烟草企业降低物流成本的途径毕业论文.doc

河南商业高等专科学校毕 业 论 文 题目烟草企业降低物流成本的途径学号 班级 物流2班专业 物流管理 系别 工商管理系 作者姓名 完成时间 2013-3-23指导教师 职称 副教授烟草企业降低物流成本的途径 一、物流成本的难点分析 （一）企业物流成本管理的难点在企业经营活动中，物流是渗透到各项经营活动之中的活动。物流成本就是用金额评价物流活动的实际情况。现代物流成本是指从原材料供应开始到将商品送达到消费者手上所发生的全部物流费用。由于物流成本没有被列入企业的财务会计制度，制造企业习惯将物流费用计入产品成本，商业企业则把物流费用与商品流通费用混在一起。因此，无论是制造企业还是商业企业，不仅难以按照物流成本的内涵完整地计算出物流成本，而且连已经被生产领域或流通领域分割开来的物流成本，也不能单独真实地计算并反映出来。 （二）物流成本的分析在生产企业中，物流成本是除原材料成本之外最大的成本支出项目，如今的企业物流管理者通过学习、实践和总结，正在探索降低物流成本的途径。但是必须指出的是，物流成本的绝对数值必然是一直上升的。因为，随着企业通过提高物流服务水平来提高市场竞争力的不断追求，必然会对物流系统注入更大的投资，从而提高了物流成本。高的物流成本是高水平的物流服务的保证，这是物流系统效益背反性的体现，企业很难既提高了物流服务水平，同时又降低了物流成本，除非有根本性的技术进步。但是物流成本上升的幅度低于经济效益的增长幅度，所以物流成本占的比例是在缩小，从而成为经济效益提高的源泉。二我国企业物流的运作现状（一）物流研究缺乏综合性我国物流理论研究的两大领域物资流通和交通系统，不论是物流战略规划还是物流经营管理理论的研究，都片面地强调某个局部的功能要素，缺乏综合性，导致了人们对物流认识的偏差。直到2001年4月，我国物流的第一个基础性国家标准物流术语才正式发布。对于适合我国国情的物流理论尚缺乏深入研究，同时部分理论研究与实践严重脱节，理论成果的可操作性不强。（二）企业缺乏“第三利润源”的理念20世纪六七十年代，发达国家的企业大都把竞争焦点放在生产领域，千方百计地降低物质资源消耗，获取企业的“第一利润源泉”，千方百计提高劳动生产率获取企业的“第二利润源泉”。进入20世纪70年代以后，生产企业把提高效益、增强竞争力的焦点从生产领域开始转向非生产领域，包括采购、运输、储存、包装、装卸、流通加工、分销、售后服务等物资流通活动以及有关的信息活动。但中国企业缺乏现代物流是“第三利润源”的理念，没有将物流看成为优化生产过程、强化市场经营的关键，而将物流活动置于附属地位，大多数企业将仓储、运输、装卸搬运、采购、包装、配送等物流活动分散在不同部门，没有纳入一个部门对物流活动进行系统规划和统一运作与管理。（三）企业缺乏协同竞争的理念在市场竞争日益激烈、顾客需求不断变化的环境下，美国的企业在与日本企业竞争时，尚感觉到了压力，培育其核心能力，大力发展核心主业，把主业做大、做强、做精，并在全球范围谋求物流外包或与全球的外部企业缔结战略联盟，以整个供应链的整体优势参与国内、国际竞争。我国在快速多变的市场竞争中，单个企业依靠自己的资源进行自我调整的速度很难赶上市场变化的速度，因而企业必须将有限的资源集中在核心业务上、强化自身的核心能力，而将自身不具备核心能力的业务以合同的形式外包。三烟草企业降低物流成本的案例当前烟草行业进入了一个快速发展的阶段，对烟草物流作为也提出了更高的要求。但整个烟草物流一直以来面临着物流成本居高不下的问题。（一）烟草行业物流成本现状从整个行业来看，据推算，2001年烟草行业流通费用近1000亿。统计资料显示，烟草行业2002年工业库存733.7亿元，商业库存368亿元，合计1101.7亿元。如果建立了现代物流，使商流、物流、资金流加快，降低行业物流总成本的潜力是很大的，而物流成本完全是可控的，从统计数据分析，如果降一个百分点就可降成本10个亿，且下降物流成本带来的经济效益远远高于增加销售额的经济效益。（二）降低烟草物流成本的有效措施从烟草行业实际来看，烟草物流成本还可以细分为订货采购成本、验收入库成本、仓储管理成本、物流运输成本和商品机会成本。具体来说，订货采购成本主要包括差旅费、办公费两部分，订货采购成本在整个物流成本中占很大比例。验收入库成本主要包括验收成本、装卸成本、入库作业成本。仓储管理成本主要包括仓储设施折旧费用、储备资金利息、人工支出。物流运输成本主要包括运输车辆折旧费用，物流运力与运量的不协调会造成运输成本过高。一般说来，配送成本和管理成本所占的物流成本最高。针对上述的关于物流成本的分析，可以从以下几个方面来降低物流成本：首先，建立良好的配送体系，通过高效率的配送降低物流成本。根据零售终端的订货次数和订货数量，对现有的配送线路进行优化，合理安排配送车辆，减少配送车辆的出车次数，提高车辆装载率，降低配送成本。在规划线路时，还要综合考虑当地的交通状况、客户分布情况和销量、车辆装载量、送货时间等因素，合理选择车型，安排送货线路，提高车辆和人员的使用效率。其次，构建信息化平台，整合、完善物流信息系统。信息化是当今现代化的标志和关键。它主导着新时期工业化的方向，使工业朝高附加值化和高竞争力化发展。作为企业增值全过程核心的物流系统，其信息化建设是现代企业有效运作和参与市场竞争的最重要的企业基础环境。物流管理很大程度上是对信息的处理，物流管理人员和决策人员如何利用现代信息技术，充分发挥现代物流管理理论的作用，已经成为企业控制物流成本的一个重要手段。物流信息化不仅包括物资采购、销售、存储、运输等物流活动的信息管理和信息传送，还包括了对物流过程中的各种决策活动如采购计划、销售计划、供应商的选择、顾客分析等提供决策支持，并充分利用计算机的强大功能，汇总和分析物流数据，进而做出更好的进销存决策，能够充分利用企业资源，增加对企业的内部挖潜和外部利用，降低生产成本，提高生产效率，增强企业竞争优势。最后，实施标准化管理，树立成本管理意识，打造优秀物流管理团队。为适应客观形势的发展和物流体系建设对内部管理的要求，烟草行业已经开始质量管理体系（iso9001）、环境（iso14001）和职业健康安全（OHSAS18001）国际标准化管理体系工作。管理成本一直是物流成本中的控制重点，通过推行和实施国际通行和认可的标准认证，贯彻以客户为中心、体现自我完善和持续改进的思想，建立规范的管理体系，为烟草物流低成本高效率运营、建立优秀的管理团队，打下了坚实的管理基础。通过贯标，对于烟草物流改变工作环境、提高工作效率、保证服务质量、营造良好和谐的企业文化氛围将产生显著的效果。物流员工通过良好的工作习惯，对于安全生产、设备设施保养、车辆运营、物品使用以及减少浪费、减少不可预见的风险费用起到了积极的作用。此外，树立成本管理的意识，建立合理用工的制度。针对烟草行业员工的平均工资水平较高，选用聘用工、季节工也是一定程度上降低物流成本的策略之一。通过实施弹性工作制度和临时用工制度，使得企业用人制度化、市场化，做到人尽其才。这样既可以调动员工的积极性，便于管理，又能减少企业不必要的支出。总之，烟草物流成本的控制是伴随着烟草行业的发展和市场化建设、订单生产、品牌建设等等过程不断发展的，具有一个过程，控制成本的过程，也是提倡高效率、提高烟草物流管理水平的过程，我们在实践中要不断学习和探索确保企业获得长久的竞争优势，促进行业健康、持久的发展。四、降低企业物流成本的途径（一）构建物流系统，实施科学管理根据物流成本效益背反理论，物流成本得以降低的关键在于从物流的整体来考虑，而不是片面地强调某一环节。要把物流的各个环节联系起来看成一个物流系统进行整体设计和管理，以最佳的结构、最好的配合，充分发挥其系统功能、效率，实现整体物流合理化。物流系统包括商品补充、仓储、保管、库存管理、物流作业、出货、配送、信息管理等物流有关的一切活动。构筑物流系统的程序通常包括：建立物流网点、建立作业系统、建立运输、配送系统三个基本过程。企业也可采用信息系统一方面可使各种物流作业或业务处理能准确，迅速的进行；另一方面通过信息系统的数据汇总，进行预测分析，可控制物流成本发生的可能性。（二）优化流通过程，降低物流成本对于一个企业来讲，控制物流成本不单单是本企业的事，或追求本企业物流的效率化，而应该考虑从产品制成到送达最终用户的整个供应链过程的物流成本效率化，即物流设施的投资或扩建与否要视整个流通渠道的发展和要求而定。例如，原来有些厂商是直接面对批发商经营的，因此，很多物流中心是与批发商物流中心相吻合，从事大批量的商品分拨配送。然而，随着零售业中的便民店、折扣店的迅猛发展，客观上要求厂商必须适应这种新型的业态形式，展开直接面向零售店铺的物流配送活动。在这种情况下，原来的投资就有可能沉淀，同时又要求建立新型的符合现代物流发展要求的物流配送中心，这些投资尽管从本企业来看，增加了物流成本，但从整个流通过程来看，却大大提高了物流效益。（三）提升服务水平降低物流成本提高对客户的物流服务水平是企业确保长期收益的最重要手段。从某种意义上来讲提高客户服务水平是降低物流成本的有效方法之一。但是，超过必要量的物流服务不仅不能带来物流成本的下降，反而有碍于物流效益的实现。所以，在正常情况下，为了既保证提高对客户的物流服务质量，又防止出现过剩的物流服务，企业应当在考虑客户产业特征和商品特性的基础上，与客户充分协调，探讨有关物流配送的组合、降低物流成本等问题，如果能够实现一周 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（七）库存降低成本1.正确确定库存物料：在实际的管理工作中， 除了根据企业的产品特性，确定正确的库存管理模式外，更重要的是对所确定的库存产品不能一视同仁，而是要区别对待，分类管理，也就是通常所讲的ABC分类法。ABC分类法是将库存按占用资金的大小和销售额的比例进行分类，占销售额的比例大的物料归入的A类，比例稍低的归入B，最低的物料归入C类。这种分类的目的主要是为了通过对重点的物料的严格控制，在整体提高企业交货水平的基础之上，降低企业的库存水平，同时又适当照顾一般的物料。通过对不同的库存物料进行分类管理，可以大大降低企业的整体库存水平，从而降低库存的成本。2.增加可用库存：虽然很多时候库存是必须要存在的，但并不是所有的库存都能随时发挥其作用来满足生产或交货的需要，或者说这些库存在一定的时间内是不能用的，降低库存成本的一个重要方面就是要尽可能地降低这些可用库存的量。对于一个企业来说，在途库存、淤滞（滞销）库存、预留库存（可交货的订单因其它方面的原因而不能交货）、在制品或者是待检品都是可用的库存。库存管理的目标之一就是要提高可用库存占库存总量的比例。 （八）借助第三方物流公司，实施协同运作降低企业物流成本1.把企业物流活动外包给第三方物流企业可以减少企业物流固定资产方面投资，加速资本周转。现代物流领域的设施、设备与信息系统的投入是相当大的，企业通过物流外包可以减少对此类项目的建设和投资，变固定成本为可变成本，并且可以将由物流需求的不确定性和复杂性所带来的财务风险转嫁给第三方。尤其是那些业务量呈现季节性变化的公司，外包对公司资产投入的影响更为明显。2.灵活运用新技术，实现以信息换库存，降低成本。当科学技术日益进步时，专业的第三方物流供应商能不断地更新信息技术和设备，而普通的单个制造公司通常一时间难以更新自己的资源或技能；不同的零售商可能有不同的、不断变化的配送和信息技术需求，此时，第三方物流公司能以一种快速、更具成本优势的方式满足这些需求，而这些服务通常都是制造商一家难以做到的。同样，第三方物流供应商还可以满足一家企业的潜在顾客需求的能力，从而使企业能够接洽到零售商。结束语物流长期以来一直被称之为企业的第三大利润源，在不少企业中，物流在企业销售成本中占了很大的比例，企业必需从现代物流成本管理的观念出发来降低成本。所以本文通过对企业物流成本的论述，来探讨企业降低物流成本的途径，从而提高企业的经济效益。参考文献1.王小玲、李华军：企业物流成本控制研究 J，物流科技，2005 年 03 期2. 兰永红： 企业物流成本控制方法及绩效研究D，武汉理工大学，2004 年3.蔡晓华：供应链环境下核心企业的库存控制D，天津大学，2006 年4.王自勤：现代物流管理M，北京，电子工业出版社，2002 5. 梁红岩：论物流配送是连锁经营成功的关键环节，生产力研究，2008 6.邓风祥：现代物流成本管理M，北京，经济管理出版社，2003 7.陈胜群：企业成本管理战略M，立信会计出版社，20068.刘立辉：降低物流成本的几种途径J，物流技术，20069.探头鹰：胡话降低物流成本的可能J，中国物流月刊 10.现代物流管理课题组：物流成本管理M，广州、广东经济出社，200212.岳云枫：烟草在线专稿，2010年7月14日版 7