酒店房务部客房楼层服务员新员工培训制度 （HK-SOP-005）卫生间清洁操作流程.doc

卫生间清洁操作流程 一、 目标 为客人营造一个干净、卫生的洗漱环境，让客人放心使用我们的杯具、浴缸和马桶，同时 规范我们操作； 二、 程序 项目 操作 注意 1. 准备工作 1) 工具准备； ² 清洁 工具箱 ，分 格摆放 ：万 能清 2) 进入卫生间，打开灯和换气扇； 洁剂 、玻璃 清洁剂 、地刷 、百洁 布两 3) 将蓝色专用门口垫布铺设到洗手 块（一块为马桶专用）、玻璃刮、马 间门口； 2. 撤出脏布草和 4) 撤掉用过的布件放入布件袋内； 垃圾 5) 废弃物品收集到垃圾袋中； 第1页共3页 桶刷、分色手套两双、玻璃涂头； ² 五种 颜色 抹布（其 中墙 面地板 抹 布多带一块）； ² 卫生 间光 线允许 的情 况下 可不用 打开灯具； ² 在淋 浴区 清洗抹 布， 注意 不要当 着客人的面清洗抹布； ² 退房全部更新； ² 口杯 消毒 清洁见 杯 具清 洁消毒 各品牌通用 流程； 3. 喷洒清洁剂 6) 马桶冲水； ² 局部 打湿 淋浴区 各区 域同 时测试 7) 将洗手间无需清洗的物品移出； 水压是否足够，是否（老店12秒、翻 8) 局部打湿淋浴区各区域，用不同 新店6秒、毛坯3秒）出热水； 的清洁剂，喷洒卫生间不同区域； 9) 戴上红手套； 4. 清洗面盆、台 10)用玻璃涂头清洁镜面； ² 检查水压是否足够，水压力0.2 0.4Mpa（花洒平衡喷出直线为60CM以 上）； ² 马桶干净可不用冲水； ² 地面 可局 部针对 性喷 洒以 免滑到 服务员； ² 注意面盆活塞与溢水口也要清 面及两侧墙砖 5. 清洗淋浴区 11)打 开 水 龙 头 ， 简 单 冲 洗 一 下 面 洁； 盆； 12)使 用 百 洁 布以水 龙头 开关 -水龙 头 - 面 盆 里 面 - 面 盆 外 面 -台 面 及 两 侧 墙砖的顺序清洁； 13)先在淋浴区内清洁防滑垫和垃圾 ² 未配防滑垫分店省略清洁防滑垫 桶； 的步骤； 14)用清洁工具以花洒头-花洒架-花 ² 垃圾桶干净可擦拭即可； 洒 开 关 - 墙 壁 - 玻 璃 - 地 面 的 顺 序 清 ² 地漏需要用热水冲洗； 洁； ² 在刷 洗墙 面时先 用百 洁布 粗糙面 a) 用 百 洁 布 清 洁 花洒 头 、花 洒 或铲子去除皂垢和污点； 架、花洒开关、墙壁； b) 用玻璃涂头以从上至下的清洁 顺序对淋浴区玻璃进行清洁； c) 用手刷清洁淋浴区地面及边角 位置； 15)脱下红手套，换上黑手套； 6. 清洗马桶 16)用沾有清洁剂的专用马桶百洁布 以马 桶水箱 盖 -水箱 开关- 马桶 盖外内 侧 - 座 垫 外 内 侧 - 马 桶 外 内 侧- 马 桶 盖 第2页共3页 各品牌通用 底部的顺序清洗； 17)用马桶刷清洁马桶内壁、入水口 及 排水口 ，顽 固污 渍可 用专 用百洁 布 辅助清洁； 7. 清洁干区墙面 18)用 百 洁 布 以 从 上 到 下 、 从 左 ² 注 意 对 卫 生 间 地 漏 的 清 洗 、 除 及地面 （ 右）到 右 （左 ） 的顺序 清 洁的墙 味； 面； 19)使用手刷从内往外清洁，重点清 洁地板边角及地漏处； 20)脱下黑手套； 8. 用水冲净各区 21)用花洒头按照清洁的顺序对卫生 域间各区域进行冲洗； 9. 刮水 22)用玻璃刮以清洁的顺序，刮去卫 生间各区域的水渍； 10.擦干 23)按清洁的顺序使用指定抹布抹干 ² 必要时可用抛光剂进行擦拭，确 各区域； 定表面无污迹水迹； 11.检查 24)环视四周看是否有工具遗漏在卫 生间。 三、附件 无第3页共3页