客去 Dealer那儿买车，不是贼车啦。 13. Sweet tooth 我最害怕看牙医，但是因为有一颗蛀牙让我实在疼痛难忍，所以只好鼓足勇气，到牙医诊所挂号。当医生为我检查的时候，他问我，"Do you have a sweet tooth?" 我很无辜地回答，"I had a doughnut this morning before coming here. I brushed my teeth. There is no sweet tooth." 他听了后摇摇头，便开始替我补牙。很敏感的我，知道可能答非所问，闹了笑话，但是却百思不解。我懂 Sweet 及 Tooth 这两个单字，但把这两个字放在一起合用，我就不知道意思了。回家查了字典后，我才恍然大悟，原来sweet tooth的意思是“爱吃甜食”。 14. The Hong Kong dog 一次在一堂电脑课上，铃响后，系里的女秘书突然跑到教室来宣布，"Dr. Walker has a touch of the Hong Kong dog and will be here a little bit late." 听完宣布后，我一脸正经地向坐在隔壁的美国朋友抱怨说：“Dr. Walker 怎么可以抚弄他的爱犬以至于来不及上课呢？”老美听完后居然大笑着说：“真是太好笑了！The Hong Kong dog 并非指一种狗，而是指某人吃坏了肚子、拉肚子的意思。”这一解释让我尴尬得无地自容。 15. Throw the book at Somebody 和先生从car wash(洗车场)里开出来，车上的水珠还依稀可见，这让先生想起一件事：曾经有一个美国人在高速公路上超速开车，时速达100多英里。警察当然把他截下 来。在法庭上，他辩解之所以开快车，是因为想让风尽快把刚刚洗过的车吹干。我听了好笑，更好奇结果如何。先生答曰：结果是"They threw the book at him"。我不禁诧异，想像着他被“书砸”的样子。原来并非如此，"Throw the book at somebody"是指给某人最大极限的惩罚：charge someone to the full range of law。如果法律是一本书，那么这本书中所有被违犯了的条例，他都将为之遭受最严重的惩罚。英语俚语小故事集2007-04-18 11:08NOAPieceOfCake小菜一碟 I knew little about English when i first came to America,so everyday i went to a language school to learn English.One day during the break i asked one of my classmates a question which i didn't understand.Then I thanked her for it ,and she said:"You are welcome! It's a piece of cake!"I thought to myself : America is really a society for money in which everything is done for pay,so i asked her:"I hadn't taken any pieces of cake with me today ,what about a piece of biscuit?"      She showed a puzzled expression first,then she smiled ,Knowing that she hadn't got her words accoss ,she said,"A piece of cake means 'No problem',and it's just a traffle thing ." On hearing that ,i came to learn that a piece of cake not only means a piece of cake ,but also means things that is very easy.      我刚到美国时,不太懂英语.于是我每天都到一所语言学校去学英语.一天在课间的时候,有个问题我不太懂,于是就问我的一个同学.她告诉了我答案,我向她道谢,她回道:"没关系!It's a piece of cake!"我心里在想,美国真的是一个金钱社会,做什么事情要都报酬.于是我说:"我今天没有带蛋糕,来片饼干行么?"      听到我的回答,她看起来很迷惑,然后她笑了,明白我没有听懂她的话.她说:" A piece of cake的意思是'没关系',这只是一件小事情."听到她的话,我明白了,a piece of cake 不仅是一小块蛋糕,还指的是一件很容易做的事情. 俚语小故事NOBBQ烧烤 It happened when i just came to America.One day i went to dine in a fast-food restautant and I saw there was a kind of BBQ chicken sandwich in the menu on the wall.I thought I had never tried that kind of sandwich when I was in my home country.Therefore, I told the attentant that i wanted a BBQ chicken sandwich .Unexpectedly,she could not understand what i meant.      Then I repeated what I said,but she was still at a loss .Finally i pointed to the menu on the wall and said:"Isn't that BBQ chicken