无公害设施黄瓜生产技术规程.docx

无公害设施黄瓜生产技术规程为了提高黄瓜质量，根据贾汪区实际生产特点，特制定如下技术操作规程：一、主题内容与适用范围本技术操作规程规定了贾汪区黄瓜的种植立地条件、栽培技术管理、病虫害防治及收获等技术要求。本技术规程适用于本地区所有签订合同的绿色食品黄瓜生产基地。二、引用标准本规程按照中华人民共和国农业行业标准无公害食品黄瓜生产技术规程NY/T50722002标准。日光温室黄瓜生产处于日照时数、光照强度、外界温度不断下降的季节。幼苗期和甩蔓发棵期处于910月，温度、光照条件较好；开始采收时进入冬季，日照缩短、温度降低，外界环境条件不利于黄瓜的生长发育，一般产量较低。而且在秋凉季节，昼夜温差大，叶片结露时间长，利于病害发生和蔓延。因此，搞好日光温室一大茬黄瓜生产必须注意以下几个方面的问题。1 品种选择必须选用耐低温、耐弱光、生长期长、雌花节位低、节成性好、抗病性强、生长势强、品质好、产量高的品种。目前生产上采用的品种有：津优、津研等品种。2 嫁接育苗嫁接育苗是日光温室高产栽培的主要技术措施之一。嫁接目的一是为抗土传病害，特别是提高对枯萎病的抵抗能力；二是提高黄瓜根系的耐寒性和抗逆性，克服困重茬导致的土壤连作障碍。目前生产上采用温室营养土方育苗，配有小拱棚，待3叶1心时定植。嫁接方法见附页：3 栽培季节每年的9月中旬播种育苗，10月中、下旬定植，11月下旬至翌年6月采收上市。4 定植后管理4.1 定植黄瓜应不与瓜类作物重茬，防止枯萎病等土传病害发生。定植前1015天进行田间清理，重施有机施。一般667米2施充分腐熟优质鸡粪10方，2/3用于普施，1/3用于后期追肥，而后深翻40厘米，耙平后按行距起垄。定植密度一般为每667米23000株左右，太密影响通风透光。采用宽窄行定植，宽行距80厘米，窄行距50厘米，株距20厘米。定植后均采取地膜覆盖，增温保墒，并降低温室内空气湿度，减轻霜霉、灰霉病的发生危害。4.2环境控制4.2.1温度 日光温室栽培黄瓜温度控制主要是通过风口的开、闭和揭盖草苫时间来调整，黄瓜要求较高温度，定植后整个生育期内温度控制应遵从以下原则：定植初期尽量给予较高温度，促进植株生长。开花前在同一24小时平均温度下，较大的日夜温差控制的植株营养生长旺盛，前期产量显著提高。生长前期（开花至采收4周）的温度控制至关重要，产量与这一时期的温度直接相关。因此这段时间（约5周）也宜尽量提高控制温度。生长后期（采收4周至结束）的温度控制不严格，对产量影响不大，可降低控制要求。黄瓜生育期间最适宜地温2025，最低为15左右。日光温室一大茬生产，可按日光温室本身环境的日变化，结合黄瓜在一天中不同时段的生理活动中心来进行温度环境的管理，即“四段式温度管理”。上午是黄瓜一天中光和作用最强阶段，温度控制在28±2；下午光照减弱，同时注意与夜间温度衔接，因此温度控制在28±2；前半夜为促进养分运输，温度控制在17±2；后半夜为抑制呼吸，减少养分消耗，温度控制在12±2。根据上述控制指标，放风温度应控制在30±2，晴天取上限，阴天取下限。早晨揭苫时室内温度保持在810，当温室温度下降到20时应盖草苫，具体揭盖草苫时间应根据当天的天气情况，视棚内温度变化而定。4.2.2光照  选用无滴、防雾功能膜，并经常清扫表面灰尘；在保证室内温度前提下尽量早揭、晚盖草苫；在北墙张挂镀铝反光膜，改善室内光强和光分布；栽培上采用地膜覆盖和膜下灌水技术，降低温室内湿度；采用宽窄行定植，及时去掉侧枝、病叶和老叶，改善行间和下部通风透光。4.2.3湿度  日光温室内湿度的控制主要通过放风和浇水方式来实现。冬季揭苫后短时放风排湿，时间一般1030分钟，浇水后中午放风排湿，低温季节一般只放顶风，春季气温升高后；可以同时放顶风、腰风，放风量大小及时间长短主要根据黄瓜温度管理指标和室内外气温、风速及风向等的变化来决定。