无公害产品管理制度.doc

无公害产品管理制度一、制定无公害农产品的质量控制管理办法，定期组织管理人员和专业技术人员对无公害农产品的质量控制情况进行自查,对存在的问题及时改正。二、对养职业工作人员定期进行健康检查,发现有人畜共患传染病者及时治疗，并调出从事其他工作,不得进入养殖区。三、控制养殖场环境，圈舍内每天上、下午各做一次清洁卫生,每三天消毒一次,场内每周进行一次大扫除、大消毒.四、消灭蚊蝇,保证饮水清洁，定期清洗、消毒饮水设备，每年进行两次灭鼠工作，防止传播疾病。五、加强投入品的管理，所有饲料、饲料添加剂、兽药必须从正规途径购入,产品有正规批准文号。并建立饲料、兽药明细帐薄，从源头上杜绝违禁药品、劣质药品进场.六、严格执行兽药、兽用添加剂休药期制度，定期将自配料、尿样、血样送有关部门检验，确保猪体内药物残留不超标.七、制定管理人员、专业技术人员培训计划,定期组织相关人员参加无公害畜产品的生产培训.八、控制养殖场周边环境，发现养殖场周边污染源要及时清理消毒,把外界污染消灭在萌芽状态。养殖档案管理制度一、设置养殖档案专卷专柜，并专人管理.二、对生产和防疫各环节及时、准确、如实记录,填写生产和防疫记录表格。三、养殖档案管理人员及时收集、汇总、保管生产和防疫记录,并按类别、时间等归类装订成册。四、按照无公害生产标准要求，审核生产记录，对于存在问题及时向场长汇报,以便随时纠正。五、每项生产和防疫记录最少保留2年.六、应当销毁的档案应严格按操作规程执行，作好销毁记录，长期保存备查。疫病监测及疫情报告制度一、定期对动物疫病和免疫后抗体水平进行监测，了解免疫状态，选择最佳免疫时机，有效控制疫病发生。二、积极配合市动物疫病预防控制机构的监督抽查。三、发现疑似重大动物疫病时,要立即隔离病畜，并立即向当地畜牧兽医部门报告。四、积极配合畜牧兽医部门或专家现场诊断.五、一旦确认为重大动物疫病时,要配合畜牧兽医部门采取控制扑灭措施,并无害化处理病死畜禽，彻底清理消毒，场内人员、物品不得外出。六、对于重大动物疫情，不得瞒报、迟报或谎报。七、接受市动物卫生监督所的监督和指导。八、疫病监测及疫情报告每月上报一次，即每月12日上报上月的疫情监测及疫情情况，发现疑似重大动物疫情应立即报告。消毒制度一、养殖大门处必须设有消毒池，并保证有效的消毒浓度。二、养殖场内应设有更衣室、沐浴室、消毒室、病畜隔离舍.三、进出场车辆、人员及用具要严格消毒。除经消毒池外还应经紫外线消毒，进出场生活区消毒10分钟，生产区消毒15分钟，并更衣换鞋.四、场区内每周消毒1-2次.场区周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每周消毒1次。五、畜禽舍内每周至少消毒1次。饲槽、饮水器应每天清洗1次,每周消毒清洗1次。六、消毒药应选择对人和动物安全，没有残留毒性，对设备没有破坏性，不会在动物体内有害积累的消毒剂。消毒药应定期轮换使用。七、每批畜禽出栏时，要彻底消除粪便，用高压水枪冲洗干净，待舍内凉干后进行喷雾消毒和熏蒸消毒。八、更衣室、沐浴室、休息室、厕所等公共场所以及饲养人员的工作服、鞋、帽应经常清洗消毒。检疫申报制度一、为有效防控动物疫病，维护公开卫生安全，规模养殖场的动物在离开养殖场前必须实行产地检疫申报.二、规模养殖场的动物在出场前13天应向驻场检疫员申报检疫.三、申报检疫的动物必须经强制免疫和佩戴动物标识后,方可申报。四、规模养殖场的动物要驻场检疫人员检疫合格后方可出场。五、运输动物的车辆装载前和卸载后应清洗消毒,并取得动物运载工具消毒证明.六、跨行政区域调动动物、动物产品必须报市动物检疫站检疫，凭出具境动物检疫证明和消毒证明运输、经营。七、未经检疫的动物禁止调离本场，检疫不合格的动物实行隔离观察、治疗.八、跨省引进乳用动物、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的，应当向省动物防疫监督机构申请办理审批手续。到达输入地后，向市动物检疫申报（报验）点进行报验。检疫申报(报验）点接到货（主）的报验申请后指派检疫员到现场进行查证、验物.各类证明齐全、证物相符,临床检验健康的,允许引进我市。鸡场免疫程序1日龄预防马立克病,应用马立克氏病双价苗。使用方法:颈部皮下注射0。2毫升，应用单价苗或发病严重鸡场，可用二次免疫方法,即在10日龄重复免疫1次，可明显降低发病率。7日龄预防新城疫,应用克隆化的Lastoa苗(系).使用方法：滴鼻。11日应用传支二联。使用方法：滴口、滴鼻。14日龄预防法氏囊炎,应用中毒株疫苗（法倍灵）。使用方法：滴口。禽流感型、肾型、腺胃型传染性支气管油乳济灭活苗0。3毫升.使用方法：肌肉注射。22日龄预防法氏囊炎,应用中毒株法氏囊炎疫苗(发倍灵）。使用方法：饮水给予.27日龄预防新城疫、鸡痘，同时应用活疫苗与灭活苗.使用方法：新城疫活苗（Lasota）2头份饮水，新城疫油乳剂苗0。2毫升肌肉注射。在接种新城疫苗同时用鸡痘于翅膀下穿刺接种。