酒店房务客房部楼层服务员工作操作程序流程政策及程序 楼层客房日常清洁程序015.doc

政 策 及 程 序POLICIES & PROCEDURES部 门:分 部 门:Department: 房务部Outlet: 各分部工作任务: 涉及员工:Task: 客房日常清洁程序To: 各级员工筹 备:审 批:Prepared by: 冯芳玲Checked by: 日 期:编 号:Date: 二零零四年五月二日Reference : HK 015 （共2页）政 策：Policies： 热情礼貌、细致周到为客服务。程 序：Procedures:1. 准备好所有工具及物品，预备进行清洁。2. 敲门，等待房里面回应，然后才进入房间。3. 将工作车放置客房门外，档住客房门。4. 熄灭多余的灯光，留意灯泡及电器设备有否损坏。5. 拉开房内所有窗帘。6. 打开厕所和浴室的门，让室内空气流通。7. 检查及报告迷你吧饮用情况。8. 收集杯子及烟灰缸，清理烟灰缸，然后置于浴室内洗手盆内备洗。9. 收集房内垃圾，倒进工作车的垃圾袋中，清洁垃圾桶。10. 收掉所有食用完的餐盘及餐具，收回工作间去。11. 收拾妥及挂起住客的衣服、鞋袜。12. 收拾睡过的床铺。13. 清理浴室和厕所，将用后毛巾放回工作间内的布草袋中。（参考浴室及厕所的清洁程序）14. 重新补回毛巾及浴室的供应品等。15. 房内家具抹尘及打腊，留意哪里有损坏及缺少用品。16. 补充房间各项用品，迷你吧及更换水壶食水。17. 地毯吸尘。18. 关闭房内所有窗沙帘。19. 再观察房间一遍，留意有无遗留下及漏补用品；家具、床铺是否放好，门窗是否关好。20. 冷气调到指定度数。21. 关掉所有灯。22. 关闭妥当房门然后离去。