门店星巴克星冰乐饮品 制作工艺流程技术标准规范操作 冰巧克力Iced Classic Chocolate.docx
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门店星巴克星冰乐饮品 制作工艺流程技术标准规范操作 冰巧克力Iced Classic Chocolate.docx
冰巧克力Iced Classic Chocolate咖啡杯标记配方比例指南DecafShotsSyrupMilkCustomDrinkICC步骤描述单位中杯360ml大杯480ml超大杯600ml1开水添加开水ml2828282摩卡粉在杯加入摩卡粉,并搅拌均匀。平勺 (7g)2342香草糖浆添加香草糖浆。泵(7ml)1123牛奶牛奶倾倒至距杯口6mm(毫米)处并搅拌。ml2804005204奉客在饮料上面添加搅打奶油和摩卡酱(5个螺旋圈)。盖上拱盖,将饮料及合适的吸管递送给顾客。