餐饮酒店4D现场管理规范标准工具 采购管理45.饮料库存表.doc
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餐饮酒店4D现场管理规范标准工具 采购管理45.饮料库存表.doc
饮 料 库 存 表月初库存额月初餐厅、酒吧存货额 3700本月采购额 26000月末库存额 5400月末餐厅、酒吧存货额 800本月饮料消耗总额 3500转调入食品原料 1200转食品饮料成本招待饮品 700员工用餐 500赠客饮料 400其他杂项扣除 350本月饮料成本净额 20350饮料营业收入 41000标准成本率 46实际成本率 49.6
