2022年最新精品解析人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人章节测评练习题(无超纲).docx

人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人章节测评 考试时间：90分钟；命题人：生物教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、习近平主席教导我们：绿水青山就是金山银山。因此我们要爱护植被，绿化祖国。下列叙述不正确的是（ ）A我国植树节是3月12日B植被有保持水土、防风固沙、调节气候等功能C为保护植被应该退耕、退牧、还林、还草D我国植被丰富，可以肆意砍伐2、下列有关人类生殖发育的说法正确的是（ ） A婴儿的出生是一个新生命诞生的标志B精子和卵细胞在中结合形成受精卵C“试管婴儿”是一种无性繁殖技术D胎儿只通过脐带从母体获取营养物质3、关于胎儿在母体内的发育，下列叙述正确的是（ ）A胎儿在卵巢中发育B胎儿需要呼吸和消化食物C胎儿从羊水中获得营养物质D胎儿与母体间联系的纽带是胎盘和脐带4、我们每天从食物中获取营养物质中，为人体生命活动提供能量的是（）A水、无机盐、蛋白质B维生素、糖类、脂肪C水、无机盐、维生素D糖类、脂肪、蛋白质5、下图所示的是进入和离开身体某器官的血液内四种物质的相对含量，该器官是（）A肺B肾C小肠D骨骼肌6、有些男生在八年级开始长胡须，引发该现象的性器官是（）A前列腺B附睾C输精管D睾丸7、反射是神经活动的基本方式，下列关于反射的描述，错误的是（ ）A你在小路上散步时看到有车行驶过来会迅速躲开，这属于条件反射B看故事感动得流泪属于人类特有的条件反射C排尿反射、排便反射的中枢在脊髓D从电影院出来感到光线刺眼而闭眼，属于条件反射8、以下列举的科学家中首先运用实验法进行生物学研究的是（ ）A林奈B达尔文C哈维D拉马克9、1949年末，我国城市共有58个，随着解放战争的胜利，大批县城改设为城市。1949年末，全国城市共有132个，其中，地级以上城市65个，县级市67个；建制镇2000个左右。改革开放前，我国城市发展过程整体比较曲折，小城市和小城镇发展迟缓。1978年末，全国城市共有193个，其中，地级以上城市101个，县级市92个；建制镇2176个。改革开故后，我国城镇化建设进入快速通道，大中小城市和小城镇持续协调发展，城市数量迅速增加。作为一个生态城市，不一定具有（ ）A大面积的绿化地B高大的行道树C垃圾分类投放箱D环境优雅的度假村10、下图是显微镜下观察到的小鱼尾鳍内的一部分血管的分支情况，箭头代表血流方向。下列说法不正确的是（）A图中A血管的管壁应该比B血管厚B图中B血管的管壁弹性比A血管小C图中C血管中红细胞单行通过D图中B血管中的血流速度最慢第卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、你的生命开始干一个被称为“受精卵”的细胞，该细胞形成的场所是_。2、人体自我调节包括神经调节和_。3、写出食物中的任意四种营养物质：_、_、_、_。4、在输液时，用橡皮筋扎住人的上臂，在橡皮筋下方（远心端）暴起一条条的青筋属于下图中的_血管（填字母），下图中表示动脉血管的是_（填字母），C是_血管，它的特点有_、_。5、人和猿共同的祖先是_。三、判断题（5小题，每小题2分，共计10分）1、血液中各种血细胞的数量和血红蛋白的含量是相对稳定的。（_）2、运动中枢不位于大脑的神经中枢。（_）3、唾液中有溶菌酶，被小刀割伤可以用唾液消毒。（_）4、在体循环中，血液由右心室进入肺动脉。 （_）5、男女两性生殖器官的差异称为第一性征。（_）四、实验探究（4小题，每小题10分，共计40分）1、生长激素能促进生长，生长激素类药物的说明书上标明的用法为注射，口服是否有效呢？某学习小组就这一问题利用小白鼠进行了探究下表是他们的实验过程，请分析回答：组别实验对象实验方法测量并记录115只体长、体重相同的小白鼠，平均分成三组饲喂普通食物小白鼠的体长和体重2饲喂等量添加了生长激素的普通食物3饲喂等量普通食物并注射生长激素（1）人体的生长激素是由_分泌的。（2）一段时间后，比较各组小白鼠的体长和体重的平均值：如果第2组和第3组的数值都明显较大且基本相等，第1组的数值最小，则该实验的结论是_。如果第3组的数值最大，第1组和第2组的数值都明显较小且基本相等，则该实验的结论是_。（3）生长激素是一种蛋白质，若口服则会被消化分解成_而失效。2、七年级生物兴趣小组的几位同学在做“唾液对淀粉的消化作用”的探究实验时，采用了下面的处理方法，具体如下：步骤一：1号试管加入馒头碎屑和2毫升唾液，并充分搅拌。步骤二：2号试管加入馒头碎屑和2毫升清水，并充分搅拌。步骤三：将两支试管都放入37的温水中保温10分钟。步骤四：取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀。步骤五：观察试管中馒头的颜色变化。请回答下面问题：（1）1号试管和2号试管是一组对照实验，变量是_。（2）实验结果中，1号试管中馒头碎屑如果没有变色，说明馒头中的_在_酶的作用下变成了麦芽糖。2号试管中馒头可能变成_色,2号试管中馒头碎屑变色的原因是_。3、如图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况。据图回答下列问题：（1）图中曲线丙表示_的消化过程。小肠内表面有_和绒毛。（2）淀粉最终在消化道的_中彻底消化分解成_。（3）某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，设计的实验方案如下表所示。请回答下列问题：试管编号12345馒头碎屑或块等量碎屑等量碎屑等量馒头块等量碎屑等量碎屑唾液有无2mL唾液2mL清水2mL唾液2mL唾液2mL唾液是否搅拌搅拌搅拌不搅拌搅拌搅拌温度370100要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用_和_号试管进行实验。如果选用1、4、5号试管进行实验，则探究的问题是_。4、某生物小组为了探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，做了如下实验，请根据右图回答：（1）在A、B、C三支试管中各加入等量的馒头渣，再向A试管中加入2mL清水，B、C试管中各加入2mL新鲜唾液，将三支试管放在0的水中，20min后，再向C试管中滴加一滴稀碘液，则三支试管中变蓝的是_。（2）将三支试管充分振荡，放入37的温水中，20min后，C试管的现象是_。（3）再向A、B试管中各加入一滴稀碘液，A试管变蓝，B试管无明显变化。B试管的现象证明_在_的作用下发生了分解。实验中设置A试管的实验作用是：_。（4）实验中，两支试管需要在37的水中保温，假如没有温水，请你想一个最简单、最快捷、最便利的办法解决这个问题：_。-参考答案-一、单选题1、D【分析】一个地区内生长的所有植物叫做这个地区的植被。我国主要的植被类型有以下几种：草原、荒漠、热带雨林、常绿阔叶林、落叶阔叶林和针叶林。对严峻的植被保护形势，我国采取了一系列措施主要有:保护植被，植树造林，实施可持续发展战略。【详解】A1979年2月，五届全国人大常委会第六次会议根据国务院的提议，通过了将3月12日定为我国植树节的决议，A正确。B植被对周围环境有巨大的改造调节作用，造林绿化可改善大气污染、净化水体，还能保持水土、涵养水源、调节气候等，B正确。C退耕、退牧、还林、还草有利于提高我国的森林覆盖率和保护草原生态系统，从而保护植被，C正确。D我国是一个少林国家，我国人均森林面积只有0.128公顷，仅相当于世界人均水平的1/5我国不仅人均森林面积少，而且长期以来对森林资源的利用不够合理，使森林生态系统呈现衰退的趋势，肆意砍伐使森林生态系统遭到破坏，不利于植被的保护，D错误。故选D。2、B【分析】图中：是卵巢，输卵管，是子宫，是阴道。【详解】A人体的生殖细胞有精子和卵细胞，卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点。受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿。因此人体的发育开始于受精卵，不能说人的生命起点是婴儿出生，A错误。B卵细胞从卵巢排出后大约经810分钟就进入输卵管，经输卵管伞部到达输卵管和峡部的连接点处，并停留在壶腹部。如碰到精子即在此受精形成受精卵。卵细胞与精子结合的场所是输卵管，B正确。C由两性生殖细胞结合形成受精卵，再由受精卵发育成新个体的生殖方式属于有性生殖。“试管婴儿”是一种有性繁殖技术，C错误。D精子与卵细胞在输卵管里融合为受精卵，在由受精卵分裂发育成胚泡的过程中，其所需要的营养物质来自卵细胞的卵黄；胚泡进入子宫植入子宫内膜后，胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，胎儿通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，同时胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的。因此人体胚胎发育初期和后期所需要的营养物质来自卵黄和母体，D错误。故选B。3、D【分析】人类受精的过程及胚胎发育过程如图：【详解】A胎儿在子宫内发育，故A错误。BC胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，每时每刻都能通过胎盘和脐带获得来自母体的氧和养料，并且通过胎盘和母体进行物质交换，B、C错误。D胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换，从母体中获得营养物质和氧。胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官，胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连，胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连，胎盘内有许多绒毛，绒毛内有毛细血管，这些毛细血管与脐带内的血管相通，绒毛与绒毛之间则充满了母体的血液，胎儿和母体通过胎盘上的绒毛进行物质交换，而胎儿产生的废物也是经胎盘由母体排出体外的，故D正确。故选D。4、D【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。【详解】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分；水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义。维生素既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用；水和无机盐属于无机物。其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体，营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输。故选D。5、B【分析】由图可知该组织处的物质交换的特点是进入该器官的氧气多，离开时少；进入的二氧化碳少，离开时多；进入的葡萄糖多，离开时少；尿素进入多，离开时少。【详解】A血液流经肺时，肺泡与血液进行气体交换，静脉血变为动脉血，流出的血液中氧气会增加，二氧化碳会减少，所以是流入的血液中氧气含量少，流出的氧气含量多，A错误。B血液流经肾时，血液中的尿素等废物经过肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用形成尿液然后排出，尿素的含量应降低，所以尿素的含量进入多，离开时少，同时肾组织细胞消耗氧气、葡萄糖、产生二氧化碳，B正确。C血液流经小肠时，小肠吸收的养料会进入血液，流出的血液中养料如葡萄糖会增加，所以是流入血液的葡萄糖含量少，离开时葡萄糖含量多，C错误。D当血液流经骨骼肌时，血液中的氧气、葡萄糖等营养物质进入骨骼肌，骨骼肌产生的二氧化碳、尿素等废物进入血液，所以流入的血液尿素含量少，出来多，D错误。故选B。6、D【分析】男性的生殖系统包括：内生殖器：睾丸、附睾、输精管、精囊腺；外生殖器有：阴囊、阴茎。睾丸是男性的主要性器官，也是男性的性腺，能够产生精子和分泌雄性激素。附睾主要是贮存和运送精子。输精管主要是输送精子。阴囊具有保护睾丸和附睾的作用。【详解】睾丸分泌的雄激素（固醇类物质），具有促进男性性器官的发育、精子的生成，激发并维持男性第二性征的作用。第二性征却要在进入青春期后，在性激素刺激下才表现出来。在男性表现为阴毛、腋毛、胡须的显著生长，肌肉的发达，骨胳的粗壮，喉头突出，声音变得低沉。故选D。7、D【分析】反射一般可以分为两大类：非条件反射和条件反射，非条件反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成。条件反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式。【详解】A你在小路上散步时看到有车行驶过来会迅速躲开，这是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，属于条件反射，A正确。B人与动物最大的区别在于人类有特有的语言中枢，因此人类特有的反射是通过大脑皮层的语言中枢对抽象的语言文字、符号、特征建立的条件反射。所以，看故事感动得流泪属于人类特有的条件反射，B正确。C排尿反射、排便反射的中枢在脊髓，属于非条件反射，C正确。D从电影院出来感到光线刺眼而闭眼，是人生来就有的先天性反射，属于非条件反射，D错误。故选D。8、C【分析】由我们所学的知识可以知道：血液循环是英国科学家哈维根据大量的实验、观察和逻辑推理于1628年提出的科学概念，然而限于当时的条件，他并不完全了解血液是如何由动脉流向静脉的。【详解】在生物学研究中较早运用实验法的科学家是英国人哈维，他发现了血液循环，C符合题意，A、B、D均不符合题意。故选C。9、D【分析】城市生态系统中人类起着重要的支配作用，植物的种类和数量少，消费者主要是人类，而不是野生动物由于人口密集，排放的污水、废气和固体废弃物多，容易产生环境污染问题，该生态系统是人工生态系统，人是影响该生态系统的主要因素，城市生态系统对其他生态系统具有很大的依赖性，也是最脆弱的生态系统，据此解答。【详解】由分析可知，作为生态城市，那就是要注意到环保，必须要有大面积的绿化地 、高大的行道树，绿化地和行道树可以吸收人类活动产生的废气，减少环境污染；垃圾分类投放箱，可以进行固体废弃物分类回收，也利于环境保护，因此作为一个生态城市，不一定具有环境幽雅的度假村；D错误。故选D。10、D【分析】动脉的特点：动脉是把血液从心脏输送到身体各部分去的血管，管壁厚，弹性大，管腔小，血流速度快；静脉的特点：静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管， 管壁薄，弹性小，管腔大，四肢静脉内有静脉瓣（防止血液倒流），血流速度慢；毛细血管的特点：毛细血管是连通最小动脉和最小静脉之间的血管，分布广，遍布全身各器官组织，管壁极薄，由一层上皮细胞构成，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢。图中A动脉，B静脉，C毛细血管。【详解】AA动脉管壁厚，B静脉管壁薄，正确。BA动脉弹性大，B静脉弹性小，正确。CC毛细血管是连通最小动脉和最小静脉之间的血管，分布广，遍布全身各器官组织，管壁极薄，由一层上皮细胞构成，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢，正确。DA动脉血流速度快，B静脉血流速度慢，C毛细血管血流速度最慢，错误。故选D。二、填空题1、输卵管【详解】人个体发育的起点是受精卵，在输卵管内精子与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵，故受精卵的形成场所是输卵管。2、体液调节【详解】人的调节方式主要两种：神经调节和体液调节。神经调节是指神经系统调节身体的各个器官、系统的活动，使之相互配合，协调一致，使机体成为一个统一的整体来进行各项生命活动。体液调节是指某些化学物质，如激素、二氧化碳等，通过体液的运输而对人体生理活动所进行的调节称为体液调节。体液调节中激素调节起主要作用。神经调节和体液调节共同协调、相辅相通成，但神经调节占主导地位。两种调节方式的特点：神经调节的特点是以反射的形式来实现的，反射的结构基础是反射弧；体液调节的特点主要是激素随着血液循环送到全身各处而发挥调节作用的。一方面大多数内分泌腺都受中枢神经系统的控制；另一方面内分泌腺分泌的激素也可以影响神经系统的功能。3、糖类 蛋白质 脂肪 水 无机盐#维生素 脂肪 糖类 蛋白质 水 无机盐 维生素 蛋白质 糖类 脂肪 水 无机盐 维生素 水 【详解】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。4、B A 毛细血管 数量很多，分布很广；其管壁最薄，只有一层扁平上皮细胞构成； 管的内径十分小，只允许红细胞单行通过；管内血流速度最慢；连通于最小的动脉和静脉 【分析】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。把血液从心脏送到身体各部分去的血管叫做动脉，动脉一般分布较深；静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉有的分布较浅，有的分布较深；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，毛细血管分布最广。【详解】血管可以分为动脉、静脉和毛细血管三类。动脉将血液从心脏运输到全身各处；静脉将血液从全身各处运输回心脏；毛细血管是连接动脉和静脉之间最小的血管。所以，根据血流方向可以判断，题图中A是动脉血管，B是静脉血管，C红细胞单行通过，是毛细血管。静脉有的埋藏较深，有的埋藏较浅，在体表容易看到，管壁较薄、弹性小，管内流动的血液含氧较少、颜色暗红，呈“青色”，俗称“青筋”。因此，在我们手背上能看到的“青筋”是一些静脉血管。C毛细血管在体内数量很多，分布很广；其管壁最薄，只有一层扁平上皮细胞构成；管的内径十分小，只允许红细胞单行通过；管内血流速度最慢；连通于最小的动脉和静脉。这些特点便于血液与组织细胞充分地进行物质交换。5、森林古猿【分析】人和类人猿的共同祖先是森林古猿，人类的进化经历了：南方古猿能人直立人智人四个阶段。其中南方古猿，约600万年前，现代公认的最早的人类祖先，即人类的起源。最早出现在非洲大陆南部，是最早的人科动物。【详解】在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林。后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等；另一支却由于环境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类。可见人类和类人猿的关系最近是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿，它们最初生活在原始森林。三、判断题1、正确【详解】血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、血小板和白细胞，红细胞主要运输氧气和一部分二氧化碳；白细胞的功能主要是吞噬病菌，防御感染；血小板的功能主要是释放有关的凝血物质和促进止血。红细胞增多运输氧气的能力强；血小板过多容易血栓；白细胞增多，表明人体内有炎症。当人体内出现炎症时，白细胞的数目就会增多，来吞噬一些危害人体健康的病菌。所以“血液中各种血细胞的数量和血红蛋白的含量是相对稳定的”的说法正确。2、错误【详解】运动中枢是躯体运动的最高级中枢，位于大脑皮层，具有控制人体肌肉的收缩和舒张的作用。故题干说法错误。3、错误【分析】唾液溶菌酶作为一种具有酶特性的阳离子碱性蛋白,主要来源于吞噬细胞它广泛分。具有抗茵抗炎作用,同时也是机体固有免疫的重要组成部分。【详解】唾液中溶菌酶浓度是不变的，但是唾液中细菌数量更多，繁殖的更快，所以题干说法错误。4、错误【详解】人体血液循环路径如下图所示：体循环开始于左心室。血液从左心室搏出后，流经主动脉及其派生的若干动脉分支，将血液送入相应的器官。动脉再经多次分支，管径逐渐变细，血管数目逐渐增多，最终到达毛细血管，在此处同组织细胞进行物质交换。血液中的氧和营养物质被组织吸收，而组织中的二氧化碳和其他代谢产物进入血液中，变动脉血为静脉血。此间静脉管径逐渐变粗，数目逐渐减少，直到最后所有静脉均汇集到上腔静脉和下腔静脉，血液即由此回到右心房，从而完成了体循环过程。由此可知，左心室连接的是主动脉，因此本题叙述错误。5、正确【分析】进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，男女两性生殖器官的差异属于第一性征。【详解】男女生殖器官的差异，叫做第一性征。在青春期，男女出现的其他性别差异，叫做第二性征。男性第二性征主要表现为长胡须、喉结突出、声音洪亮而低沉等；女性第二性征主要表现为骨盆宽大、乳腺发达、声调较高等,题干说法正确。四、实验探究1、（1）垂体（2） 生长激素无论口服与注射都有效 生长激素口服无效 （3）氨基酸【分析】人体的生长激素是由垂体分泌的。生长激素实际上是一种蛋白质，如果口服，在胃里进行初步消化，然后进入小肠被分解成氨基酸被吸收，从而失去其生理作用效果。（1）人体的生长激素是由垂体分泌。（2）第1组和第2、3组形成对照，实验变量是有无生长激素，结果是第1组的数值最小，则该实验的结论生长激素无论口服与注射都有效。第3组和第1、2组形成对照，实验变量是注射生长激素，第3组的数值最大，则该实验的结论生长激素口服无效。（3）生长激素实际上是一种蛋白质，如果口服，在胃里进行初步消化，然后进入小肠被分解成氨基酸被吸收而失效。2、（1）唾液（2） 淀粉 唾液淀粉酶 蓝色 淀粉没有被分解，遇碘变蓝色。 【分析】考查的是馒头在口腔中的变化实验，馒头一开始没有甜味，嚼一会会有甜味，是因为淀粉没有甜味，淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味但遇碘不变蓝。（1）1号试管和2号试管是一组对照实验，两组中只有唾液不同所以唾液是变量，其中号试管是实验组，号试管是对照组。（2）1号试管中馒头碎屑如果没有变色，则证明馒头中的淀粉被分解了，淀粉可被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝，2号试管滴加碘液会变蓝因为清水不能分解淀粉，2号试管里边是淀粉，淀粉遇碘会变蓝。3、（1） 脂肪 皱襞#环形皱襞 （2） 小肠 葡萄糖 （3） 1#3 3 温度变化对唾液淀粉酶消化淀粉是否有影响 【分析】设计探究实验的基本原则：对照原则（对照实验除探究的条件不同外，其他条件都相同的实验，一般有实验组和对照组之分）、单一变量原则（科学探究要求一组对照实验只有一个实验变量）、重复性原则（设计的实验要可重复实验）。（1）人体所需要的营养物质有淀粉、蛋白质、脂肪、水分、维生素和无机盐等，其中水分、维生素和无机盐不需要消化就能被吸收，糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（由肝脏分泌，不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。小肠与其功能相适应的特点有：小肠很长，约56米；小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起小肠绒毛；小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都佷薄，只有一层上皮细胞构成；小肠里含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液。（2）由第（1）小题的详解可知：淀粉最终在消化道的小肠中彻底消化分解成葡萄糖。（3）为了证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”对馒头有消化作用，则实验变量应该是“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”，分析表格，可知只有1号（馒头碎屑、搅拌）和3号（馒头块、不搅拌）试管能够形成以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量的一组对照实验。分析表格，选用1号（碎屑，2毫升唾液，37）、4号（碎屑，2毫升唾液，0）及5号（碎屑，2毫升唾液，100）试管，可知，这三支试管除“温度”这一不同条件外（温度依次为37、0、100），其余条件都相同，故“温度”为变量，探究的问题就是“温度变化对唾液淀粉酶消化淀粉是否有影响”。4、（1）C（2）蓝色褪去（3） 淀粉 唾液淀粉酶 对照 （4）可以手握10min左右【分析】（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。（1）消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的，即37左右。因此在实验中将B、C装置放在0的温水中，在该温度下，唾液淀粉消化酶的基本无活性，淀粉基本不会被分解。再向C试管中滴加一滴稀碘液，C试管中变蓝，AB则无变化。（2）消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的，即37左右。因此在实验中将三支试管放在37的温水中，在该温度下，唾液淀粉酶的活性最高，淀粉会被分解为麦芽糖，因此20min后，C试管蓝色褪去，A、B试管由于未加稀碘液，都无明显变化。（3）经过（2）步骤B中淀粉会被分解为麦芽糖，A中由于没有唾液淀粉酶，淀粉不会被分解。再向A、B试管中各加入一滴稀碘液，A试管的变化是变蓝，B试管是无明显变化。在这个实验中，A试管未作任何处理，起对照作用。（4）消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的，即37左右。假如没有温水，可以手握10min左右。