特优水产养殖新品种――大口胭脂鱼.docx

特优水产养殖新品种大口胭脂鱼大口胭脂鱼是北美洲大型淡水经济鱼类品种。广州市白云区水产科学研究所将该鱼引入我省养殖，并相继取得人工繁殖成功、目前，由于该鱼肉质好，养殖优势明显，很快被养殖生产者接受，是一个值得大力发展的水产养殖新品种。该鱼有如下养殖优点：1、肉质爽滑，味道鲜甜，肉质肉味可与桂花鱼相媲美； 2、个体大，生长快，最大个体达36.3公斤；3、养殖产量高，亩产可达500公斤以上；4；来食性，饲料转化率高，自徽条件下该鱼主食浮游动物、底栖生物、有机碎屑等，人工养殖条件下可喂各种商品饲料、对环境适应能力强，耐低氧，不怕冷，在我国不用保温越冬。由于该鱼汪生活习性上与鲤鱼、鲫鱼相似但生长快、肉质优，在很多国家作为鲤鱼的替代品种而引入池塘、水库、河流养殖，在我省也很可能有取代鲤鲫鱼养殖的发展趋势。主要养殖方法如下：池塘混养：在常规养殖家鱼的池塘中每亩放养规格5公分以上的大口胭脂鱼种100150尾，无需专投饵料和管理，经一年养殖后可收获大口胭脂鱼成鱼5080公斤，如按每公斤20元计，每亩增收10001500元。池塘主养：能养殖家鱼的池塘均可用作养殖大口胭脂鱼，高产池塘条件应是：面积3亩以上，水深122o米，排灌水方便，并安装一台叶轮式增氧机。每亩放养800120O尾规格在5公分以上的胭脂鱼种，放养时用食盐水或呋喃唑酮或高锰酸钾等常规浸种消毒。饲养管理：大口胭脂鱼可喂各种商品性饲料，配合饲料粗蛋白质含量在28以上，亦可用罗非鱼、鲤鱼、白鲳鱼等鱼专用饲料代替。该鱼饲料转化率高，合理配方的饲料系数约 15左右，投喂时采取定时、定位、定质、定量的“四定”方法，投喂量约为鱼体重24。该鱼在广东冬季可摄食生长，但水温低应适当减少饲料投喂量。养殖过程中要根据水质肥瘦进行换水加水，保持水质爽活，每月每亩用15公斤生石灰溶水全塘泼洒一次，以调控水质和防治鱼病。大口胭脂鱼对环境适应能力强，病害少，很少出现因病大批死亡现象，但该鱼易感染锚头蚤，可用全塘泼洒07PPm晶体敌百虫进行防治，效果较好。另外，该鱼鳞片较松，起捕时易脱落受伤，操作时要小心。养殖淡水白鲳的池塘最好不要放养大口胭脂鱼。大口胭脂鱼种经610个月养殖可长至05公斤以上上市规格，此时可分批起捕上市。