香椿日光温室高产高效栽培技术.docx

香椿日光温室高产高效栽培技术近年来，随着人民生活水平的提高，香椿芽作为高档蔬菜需求量口渐增多。春节期间上市，一般每1kg价格40元左右，667平方米产量10001500kg，收入2万3万元，具有很高的经济效益。现将香椿日光温室栽培技术介绍如下。1 育苗1.1 种子选择选择适合矮化种植、树形易于控制、发芽率高、品质好的当年新种子。籽粒要饱满，颜色鲜艳呈红黄色。667平方米用种量34kg。1.2 浸种催芽3月中旬用40%的温水浸种5 min左右，要不停的搅动，然后再用2030的温水浸泡24h，捞出冲洗，沥去水分，包34层湿纱布，置于2025的温度下催芽。催芽期间，每天翻动种子12次，并用25%左右的清水淘洗23遍，控去多余的水分。有40%的种子萌芽时，即可播种。1.3 适时播种选地势平坦，光照充足，排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地。结合整地667平方米施优质有机肥5000kg、过磷酸钙5060kg、尿素20kg。于3月底4月初在1m宽的畦内按30cm行距开沟，沟宽56cm，沟深23cm，将催好芽的种子均匀播下。覆盖10cm厚的细土，在床埂上用小竹竿支架，再覆盖一层棚膜，有利于保湿提温，同时又可预防猝倒病。1.4 苗期管理播后7天左右出苗，刚出土的种苗茎叶娇嫩，应适当遮光。当幼苗有12片真叶时，结合中耕除草进行第一次间苗。46片真叶时，可去掉塑料膜，这时进行间苗和定苗。定苗前先浇水，以株距20cm定苗。到8月下旬，株高50cm左右时，进行苗木的矮化处理。用15%多效唑200400倍液，每1015天喷1次，连续23次，即可控制徒长，提早封顶，促苗矮化，增加物质积累。在进行多效唑处理的同时结合摘心，可以增加分枝数。2 栽培要点2.1 整地施肥日光温室栽培香椿一定要施足底肥，每667平方米施优质农家肥5000kg、过磷酸钙100kg、尿素30kg，撒匀深翻，然后整畦栽苗，一般畦宽60100cm。2.2 栽培时间和密度香椿不耐霜冻，受冻后会造成顶芽枯干，皮层冻坏，严重影响产量。当大田壮苗叶片脱落后，应及时起苗，一般在10月底11月初进行。起苗时尽量多保持根系。香椿苗要进行冬季休眠，栽入温室的苗木必须事前人工强制其解除休眠。方法是：将起土的香椿苗抖净土，放到背阴处，根部覆土浇水，严防受冻抽干，大约经受15天的自然低温，即可促使叶部的养分回流，自行渡过休眠期，然后南北向开沟移入温室，每667平方米栽3万株左右。2.3 精细管理扣膜后主要搞好温度、湿度和光照调节，创造香椿芽生长的条件，争取上市早，产量高，品质好。温度管理 定植后35天扣膜，810天加盖草苫，晴天要早揭晚盖，使室内白天温度保持在1824，晚上1214%。营养调节 生长期间一般不要追肥。在第1茬香椿芽收完，第2茬香椿芽长出后追肥，667平方米追尿素1520kg或复合肥25kg，每采收1次要追肥1次。湿度调节 栽后浇一次透水，保持土壤湿度和空气湿度，以后视情况浇小水。空气相对湿度要保持在85%以上。晴天要向苗木上喷水，以防苗木干枯。湿度过大时要及时通风。光照调节 日光温室香椿生产，要有较好的光照才能促进生长。采用无滴透光膜，并保持棚膜清洁。2.4 采收温室加盖草苫4050天后，香椿芽长到长20cm左右，而且着色良好时采收。采收时要用剪刀剪下，或用快刀片削下芽头，尽量不要用手掰，以防损伤芽和树体。第1次采收时，留下香椿头基部12片复叶，第2次留23片。开始采收侧芽时，要留下一部分侧芽不收，使其萌发后形成辅养技，以利恢复树势。每隔710天采收1次，共采45次。2.5 适时平茬移栽经过冬、春两季采摘，体内养分基本耗尽，这时要挖出苗木，栽到露地，进行恢复培养。采收结束后，应逐渐揭去棚膜，适当通风降温，使衰弱的苗木慢慢适应外界气候。起苗时要尽量少伤新生根系。并除去腐败老根，促使新根萌生，每667平方米露地移栽60008000株。6月中下旬进行平茬，23年生苗留茬1525cm。同时要加强肥水管理，发芽后选留一个健壮枝作主干培养，除去其余侧芽。也可以在夏季枝条长到一定高度时摘心，培养成有23个短枝的多头苗木。经过夏秋两季的恢复培养。秋末冬初再将苗木移入温室，进行第2年冬茬生产。