2021-2022学年基础强化人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人定向攻克试题(含详细解析).docx

人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人定向攻克 考试时间：90分钟；命题人：生物教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、倡导“免用一次性木筷”的根本出发点是（ ）A减少垃圾B减少个人经济支出C节约木材，保护森林D减少传染病的传播2、如图为“探究唾液的消化作用”的实验过程，下列相关说法错误的是（）A进行实验前可根据所学知识和经验作出相应的假设B该实验中，号试管是重复实验，可减少实验误差C滴加碘液后，号、号和号试管中的溶液变蓝，号试管中的溶液不变蓝D本实验的结论是唾液对淀粉有消化作用，消化作用需要适宜的温度3、下图所示的是进入和离开身体某器官的血液内四种物质的相对含量，该器官是（）A肺B肾C小肠D骨骼肌4、下列不属于青春期发育特征的是A生殖器官的发育和成熟B性器官开始分化形成C身高和体重迅速增长D脑和内脏功能趋于完善5、食物中含有动物所需要的各种营养物质，其中有机物能够为动物运动提供能量。这些能量主要通过什么方式被释放出来？（ ）A消化和吸收B呼吸作用C循环系统的运输作用D光合作用6、试管内有一些食物油，加入配置的消化液后充分震荡，置于37的温水中，保温一段时间，植物油不见了，试分析配置的消化液最合理的是（ ）A唾液、胃液和胆汁B肠液、胃液和胆汁C肠液、胃液和唾液D肠液、胰液和胆汁7、下列关于神经系统结构和功能的叙述中，正确的是（）A神经系统是由脑神经和脊神经组成B大脑和脊髓组成神经系统的中枢部分C神经系统的结构和功能的基本单位是神经D脊神经主要分布在躯干四肢的皮肤和肌肉里8、下列食物不含大量膳食纤维的是（）A芦笋B鸡肉C菠菜D芹菜9、喜鹊筑巢的行为很复杂，决定该行为的是（ ）A神经系统的调节作用B内分泌系统的调节作用C神经系统和内分泌系统D遗传物质的控制作用10、下列有关营养物质鉴定的一般方法的叙述中，错误的是（ ）A淀粉遇碘会变蓝色B蛋白质遇高温会凝固成固态物质C燃烧脂肪会发出阵阵臭味D脂肪能在纸张上留下“油斑”第卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、能促进胃肠的蠕动和排空，被称为“第七类营养素”的是_。2、女性的主要生殖器官是_，它能产生卵细胞。3、人体内最大的消化腺是_ ，最大的内分泌腺是_。4、图所示为女性生殖系统的一部分，请根据该图回答下列问题：（1）产生卵细胞的结构是_。（填结构名称）（2）形成受精卵的部位是_。（填结构名称）（3）胚胎发育的部位是_。（填结构名称）5、与神经调节相比，激素调节有什么不同的特点？_。三、判断题（5小题，每小题2分，共计10分）1、在血液循环中，血液对静脉管壁的侧压力，叫做血压。（_）2、体育考试后同学们面色红润，与此直接相关的血管主要是动脉。（_）3、心脏能够强有力地收缩和舒张，心脏壁主要是由肌肉组织构成的。（_）4、青春期异性之间的正常接触是青春期性意识的正常心理表现，应坦然对待。（_）5、某同学在平静的状态下吸气，肋间肌和膈肌的变化都是收缩。（_）四、实验探究（4小题，每小题10分，共计40分）1、全国学生体质与健康调研结果显示：近年来，我国学生肥胖和超重检出率持续增加，校园里“小胖墩”比比皆是。如何来判断一个人的营养与胖瘦呢？方法就是用BMI指数（Body Mass Index）来评估。BMI指数是用体重（公斤）做分子，以身高（米）的平方做分母得出的数值。BMI指数越高，人越倾向于超重，甚至肥胖。请你分析回答：（1）肥胖者往往禁不住美食诱惑，美食进入人体离不开唾液淀粉酶的消化。唾液淀粉酶能将食物中的淀粉初步消化成_。（2）为了研究不同BMI范围人体的唾液淀粉酶活性，研究者征集了多名BMI指数正常及超重的志愿者，分别检测其唾液淀粉酶的活性，实验操作如下表所示。（注：表格中“”表示没有。）对照管测定管BMI指数正常BMI指数超重清水2mL唾液2mLba2mL2mL2mL37水浴保温5分钟碘液2滴2滴2滴仪器测定唾液淀粉酶活性（结果见图1、图2）表格中a处应填写_；b处应填写_。为了排除偶然因素的影响，应该对每个志愿者的唾液淀粉酶活性值进行_测量，求取_。各组需要在37水浴保温的理由是_。碘液检测时，对照管的实验现象是_（填“变蓝”或“不变蓝”）。由下图图1、图2的曲线变化趋势可以得出结论：_。2、某校生物学实验小组，针对唾液对淀粉是否有消化作用，设计了如下探究实验。实验材料：馒头、唾液、碘液、清水。实验用具：烧杯、试管、量筒、玻璃棒、温度计、酒精灯等。实验方案：如下表。试管编号甲乙丙馒头碎屑等量碎屑等量碎屑等量碎屑加入的液体2mL唾液AB搅拌程度充分搅拌充分搅拌充分搅拌保温37水浴保温10min0水浴保温10min加入碘液每支试管中各加入2滴分析回答问题。（1）你对该实验作出的假设是_。（2）为了证明你的假设，选取甲试管和乙试管进行实验，在表中乙试管的A处应加入_。本实验的变量是_。（3）将试管放到37水浴中保温是为了与人体_温度接近，使唾液发挥最佳作用。（4）向甲、乙试管中分别滴加2滴碘液，不变蓝的是_试管，不变蓝的原因是_。（5）为进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”，可选取_试管和丙试管进行实验。表中丙试管的B处加入的物质是_。（6）实验中，将馒头切成碎屑模拟了_，充分搅拌模拟了_。3、学习了食物中的营养后，同学们想测定花生仁中的能量，如图分别是甲、乙两小组设计的实验装置，请你和他们一起完成该实验：（1）你认为甲、乙两组装置中_更科学。（2）在设计记录实验数据的表格时，除了要记录种子的质量外，还要记录_。（3）食物中能够燃烧的物质是有机物，燃烧后留下的灰烬主要是_。（4）花生种子实际所含能量一般会_（填“小于”或“大于”）测定的热量值。4、探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1需要吸收42焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量（克）202020水（毫升）50505050温度上升（）2214313请据表回答下列问题：（1）从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用_为主。（2）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是_。（3）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置_（填“重复”或“对照”）实验。（4）实验中，应该为_克，因为_。-参考答案-一、单选题1、C【分析】大量使用一次性木筷，会需要砍伐很多树木，降低环境的自净能力，不利于环境保护。【详解】一次性木质筷子的制造都需要消耗木材。所以，拒绝使用一次性木质筷子有利于节约木材，保护森林。故选C。2、B【分析】（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。（2）唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。（3）消化酶的特性：专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物；高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高；酶有个最适温度（或者范围）。【详解】A“探究唾液的消化作用”的实验属于模拟实验，进行实验前可根据所学知识和经验做出相应的假设，A正确。B该实验中不是重复实验，中唾液是1ml，和组的2ml不同，B错误。C试管中唾液淀粉酶将淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；或号试管温度过低和过高，试管中的唾液淀粉酶没有将淀粉全部分解消化，因此滴加碘液变蓝，C正确。D本实验通过对照可以得出唾液对淀粉有消化作用；通过或可以得出唾液对淀粉的消化作用需要适宜的温度，D正确。故选B。3、B【分析】由图可知该组织处的物质交换的特点是进入该器官的氧气多，离开时少；进入的二氧化碳少，离开时多；进入的葡萄糖多，离开时少；尿素进入多，离开时少。【详解】A血液流经肺时，肺泡与血液进行气体交换，静脉血变为动脉血，流出的血液中氧气会增加，二氧化碳会减少，所以是流入的血液中氧气含量少，流出的氧气含量多，A错误。B血液流经肾时，血液中的尿素等废物经过肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用形成尿液然后排出，尿素的含量应降低，所以尿素的含量进入多，离开时少，同时肾组织细胞消耗氧气、葡萄糖、产生二氧化碳，B正确。C血液流经小肠时，小肠吸收的养料会进入血液，流出的血液中养料如葡萄糖会增加，所以是流入血液的葡萄糖含量少，离开时葡萄糖含量多，C错误。D当血液流经骨骼肌时，血液中的氧气、葡萄糖等营养物质进入骨骼肌，骨骼肌产生的二氧化碳、尿素等废物进入血液，所以流入的血液尿素含量少，出来多，D错误。故选B。4、B【分析】青春期是人生的黄金时期，身体和心理都发生了很大变化，分析解答。【详解】A青春期性发育和性成熟也是青春期的重要特征，男性的睾丸和女性的卵巢能产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现如男孩出现喉结、腋毛、阴毛以及声音变粗等，女孩乳房增大，脂肪积累增多，身体丰满，臀部变圆等，A不符合题意。B性器官开始分化形成发生在胎儿时期，不属于青春期发育特征，B符合题意。C青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，C不符合题意。D青春期体重增加，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，D不符合题意。故选B。5、B【分析】人体内的有机物中的能量是通过呼吸作用释放出来的，小肠的消化只是将食物中的大分子有机物分解为小分子物质，有利于人体吸收；人体不能进行光合作用。【详解】A消化作用能消化食物，把难吸收的物质消化成可直接吸收的物质，错误。B线粒体是呼吸作用的场所，能通过呼吸作用将细胞中光合作用制造的有机物（储存着能量）在氧气的参与下分解成二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞的各项生命活动来利用，正确。C循环系统的运输作用能运输营养物质和废物，错误。D叶绿体是光合作用的场所，叶绿体中的叶绿素能吸收光能，将光能转变为化学能，储存在它所制造的有机物中，错误。故选B。6、D【分析】人体的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。其中，唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体。肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液，唾液腺分泌唾液；肠腺能分泌肠液，胃腺能分泌胃液。植物油的主要成分是脂肪。【详解】胃液只能消化蛋白质，唾液只能消化淀粉，肠液和胰液中含有多种消化酶，胆汁中不含消化酶，但能够促进脂肪的消化。植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被乳化为脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积，而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。由此可知配制的消化液可能是胰液、肠液、胆汁。故选D。7、D【分析】神经系统的结构和功能的基本单位是神经细胞，又叫神经元，神经元的功能是接受刺激后产生神经冲动，神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分，神经调节的基本方式是反射。【详解】A神经系统由脑、脊髓和它们发出的神经组成，A错误。B神经系统包括脑、脊髓和它们发出的神经三部分，脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分，叫周围神经系统，B错误。C神经元是一类特殊的细胞，是神经系统结构和功能的基本单位，由细胞体和突起两部分组成，细胞核在细胞体里，突起包括轴突和树突两种，C错误。D由脑发出的脑神经主要分布在头面部的感觉器官、皮肤和肌肉等处；脊神经主要分布在躯干四肢的皮肤和肌肉里，D正确。故选D。8、B【分析】人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类。膳食纤维是指除淀粉外的复杂糖类，包括纤维素、果胶等。膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，膳食纤维是肠道里的匆匆过客，最终随粪便一起排出体外，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅，减少患大肠癌的机会，膳食纤维有利于预防糖尿病，有利于维持正常体重，同时还可以降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康等。【详解】膳食纤维又称“第七类营养素”，主要存在于水果、蔬菜、谷类等植物性食物中，动物类食品中不含膳食纤维，B正确。故选B。9、C【分析】喜鹊等动物体之所以是一个统一的整体，是由于神经系统的调节作用，同时内分泌腺分泌的激素对动物体也有调节作用。【详解】 喜鹊等动物体的调节方式主要两种：神经调节和激素调节。神经调节是指神经系统调节身体的各个器官、系统的活动，使之相互配合，协调一致，使机体成为一个统一的整体来进行各项生命活动；激素调节是体液调节的主要内容，是激素通过血液的传送，对动物体的新陈代谢和生长发育所进行的调节。所以，喜鹊筑巢的行为很复杂，决定该行为的是神经系统和内分泌系统。故选C。10、C【分析】营养物质鉴定的一般方法是：淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色；蛋白质遇到高温会凝固成白色固态物质；脂肪一般能在纸张上面留下“油斑”，据此解答。【详解】A淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉。若溶液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有，A正确。B蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，也能为人体提供能量，蛋白质属于大分子的有机物，遇到高温会凝固成白色固态物质，B错误；C蛋白质燃烧时有一种焦臭的味道，而不是脂肪，C正确。D脂肪是备用能源，一般储存在皮下备用，也是有机物，一般能在纸张上面留下“油斑”，D正确。故选C。二、填空题1、膳食纤维【分析】人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类。【详解】现在把膳食纤维列为第七类营养元素。膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康。因此，能促进胃肠的蠕动和排空，被称为“第七类营养素”的是膳食纤维。2、卵巢【详解】女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道。卵巢是女性的主要性器官，能产生卵细胞，分沁雌性激素；输卵管的作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所；子宫是胚胎发育的场所，也是定期形成月经的地所；阴道是精子进入和胎儿产出的通。3、肝脏 甲状腺 【详解】肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有分泌胆汁、代谢功能和解毒等功能。肝脏分泌的胆汁能储藏在胆囊中，在需要消化食物的时候，胆汁经导管流入十二指肠。肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的按触面积，起到促进脂肪分解的作用。甲状腺是人体最大的内分泌腺，分泌甲状腺激素，主要作用是促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性。4、（1）卵巢（2）输卵管（3）子宫【分析】图中受精卵，卵细胞，卵巢，子宫内膜，阴道，子宫，输卵管。（1）卵巢能产生卵细胞和分泌雌性激素。（2）输送卵细胞和形成受精卵的部位是输卵管。（3）子宫是胎儿发育的场所。5、激素调节反应速度较缓慢，作用范围更广泛，作用持续的时间更长。【分析】人体的生命活动主要受神经系统的调节，但也受到激素调节的影响。二者相比:神经调节从中枢发出神经冲动快，故作用更迅速，作用范围更准确，持续时间很短；激素调节通过体液运输到全身各处，故反应速度较缓慢，作用范围更广泛，作用持续的时间更长。【详解】激素调节由内分泌腺分泌激素到内环境，经运输，到器官起作用，所经历的时间长，比较持久，且反应速度较慢；神经调节从中枢发出神经冲动快，且持续的时间很短。所以与神经调节相比，激素调节反应速度较缓慢，作用范围更广泛，作用持续的时间更长。三、判断题1、错误【详解】血压指血管内的血液对于单位面积血管壁的侧压力，即压强。由于血管分动脉、毛细血管和静脉，所以，也就有动脉血压、毛细血管压和静脉血压。通常所说的血压是指动脉血压。当血管扩张时，血压下降；血管收缩时，血压升高。题干说法错误。2、错误【详解】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种，把血液从心脏送到身体各部分去的血管叫做动脉，动脉一般分布较深；静脉是将各部分送回心脏的血管，静脉有的分布较浅，有的分布较深；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，分布最广。考试跑完后，面色红润是因为跑步的时候，心跳加快，体温升高，血流加快，导致面部毛细血管扩张，而出现脸红的症状，一般过半个小时左右，可以逐渐恢复。故题干说法错误。3、正确【详解】心脏主要是由心肌组成的，心肌属于肌肉组织，其功能是收缩和舒张，为血液循环的动力器官。故题干说法正确。4、正确【详解】进入青春期的男孩和女孩开始萌动性意识，从疏远异性到逐渐渴望接近异性，或对异性产生朦胧的依恋，这是正常的心理现象，应该主动与异性交往，做到男女相处有礼有节、行为举止大方、谈吐文雅庄重，男女同学相互帮助、共同进步、建立真诚的友谊。因此题干说法正确。5、正确【详解】呼吸运动的结果实现了肺与外界的气体交换（即肺的通气）。呼吸运动包括吸气和呼气两个过程。膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，膈肌顶部下降，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内，完成吸气；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，膈肌顶部升高，结果胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，完成呼气，故题干观点正确。四、实验探究1、（1）麦芽糖（2） 淀粉溶液 2mL 多次（重复/反复） 平均值 在37 时，唾液淀粉酶的活性最高（或其他合理答案） 变蓝 随着BMI指数增加，唾液淀粉酶活性逐渐降低 【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。（1）由分析可知，唾液淀粉酶能将食物中的淀粉初步消化成麦芽糖。（2）本实验的目的是为了探究唾液淀粉酶的活性，从表中可以看出，表格中a处应填写淀粉，b处应填写2mL。为了排除偶然性的影响，应对每个志愿者的唾液淀粉酶活性值进行多次或重复或反复测量测量求取平均值。各组需要在37水浴保温的理由是人体口腔的温度是37，而且唾液淀粉酶在37时的酶活性最高。用碘液检测时，对照管的实验现象是变蓝，是因为对照管中没有唾液淀粉酶，不能够消化淀粉，故其实验现象是变蓝。由图1、图2的曲线变化趋势可知，在一定的范围内，随着BMI指数的增加，唾液淀粉酶活性逐渐下降。2、（1）唾液对淀粉有（或没有）消化作用，或唾液淀粉酶对淀粉有（或没有）消化作用（2） 2mL清水#2毫升清水#等量的清水 唾液 （3）口腔#体内（4） 甲 唾液能消化淀粉#淀粉已被唾液淀粉酶分解#唾液中有消化淀粉的物质 （5） 甲 2mL唾液#2毫升唾液 （6） 牙齿的咀嚼 舌的搅拌 【分析】1在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题;在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。2对照组和实验组只能存在单一变量。（1）由于该实验探究的问题是唾液对淀粉是否有消化作用，可对该实验作出的假设是唾液对淀粉有（或没有）消化作用，或唾液淀粉酶对淀粉有（或没有）消化作用。（2）本题探究唾液对淀粉是否有消化作用，做的是对照实验，要遵循单一变量原则，除唾液是变量外，其余的量都应该相同。表中的甲试管中有2mL唾液，则乙试管的A处应是2mL清水，以便对照。（3）人体的正常体温是37，在该温度下，消化酶的活性最高，将实验装置置于该温度环境下是为了模拟人体内口腔（或体内）的环境温度。（4）实验中甲号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝，因此该试管滴加碘液后不变蓝。实验中乙号试管加入了清水，清水不能将淀粉分解，因此该试管中有淀粉存在，滴加碘液后变蓝。所以，甲试管中不变蓝，原因是唾液淀粉酶将馒头中的淀粉消化了。（5）若探究“温度对唾液消化作用的影响”，唯一变量是温度，除该变量外，其它实验条件相同且适宜。可选取甲试管和丙试管进行实验。所以，丙试管的B处加入的物质是2mL唾液，目的是形成对照试验。（6）食物的消化包括物理性消化和化学性消化，牙齿的咀嚼和舌的搅拌是食物在口腔中进行的物理性消化。因此在实验中将馒头切成碎屑和进行搅拌分别是模拟了口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌，从而使食物与唾液或清水充分混匀。3、（1）乙组（2）燃烧前的水温、燃烧后的水温（3）无机盐（4）大于【分析】（1）科学探究的一般方法包括提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流等步骤。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。（1）图中乙组设计更科学，因为实验中锥形瓶外面套易拉罐的目的是减少种子燃烧时的热量散失，实验结果更科学，更具有说服力。（2）在设计记录实验数据的表格时，除了要记录种子的质量、水量外，还要记录燃烧前的水温、燃烧后的水温，有利于计算种子含有的能量。（3）有机物能燃烧，无机物不能燃烧，因此食物中能够燃烧的物质是有机物（或糖类、脂肪、蛋白质），燃烧后留下的灰烬不能燃烧是无机盐。（4）在实验过程中，尽管对实验装置进行了改进，由于条件所限，还是会有一部分热量散失掉，因此，花生种子实际所含能量一般会大于测定的热量值。4、（1）大米（2）核桃仁（3）重复（4） 20 在对照实验中，除变量（探究条件）不同外，其他条件都相同（答案合理即可） 【分析】本题考查探究某种食物中含有能量的多少，要注意在探究实验中，应控制变量，设置对照，分析图中数据作答。（1）平衡膳食要求食物多样，谷类为主，所以这四种食物中，我们应该以食用大米为主。（2）从该小组的实验结果可以看出，同样质量的花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，只有核桃仁燃烧放出的热量能使同样体积的水升温最高，所以含能量最多的是核桃仁。（3）为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验，多做几次，然后取平均值。（4）变量唯一能使复杂的问题简单化，变量唯一才能正确地找出实验组和对照组的差别，从而证明实验变量的作用。因此在对照实验中只有一个变量，除探究条件不同外，其他条件都相同，所以实验中大米应该为20克，要控制变量。