2021-2022学年基础强化人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人月考练习题(无超纲).docx

人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人月考 考试时间：90分钟；命题人：生物教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、在肺泡和血液的气体交换中，血液中的二氧化碳最终来源及其要进入肺泡中至少要穿过几层细胞（ ）A肺泡；一层B组织细胞；二层C组织细胞；三层D肺泡；四层2、下列有关营养物质鉴定的一般方法的叙述中，错误的是（ ）A淀粉遇碘会变蓝色B蛋白质遇高温会凝固成固态物质C燃烧脂肪会发出阵阵臭味D脂肪能在纸张上留下“油斑”3、为坚定不移走生态优先、绿色低碳的高质量发展道路，确保如期实现碳达峰、碳中和，下列做法正确的是（ ）A植树造林B使用一次性筷子C焚烧垃圾D发展火力发电4、下列有关人类生殖发育的说法正确的是（ ） A婴儿的出生是一个新生命诞生的标志B精子和卵细胞在中结合形成受精卵C“试管婴儿”是一种无性繁殖技术D胎儿只通过脐带从母体获取营养物质5、人体产生精子和分泌雄性激素，产生卵细胞和分泌雌性激素，受精部位，胚胎发育的部位分别是（ ）卵巢睾丸输卵管子宫输精管附睾ABCD6、倡导“免用一次性木筷”的根本出发点是（ ）A减少垃圾B减少个人经济支出C节约木材，保护森林D减少传染病的传播7、为保护环境而提倡的“低碳”生活，是指生活中所耗用的能量要尽量减少，从而降低碳特别是二氧化碳的排放量。下列各项属于“低碳”生活方式的是（ ）提倡以乘坐公共交通工具、骑自行车或步行的方式出行农田秸秆焚烧处理少开空调、少吹风扇电脑始终处于待机状态少看电视，多做户外运动购物时自带环保袋，减少使用塑料袋ABCD8、下列食物不含大量膳食纤维的是（）A芦笋B鸡肉C菠菜D芹菜9、人的个体发育的起点是受精卵，受精卵开始分裂的场所是（ ）A输卵管B子宫C卵巢D胎盘10、关于赤潮下列说法错误的是（ ）A赤潮是在淡水生态系统中形成的B赤潮会使鱼类大量死亡C为防止赤潮的形成，应禁止含氮、含磷的有机物排放D赤潮有很大的危害第卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、李大爷在社区医院体检时，医生给他测量血压的数值用分式表示如下：140100mmHg，其中分母表示的是_，分子表示的是_。2、人类的血型系统与输血有较大关系的是ABO血型系统，它包括_、_、_和_四种血型。3、一个地区内生长的所有_叫做这个地区的植被。在我国的植被中，_占据了主体，为了改善生态环境增大绿地面积，我国将每年的3月12日定为我国的“_节”。4、我们看到的手臂上的青筋就是分布较浅的_。5、2014年索契冬奥会上，女子短道速滑比赛的激烈竞争至今让人记忆犹新。激烈的竞争提高了观赏性，对运动员却是极大的考验。下图所示是比赛中的一个场景，此时运动员处于极度兴奋状态，这是_共同调节的结果，其中维持动作协调和身体平衡的是_ 。三、判断题（5小题，每小题2分，共计10分）1、现代人类已强大到足以任意地改造自然。（_）2、唾液和胃液只含有一种消化酶，胰液和肠液含有多种消化酶。（_）3、血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。 （_）4、绿色食品是指绿颜色新鲜的、营养价值高的食品。（_）5、青春期异性之间的正常接触是青春期性意识的正常心理表现，应坦然对待。（_）四、实验探究（4小题，每小题10分，共计40分）1、为了探究“馒头在口腔中的变化”，某生物兴趣小组进行了如下实验，根据实验内容，回答下列问题：试管编号1号2号3号4号馒头碎屑碎屑碎屑馒头块试剂（2ml）唾液清水唾液唾液振荡后保温振荡/37振荡/37振荡/0不振荡/37碘液2滴（1）如果要探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”时，应选择1号与_号试管进行对照实验。（2）如果1号和3号作为一组对照实验，则实验探究的问题是_。（3）10分钟后取出试管，各滴加2滴碘液，摇匀，一定变蓝的试管是_。若1号试管滴加的唾液换成胃液进行同样的实验，则加碘液后，试管颜色是_。（4）实验结论：馒头变甜与_都有关系，而且还需要适宜的_。2、科学真理的发现，往往汇聚了几代科学家的心血。在糖尿病研究史上，科学家们以狗为实验动物进行了大量研究。后来，加拿大科学家班廷从狗的胰岛中提取了胰岛素，为有效治疗人的糖尿病打开了一扇大门。班廷因此获得了诺贝儿生理学或医学奖。分析实验回答下列问题：实验组实验操作实验结果甲切除胰腺？乙结扎胰腺导管，胰腺大部分萎缩，胰岛细胞活着尿液中无葡萄糖丙切除胰腺，注射胰岛提取液（后将该物质命名为胰岛素）尿液中无葡萄糖（1）实验甲切除成年狗的胰腺后，尿液中_（填“有”或“无”）葡萄糖（2）由_组实验可知，胰腺由胰岛和外分泌部组成。（3）实验甲和实验丙对照，变量是_。（4）根据实验甲、丙的结果，可得出的结论是：_。（5）1965年，我国科学家王应睐团队在世界上用人工方法合成了具有生命活性的蛋白质结晶胰岛素。现在糖尿病患者可以通过_（填“注射”或“口服”）胰岛素进行治疗。3、学习了食物中的营养后，同学们想测定花生仁中的能量，如图分别是甲、乙两小组设计的实验装置，请你和他们一起完成该实验：（1）你认为甲、乙两组装置中_更科学。（2）在设计记录实验数据的表格时，除了要记录种子的质量外，还要记录_。（3）食物中能够燃烧的物质是有机物，燃烧后留下的灰烬主要是_。（4）花生种子实际所含能量一般会_（填“小于”或“大于”）测定的热量值。4、如图是探究馒头在口腔中的变化实验，其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答：（1）描述D步骤加碘液后的实验现象：_。（2）如需要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列需要更改的设计方案。将B步骤的两支试管滴加等量的_；将C步骤中的1号试管放在37的温水中，2号试管放在_（0的冰水和37 的水）中，预测现象为_。（3）人体摄取馒头后，馒头中的淀粉又是如何被消化的呢？如图是模拟淀粉的消化过程，“剪刀1”、“剪刀2”分别代表两种消化酶，其中“剪刀1”“剪刀2”出现的部位分别是_。A口腔、胃B口腔、小肠C胃、小肠D小肠、大肠-参考答案-一、单选题1、C【分析】呼吸的环节如图所示：【详解】肺泡外缠绕着毛细血管，肺泡壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成。血液中的氧气浓度比肺泡内的二氧化碳浓度低，根据气体扩散作用的原理，氧气会穿过毛细血管壁、肺泡壁进入肺泡。因此，肺泡内的气体进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡均要穿过两层细胞。如图所示：细胞通过呼吸作用产生二氧化碳，通过气体的扩散作用，进入细胞周围毛血管的血液中，通过血液循环，到达肺泡周围的毛细血管，再通过气体的扩散作用，进入肺泡，通过肺的通气，经呼吸道将气体呼出体外，故人体产生二氧化碳的部位是细胞，是血液中的二氧化碳最终来源。故选C。2、C【分析】营养物质鉴定的一般方法是：淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色；蛋白质遇到高温会凝固成白色固态物质；脂肪一般能在纸张上面留下“油斑”，据此解答。【详解】A淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉。若溶液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有，A正确。B蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，也能为人体提供能量，蛋白质属于大分子的有机物，遇到高温会凝固成白色固态物质，B错误；C蛋白质燃烧时有一种焦臭的味道，而不是脂肪，C正确。D脂肪是备用能源，一般储存在皮下备用，也是有机物，一般能在纸张上面留下“油斑”，D正确。故选C。3、A【分析】碳中和是指通过多种途径抵消二氧化碳的排放总量，达到“净零排放”的目的。【详解】碳中和是在一定时间内直接或间接产生的温室气体排放总量，通过植树造林、节能减排等形式，以抵消自身产生的二氧化碳排放量，实现二氧化碳“零排放”，要合理使用化石燃料，改用清洁型新能源。所以，选项中“使用一次性筷子”、“焚烧垃圾”、“发展火力发电”都不利于如期实现碳达峰、碳中和；而“植树造林”能够吸收二氧化碳，有利于碳中和的如期实现。故选A。4、B【分析】图中：是卵巢，输卵管，是子宫，是阴道。【详解】A人体的生殖细胞有精子和卵细胞，卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点。受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿。因此人体的发育开始于受精卵，不能说人的生命起点是婴儿出生，A错误。B卵细胞从卵巢排出后大约经810分钟就进入输卵管，经输卵管伞部到达输卵管和峡部的连接点处，并停留在壶腹部。如碰到精子即在此受精形成受精卵。卵细胞与精子结合的场所是输卵管，B正确。C由两性生殖细胞结合形成受精卵，再由受精卵发育成新个体的生殖方式属于有性生殖。“试管婴儿”是一种有性繁殖技术，C错误。D精子与卵细胞在输卵管里融合为受精卵，在由受精卵分裂发育成胚泡的过程中，其所需要的营养物质来自卵细胞的卵黄；胚泡进入子宫植入子宫内膜后，胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，胎儿通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，同时胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的。因此人体胚胎发育初期和后期所需要的营养物质来自卵黄和母体，D错误。故选B。5、B【分析】（1）睾丸是男性的主要性器官，也是男性的性腺，能够产生精子和分泌雄性激素。（2）卵巢是女性的主要性器官，也是女性的性腺，能够产生卵细胞和分泌雌性激素。（3）子宫是胚胎和胎儿发育的场所；输卵管能输送卵细胞，是受精的场所；阴道是精子进入和胎儿产出的通道。【详解】根据分析可知：人体产生精子和分泌雄性激素的是睾丸；产生卵细胞和分泌雌性激素的是卵巢；受精的部位是输卵管；胚胎发育的部位是子宫。故选B。6、C【分析】大量使用一次性木筷，会需要砍伐很多树木，降低环境的自净能力，不利于环境保护。【详解】一次性木质筷子的制造都需要消耗木材。所以，拒绝使用一次性木质筷子有利于节约木材，保护森林。故选C。7、A【分析】“低碳生活”，就是指生活作息时所耗用的能量要尽力减少，从而减低碳，特别是二氧化碳的排放量，从而减少对大气的污染，减缓生态恶化，主要是从节电、节气和回收三个环节来改变生活细节。【详解】低碳生活应该从现在做起，从自我做起，从小事做起，主要表现提倡以乘坐公共交通工具、骑自行车或步行的方式出行、少开空调、少吹风扇、少看电视，多做户外运动、购物时自带环保袋，减少使用塑料袋等，A符合题意 ，B、C、D均不符合题意。故选A。8、B【分析】人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类。膳食纤维是指除淀粉外的复杂糖类，包括纤维素、果胶等。膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，膳食纤维是肠道里的匆匆过客，最终随粪便一起排出体外，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅，减少患大肠癌的机会，膳食纤维有利于预防糖尿病，有利于维持正常体重，同时还可以降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康等。【详解】膳食纤维又称“第七类营养素”，主要存在于水果、蔬菜、谷类等植物性食物中，动物类食品中不含膳食纤维，B正确。故选B。9、A【分析】人类受精的过程及胚胎发育过程如图：【详解】生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的，（与母体进行物质交换）；怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩。因此受精卵开始进行细胞分裂发育的场所是输卵管。故选A。10、A【分析】赤潮是特定环境条件下产生的，相关因素很多，但其中一个极其重要的因素是海洋污染。【详解】赤潮的形成是因为人类大量生活污水和工业废水的排放使得海水中氮、磷等营养物质的含量突然增加，造成海水富营养化，浮游藻类就会在短时间内迅速繁殖，由于这些藻类多呈红褐色，故称“赤潮”。海洋赤潮的发生会使鱼类大量死亡，对海洋生态系统有强烈的破坏作用，对海洋沿岸的水产养殖以及食用海产品的人都有直接的危害。预防赤潮应禁止含氮、含磷的有机物排放。故选A。二、填空题1、舒张压 收缩压 【详解】血压是流动的血液对血管壁造成的侧压力。血液主要是由心脏的泵血作用产生的。通常所说的血液是指体循环的动脉血压，可以在上肢的肱动脉处测得。心脏收缩时，动脉血压最高，称为收缩压；心脏舒张时，动脉血压最低，称为舒张压。医生给李大爷测量血压后用一分式表示为140100mmHg，其含义是分子代表收缩压，分母代表舒张压，因此，140mmHg代表收缩压，100mmHg代表舒张压。2、A型 B型 AB型 O型 【分析】ABO血型系统将血型分为A型、B型、AB型、O型四种，输血时应该以输入同型血为原则。【详解】人类的血型系统分为A型、B型、AB型、O型四种，如果大量输血的话，有时输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。因此，输血时应该以输入同型血为原则。3、植物 森林 植树 【分析】一个地区内生长的所有植物叫做这个地区的植被；我国主要的植被类型有：草原、荒漠、热带雨林、常绿阔叶林、落叶阔叶林、针叶林。【详解】一个地区内生长的所有植物叫做这个地区的植被；在我国的植被中，森林占据了主体。我国植被面临的问题比较严重：我国人均森林覆盖率低，又加上长期以来对森林资源的不合理利用，伐优留劣、乱砍滥伐，使森林生态系统呈退化趋势；对草原的过度放牧使许多草场退化、沙化，导致土地沙漠化；我国人均森林面积仅占世界评价水平的1/5；因此退耕还林、制定森林法和草原法、将3月12日定为植树节等措施都可以改善我国的植被现状，而砍伐森林变成农田会破坏我国的森林植被。4、静脉【分析】人体内的血管包括动脉、静脉、毛细血管。【详解】静脉血管管壁较薄，弹性较小，管腔大，血流速度慢，静脉内还有防止血液倒流的静脉瓣，其功能为将血液从全身各处输送到心脏去。手臂上的“青筋”就是分布较浅的静脉。5、神经系统和激素 小脑 【分析】在人体内，激素调节和神经调节的作用是相互联系、相互影响的，因此生命活动主要受到神经系统的调节，也受到激素调节的影响。【详解】人体是一个统一的整体，各项生命活动要在神经系统和激素的共同协调、配合下才能完成。当运动员处于极度兴奋状态时，大脑皮层就会特别兴奋，并通过支配肾上腺的神经促使肾上腺分泌较多的肾上腺素等，这些激素能够促使心跳加快、血压升高，为身体活动提供更多能量，使反应更加快速。脑包括大脑、小脑和脑干，其中小脑的主要功能是使运动协调、准确，维持身体的平衡。三、判断题1、错误【分析】我们既要保护生物的多样性，又要合理的开发和利用生物资源，据此答题。【详解】由于现代科技的高速发展，人类改造自然的能力大大增强，但是，人类的活动的加剧，使地球上的物种急剧减少，如栖息地被破坏、偷猎、环境污染、生物入侵等，这些因素主要是人类活动造成的，严重威胁了生物的生存，某些生物面临灭绝的危险，因此，我们应该注意合理|的开发和利用，反对任意地、盲目地、掠夺式地开发和利用，题干说法错误。2、正确【详解】唾液腺分泌唾液，含有消化淀粉的唾液淀粉酶。胃腺分泌胃液，其中胃蛋白酶能初步消化蛋白质。胰腺分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。肠腺分泌小肠液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，故题干观点正确。3、正确【详解】血液由血浆、血细胞两部分组成。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血液的主要功能是运输功能、防御功能和调节体温的功能。红细胞数目最多，形态为双面凹的圆饼状，无细胞核，主要的功能是运送氧和一部分二氧化碳；白细胞：比红细胞大，有细胞核，吞食病菌，对人体有防御和保护作用；血小板：个体最小，性状不规则，无细胞核，有凝血和止血过的作用。题干说法正确。4、错误【分析】绿色食品是指在无污染的条件下种植，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并食用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。【详解】绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。绿色食品分为A级和AA级两类。A级生产过程中允许限量使用既定的化学合成物质，AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质，题干说法错误。5、正确【详解】进入青春期的男孩和女孩开始萌动性意识，从疏远异性到逐渐渴望接近异性，或对异性产生朦胧的依恋，这是正常的心理现象，应该主动与异性交往，做到男女相处有礼有节、行为举止大方、谈吐文雅庄重，男女同学相互帮助、共同进步、建立真诚的友谊。因此题干说法正确。四、实验探究1、（1）4（2）馒头在口腔中的消化需要适宜的温度吗?（合理即可）（3） 23 蓝色 （4） 唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌 温度 【分析】探究实验中设置了三组对照实验：1号试管和2号试管以唾液为变量形成了一组对照实验，1号试管和4号试管以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量设置了一组对照实验，1号试管和3号试管以温度为变量形成了一组对照实验，对照组与实验组只能存在单一变量。（1）为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，就应当使实验环境中除实验变量不同外，其它条件都相同；要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，就要以牙齿的咀嚼、舌的搅拌为变量设置对照实验，实验中，把馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼，搅拌是模拟舌的搅拌；因此，若要探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”实验，应以该条件为变量设置对照实验，即选用表中的1号试管和4号试管形成对照实验。（2）1号与3号若组成一组对照实验，1试管中温度是37，3试管中温度是0，因此变量是温度。所以要探究的问题是：馒头在口腔中的消化需要适宜的温度吗?（3）1号试管中加入的是唾液，淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后不变蓝；2号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后变蓝色；3号试管的温度是0，温度太低，不能发挥催化作用，所以滴碘液后会变蓝；4号试管中加入了唾液，但馒头没有切成碎屑，也没有进行搅拌，馒头与消化液的混合不充分，淀粉没有被充分消化，可能变蓝色。唾液中含有唾液淀粉酶，可以将淀粉转变成麦芽糖。胃液不能消化淀粉，胃液可以消化蛋白质，所以若把1号试管滴加的唾液换成胃液进行同样的实验，则加碘液后，试管颜色变化是变蓝色。（4）馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及淀粉酶对淀粉的消化都有关系，牙齿的咀嚼以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促进淀粉的变化，但是消化酶发挥催化作用需要适宜的温度。2、（1）有（2）甲、乙（3）胰岛提取液（4）胰岛素可治疗糖尿病（5）注射【分析】胰岛素是由胰岛分泌，主要作用是促进糖在体内的吸收、利用、转化，胰岛素分泌不足易患糖尿病。明确对照试验的变量的唯一性原则，先了解哪是变量，变量即为所研究的问题。（1）胰岛素的作用是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖（血液中的葡萄糖）合成糖元，加速血糖的分解等，由于切除了胰腺，胰腺内的胰岛被切除了，不能分泌胰岛素，所以血液中葡萄糖的含量增高，多余的葡萄糖会随着尿液排出体外。（2）甲和乙能形成对照，变量是否有胰岛，甲组切除了胰腺，胰岛随着被切除，不能分泌分泌胰岛素，出现了糖尿；乙组结扎了胰管，胰腺萎缩，不能产生胰液，但胰岛细胞活着，能够分泌胰岛素，故而能够分泌胰岛素，没有出现糖尿。说明胰腺由胰岛和外分泌部分组成。（3）甲与丙形成以胰岛提取液为变量的对照实验。（4）根据实验丙尿液中无葡萄糖，说明胰岛提取液（胰岛素）能调节血糖浓度。（5）当人体胰岛素分泌不足时，就会发生糖尿病，糖尿病患者可以通过注射胰岛素进行治疗，因为胰岛素是一种蛋白质，口服后被消化为氨基酸。3、（1）乙组（2）燃烧前的水温、燃烧后的水温（3）无机盐（4）大于【分析】（1）科学探究的一般方法包括提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流等步骤。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。（1）图中乙组设计更科学，因为实验中锥形瓶外面套易拉罐的目的是减少种子燃烧时的热量散失，实验结果更科学，更具有说服力。（2）在设计记录实验数据的表格时，除了要记录种子的质量、水量外，还要记录燃烧前的水温、燃烧后的水温，有利于计算种子含有的能量。（3）有机物能燃烧，无机物不能燃烧，因此食物中能够燃烧的物质是有机物（或糖类、脂肪、蛋白质），燃烧后留下的灰烬不能燃烧是无机盐。（4）在实验过程中，尽管对实验装置进行了改进，由于条件所限，还是会有一部分热量散失掉，因此，花生种子实际所含能量一般会大于测定的热量值。4、（1）1号试管遇碘变蓝，2号试管遇碘不变蓝（2） 唾液 0的冰水 1号试管遇碘不变蓝，2号试管遇碘变蓝 （3）B【分析】此题考查的是探究馒头在口腔中的变化的实验；馒头在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关；要探究唾液对馒头的消化作用，应以唾液为变量设置对照实验；要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，应以温度为变量设置对照实验。（1）由图可知：A表示在1、2号两支试管中各放入等量的馒头碎屑；B表示向1、2号两支试管中分别加入2毫升清水和2毫升唾液，1号试管与2号试管对照，实验变量是唾液，说明唾液淀粉酶能消化淀粉；C表示将两支试管放在37温水中水浴10分钟，模拟口腔温度；D表示向两支试管中各滴加两滴碘液，由于唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，2号试管遇碘不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖；1号试管遇碘变蓝，原因是淀粉遇碘变蓝色，说明水对淀粉没有消化作用。所以实验现象是：1号试管遇碘变蓝，2号试管遇碘不变蓝。（2）若要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，将B步骤的两支试管滴加等量的唾液；将C步骤中的1号试管放在37的温水中，2号试管放在0的冰水中，使1号试管和2号试管形成以温度为变量的对照实验，低温会唾液淀粉酶活性的影响，1号试管中的淀粉会被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，2号试管放在0的冰水中，唾液淀粉酶的活性受到影响，淀粉没有被分解，所以分别向两只试管滴加碘液后，实验现象是：1号试管遇碘不变蓝，2号试管遇碘变蓝。（3）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；所以“剪刀1”“剪刀2”出现的部位分别是口腔和小肠，B正确。故选B。