豇豆的翻花栽培技术.docx

豇豆的翻花栽培技术长豇豆是丽水市莲都区碧湖平原农民春、夏、秋季种植的主要蔬菜作物，也是当地农民的主要经济来源之一。目前碧湖平原每年种植长豇豆达3500多公顷，产量100多万t，产值上亿元，鲜豇豆销往浙江、上海、江苏等周边的省市；脱水豇豆已销往全国各地，成为全国最大的脱水豇豆生产基地。现已形成了鲜豇豆、腌制豇豆、脱水豇豆一整套的“产-供-销”市场体系。由于市场的打开，一季一茬的栽培方式（豇豆上市有相当长的一段断档期）满足不了市场的需要。为此我们从2003年开始进行了豇豆的翻花栽培技术研究，利用豇豆不定芽、潜伏芽的优势，促进花芽的重新分化。在豇豆采摘至顶上部时，通过重施肥和管理，让豇豆从基部和豆梗上重新分化花芽、开花、结荚。豇豆采用翻花栽培技术每667平方米产量可达35004000kg，比原来的一季一茬栽培模式产量增加了10001500kg，产值增加16002400元，采摘时间可延长50多天，每667平方米可节约人工、种子成本200多元，是一种省时、省工、省力、少投入、高产出、高收益的豇豆栽培方法。目前该技术在碧湖平原已大面积推广应用。现将豇豆翻花栽培技术总结如下。1 栽培地块选择豇豆的翻花栽培应尽量选择水旱轮作或没有连年种植过豇豆的田块，这样可以减少土壤残留的病菌，防止豇豆根腐病、枯萎病等病害的发生。2 选用优良品种早春种植应选择抗寒、抗病、高产的品种，夏季应选择抗耐热、抗病、高产的品种。在丽水地区早春应选早生王、春柳、早优5号等品种，夏季可选春宝、高产四号、夏宝二号等品种。3 掌握播种时间为了提高经济效益早春应该适当早播，采用保护栽培措施。当气温基本稳定在1015时，一般在 3月上旬左右就可播种，播后进行地膜覆盖，搭小拱棚。夏季播种时间掌握最终采收时气温在18以上，丽水地区在8月初播种。4 施足基肥豇豆施足基肥可促进根瘤菌活动，多形成根瘤，同时可提高土温，促早发根、早成苗。基肥一般每667平方米施三元复合肥50kg、碳酸氢铵50kg、过磷酸钙25kg，开沟条施。5 适时增施结荚肥结荚肥的施用时间和数量对豇豆的产量、商品性影响很大。施用过早、过多会导致豇豆徒长，推迟开花结荚；施用过迟将影响产量和质量。最佳时间是豇豆最基部的豆条采摘后，667平方米施钾肥15kg、尿素20kg。6 及时防治病虫害要及时注意豇豆的根腐病、枯萎病、锈病、炭疽病，蚜虫、蓟马、豆荚螟、潜叶蝇等病虫的防治。7 准施翻花肥当豇豆采收到顶上部时应重施促花肥，促进豇豆腋芽与花梗的花芽的重新分化。翻花肥施早了起不到促花的效果，施迟了豇豆植株已开始衰败，不能起死回生。一般每667平方米穴施尿素2530kg、钾肥10kg；如果土壤干燥应把肥料溶于水中浇施。一般情况下在原有的花梗上可重新分花34朵花。8 保护好豇豆的花柄进行翻花栽培，在采摘时一定不能碰伤或采坏豇豆的花柄。否则不能再分化花芽。