客房部经理岗位职责-(2).doc

酒店客房部经理岗位职责一、客房部经理直接上级：总经办、总经理直接下级：客房部主管、领班、部门文员职务说明：主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务，为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化，以最低的客房支出，赢取最高的客服标准和经济效益，以工作成效对上级总经理负责。职责： 1、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令，负责计划、组织指挥客房部工作，检查上级指令的完成情况。2、履行业务管理职能，监督客房服务和公共区域卫生清洁，绿化情况，控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。3、督导、协调全部客房部运作，为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展.4、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准。5、制定本部门人员编制，员工培训计划，合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容，劳动态度和工作效率，执行有关人事的权限的规定，参与管理人员鉴定和工作绩效考核，决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系，解决人事问题。6、检查vip房，迎送vip客人,探访住客，技巧地处理投诉，发展同住店客人的友好关系，与保安部紧密协作,确保客人的人身财产安全。7、协调加强部门之间的工作关系，不断改进工作，提高效率，建立客房部完整的工作体系，并处理客人遗留物品上交总经办。8、配合监督客房的清洁，维修保养，设备折旧成本核算，成本控制等工作，拟定上报客房部年度工作计划，季度工作安排等事宜。二、客房部主管 直接上级:客房部经理直接下级:楼层领班、公卫领班、洗衣房领班职务： 协助客房经理，通过对各分部员工的有效管理和监督，完成总经理下达指令及客房部管理工人，主理客房下属各分部业务，行政治安工作及日常事务，保证客房各分部的最佳服务状态，保持应有的清洁保养标准，以工作成效对客房部经理负责。职责： 1、接受客房经理的指挥，主持、督导各领班和服务员的工作。2、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点，抽查客房卫生，查看vip房和走客房。3、同三位领班和房务中心文员协调好，排班及每日工作计划，搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。（主管不归属管理层，休息不按正常班星期日休，节假日不允许休息，遇有事节假日排休需经理同意,余假在住客较少或跨月补休，排休和三位领班及文员商量排班。4、学会处理突发事件及投诉。5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作，随时注意核对房态，提供准确的客房状况。6、参加部门工作例会，主持领班、员工会议，传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。7、直接指挥调度好每天工作事宜，巡视客房部所有区域，监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准，贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序，质量标准要求。8、督导各部门领班工作成效和行为，协助领班工作，指导领班解决疑难，参与受理客人投诉，协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。9、协助部门经理和房务中心文员，各部领班完成完善客房物资的管理，督导各部物资发放制度的执行，控制各部物资消耗及使用情况。10、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况，负责各部员工的培训工作,并协助各部领班完成各类表格的填写上报，并与各部保持密切联系，保证达到预期的工作目标，必要时参加分部的实际工作.11、每日抽查至少5080间客房，包括走客房，空房及住客房，并参与vip客人房间的准备工作,做好每天检查记录,包括各部员工的分配，房态及工作情况等问题，及时汇报解决维修保养问题,并随时向客人提供可能的帮助。12、在客房部经理有事情不在情况下，代行部门经理职责。三、客房部楼层领班 直接上级：主管直接下级:楼层员工职务：安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划，严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准,和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性，提高工作效率。要求：熟悉和掌握各类房间规格，设施用品的布置标准，熟悉和掌握客房整理的操作规程，卫生标准，各班次的工作程序，要有好的工作意识和组织能力，善于团结员工，作风正派。职责： 1、 责所辖员工的每日工作安排与调配，督导客房服务员及清洁工作。 2、 协同主管及房务中心文员，负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理. 3、 巡视所管辖区域,检查清洁卫生及对客房服务的质量,全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量，确保达到规定的标准。 4、 熟练掌握操作程序与服务技能，能亲自示范和训练服务员。 5、 检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划和周期卫生计划. 6、 随时留意客人动态，处理一般性的主客投诉,有重大事故时须想部门建经理报告。7、 掌握所管辖客房的状况，亲自招待宾客，以示对贵宾的礼遇.对vip房及重要客人进行再查房。 8、 对下属员工工作提出具体意见，领导本班全体员工积极工作,不断攻关，开创新成果。 9、 填写领班工作日志，向主管报告房况、住客特殊动向和客房、客人物品遗失损坏房间报维修房等情况。并完成部门经理安排的其他工作.四、客房部员工职责 1、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。 2、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。 3、做好与接待员工作的衔接，根据接待员的安排及时做好房间的清洁和跟房工作,并做好记录。 4、服从领导,听从指挥。做好每日安排的工作计划,卫生工作及安全检查工作. 5、做好日常设备、设施的使用及保养工作,发现问题及时上报及时维修，确保一切设备、设施的正常运转. 6、完成本职工作的同时做好负领导交办的其它工作篇二：客房经理岗位职责池河大酒店客房部经理岗位职责1、在营业总监的领导下主持客房部全面工作.2、负责制定客房部各部门的工作计划、工作职责、工作纪律、考核、考勤办法并组织实施。3、有责任招聘员工，加强对员工的政治思想教育.有权对员工实施处理直至辞退。4、负责本部门的核算、考勤、人员调动和设备保养。5、负责完成酒店下达的各项工作任务和经济目标任务。6、负责整个部门的培训工作，对属下员工进行不定期的业务操作培训,不但提高员工业务素质和操作技能。7、加强部门内的卫生、安全、消防教育，努力提高员工的安全、卫生责任意识，负责与员工签订安全责任书，确保员工人身安全。8、处理客人投诉一些问题。9、负责对员工的评估考核工作.10、协调、沟通其它部门，确保本部门各项工作，顺利完成。11、定期找长住客人征询意见，提高服务质量12、参与vip的接待工作13、加强房间的维修保养工作，确保客房优质开出率。14、定期召开本部门例会,总结上阶段工作,安排下阶段工作；充分发挥承上起下的作用15、按月盘点本部门的低质易耗品，清点固定资产和统计各项的费用。16、有效完成总经理、副总经理交办的其它事情篇三：客房经理岗位职责.doc1岗位职责岗位职责岗位职责 篇四:客房部经理的岗位职责和素质要求客房部经理的岗位职责和素质要求 客房部经理的岗位职责职务：客房部经理报告对象：总经理督导:经理助理、主管、文员联系部门：酒店各部岗位职责：客房部经理全权负责客房部的运行与管理，负责计划、组织、指 挥及控制所有房务事宜，督导下层管理人员的日常工作，确保 为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全 的客房服务.其主要职责及工作内容如下：5、1、监督、指导、协调全部房务工作，为住客提供具有规范化、程序化、制 度化的优质服务.5、2、负责客房的清洁维修、保养.5、3、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好. 5、4、管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核 算与成本控制等工作。5、5、提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单。5、6、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。 5、7、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。5、8、与前台做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。 5、9、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作. 5、10、检查f层的消防、安全工作并与保安部紧密协作，确保客人的人身及 财产安全.5、11、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。5、12、建立客房部工作的完整档案体系。5、13、任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。5、14、按时参加酒店例会,传达落实会议决议、决定，及时向总经理 分管副总汇报，主持每周部门例会。5、15、处理投诉,发展同住店客人的友好关系。5、16、检查vip房，使之达到酒店要求的标准。6、岗位素质要求：6、1、资历:有一定的客房服务和管理工作经历或三年以上高星级酒店工作经 验，熟悉各部门的日常动作程序。6、2、品质：有良好的个人品质，为人正直、忠于企业，敬岗爱业、态度端正。 6、3、知识结构：6、3、1、文化程序：具有大专以上学历，有一定的语言和文字能力。 6、3、2、语言能力：有较强的国语表达能力,掌握一门外语。 6、4、自然条件：男女不限，年龄约35左右，精力充沛，身体健康。6、5、能力：有良好的人际关系能力和组织协调能力，有管理意识和创新精神， 具有基本的电脑知识和电脑操作能力。篇五：客房部经理岗位职责客房部经理岗位职责一、职责范围：在总经理领导下，全面负责客房部各项工作。二、工作职责：1、 全面负责客房部工作，带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度,对总经理负责；2、 根据饭店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度计划、并组织实施，确保计划的实现;3、 每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况以及客人动态，与前厅做好协调,确保客房最大出租率;4、 负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务;5、 督导本部门员工遵守店纪店规，并严格按服务的规范、标准和程序化进行服务；6、 负责招聘和培训员工，落实员工评估制度，根据评估结果来激励员工。注意培养有潜质的员工，并及时提出员工的晋升、调职意见；7、 科学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度，制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本;8、 亲自安排和检查贵宾房，确保不出差错，迎送贵宾，探望患病的宾客和常住者;9、 认真对待本店管理层的批评和宾客投诉，及时记录,努力弥补可能产生的不良影响；10、 每天巡视检查本部门工作区域的清洁卫生工作，确保达到卫生标准.抽查客房并做好记录，发现问题及时处理；11、 及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作，保证客房部日常工作的顺利进行；12、 会同保安部做好安全和消防工作,确保所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证客房和宾客安全;13、 协助工程部做好设施、设备的维修保养工作。