快餐运营开店培训 麦当劳 员工评估表.doc

麦当劳员工评估评估内容超标达标未达标1.100%顾客满意预见顾客之需求，为顾客着想，提供超期望服务（1）提供热而新鲜的产品（2）提供给顾客100%正确的产品（3）有效、快速地处理顾客的投诉（4）以个人的魅力使每个顾客有宾至如归之感（5）提供快速的服务（6）提供印象深刻的服务2.团队合作与其他工作伙伴一到积极工作达成目标，采取考虑他人感受和需求的行为，注意自己的行为对他人的影响（1）以团队的一份子参加工作，积极做出贡献（2）支持工作伙伴，满足顾客的需求（3）当需要时帮助团队伙伴完成工作3.工作目标为自己和其他伙伴设定高的工作目标和标准，从工作的各方面考虑并完成任务，以达到顾客满意（1）仔细、正确地遵循餐厅工作程序（如现金收付、煎肉、食品安全、消毒等）（2）在任何工作站为不断提高工作表现而努力（3）持续准时上班4.工作适应性 通过个人的调整来适应工作时段和职责范围（1）在快节奏的环境下工作出色（2）在时间压力下以完成任务为自豪（3）持续准时上班首先对员工作出单项评估：超标、达标和未达标。然后对员工做出综合评估：1.杰出 2.优秀 3.良好 4.需要改进加薪：上次评估：员工意见：经理签名：时间：