中高端连锁酒店总经理店长管理制度 酒店会议制度.doc

格林豪泰酒店管理有限公司运营部资料(机密) 档案号：operation20060818-0040 格林豪泰酒店管理有限公司备忘录MEMORANDUM致TO: 酒店全体员工日期Date: 2006年8月18日星期五收件人Attn: 店长关于Subject: 酒店每日晨会制度自From: 运营部总页数Total Pages: 3格林豪泰酒店管理有限公司酒店每日晨会制度一、 酒店总经理上班时间应为8：0017：30；二、 晨会时间：周一至周五 9：00；三、 晨会地点：现场办公最佳（若是厨房问题，就在厨房开会）、办公室或会议室；四、 与会人员：总经理、副总经理、值班经理、销售经理、客房主管、客房领班、维修工。五、 会议注意事项：1、 所有人员必须准时到达会议地点；2、 总经理开会内容：每天开会需对公司理念重复一次，务必做到强化记忆；通过每天解决一件小事，每天提高一点点，将工作落实到实处；做到上传下达，表扬好的，纠正错的。(一般briefing不会长与15分钟，不要浪费时间，如有更详细需要沟通时，放在另定会议中讨论。)3、 各参加会议人员汇报内容为当天部门工作情况、存在问题、建议、总经理应该将昨天讨论的总结、记录并检查.；总经理追踪昨日布置工作执行情况。4、 参加会议人员应做好记录，由总经理将会议记录记录清楚并存放到财务。与会人员若无法按时参加会议，必须在会议开始前一个小时内致电总经理请假。否则做缺席处理。另：1、酒店总经理每周需组织召开所有酒店管理人员周会一次；2、酒店总经理每周轮流参加各部门早会（班前会）：客房早会每天8：00餐厅和厨房早会每天10：45销售例会每天16：00前台周会每周三14：00保安周会每周四14：00餐厅和厨房周会每周五14：003、酒店总经理每月25日15：00需组织一次酒店全体员工大会第 1 页 共 1 页