2022年细胞中的元素和化合物参考 .pdf
第 2 章组成细胞的分子第 1 节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素1 细 胞 中 常 见 的 化 学 元 素 有 _ 多 种 。 按 其 含 量 可 分 为 大 量 元 素 ， 如_等；微量元素，如_等。2组成人体细胞的主要元素中，占细胞鲜重百分比前四位的元素是_，占细胞干重百分比前四位的元素是_。二、组成细胞的化合物组成细胞的化合物包括无机化合物和有机化合物两大类，无机化合物主要包括_、_，有机化合物包括_、_、_、_。在细胞鲜重中含量最多的化合物是_，细胞干重中含量最多的化合物是_。三、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测原理需鉴定的有机物用于鉴定的试剂发生的颜色反应还原糖蛋白质碘液蓝色脂肪苏丹 (苏丹 ) 思考与讨论： 斐林试剂和双缩脲试剂的配制和使用有何不同？1下列元素中属于组成生物体的微量元素的是,() AKBPCBD Ca 2比较小麦和家兔体内的各种化学元素, () A种类和含量都相差很大B种类和含量都相差不大C种类相差很大，其中相同元素的含量都大体相同D种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大3下图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按顺序排列，正确的是 () 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 3 页 - - - - - - - - - A水、蛋白质、糖类；N、H、O、C B蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、H C水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、H D蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N 4(多选 )生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是, () A还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀B只有脂肪的鉴定需要使用显微镜C用双缩脲试剂检测蛋白质需要加热D使用的斐林试剂最好是现配现用5下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。请据表回答下列问题：O Si C N H地壳48.60 26.30 0.087 0.03 0.76 细胞65.0 极少18.0 3.0 10.0 (1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞特有的，这一事实说明 _。(2) 由 表 中 数 据 可 知 ， 同 一 元 素 在 细 胞 和 地 壳 中 含 量 相 差 甚远 ， 这一 事 实 说 明_ 。(3)由上表中数据可知，组成细胞的化学元素中，C、H、O 含量最多，请据下表分析，其原因是：化合物水无机盐蛋白质脂质糖类和核酸质量分数 (%) 8590 11.5 710 12 11.5 _ 。_ 。1若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是() A鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀B只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B C鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料D蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 3 页 - - - - - - - - - 2.人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一部分，其根本原因是() A组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到B在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物种类大体相同C组成生物体细胞的基本元素是碳D不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同3(多选 )右图为细胞膜的组成成分图，下列说法不正确的是() A如果该图为构成细胞鲜重的各种化学元素，则a 是碳B如果该图是构成细胞干重的各种化学元素，则b 为氧C如果该图为构成细胞鲜重的各种化合物，则a为水D如果该图是构成细胞干重的各种化合物，则a为蛋白质4一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能缺少某种元素， 为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。 除施肥不同外，其他田间处理措施相同。实验结果如下表：地块甲乙丙丁戊施肥情况尿素磷酸二氢钾磷酸二氢铵硫酸铵不施肥小麦收获量 (kg) 55.56 65.26 56.88 55.44 55.11 从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是() AP BK CN DS 5现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1 g/mL NaOH 溶液 )、乙液 (0.05 g/mL CuSO4溶液 )、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质() 葡萄糖蔗糖蛋白质淀粉AB和C和D6据南方日报 2008 年 8 月 21 日报道， 由国家调味品检测中心协会负责起草的火锅底料国家标准 目前已经完成征求意见，有望在今年内出台，新标准规定火锅底料中不得检出石蜡和苏丹红。“ 苏丹 ” 型色素是一种人造偶氮苯类化学制剂，在人体内可形成二苯胺，二苯胺具有强烈的致癌性，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。科学家通过实验发现，“ 苏丹 ” 会导致鼠类患癌，癌变部位具明显的肿块，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。据此回答下列问题：(1)苏丹红作为生物组织染色剂，用它对大豆子叶染色镜检，可被染色的成分或结构是_。A多糖B蛋白质C油滴D核酸(2) 利 用 苏 丹 或 苏 丹 对 (1) 中 的 选 项 进 行 染 色 时 的 颜 色 反 应 分 别 是_ 。(3)为了证明“苏丹”具有强烈的致癌性，某学校课外活动小组的同学做了一个实验：实验课题名称：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 3 页 - - - - - - - - -
