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L O G O院校专业选择指导教程院校专业选择指导教程工学之次热门专业工学之次热门专业学苑教育文登考研学苑教育集团学苑教育集团文登考研文登考研0817化学工化学工程与技程与技术术081701化学工程化学工程0830环境环境科学科学与工与工程程083001环境科学环境科学081702化学工艺化学工艺083002环境工程环境工程081703生物化学生物化学0832食品食品科学科学与工与工程程083201食品科学食品科学081704应用化学应用化学083202粮食、油脂及植物蛋白粮食、油脂及植物蛋白工程工程081705工业催化工业催化083203农产品加工及贮藏工程农产品加工及贮藏工程083204水产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程学苑教育文登考研081701化学工程化学工程A+:清华大学清华大学 、天津大学、天津大学A : 浙江大学浙江大学 、南京工业大学南京工业大学 、北京化工大学、北京化工大学B+:南京理工大学南京理工大学、合肥工业大学、合肥工业大学 学苑教育文登考研化学工程化学工程化学工程是研究化学工业和其他过程工业生产中所进行的化学过程化学工程是研究化学工业和其他过程工业生产中所进行的化学过程和物理过程共同规律的一门工程学科。这些工业包括石油炼制工业、和物理过程共同规律的一门工程学科。这些工业包括石油炼制工业、冶金工业、建筑材料工业、食品工业、造纸工业等。冶金工业、建筑材料工业、食品工业、造纸工业等。化学工程正向两个方向发展：一方面随着学科的成熟，不断向学科化学工程正向两个方向发展：一方面随着学科的成熟，不断向学科的深度发展；另一方面是不断向新的领域渗透，研究和解决新领域中的深度发展；另一方面是不断向新的领域渗透，研究和解决新领域中的新问题。的新问题。学苑教育文登考研清华大学清华大学总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年3155050808008年3205050808007年32550508080报录比报录比08年年 15.16% 09年年 报名报名27人，录取人，录取3人，人，11.11% 清华大学现有教职工清华大学现有教职工7800余人，其中中国科学院院士余人，其中中国科学院院士34名、中国工程院院士名、中国工程院院士26名，正高级专业技术职务名，正高级专业技术职务1100余人。全国余人。全国 重点学科重点学科49个；硕士学位授权点个；硕士学位授权点159个，博士个，博士学位授权点学位授权点123个，博士后科研流动站个，博士后科研流动站27个。在校全日制个。在校全日制学生学生27000余名，余名， 其中硕士生其中硕士生8600余名，博士生余名，博士生4600余名。余名。学苑教育文登考研初试与复试初试与复试101思想政治理论思想政治理论201英语一英语一301数学一数学一837物理化学物理化学 物理化学物理化学 清华大学出版社清华大学出版社 朱文涛朱文涛 复试时专业综合考试内容：化工原理复试时专业综合考试内容：化工原理学苑教育文登考研浙江大学浙江大学07年年 报名报名241人，录取人，录取93人，人，38.6%08年年 报名报名246人，录取人，录取88人，人，35.8%09年年 报名报名278人，录取人，录取58人，人，20.9%总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年3205050808008年3305353909007年32051518080 浙江大学现有浙江大学现有39个博士后流动站，具有一级学科博士学位授权个博士后流动站，具有一级学科博士学位授权 点点31个，博士学位授权点个，博士学位授权点181个，硕士学位授权点个，硕士学位授权点264个。学校师资个。学校师资力量雄厚，现有教职工力量雄厚，现有教职工8400余人，其中中国科学院院士余人，其中中国科学院院士12人，中国人，中国工程院院士工程院院士8人；教授及其他正高职人员人；教授及其他正高职人员1100余人，副教授及其他副余人，副教授及其他副高职人员高职人员2400余人。全校有研究生余人。全校有研究生17000余人，其中：硕士研究生余人，其中：硕士研究生11000余人，博士研究生余人，博士研究生6000余人；另有攻读专业研究生学位余人；另有攻读专业研究生学位4500余人；外国留学生余人；外国留学生1200余人。余人。学苑教育文登考研初试科目初试科目101思想政治理论思想政治理论201英语一英语一302数学二数学二838化工原理（含流体力学、传热学、传质过程）化工原理（含流体力学、传热学、传质过程） 827物理化学（乙）（含化学热力学、统计热力学、化学物理化学（乙）（含化学热力学、统计热力学、化学动力学、电化学）动力学、电化学）830生物化学与分子生物学（各生物化学与分子生物学（各50%）以上三选一以上三选一学苑教育文登考研初复试参考书初复试参考书v 838化工原理：化工原理： 化工原理（第化工原理（第2版）版）（上下册）（上下册） 何潮洪、冯霄主编，何潮洪、冯霄主编， 科学出版社科学出版社 2007年；年； 化工原理习题精解化工原理习题精解（上下册）（上下册） 何潮洪等编，科学出版社何潮洪等编，科学出版社 2003年；年； 化工原理（第化工原理（第3版）版）（上下册）谭天恩等编，化工出版社；（上下册）谭天恩等编，化工出版社；v 827物理化学（乙）：物理化学（乙）： 物理化学（第物理化学（第4版）版） 天津大学物理化学教研室编，天津大学物理化学教研室编， 王正烈、周亚平修订，高等教育出版社；王正烈、周亚平修订，高等教育出版社；v 830生物化学：生物化学： 生物化学（第生物化学（第3版）版）（上下册）北京大学王镜岩等主编，高教出版社；（上下册）北京大学王镜岩等主编，高教出版社；v 复试：复试： 本学科相关专业的综合知识、无指定参考书。本学科相关专业的综合知识、无指定参考书。学苑教育文登考研南京工业大学南京工业大学v 研究方向研究方向01化学反应与分离工程化学反应与分离工程 02纳米与界面化学工程纳米与界面化学工程 03资源与能源化学工程资源与能源化学工程 04环境化学工程环境化学工程 05材料化学工程材料化学工程 总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年2753737565608年3004444666607年29041416262报录比报录比08年年 22.45% 09年年 报名报名288人，录取人，录取75人，人，26.04% 学苑教育文登考研初试科目初试科目101思想政治理论思想政治理论201英语一英语一302数学二数学二802物理化学物理化学 （二选一）（二选一） 810化工原理化工原理 学苑教育文登考研初试参考书初试参考书802物理化学物理化学物理化学物理化学（上、下）（第四版）傅献彩，（上、下）（第四版）傅献彩， 高等教育出版社，高等教育出版社，2002年年物理化学物理化学（上、下）（第三版）（上、下）（第三版） 天津大学物理化学教研室编，高等教育出版社天津大学物理化学教研室编，高等教育出版社810化工原理化工原理化工原理化工原理（第三版或第四版）赵汝溥、（第三版或第四版）赵汝溥、 管国锋编，管国锋编， 化学工业出版社化学工业出版社学苑教育文登考研复试复试同等学力加试科目同等学力加试科目941化工热力学化工热力学942反应工程反应工程943分离工程分离工程944化工传递过程化工传递过程复试科目复试科目:905化工专业综合化工专业综合（内容包括专业外语、专业（内容包括专业外语、专业 基础和实验技术）基础和实验技术）学苑教育文登考研（四选二）（四选二）复试参考书复试参考书v941化工热力学化工热力学化工热力学化工热力学（第二版）（第二版）陈钟秀等编，化学工业出版社陈钟秀等编，化学工业出版社v942反应工程反应工程反应工程反应工程（第二版）（第二版）李绍芬等编，化学工业出版社，李绍芬等编，化学工业出版社，1995年年v943分离工程分离工程化工分离过程化工分离过程（第一版）（第一版）陈洪钫等编，化学工业出版社陈洪钫等编，化学工业出版社v944化工传递过程化工传递过程化工传递过程化工传递过程（第一版）（第一版） 陈绍亭，天津大学等合编化学工业出版社陈绍亭，天津大学等合编化学工业出版社v905化工专业综合内容包括专业外语、专业基础和化工专业综合内容包括专业外语、专业基础和 实验技术实验技术学苑教育文登考研南京理工大学南京理工大学研究方向研究方向 01、化学反应工程、化学反应工程 02、化工系统工程、化工系统工程 总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年2753737565608年3004444666607年29041416262报录比报录比 08年年 25.45%学苑教育文登考研初试科目初试科目v101 思想政治理论思想政治理论 v201 英语一英语一 v302 数学二数学二 v813无机化学无机化学v814分析化学分析化学 任选一门任选一门v863有机化学有机化学学苑教育文登考研初试参考书初试参考书v 813 无机化学无机化学 无机化学无机化学（第四版）（第四版） 高等教育出版社高等教育出版社 大连理工大学大连理工大学v 814 分析化学分析化学 分析化学分析化学（2003年版）年版） 科学出版社科学出版社 川大科学基础化学教育中心川大科学基础化学教育中心 v 863 有机化学有机化学 有机化学有机化学（第四版）（第四版） 高等教育出版社高等教育出版社 高鸿宾高鸿宾 学苑教育文登考研复试科目复试科目v物理化学物理化学 2选选1v化工原理化工原理 v同等学力加试同等学力加试v普通物理普通物理 v复试中未选考的科目复试中未选考的科目学苑教育文登考研复试参考书复试参考书物理化学：物理化学： 物理化学物理化学（第五版）高等教育出版社（第五版）高等教育出版社 傅献彩傅献彩化工原理：化工原理： 化工原理化工原理（第二版）（第二版）2007年国防工业出版社年国防工业出版社 钟秦等钟秦等 化工原理习题解（含光盘）化工原理习题解（含光盘） 国防工业出版社国防工业出版社 钟秦等钟秦等 普通物理：普通物理：普通物理学普通物理学（第五版）（第五版） 高等教育出版社高等教育出版社 程守洙程守洙 物理学物理学（第四版）（第四版） 高等教育出版社高等教育出版社 马文蔚马文蔚 学苑教育文登考研081702化学工艺化学工艺A+:中国石油大学中国石油大学 、华东理工大学、华东理工大学A :南京工业大学南京工业大学 、哈尔滨工业大学、哈尔滨工业大学B+:南京理工大学南京理工大学 、合肥工业大学、合肥工业大学学苑教育文登考研中国石油大学中国石油大学v 研究方向研究方向01催化反应工程催化反应工程02化工过程模拟与优化化工过程模拟与优化03石油与天然气加工石油与天然气加工04新材料与相关技术新材料与相关技术05石油物性及重质油化学石油物性及重质油化学报录比报录比08年年 42.20% 09年年 报名报名163人，人， 录取录取60人，人， 36.81% 总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年2753737565608年3004444666607年29041416262学苑教育文登考研初试科目初试科目v101政治政治v201英语一或英语一或202俄语俄语v302数学二数学二v842物理化学物理化学 846化工原理化工原理 841有机化学有机化学 844无机化学无机化学 学苑教育文登考研（四选一）（四选一）初试参考书初试参考书v842物理化学物理化学物理化学物理化学（上、下册）（第四版），（上、下册）（第四版）， 天津大学编，高等教育出版社，天津大学编，高等教育出版社，2001年年 v846化工原理化工原理化工原理化工原理（上、下册）（第三版），（上、下册）（第三版）， 谭天恩，化学工业出版社，谭天恩，化学工业出版社，2006 年年v841有机化学有机化学基础有机化学基础有机化学（第三版）（上、下册），（第三版）（上、下册）， 邢其毅等，高等教育出版社，邢其毅等，高等教育出版社，2005 年年v844无机化学无机化学无机化学无机化学（第四版），大连理工大学，（第四版），大连理工大学， 高等教育出版社，高等教育出版社，2001 年年学苑教育文登考研南京工业大学南京工业大学总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年2753737565608年3004444666607年29041416262研究方向一研究方向一 研究方向二研究方向二01精细化学品合成工艺精细化学品合成工艺 05绿色化学工艺绿色化学工艺02绿色化学工艺过程绿色化学工艺过程 06生物炼制技术生物炼制技术 03有机化工过程集成与优化有机化工过程集成与优化 04分子设计与原子经济反应分子设计与原子经济反应学苑教育文登考研初试科目初试科目101思想政治理论思想政治理论201英语一英语一302数学二数学二802物理化学物理化学 （二选一）（二选一） 810化工原理化工原理 学苑教育文登考研初试参考书初试参考书802物理化学物理化学物理化学物理化学（上、下）（第四版）傅献彩，（上、下）（第四版）傅献彩， 高等教育出版社，高等教育出版社，2002年年物理化学物理化学（上、下）（第三版）（上、下）（第三版） 天津大学物理化学教研室编，高等教育出版社天津大学物理化学教研室编，高等教育出版社810化工原理化工原理化工原理化工原理（第三版或第四版）赵汝溥、（第三版或第四版）赵汝溥、 管国锋编管国锋编 ， 化学工业出版社化学工业出版社学苑教育文登考研复试复试同等学力加试科目同等学力加试科目941化工热力学化工热力学942反应工程反应工程943分离工程分离工程944化工传递过程化工传递过程复试科目复试科目: 905化工专业综合（内容包括专业外语、化工专业综合（内容包括专业外语、 专业基础和实验技术）专业基础和实验技术）学苑教育文登考研（四选二）（四选二）复试参考书复试参考书941化工热力学化工热力学化工热力学化工热力学（第二版）陈钟秀等编，化学工业出版社（第二版）陈钟秀等编，化学工业出版社942反应工程反应工程反应工程反应工程（第二版）李绍芬等编，化学工业出版社，（第二版）李绍芬等编，化学工业出版社， 1995年年943分离工程分离工程化工分离过程化工分离过程（第一版）陈洪钫等编，化学工业出版社（第一版）陈洪钫等编，化学工业出版社944化工传递过程化工传递过程化工传递过程化工传递过程（第一版）（第一版） 陈绍亭，天津大学等合编，陈绍亭，天津大学等合编， 化学工业出版社化学工业出版社905化工专业综合内容包括专业外语、专业基础和实验技术化工专业综合内容包括专业外语、专业基础和实验技术学苑教育文登考研南京理工大学南京理工大学v研究方向研究方向v01、药物中间体的合成与工艺研究、药物中间体的合成与工艺研究 v02、新型能量材料的合成及制造工艺研究、新型能量材料的合成及制造工艺研究 总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年2753737565608年3004444666607年29041416262报录比报录比 08年年27.78%学苑教育文登考研初试科目初试科目v101 思想政治理论思想政治理论 v201 英语一英语一 v302 数学二数学二v813无机化学无机化学v814分析化学分析化学 任选一门任选一门v863有机化学有机化学学苑教育文登考研初试参考书初试参考书v 813 无机化学无机化学 无机化学无机化学（第四版）高等教育出版社（第四版）高等教育出版社 大连理工大学大连理工大学v 814 分析化学分析化学 分析化学分析化学（2003年版）年版） 科学出版社科学出版社 大科学基础化学教育中心大科学基础化学教育中心 v 863 有机化学有机化学 有机化学有机化学（第四版）高鸿宾（第四版）高鸿宾 高等教育出版社高等教育出版社学苑教育文登考研复试复试v物理化学物理化学 v化工原理化工原理v同等学力加试同等学力加试v普通物理普通物理 v复试中未选考的科目复试中未选考的科目学苑教育文登考研2选选1复试参考书复试参考书v 物理化学物理化学 物理化学物理化学（第五版）傅献彩等，高等教育出版社（第五版）傅献彩等，高等教育出版社v 化工原理化工原理 化工原理化工原理（第二版）（第二版）2007年年 化工原理习题解（含光盘）化工原理习题解（含光盘） 钟秦等，国防工业出版社钟秦等，国防工业出版社v 普通物理普通物理 普通物理学普通物理学（第五版）（第五版） 程守洙，高等教育出版社程守洙，高等教育出版社 物理学物理学（第四版）马（第四版）马 文蔚，高等教育出版社文蔚，高等教育出版社学苑教育文登考研083001环境科学环境科学A+:北京大学北京大学 、南京大学南京大学 、浙江大学、浙江大学A :哈尔滨工业大学哈尔滨工业大学 B+:河海大学河海大学、 南京农业大学、南京农业大学、 南京师范大学、南京师范大学、 南京理工大学南京理工大学 、东南大学、东南大学 、南京信息工程大学、南京信息工程大学学苑教育文登考研北京大学北京大学目前学校共有目前学校共有38个博士学位授予权一级学科，个博士学位授予权一级学科，学校可根据学科发展需要，自行决定招生、培养学校可根据学科发展需要，自行决定招生、培养和授予学位。和授予学位。全校共有全校共有229个博士学位二级学科点，个博士学位二级学科点，278个个硕士学位二级学科点，其中有硕士学位二级学科点，其中有MBA、MPA、工、工程硕士、法律硕士等程硕士、法律硕士等16个专业硕士学位点。在岗个专业硕士学位点。在岗博士生指导教师博士生指导教师1251名。名。 学苑教育文登考研报录比报录比v08年年 报名报名 137人，录取人，录取19人，人，13.87%， 推荐免试推荐免试38人人v09年年 报名报名94人，录取人，录取11人，人，11.7%， 推荐免试推荐免试29人人总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年3005050909008年3105050909007年31050509090学苑教育文登考研研究方向研究方向01.环境化学与环境监测环境化学与环境监测02.区域污染与全球变化区域污染与全球变化03.环境与健康环境与健康04.水环境控制与环境生物技术水环境控制与环境生物技术05.环境规划与管理环境规划与管理 06.环境经济学与政策环境经济学与政策07.环境与可持续发展环境与可持续发展08.环境法环境法09.水资源与水沙环境水资源与水沙环境学苑教育文登考研初试科目初试科目101思想政治理论思想政治理论201英语一英语一365经济学、经济学、366法学基础、法学基础、363物理化学、物理化学、364环境工程、环境工程、360高等数学高等数学881普通化学、普通化学、884环境科学综合环境科学综合考试科目中，考试科目中， 方向方向可任选高等数学、物理化学、环境工程；可任选高等数学、物理化学、环境工程； 方向、限考高等数学；方向、限考高等数学； 方向限考经济学；方向限考经济学； 方向限考法学基础。方向限考法学基础。考试科目中，考试科目中， 方向方向 可任选普通化学和环境科学综合；可任选普通化学和环境科学综合； 方向方向限考环境科学综合。限考环境科学综合。不提供参考书目不提供参考书目学苑教育文登考研南京大学南京大学v研究方向研究方向 A组：组：01环境化学环境化学 B组：组：02环境生物学环境生物学 C组：组：03环境规划与管理环境规划与管理报录比：报录比：09年年 报名报名175人，录取人，录取45人，免试人，免试11人，人，08年年 报名报名178人，录取人，录取51人，免试人，免试11人，人，07年年 报名报名154人，录取人，录取53人，免试人，免试13人，人，总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年2904545757508年3105050808007年31050507575学苑教育文登考研初试复试初试复试v 初试科目初试科目 A组：组：101政治政治 201英语一英语一 302数学二数学二 808环境化学环境化学 B组：组：101政治政治 201英语一英语一 302数学二数学二 810环境生物学环境生物学 C组：组：101政治政治 201英语一英语一 302数学二数学二 809环境规划与管理环境规划与管理 v 复试：综合面试复试：综合面试 学苑教育文登考研参考书目参考书目 v01方向：方向：环境化学环境化学戴树桂主编，高等教育出版社戴树桂主编，高等教育出版社环境化学环境化学王晓蓉编，南京大学出版社；王晓蓉编，南京大学出版社； v02方向：方向：环境生物学环境生物学孔繁翔主编，高等教育出版社；孔繁翔主编，高等教育出版社； v03方向：方向：环境经济学环境经济学左玉辉主编，高等教育出版社左玉辉主编，高等教育出版社环境管理学环境管理学叶文虎主编，高等教育出版社叶文虎主编，高等教育出版社环境规划学环境规划学郭怀成等，高等教育出版社郭怀成等，高等教育出版社环境影响评价环境影响评价钱瑜编，南京大学出版社钱瑜编，南京大学出版社学苑教育文登考研备注备注v本专业为国家重点学科。本专业为国家重点学科。v01方向考方向考A组科目，可选考我校化学化工学院组科目，可选考我校化学化工学院除工程硕士以外专业的任一组考试科目；除工程硕士以外专业的任一组考试科目；v02方向考方向考A组或者组或者B组科目，也可选考我校生物组科目，也可选考我校生物化学与分子生物学专业考试科目；化学与分子生物学专业考试科目；v03方向考方向考C组科目。组科目。 学苑教育文登考研河海大学河海大学总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年2753737565608年3004444666607年29041416262学院拥有环境科学与工程一级学科博士学位授予权，环境工程、学院拥有环境科学与工程一级学科博士学位授予权，环境工程、环境科学、景观生态学、市政工程、水力学及河流动力学等环境科学、景观生态学、市政工程、水力学及河流动力学等5个二级学个二级学科博士学位授予权，环境工程、环境科学、景观生态学、市政工程、科博士学位授予权，环境工程、环境科学、景观生态学、市政工程、水力学及河流动力学、流体力学等水力学及河流动力学、流体力学等6个硕士点，并设有环境科学与工程个硕士点，并设有环境科学与工程一级学科博士后流动站，环境工程为江苏省重点建设学科。一级学科博士后流动站，环境工程为江苏省重点建设学科。全院现有教职工全院现有教职工70名，其中名，其中：“高等学校教学名师高等学校教学名师”1名，博士名，博士生导师生导师11名，教授（含研究员）名，教授（含研究员）19名，副教授（含副研究员）名，副教授（含副研究员）12名，名，具有博士学位教师具有博士学位教师23人。人。学苑教育文登考研初试科目及参考书初试科目及参考书101思想政治理论思想政治理论201英语一或英语一或202俄语或俄语或203日语日语301数学一或数学一或302数学二数学二 814水力学或水力学或818有机化学有机化学814水力学水力学 水力学水力学李家星、赵振兴主编，河海大学出版社。李家星、赵振兴主编，河海大学出版社。818有机化学有机化学 有机化学有机化学（第四版）汪小兰编，（第四版）汪小兰编， 高等教育出版社，高等教育出版社， 2005年。年。学苑教育文登考研复试科目复试科目u复试科目：复试科目：917污染控制工程及环境系统规划与管理污染控制工程及环境系统规划与管理923普通生物学、环境地理学普通生物学、环境地理学u同等学力加试：同等学力加试：701 普通物理普通物理003 无机化学无机化学学苑教育文登考研复试参考书复试参考书v 917污染控制工程及环境系统规划与管理污染控制工程及环境系统规划与管理 给水工程给水工程（第四版）（下）严煦世、范瑾初等编，中国建筑工程出版（第四版）（下）严煦世、范瑾初等编，中国建筑工程出版社；社；排水工程排水工程（第四版）（下）张自杰编，中国建筑工程出版社；（第四版）（下）张自杰编，中国建筑工程出版社；环境影响评价环境影响评价陆书玉主编，高等教育出版社；陆书玉主编，高等教育出版社；水资源规划理论及技术水资源规划理论及技术朱党生等编，中国水利水电出版社，朱党生等编，中国水利水电出版社，2001年。年。v 923普通生物学、环境地理学普通生物学、环境地理学 普通生物学普通生物学陈阅增主编，高等教育出版社，陈阅增主编，高等教育出版社，1997年；年；环境地理学导论环境地理学导论朱颜明、何岩编，科学出版社，朱颜明、何岩编，科学出版社，2002年。年。学苑教育文登考研083002环境工程环境工程A+:清华大学清华大学、哈尔滨工业大学、浙江大学、哈尔滨工业大学、浙江大学A :南京大学南京大学、东南大学东南大学、河海大学、河海大学、 南京理工大学、南京农业大学、南京林业大学南京理工大学、南京农业大学、南京林业大学学苑教育文登考研清华大学清华大学总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年3155050808008年3205050808007年32550508080报录比报录比08年年 8.58% 09年年 报名报名39人，录取人，录取5人，人，12.82%学院中现有学院中现有3名中国工程院院士，名中国工程院院士，3名教育部长江学者奖励名教育部长江学者奖励计划教授，计划教授，4名国家杰出青年基金获得者，名国家杰出青年基金获得者，1名教育部高等学名教育部高等学校优秀青年教师教学科研奖励计划获得者，校优秀青年教师教学科研奖励计划获得者，7名教育部跨（新）名教育部跨（新）世纪优秀人才计划获得者，世纪优秀人才计划获得者，4名全国百篇优秀博士论文获得者。名全国百篇优秀博士论文获得者。迄今，全系共有迄今，全系共有14人荣获人荣获“国家有突出贡献人员国家有突出贡献人员”称号。称号。 学苑教育文登考研初试科目初试科目v101思想政治理论思想政治理论v201英语一英语一v301数学一数学一v815化学化学 816环境微生物学环境微生物学 三选一三选一 817环境系统与管理环境系统与管理学苑教育文登考研初试参考书目初试参考书目v 815 化学化学 现代化学基础现代化学基础高等教育出版社，胡忠鲠高等教育出版社，胡忠鲠 大学化学大学化学 高等教育出版社，傅献彩高等教育出版社，傅献彩 v 816 环境微生物学环境微生物学 水处理生物学水处理生物学（第四版）中国建筑工业出版社，顾夏声等（第四版）中国建筑工业出版社，顾夏声等 微生物学教程微生物学教程 高等教育出版社，周德庆高等教育出版社，周德庆 环境微生物学环境微生物学 高等教育出版社，王家玲等高等教育出版社，王家玲等 v 817 环境系统与管理环境系统与管理 环境规划学环境规划学 高等教育出版社，郭怀城等高等教育出版社，郭怀城等 环境与资源经济学概论环境与资源经济学概论高等教育出版社，马中高等教育出版社，马中 环境系统分析教程环境系统分析教程 化学工业出版社，程声通化学工业出版社，程声通 环境管理与环境社会科学研究方法环境管理与环境社会科学研究方法清华大学出版社，曾思育清华大学出版社，曾思育 学苑教育文登考研复试复试复试时专业综合考试科目为污染控制工程复试时专业综合考试科目为污染控制工程内容包括：内容包括：1.水处理工程水处理工程2.大气污染控制工程大气污染控制工程3.固体废物处理处置固体废物处理处置4.环境学环境学学苑教育文登考研南京大学南京大学v09年年 报名报名130人，录取人，录取38人，免试人，免试7人人v08年年 报名报名123人，录取人，录取38人，免试人，免试6人人v07年年 报名报名113人，录取人，录取35人，免试人，免试5人人总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年2904545757508年3105050808007年31050507575学苑教育文登考研初试复试初试复试v初试科目初试科目 101政治政治201英语一英语一302数学二数学二844环境工程学环境工程学 v复试：综合面试复试：综合面试v参考书目参考书目 水污染控制工程水污染控制工程 高廷耀等编著，高等教育出版社；高廷耀等编著，高等教育出版社；大气污染控制工程大气污染控制工程郝吉明等编著，高等教育出版社；郝吉明等编著，高等教育出版社；固体废物处理工程固体废物处理工程杨国清等编著，科学出版社；杨国清等编著，科学出版社；环境噪声控制工程环境噪声控制工程洪宗辉等编著，高等教育出版社。洪宗辉等编著，高等教育出版社。学苑教育文登考研东南大学东南大学总分总分政治政治外国语外国语业务课一业务课一业务课二业务课二09年3154848808008年3205353888807年32051518080研究方向研究方向01 环境化学环境化学02 环境卫生学环境卫生学03 环境微生物学环境微生物学04 大气污染控制大气污染控制05 固体废弃物处理、处置与资源化固体废弃物处理、处置与资源化06 水污染控制水污染控制08年年 报名报名55人，录取人，录取17人，人，30.91% 学苑教育文登考研初试科目及参考书初试科目及参考书v 101 政治理论（含法律硕士）政治理论（含法律硕士）v 201 英语（含法律硕士）英语（含法律硕士）v 302 数学二数学二v 922 工程流体力学工程流体力学 924 普通化学普通化学 三选一三选一 983 环境微生物学环境微生物学v 922 工程流体力学工程流体力学 工程流体力学工程流体力学闻德荪，高教出版社闻德荪，高教出版社v 924 普通化学普通化学 普通化学普通化学 浙江大学，高教出版社浙江大学，高教出版社v 983 环境微生物学环境微生物学 环境微生物学环境微生物学王家玲主编，高教出版社王家玲主编，高教出版社学苑教育文登考研复试科目及参考书复试科目及参考书v 复试科目复试科目:v 518 大气污染控制大气污染控制 v 530 环境化学环境化学 v 537 水污染控制水污染控制v 5a7 分子生物学分子生物学 v 参考书：参考书：v 518 大气污染控制大气污染控制 大气污染控制工程大气污染控制工程郝吉民，高教出版社郝吉民，高教出版社v 530 环境化学环境化学 环境化学环境化学戴树佳主编，人民卫生出版社戴树佳主编，人民卫生出版社v 537 水污染控制水污染控制 给水工程给水工程（处理部分）（第四版）严煦世、范景初（处理部分）（第四版）严煦世、范景初排水工程排水工程（下）张自杰，建筑出版社（下）张自杰，建筑出版社水污染控制水污染控制高廷耀，高教出版社高廷耀，高教出版社大气污染控制工程大气污染控制工程郝吉民，高教出版社郝吉民，高教出版社v 5a7 分子生物学分子生物学 分子生物学分子生物学（第二版）特纳主编，科学出版社（第二版）特纳主编，科学出版社学苑教育文登考研四选一四选一083201食品科学食品科学A+:江南大学江南大学、南京农业大学南京农业大学A :华中农业大学、江苏大学、浙江大学华中农业大学、江苏大学、浙江大学 B+:南京财经大学南京财经大学、合肥工业大学、扬州大学、合肥工业大学、扬州大学 南京工业大学南京工业大学学苑教育文登考研江南大学江南大学v 研究方向研究方向v 01食品生物技术食品生物技术02功能食品配料和添加剂功能食品配料和添加剂03食品加工新技术食品加工新技术04食品资源开发和利用食品资源开发和利用目前，学院拥有一级学科博士学位授权点（食品科学与工程）目前，学院拥有一级学科博士学位授权点（食品科学与工程） 1 个，个，二级学科博士学位授权点（制糖工程、动物营养与饲料科学）二级学科博士学位授权点（制糖工程、动物营养与饲料科学） 2 个，二个，二级学科硕士学位授权点（营养与食品卫生）级学科硕士学位授权点（营养与食品卫生） 1 个，博士生导师个，博士生导师51名，硕名，硕士生导师士生导师34名，每年招收硕士研究生约名，每年招收硕士研究生约200名，博士研究生约名，博士研究生约60 名。名。现有在校研究生约现有在校研究生约 650 人，外国留学研究生人，外国留学研究生40多人。多人。报录比报录比08年年 24.83% 09年年 报名报名220人，录取人，录取62人，人， 28.18% 总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年3394444666608年3554444666607年33041416262学苑教育文登考研初试科目及参考书初试科目及参考书v 101政治政治201英语英语302数学二数学二801生物化学生物化学 802化工原理（含实验）化工原理（含实验） 三选一三选一 803微生物学（食品）微生物学（食品）化工原理化工原理 夏清等编，天津大学出版社夏清等编，天津大学出版社生物化学（第三版）生物化学（第三版） 王镜岩主编，高等教育出版社王镜岩主编，高等教育出版社微生物学教程（第二版）微生物学教程（第二版） 周德庆，高等教育出版社周德庆，高等教育出版社现代食品微生物学（第现代食品微生物学（第5版）（美国现代食品科技系列）版）（美国现代食品科技系列） 美美杰伊编、徐岩等译，中国轻工业出版社杰伊编、徐岩等译，中国轻工业出版社 学苑教育文登考研复试科目及参考书复试科目及参考书v 复试科目：食品工艺学复试科目：食品工艺学v 同等学力加试科目同等学力加试科目v 1.食品化学食品化学2.微生物学（食品）或生物化学（不可与初试科目重复）微生物学（食品）或生物化学（不可与初试科目重复）现代食品微生物学（第现代食品微生物学（第5版）（美国现代食品科技系列）版）（美国现代食品科技系列） 美美杰伊编、徐岩等译，中国轻工业出版社杰伊编、徐岩等译，中国轻工业出版社 学苑教育文登考研南京农业大学南京农业大学v 研究方向研究方向01肉品质量控制肉品质量控制02食品微生物食品微生物03食品生物技术食品生物技术04采后生物学采后生物学05食品营养化学食品营养化学总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年2753737565608年3004444666607年29041416262报录比报录比08年年 报名报名77人，录取人，录取31人，人，40.26%09年年 报名报名64人，录取人，录取25人，人，39.06%学苑教育文登考研初试科目及参考书初试科目及参考书101思想政治理论思想政治理论201英语一英语一302数学二数学二801生物化学生物化学v801 生物化学生物化学生物化学生物化学 杨志敏、蒋立科主编，杨志敏、蒋立科主编， 高等教育出版社，高等教育出版社，2005年年学苑教育文登考研复试科目及参考书复试科目及参考书v537农产品贮藏加工农产品贮藏加工v538食品微生物学食品微生物学 三选一三选一 v539食品营养与化学食品营养与化学537 农产品贮藏加工畜产品加工学农产品贮藏加工畜产品加工学 周光宏主编周光宏主编 中国农业出版社中国农业出版社食品物性学食品物性学 屠康主编屠康主编 东南大学出版社东南大学出版社 农产品贮藏加工食品贮藏保鲜农产品贮藏加工食品贮藏保鲜 郑永华主编郑永华主编 中国计量出版社中国计量出版社538 食品微生物学微生物学教程食品微生物学微生物学教程 周德庆主编周德庆主编 高等教育出版社高等教育出版社539 食品营养与化学食品化学食品营养与化学食品化学 夏延斌主编夏延斌主编 农业出版社农业出版社食品营养学食品营养学 周玉林主编周玉林主编 计量出版社计量出版社学苑教育文登考研南京财经大学南京财经大学v研究方向研究方向01食品质量与安全食品质量与安全02食品微生物学食品微生物学03现代食品加工工艺现代食品加工工艺总分总分政治政治外国语外国语专业课一专业课一专业课二专业课二09年2753737565608年3004444666607年29041416262学苑教育文登考研初试科目及参考书初试科目及参考书v101政治理论政治理论v201英语英语v302数学二数学二v820生物化学生物化学生物化学生物化学（第二版）（第二版） 王希成编著，王希成编著， 清华大学出版社，清华大学出版社，2007年年