商务中高端连锁酒店品牌制度 客帐账单夜审报表装订顺序P2.doc
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商务中高端连锁酒店品牌制度 客帐账单夜审报表装订顺序P2.doc
格林豪泰管理集团 关于住店客帐、退房账单和夜审报表的装订顺序 管理学院、财务部1. 夜审时帐页中一份完整的客史资料(在住客人档案资料)从上到下分别是:a) 客人签字的信用卡预授权单(如果客人入住时的押金方式是信用卡预授权)b) 内签单c) 客人签字的房间/房价变更通知单d) 客人签字的旅客住宿登记表e) 客人签字的预付款单(如果客人入住时的押金方式是现金)f) 客人签字的同意转账单g) 抵用券(有效期内的)h) 手工预订单i) 杂项收入转账单(需要注明是挂房帐还是现金)j) 客人签字的物品租用单k) 其他凭证等2. 夜审时一份完整的退房客人的账单从上到下分别是:a) 信用卡签购单(需要在信用卡签购单上注明房号、房价)i. 如果是一式三联,一联给客人,一联跟客帐,一联单独存放,夜审封包时粘贴在二级报表左上角;ii. 如果是无碳复写的一式二联,一联给客人,一联单独存放,无须跟客帐b) 客人签字的账单(需要加盖和结账方式对应的章)c) 内签单d) 客人签字的房间/房价变更通知单e) 客人签字的旅客住宿登记表f) 预付款单两联(存根联和客人联,如果没有客人联,需要附有客人签字的押金单遗失申明,注明单据号、金额、押金已退等信息,并有经手人和值班经理签字)g) 客人签字的同意转账单h) 抵用券(有效期内的)i) 手工预订单j) 杂项收入转账单(需要注明是挂房帐还是现金)k) 客人签字的物品租用单l) 其他凭证等3. 夜审报表从上到下装订顺序a) 夜审封面(注明日期、每班次的时间和主班人、夜审值班经理签字)b) POS机结算单以及每张签购单都需要黏贴在二级报表的左上角c) 值班经理夜审前内容报表3份(当日费用发生报表、当日房价报表、当日交款总表)d) 值班经理夜审后内容报表13份(二级汇总报表、夜审综合报表、当月冲账(调整)报表、当月销账(冲账)报表、当日房间出租情况报表、当日在住客人实际离店报表、欠款离店应收报表、欠款离店客人应付退款报表、当日佣金发生报表、当日锁房报表、当日维修房报表、当日换房报表、当日应收账款明细表)以上每份报表值班经理均须签字备注,蓝色字体部分需要店长第二天补签字e) 门卡系统中的发卡报表&销卡报表f) 餐厅营业日报表(早餐/午餐/晚餐)g) 连号的酒水单和点菜单(按顺序排列,小号在上,大号在下)h) 连号的发票(按顺序排列,小号在上,大号在下,发票上需要手工备注房号、客人姓名和房价)i) 以下顺序按照三个B1(20:00-夜审)-A4(08:00-20:00)-B2(前一天夜审后-08:00)班次从上到下排列i. 连号的押金单(按顺序排列,小号在上,大号在下)ii. 连号的杂项单(按顺序排列,小号在上,大号在下)iii. 交款报表(需要注明当班交人民币金额和信用卡金额,以及交款人签字)iv. 当日费用发生表v. 当日收款报表vi. 内签单的账单(需要附内签单,主客本人和店长均需签字)vii. 欠款离店的账单(一式两联,一联夜审封包一联存放在前台欠离文件夹中,账单上需加盖“欠款离店”章)viii. 应收款的账单(一式两联,一联夜审封包一联存放在前台应收款对应公司的文件夹中,账单上需加盖“转应收帐”章)ix. 现金收讫的账单(结账码是人民币,账单上需加盖“现金收讫”章)x. 信用卡收讫的账单(结账码是信用卡,账单上需加盖“信用卡收讫”章)xi. 退押金的账单(结账码是退人民币,账单上需加盖“退押金”章)丁颖1580-182-2534 2/2 7/25/2022