西式快餐餐厅开店餐饮员工培训资料手册 德士克 1.10餐厅工程项目监理作业指导书P30.doc

门市工程项目监理作业指导书 门市工程项目监理作业指导书文件类别： 工作指导书文件编号： W8515036撰写单位：德克士 研发中心 工程组版本：第1版发行日期：1998年3月16日机密等级：机密 一般合计页数： 共29页核准审核制定文件修正履历表文件名称门市工程项目监理作业指导书修改日期修改页次修改版序/版本更改内容提要名称 门市工程项目监理作业指导书 文件编号：W-8515-036目 录页次1目的 12范围 13泥作工程监理要点 14大理石饰面工程监理要点 25瓷砖饰面工程监理要点 56木作工程监理要点 67金属工程监理要点 108美耐板工程监理要点 129图装工程监理要点 1410 玻璃工程监理要点 1711外招牌工程监理重点 1912门窗工程监理要点 2113给排水工程监理要点 2314电气设备安装工程监理要点 2515轻钢龙骨矿棉板吊顶工程监理要点 27生效日期 页次 页序 A名称 门市工程项目监理作业指导书 文件编号：W-8515-0361目的：1 1确保门市装修工程的质量、进度。1 2指导监理人员执行监理。2范围：德克士食品有限公司工程组监理人员适用3泥作工程监理要点。3 1泥作工程包括：垒砖、砌墙抹灰、地面升高、地面垫层、地面防水等。3 2泥作工程材质监理3 2 1此项监理应在材质进场后，泥作工程开始前进行。3 2 2砌墙用砖应有材质证明，砖墙度、外观应达到我方要求。强度不够、破损的砖不得使用。3 2 3水泥、砂子、石膏应有材质证明，水泥标号、石子粒径应符合要求。过期的材料不得在工程中使用。3 2 4防水材料应有材质证明，材料性能应能达到图纸设计要求。3 2 5厨房地面垫层材料应符合图纸设计要求。3 3泥作工程施工监理3 3 1砌墙A砌墙前放线尺寸应与设计图一致，偏差控制在误差范围内。B砌墙砂浆配合比应满足要求。（1：21：3为宜）C砌好的墙应检查墙厚、门窗洞口尺寸是否达到设计要求。D外观要求墙面平整、竖直，灰缝整齐，达到砌砖要求名称 门市工程项目监理作业指导书 文件编号W-8515-0363 3 2抹灰A水泥砂浆配合比应符合实际要求，最好不低于1：3。B基底应作过适当处理，保证与砂浆粘接良好，无较强的吸水性。C抹灰表面应平整、无裂缝；强度达到要求，敲打以后不会产生繁脱离现象。3 3 3厨房地面垫层A地面垫层应在水、电管线铺设完毕并确认无误后开始。B厨房地面作法、高度应符合设计要求。C地面排水坡度达到设计要求。3 3 4地面防水层A地面防水材质应符合设计要求，材料应有产品合格证及材质证明。B防水层铺设应连续，无漏铺现象C铺后的防水层要注意保护，不允许随意踩踏。3 4泥土工程验收监理3 4 1墙面平整清洁，无掉灰、裂缝现象。3 4 2地面平整，强度达到要求。4大理石饰面工程4 1大理石饰面工程包括：墙面。地面大理石板，外立面大理石（花岗岩）板的加工、安装。4 2大理石饰面工程材质监理4 2 1此项监理应在材质进场后，大力士安装前进行。4 2 2石材质量检查A所有大理石（花岗岩）应具备厂家的合格证和材质证明。B石材表面应经过抛光的处理，表面光滑，不得有划痕、裂纹，无破损、断角现象。C板材厚度均匀，色调、花纹与设计相符。D破损石材应督促施工方修补，无法修补的石材不得用于施工。4 2 3安装用材料质量检查A所用水泥、砂、钢筋、铜丝等材料应具备产品合格证。B水泥砂浆所用水泥标号、砂子粒径应符合要求。C悬挂用钢筋、铜丝强度应符合要求。D勾缝用水泥质量、颜色应符合要求。E其它施工用材（螺栓、金属卡等紧固件）应齐全。4 2 4大理石（花岗岩）饰面工程安装监理A材质经验收、检查后方可进行安装。B基底应清扫，用水冲洗，使之与砂浆的粘接良好。如有必要，基底要用钢丝板刷刷毛。C基底面积上应打入暗销，焊接拉结钢筋。D在正式铺贴前，石材应进行试拼，使板与板间纹理结晶通顺，颜色协调并编号备用。E水泥砂浆配合比应达到1：1 52 0，掺入适量107胶。砂浆稠度不可过大，浆层厚度为230mm。F板材安装应做好板材的打眼工作。为保证铆固不锈浊，不可采用铁丝绑扎。G勾缝用专用抹子，勾缝后及时清洗。H每层灌浆高度一般不超过150mm，最多不超过200mm待初凝后方可在灌上一层。多层石材安装时，应注意在每层隔离上口80至100mm时即停止灌浆，留待上一层再灌，以使上、下连成整体。I灌浆后应加强保护，砂浆达到足够强度后方可拆除撑架。J板材铺贴后一段时间内，应做适当的保护。地面镶贴的石材，不得踩踏、行走。4 3大理石（花岗岩）饰面工程完工验收4 3 1大理石表面洁净、光滑、无污痕，无断角。4 3 2石面拼贴整齐，表面平整。勾缝宽窄均匀，填缝密实。4 3 3石材镶贴牢固，无翘边、空鼓现象。5瓷砖饰面工程监理要点5 2 1此项监理应在材质进场后，瓷砖安装前进行 。5 2 2瓷砖、马赛克应有产品合格证和材质证明。产品的品质、颜色和外观（尺寸、形状）应符合设计要求。有裂缝、麻点、粘痕等损伤的瓷砖不能用在饰面工程中。5 2 3拌制砂浆用水泥、砂应具备产品合格证明，质量（水泥强度、砂子粒径）符合粘贴面砖要求。5 2 4安装用具，如铁抹子、接缝专用抹子、水毛刷等应齐全。5 3瓷砖安装监理5 3 1贴面砖的砂浆配合比、接缝宽度、接缝砂浆配合比及铺贴面砖砂浆的厚度应符合要求。5 3 2基底应平整，清洁水湿后，抹底层砂浆。5 3 3抹砂浆后，有脱壳、裂缝产生时，应立即修补。5 3 4铺贴瓷砖工艺应符合施工规范。5 3 5铺贴瓷砖后一段时间内，应有适当的保护措施。5 4瓷砖完工验收监理5 4 1瓷砖铺贴成形后，表面应光洁无污痕，接缝宽度均匀，接缝线连贯、横平竖直。5 4 2瓷砖粘贴牢固，无翘边、开裂现象。5 4 3要进行适当的成品保护，避免后道工序损坏已成形的瓷砖表面。6 木作工程监理要点6 1木作工程包含：木作造型天花，隔间，壁板，柱体，门窗以及经理室、员工室、干货间之木制家具，营业厅垃圾箱，价目灯箱，花卉展台等门市工程所含木作部分的工程。6 2木作工程材质监理6 2 1木作角材，隐蔽工程之木龙骨、木构件等所制框架之木材应为红松、白松、杉木、柳安木等材性相对稳定之材种。其木材必须经过人工干燥，含水率达到使用之当地城市木材平衡含水率标准（列表参考）：含水率城市木材平衡含水率（年平均值%）含水率城市木材平衡含水率（年平均值%）北京广州151天津福州156上海西安143南京成都160郑州重庆159武汉昆明135杭州另外：木材的尺寸、规格应达到设计图示之要求。6 2 2木制装饰线板，收口线条，实木明框间隔，踢脚板，木制玻璃花格、压条，浮雕装饰，实木门窗框、百叶门窗、木地板等所有明装装饰造型木作项目所用之木材必须：A按设计图示之尺寸、规格、材料选材，制作。B其木材经过人工干燥达到所要求之含水率。6 2 3其实木表面必须经过加工达到所要求之精度、光滑度方可安装。6 2 4木作工程所用之夹板（胶合板）、细木版、中密度纤维板等人造板为国内外市场之品质最优者。其尺寸、规格需符合设计图纸之要求，品质应符合国家相关之产品要求，质量标准为A级（特级）产品。6 2 5所有木作工程中使用之木材不能有下列缺陷：部位缺陷隐蔽工程明装部位天然缺陷死节不能不能腐朽不能不能通裂不能不能夹皮不能不能虫孔不能不能加工缺陷未刨光材面接触胶合面处不能不能对角文理不能不能刀痕不能不能锯痕接触胶合面处不能不能漏刷接触胶合面处不能不能毛刺不能破面纹理不能6 2 6木作工程所用之固定件、胶粘剂、紧固件等材料应符合设计图示之要求。6 3木工工程施工制作之监理；6 3 1木作施工中框架结构制作时应：A放样需准确，符合设计图示之要求。B角材、木龙骨截面尺寸要按图施工。C角材、木龙骨与板材粘接点部分需刨光，无毛刺、明显之切削波纹。D木龙骨、角材及木纹砖制作框架之结构点、面必须用乳胶漆涂刷后方可固定。E根据消防要求，隐蔽之木作部位需均匀喷涂防水涂料，但在胶粘接面上不可涂放火材料。F木作外露之螺丝、钉子帽必需拧、钉入框架或板面2mm作防锈处理。G在木作工程中，如基层采用大面积镶铺板材时，其拼缝应予留56MM缝隙，且边缘应作倒角。6 3 2木作施工中装饰线板、收口线条、明框制作、踢脚板以及装饰夹板之制作监理。A木作中所有实木明装工序，其外表面须经磨削、刨光，无切削波纹，线条流畅后，方可固定，且固定之螺丝、钉子须拧、钉入木内12mm。B装饰夹板在安装前，板料必须按尺寸加工，且不能窜角、锯拉，截切加工边缘不能有掉角、脱胶等加工缺陷，并且板端面必须刨光方可进行安装。6 3 3木作中家具、花卉展台（包括橱柜、吊柜）等制作监理。A家具制作中立板与横板之连接须用木螺丝、自攻螺丝或金属专用连接件。B家具制作明框架时，其竖料与横料之连接必须用木楷结合。C抽屉制作须遵循下列方式：a实木制作时抽屉箱之旁板与前板下部开槽嵌入抽屉脸，用自攻螺丝与抽屉箱连接。B用细木版制作时，抽屉之旁板与前后板之间连接须用自攻螺丝或专用自攻螺丝，同所有外露板材之端板用58mm实木封边，且转角之处用对斜角之方式制作。c所有的实木制作如设计图示未特别示意，则应遵循木制品细木工之制作方式。6 4木作工程安装之监理：6 4 1所有木制品安装前，须经严格检查，定出准确位置，找好水平和垂直之基线，安装好固定件后方可吊装固定。6 4 2所有木作制品使用之五金配件（合页、拉手、锁、轨道）应符合设计图示如无特别说明，则应选用国内、外之品质最优之产品。7金属工程监理要点7 1金属工程包含：不锈钢装饰板、不锈钢型材护栏、造型、门窗制作、加工、安装，及在现场施工中必要的角钢结构框架的基层处理，表面加工制作、加工、安装等所有门市金属加工、制作、安装之工程项目。7 2金属工程材质之监理：7 2 1凡金属制品即不锈钢板材、型材和结构角钢等之材料的品种、规格和颜色也应符合设计图示之要求；质量应符合有关产品之标准。7 2 2金属工程中所用之金属材料、焊条、螺栓、螺丝、柳钉、装饰圆头钉等材料的品牌、规格、断面尺寸、颜色、物理及化学性质应符合设计要求，并为市场之品质最佳者。7 3金属型材工程制作之监理。7 3 1金属型材制作门窗、造型间隔、楼梯护栏等项目框架时，应按设计图示之尺寸、结构方式进行加工。7 3 2金属型材制作应保证尺寸的精度、良好端面质量和无毛刺、压痕、划损伤痕等加工缺陷。7 3 3金属焊接时，不得有砂眼、裂纹、漏焊、错位、夹碴等现象；焊缝上下、前后宽度必须一致；焊缝波纹应均匀，不许有超过允许范围的变形，如歪扭、不方正（窜角）等现象。7 3 4金属经磨削加工后，焊接圆弧的半径深浅要适中，圆底要适中一致，同时圆滑光洁，不得露出焊痕。其中如表面为毛丝面者，须加工处理恢复原状。7 3 5金属工程中经钻孔和冲孔后，孔与原管要同心，同时毛刺要去除。7 3 6不锈钢板弯曲成形，若无特别规定须以300吨以上，长四公尺（1200mm）以上之板弯机加工。7 3 7板弯曲成型不能有破裂、内缘起皱、窜角、歪扭、凸起、凹陷、不圆滑等现象。7 3 8板材冲孔、钻孔加工部位，孔边不能有毛刺，孔形要规矩，达到设计尺寸要求。7 4金属工程安装之监理：7 4 1金属工程安装过程中，焊接处附件胶带不可任意撕去。7 4 2金属工程之安装须先将膨胀螺栓固定于结构体内，再将制品焊接牢固。7 4 3金属安装工程与其他工程需密切配合（尤其木作部分），并准确安装于图示位置，安装后在检查各部分尺寸位置之正确性，不得有扭曲和凹凸不平现象。7 4 4加固补强之铁件或安装之铁系件及螺栓，于现场焊接部分必须用专用防锈漆处理。7 4 5不锈钢材料安装时，其左右、前后、上下位置需准确后方可固定。如焊接固定时，焊接点须作防锈处理。7 4 6不锈钢门、窗、框架安装完成后，其下玻璃槽板须用胶带封槽口，以利后续玻璃工程进行。8美耐板工程监理要点8 1美耐板工程包含：墙壁、天花、家具、柱体等所有镶嵌美耐板的工程项目。8 2美耐板工程材质之监理：8 2 1美耐板工程所用之美耐板的品牌、规格颜色应符合设计图示之要求。8 2 2美耐板工程中所用粘接剂（胶）和硒利康（玻璃胶）均匀国内外品质最优之产品。8 3美耐板工程基层处理之监理：8 3 1应去除基层粗糙的疙瘩、污垢、附着物等，用砂纸打磨一遍。8 3 2板面凹凸不平整理之处，要用补平砂磨平整。8 3 3基层有大孔洞、大裂缝处要补平刨光，砂磨光滑。8 4美耐板镶贴监理：8 4 1镶贴之前应按设计图示严格放样、放线。8 4 2美耐板根据实际之尺寸进行下料，边角经过刮削，端面光滑、平整方可粘贴。8 4 3粘贴美耐板的胶要均匀涂刮在美耐板和基层上。8 4 4待胶在规定之时间预干后再粘贴美耐板；然后均匀滚压（垂钉），使之牢固粘贴于基层上。8 4 5用硒利康（玻璃胶）填充于予留 缝隙前后，用皱纹分色胶带对其边缘进行遮挡，以防止胶污染表面。8 4 6胶填充时，应用胶枪均匀实地填满勾缝，再用特制之造型工具均匀地将胶压（刮）成凹圆弧面。8 5美耐板工程完工之监理8 5 1表面不能有锤伤、裂缝、划痕、缺棱掉角等机械损伤。8 5 2美耐板要粘贴牢固，不得有翘角、鼓包脱胶等现象。8 5 3拼缝、阴阳角对接缝、对花要横平竖直，花纹要吻合，阴角处搭接要顺光，同时拼缝处无挡手感。8 5 4与收口线条，贴脸线、踢脚板、电气盘等交接处要紧密，其粘接不能污染板面。8 5 5粘贴完后要求表面平整、洁净、色泽一致，无变色、污痕。8 5 6在整体工程未完工期间，要对阳角处采取保护措施。9图装工程监理要点9 1图装工程包含：乳胶漆、磁漆、聚脂清漆、石头漆、水泥漆、防锈漆及其它特殊效果之图装工程。9 2涂装工程材质之监理：9 2 1涂装工程采用之涂装料样品及品牌应符合设计图示之要求，图装颜色由设计人员认定。同时施工前应预先将所用涂装料的工作颜色样本送至设计人员检验确认后，方可投入施工。9 2 2涂装工程基层处理所用之材料如：石膏粉、滑石粉、乳胶、补土、纤维素、腻子粉等都应为市场之最优产品。9 2 3涂料商标应保持完整，以示开封的原料直接投入现场，有关产品编号、标准名称和类别、安装编号和生产年、月、日及其数量，均由德克士工程监理人员予以确定。9 3涂装工程基层处理之监理：9 3 1说明：基层平整处理在涂装工程中为最重要的一项基本工序，不管涂料的质量如何好，不管涂装方法如何适当，如果基层处理不充分，就不能获得所要求的涂装效果。9 3 2基层包括木部件、铁件、铝件、不锈钢、镀锌版锌版表面。混凝土和抹灰墙面，以及各种板材等基材表面。9 3 3木部件的基层处理：A木部件涂不透明的涂料应进行下列工序：出去污垢、附着物、斑点，树脂处理，砂纸打磨一次，填充节疤，填孔、缝隙、裂纹，用砂纸打两遍。B木部件涂透明涂料应进行：除去灰尘、污垢、附着物、斑点，用砂纸打磨，（必要时）漂白，颜色调整，硬伤修正，铁钉等处理。C用合成树脂漆做防吸水涂层。D用120#-240#砂纸（带）打磨。9 3 4铁部件基层处理：A混凝土砂浆抹灰面基层应放置3周以上（视含水率达到60%以下，可适当缩短）。B除去污垢、附着物。C用合成树脂漆做防吸水处理。D对裂缝、空隙等进行填嵌处理、堵孔。（注：大孔洞用石膏粉配制补土腻子）。E涂抹腻子，待平后用120#-180#砂纸（布）打磨，使表面平整光滑。9 4涂装9 4 1漆应优先选用LCL系列品牌，其规格、颜色，应符合设计图示之要求。9 4 2在喷涂漆前应再次检查表面，将门、窗的配件、标牌、电插座、开关等装饰配件、电气设备取下，用专用皱纹分色胶带遮挡分路与涂装面相邻之收口装饰线条、装饰面。9 4 3在石膏板内墙砂浆抹灰时，应用LCL“多乐士”抗碱墙面底漆A93118177涂刷一遍。9 4 4油性封固底漆A579。9 4 5在喷涂墙面前，应检查底漆表面，不能存在油漆图装缺陷，若存在应修整完毕、打磨光滑、清洁后，方可喷涂面漆。9 4 6喷涂面漆应采用LCL“多乐士”、“配得丽”、“美时丽”A921系列面漆，喷涂两便，每遍间隔23小时。9 5磁漆木基层之涂装工程：9 5 1应用相同漆基腻子批刮基层。9 5 2干后用砂纸砂磨处理，达到平整光滑之基底。9 5 3用LCL“多乐士”木料底漆A5192909涂刷一遍，干后砂磨光滑。9 5 4用LCL“多乐士”快干中层漆A54310涂刷一遍，干后砂磨光滑。9 5 5用“多乐士”面漆A365系列或半光漆A345系列喷涂一遍。9 6清漆木基层之涂装工程：9 6 1基层处理之后，用补土嵌缝钉子眼，大洞修补，打磨清洁。9 6 2用LCL“多乐士”显纹漆A113系列着色剂涂刷二三遍，达到所需之颜色，打磨，清平。9 6 3喷涂两遍LCL“多乐士”木纹通A398系列漆。9 7金属部件之涂装工程：9 7 1基层处理后，金属表面应喷刷有色底漆或防锈漆，优先选用LCL“多乐士”灰绿防锈底漆A500388一遍，干后打磨光滑。9 7 4喷涂两遍面漆应采用LCL“多乐士”光漆A365系列。9 8涂装工程之监理9 8 1不允许有脱皮、漏刷、反锈之缺陷。9 8 2不允许有漏底、流坠、皱皮现象。9 8 3漆面均匀一致，光滑无挡手感。9 8 4不允许有分色，裹核现象。9 8 5装饰线、分色线平直。9 8 6喷点状适中，无刷痕。9 8 7涂装材料不污染五金、玻璃。9 8 8透明清漆、木纹契眼刮平，木纹清楚。10玻璃工程监理要点10 1玻璃工程包含：玻璃幕墙、玻璃砖隔间、门窗隔断之玻璃、护栏、造型间隔，以及明镜等所有玻璃制作、加工和安装工程。10 2玻璃材质之监理：10 2 1玻璃工程所有玻璃、玻璃砖、明镜的品种、规格和颜色应符合设计图示之要求，质量应符合有关产品的标准。10 2 2所有玻璃工程之镶嵌胶条、密封毛条、定位垫块和隔片、填充材料、玻璃胶（砂胶）等材料之品种、规格、断面尺寸、颜色、物理及化学性质应符合设计要求，并为市场品质之最优者。10 2 3凡玻璃安装四周无木制压条或金属收边者：A玻璃四周边必须磨边，倒角光滑。B图示有磨斜边造型者，各平面之交线要平直，斜坡角度要一致，斜坡平面要刨光，达到平整之程度。C明镜必须按图示尺寸磨斜边。10 3玻璃工程安装之监理：10 3 1玻璃安装应在门窗、框架装妥、校正和五金件安装完毕后，以及在框架最后一遍涂料前进行。10 3 2安装玻璃前应清除槽口内的灰浆、杂物等，畅通排水孔。10 3 3前使用玻璃胶（砂利康）前，应在框架与槽口设置橡胶定位垫块，同时玻璃放置框内时其边缘不得和框架及其连接件相接触。10 3 4玻璃就位后，如灌注玻璃胶时，待胶填完毕未硬化前，应将遗留在框槽边缘及附近工程上残余之玻璃胶或痕迹等清除。10 3 5所有玻璃胶填缝须休整刮平，使与压条边缘密合，不得有气泡或缝隙现象。10 3 6玻璃装入框架槽内，填塞填充材料，镶嵌胶条时，应使玻璃周边受力均匀。镶嵌胶条应和玻璃、玻璃槽口紧贴。10 3 7用压条固定玻璃时，不得损坏压条极其上之螺丝或铜钉等。10 3 8明镜应在安装前经过防水防腐处理其基面层。10 3 9明镜安装，依图示五金及适当的方法，准确装置于固定位置。10 3 10玻璃砖安装时：A墙、隔间之镶嵌玻璃的框架，应与结构连接牢固。B玻璃砖应排列均匀整齐，表面平整，嵌缝之玻璃胶 应饱满密实。10 4玻璃工程完工之监理：10 4 1安装好的玻璃应平整、牢固，不得有松动现象。10 4 2玻璃胶与玻璃及框架接触面应粘贴牢固，接缝齐平，四角成八字形，表面不得有裂缝、麻面和皱皮。10 4 3密封胶条、密封毛条与玻璃、玻璃槽口、框架的接触应紧密、平整。10 4 4竣工后之玻璃工程，表面应干净，不得留有玻璃胶、油漆、涂料或其它有碍观瞻之物。11外招牌工程监理要点11 1外招牌工程包含：门市外横、竖招牌以及宣传LOGO灯箱。11 2工程材质管理：11 2 1外招牌工程所用之3M底材应采用POMALKEtm1145软性基材，进场应检查其材料背后是否有浮水印商标。11 2 2外招牌所用之亚克力板应符合设计图示之规格、颜色，其材质应为国内外市场最优质之品牌。11 2 3外招牌所用之彩色透光贴纸应采用3630系列彩色透光贴纸，并在制作完成图案后，加一层GPS3640保护模。11 2 4 外招牌所用之彩色透光贴纸应采用3630系列彩色透光贴纸，并在制作完成图案后，加一层GPS3640保护模。11 2 4外招牌结构框架所用之刚材应符合国家产品标准，并应达到设计图示之规格、要求。11 3外招牌结构框架所用之刚材应符合国家产品标准。并应达到设计图示之规格、要求。11 3外招牌制作之监理：11 3 1外招牌结构框架的加工应按金属工程的监理要求，且框架结构应全面做防锈、防腐处理。11 3 2外招牌之钢板、侧板其厚度不小于1mm，并且应用裁扳机、弯扳机加工其尺寸，弯边。其表面必须进行防锈处理，外表面之油饰必须用烤漆工艺。11 3 3外招牌之灯箱内部应采用耐酸、碱以及耐高温之聚氨脂乳白磁漆进行涂刷，也达到灯箱之光线均匀。11 3 4外招牌用3M安装时，气温低于7 2度时，应避免材料折叠、挤压、或成形于尖锐的弯角。同时需于夏天重新拉紧3M基材。11 3 5外招牌灯箱之外露固定点距离要均匀，布局要科学合理，观看要有韵律感。11 3 63M应绷紧，平整，边缘平直；圆弧边缘其曲率半径要过度平滑，不能有凹凸现象。11 3 7外灯箱其箱体缝隙、固定点、各种材料之连接处应做防渗漏处理。11 3 8亚克力造型LOGO字体之要求：A亚克力造型边缘不能有锯痕、毛刺、裂口等加工缺陷；线条要流畅，不能有凹凸现象；同时亚克力造型之粘接应用“氯仿”化学溶剂粘接。B用热压成型之凹凸模具加工之LOGO字体等造型表面应平整、光滑，不能有加工予留缺陷，曲面的曲率半径要过渡自然，同时达到设计图示之效果。11 4外招牌安装监理：11 4 1招牌灯具应在外墙面装饰饰面完工，安装之固定件预埋好，外檐防水处理完毕，经放降、防线后，方可安装。11 4 2外招牌应按设计图示安装，安装结构要牢固，整体效果要横平、竖直。11 4 3外表面不能碰伤、划伤、不能有任何涂料污染和污损，灯箱亮度要均匀，通过全面检查方可安装。12门窗工程监理要点12 1此项工程包含：不锈钢、木制、铝合金材质所制门、窗的安装。12 2材质监理：12 2 1不锈钢、铝合金、木制所有材质应符合设计图示要求，其材质监理应同金属工程、木作工程材质要求相等。12 2 2门窗工程所用之配件即合页、铰链、轨道、拉手、锁、插销等应为国内外市场之最优产品。其中：门市大门所用之地铰链、拉手、锁、插销应为德国产品。12 3门窗工程安装监理：12 3 1门窗安装前检查门窗的品种、规格、开启方向及组合杆、附件，并对其外形及平整度检查校正，合格后方可安装。12 3 2门窗安装过程中，不得在门窗框扇上安放脚手架，悬挂重物或在框扇内悬物起吊，以防门窗变形和损坏。12 3 3门窗固定可采用焊接、膨胀螺栓等方式，严禁在砖墙内用射钉固定。12 3 4门窗安装工程中应及时清理门窗表面的水泥砂浆、玻璃胶等，以保护表面质量。12 3 5门窗所选用的零附件及固定件应经过防腐处理。12 3 6门窗装入洞口应横平竖直，外框与洞口应弹性连接牢固，不得将门窗外框直接埋入墙体。12 3 7门窗安装必须牢固、横平竖直、高低一致。框与墙体裂缝应填嵌饱满密实。表面平整光滑，无裂缝，填塞材料与方法等应符合设计要求。12 3 8门窗扇应开启灵活，间隙均匀，无倒翘、及反弹现象。五金配件应齐全，位置正确，关闭后密封条处于压缩状态。12 8 9弹簧门扇应自动定位准确，开启角度为90度，关闭时间在610秒范围之内。12 3 10门窗附件安装：附件齐全，安装位置正确、牢固、灵活适用达到各自的功能，端正美观。13给排水工程13 1给排水工程包括：厨房区给水管道、过滤系统、热水器安装，厨房区排水管道安装、地沟及油水分离器制作，卫生间洁具安装等。13 2给排水工程材质监理13 2 1给排水管件规格、数量必须与设计图纸相符，管件需有厂家合格证。13 2 2水表、截门、球阀、龙头等配件规格、数量应符合设计图纸，产品需有合格证。13 2 3热水器及过滤系统各部件应齐全，产品质量符合要求。13 2 4卫生洁具型号、数量应与设计图纸相符，产品质量符合要求。13 3给排水工程安装监理13 3 1水表应安装于进户干管适当位置处，进户水压应为2 54 0KG/CM2。13 3 1过滤系统应采用不锈钢管材，安装位置、方法应符合安装规定。13 3 3冷、热水系统应采用镀锌铁管、热水管作保温。地下部分管道应采用一布两油防腐作法。13 3 4地沟作法应符合设计图纸要求。防水层不能出现断裂、不连贯现象。13 3 5油水分离器制作（包括尺寸、材料、作法等）应与设计图示一致。13 4给排水工程验收监理13 4 1管道安装坡度偏差不应超过设计坡度值的1/3。13 4 2管道连接牢固，管根部应留有23个丝扣。13 4 3管道对接要顺直。管道支（吊、托）架及管座（墩）埋设应平整、牢固。13 4 4各种截门的位置、进出口方向必须正确，连接牢固紧密。13 4 4各种卫生洁具及配件的安装应完好无损，接口应严密，启闭灵活、稳妥。13 4 6管道防腐层应平整、光滑、无漏刷、漏裹问题。13 4 7过楼板孔洞应灌实、摸平，并作闭水试验合格。13 4 8所有给排水管道进出水位置应符合设计图示要求，安装有误的管道必须拆除重作。13 4 9检查无误后应试水均匀、澄清，排水应迅速、无堵塞现象。14电气安装工程监理要点14 1电气安装工程包括：低压电器安装、配线工程、照明装置安装和插座、开关安装。14 2电器安装工程材质监理：电气设备和器材到达现场后应做下列检查：14 2 1产品的说明书、合格证等技术文件应齐全。14 2 2产品的规格、型号和外观质量应符合设计要求和国家规范。14 2 3灯具及其配件应齐全，并应无机械损伤、变形、油漆剥落和灯罩破裂等缺陷。14 3电气安装工程施工监理14 3 1暗敷的电线保护管宜沿最近路线敷设，并应减少弯曲，保护管弯曲半径不应小于管外径的6倍，当埋设于地下或混凝土内时，其弯曲半径不应小于管外径的10倍，保护管中间应按规范设置接线盒或拉线盒。14 3 2采用钢管配线时，钢管的内、外壁均应作防腐处理，钢管的连接应符合规范，钢管应可靠接地。14 3 3采用塑料管敷设时，所用塑料管极其配件必须由阻燃标记和制造长标。14 3 4塑料管管口应平整、光滑，连接处结合面应涂专用胶合剂，接口应牢固密封。14 3 5塑料管在砖砌墙体上剔槽敷设时，应采用强度等级不小于M10的水泥砂浆抹面保护，保护厚度不应小于15mm。14 3 6配线所采用的导线型号、规格应符合设计规定。14 3 7导线的连接应采用焊接、压板连接或套管连接14 3 8导线在管内不应有接头和扭结，接头应设在接线盒（箱）内，配线工程施工后，应进行各回路的绝缘检查，保护地线（PE线）连接应可靠。14 3 9采用金属线，线槽配线，线槽应经防腐处理，线槽出现口应位置正确、光滑、无毛刺，线槽应可靠接地。14 3 10灯具不得直接安装在可燃构件上；当灯具表面高温部位靠近可燃物时，应采取隔热、散热措施，灯具安装固定应牢固可靠。14 3 11插座的安装高度应符合设计规定，单相三孔插座面对插座的右孔与相线连接，左孔与零线连接，接地端子不得与零线端子直接连接，同一场所的三相插座其接线的相位必须一致。14 3 12开关安装的位置应便于操作，开关边缘距门框的距离宜为0 150 2m；开关距地面高度宜为13M，相线应经开关控制。14 4电气安装工程验收监理14 4 1电气线路与管道、线路等之间的安全距离应符合规范，线路的固定点间距应符合规范。14 4 2配电箱内各控制回路应标识清楚（与设备对应）。14 4 3线路的保护接地应符合设计要求。14 4 4灯具、开关、插座的外表应整洁、美观，灯具的控制应符合设计要求。15轻钢龙骨矿棉板吊顶工程监理要点15 1轻钢龙骨矿棉板吊顶工程包括：以轻钢龙骨、铝合金龙骨为骨架，以各类矿棉装饰吸声板为罩面板的吊顶工程之安装。15 2轻钢龙骨矿棉板吊顶工程材质监理：15 2 1吊顶工程所用材料的品种、规格、颜色应符合设计要求。15 2 2各类罩面板不应有气泡、起皮、裂纹、缺角、污垢和图案不完整等缺陷，表面应平整，边缘应整齐，色泽应一致。穿孔板的孔距应排列整齐；安装的戏声材料应有防散落措施。15 2 3各类罩面板的质量均应符和现行国家标准、行业标准的规定。15 2 4吊顶工程所用的轻钢龙骨、铝合金龙骨极其配件应符合有关现行国家标准。15 2 5吊顶工程所用主龙骨应采取镀锌处理，吊杆在安装前做防腐、防锈处理。15 2 6安装罩面板的紧固件，宜采用镀锌制品，预埋的木砖应作防腐处理。15 2 7胶粘剂的类型应按所用面罩的品种配套选用，现场配制的胶粘剂，其配合比应由试验确定。15 3轻钢龙骨矿棉板吊顶工程安装监理15 3 1吊顶龙骨安装应符合下列要求A吊顶龙骨在运输安装时，不得扔摔、碰撞。龙骨应平放，防止变形。B安装吊顶龙骨的基体质量，应符合有关现行国家标准的规定。C主、次龙骨、格栅按图纸要求施工，节点要互相错开，吊杆不应设在节点处。D吊杆距主龙骨端部距离不得超过300mm，否则应增设吊杆，以保证吊顶质量。E吊杆采用6钢筋，不准使用铅丝吊顶，不准采用射钉锚固。F吊杆应通直并有足够的承载能力。G次龙骨（中或小龙骨）应紧贴主龙骨安装。当自攻螺钉安装板材时，板材的接缝处，必须安装在宽度不小于40mm的次龙骨上。H边龙骨应按设计要求弹线，固定在四周墙上。I检查安装好的吊顶骨架，应牢固可靠。15 3 2面罩板安装应符合下列要求A矿棉板安装所在房间内潮湿度不宜过大。矿棉板上不得放置其它材料，防止板材受压变形。安装时，应使矿棉板背面的箭头方向和白线方向一致，以报保花样、图案的整体性。B罩面板安装前，吊顶内的空调、排烟、水电管道应安装完毕，消防管道安装并试压完毕。C罩面板安装前，应根据构造需要分块弹线。带装饰图案罩面板的布置应符合设计要求。D罩面板与墙面、灯具等交接处应 严密，不得有漏缝现象。E罩面板安装后，应采取保护措施，防止损坏。15 4轻钢龙骨矿棉板吊顶工程验收监理15 4 1检查吊顶工程所用材料的品种、规格、颜色以及基层构造、固定方法等是否符合设计要求。15 4 2罩面板与龙骨应连接紧密，表面应平整，不得有污染、折裂、锤伤、翘边、缺楞掉角等缺陷，接缝应均匀一致，粘贴的罩面板不得有脱层，胶合板不得有刨透之处。15 4 3吊顶罩面板工程质量的允许偏差，应符合下表规定：项次项目允许偏差（MM）检验方法矿棉装饰吸声板1表面平整2用2M靠尺和木契形塞尺检查观感平整2接缝平整3拉5M线检查，不足5M拉通线检查3压条平直34接缝高低1用直尺和木契形塞尺检查5压条间距2用尺检查