科学养猪技术——用大豆喂猪和豆饼喂猪的区别.docx

科学养猪技术用大豆喂猪和豆饼喂猪的区别科学养猪技术用大豆喂猪和豆饼喂猪的区别是什么？用猪作试验表明，大豆喂猪的效果不如豆饼。其主要原因是大豆种皮中含粗纤维较多。在1公斤大豆的子实中，粗纤维每增加1%，就会减少50千卡消化能。试验还表明，猪对大豆中氮的利用率也不如豆饼；对母猪饲喂大豆，将会对仔猪的初生重、断奶重及母猪的产奶量有不良影响；在育肥猪日粮中添加大豆过多，不仅造成浪费，而且容易产生软脂肉。另外，豆饼带有芳香味，适口性好，畜禽爱吃。按等氮量比较，豆饼的饲喂效果要比棉子饼、菜子饼好。豆饼中含有一些有害物质，喂前必须进行加热处理；同时还能去掉腥味，提高适口性。如果用豆饼做豆汁拌发酵饲料喂猪，效果会更好。方法是：用凉水充分泡开粉碎的豆饼1公斤，加盐0.25公斤，倒入装有开水的锅内，搅拌成稀粥状，继续加热到90°C，趁其将开时，用适量的凉水猛沏，即成白色豆汁；用来拌粗饲料喂猪，猪很爱吃。在一般情况下，豆饼在饲喂前要破碎泡软为好，否则易引起胀肚。夏季用凉水泡，冬季用温水泡，但不要泡得过久，如豆饼泡久后发酸，养分会受损失，家畜吃了易生病。豆饼是幼畜、种公畜和怀孕、哺乳母畜的良好蛋白质补充饲料，各种家畜都爱吃。在猪的日粮中，豆饼可占1022%，过多则引起腹泻。成年奶牛每头每天可喂4公斤，以促进产奶。如是将其牛奶作黄油，则给奶牛的豆饼喂量应减半，否则会使黄油变软。豆饼喂鸡，可占日粮的2%，用量过多，容易下痢。总之，用豆饼喂各种畜禽都应注意维生素A（或胡萝卜素）和钙、磷的补充。如有条件，可搭配少量的动物性饲料，效果会更好。豆饼中脂肪含量较多，保存时要放在干燥、通风、避光的地方，以防酸败或苦化。同时要防止发霉，以避免有害物质对畜禽的危害。