茶楼规章制度规章制度.doc

茶楼规章制度规章制度10、面对客人必须微笑服务，做到 “请”字开头， “谢”字离口，言语做到语 轻，语礼。 11、请病、事假必须在当天上班前的头一天，经上级批准方可离岗，否则 作旷工处理。 12、一切捡到的物品必须交公，做到拾金不昧，如私自藏匿则按盗窃处 理。 13、为了做得更好，必须明确部门的很重要性，必须认真对待每一物每 事以及每一个细节，要 “多看、多想、多做 ”。 14 热情礼貌对待每一位顾客，尊重顾客，语气积蓄、耐心认真聆听客人的 意见，并及时解决或处理，在处理特殊意见，须征求上级意见。 15 服务员不得收客人小费，不得以任何借口或理由与客人发生争执，与同 事、与上级领导和睦相处，不得背后说是非小话。 16、服务员要有满腔热情的服务精神，使客人有宾至如归的感觉，主动灰 客人服务，把自己服务做到未叫先知，热情对待客人如亲人，热心诚恳，感情 真挚，耐心在工作中解答客人的问题，做到问多不烦、遇急不乱，有条有序， 当发生矛盾时要严以律己，恭敬谦让。 17 工作认真负责，努力钻研业务，提高工作效率，自觉遵守本店的规章制 度，严守保密制度，工作认真细致，作风正派，不谋私利，具有良好的职业道 德。 18、应具备奉献精神、敬业乐业，尽职尽责地工作，树立本店的良好形 象，并注意了解客人对本店的意见，及时上报。 19、协调本店各部门之间的关系，接受和处理好内部同事之间的矛盾，了 解各部门，各种服务设施、项目，熟悉自己的业务，做到精益求精。 20、必须自觉遵守本店规章制度和部门有关管理规定，共同维护正常的工 作秩序和良好的工作环境。 21、爱护公共财物，节约费用开支，注意防火、防盗、安全用电，确保财 产和人员安全。做到：细心、手巧、眼明、耳灵、语真。 22、必须有责任感，热爱本职工作，忠于职守，服从管理，团结协作，自 觉维护本店的声誉和利益。 23、严格执行交接班制度，认真履行交接手续，对重点情况重点交待，保 证工作的准确性和连续性。 24、员工之间应相互配合，同心协力，真诚协作，维护本店形象，提高本 店声誉。 25、工作时间不得私自使用店内电话办理私人事务，不得随随便便进入吧 台。 26、非工作需要，员工不得私自在接待宾客的场所和客房会客 27、增长自己的知识面，不断提高自己的各方面素质，树立良好的形象， 带好头，提高员工的职业道德和各方面素质。奖勤罚懒，实行奖罚制，做到对 本店负责，对宾客负责，对员工负责。 下载文档 收藏 分享 赏 0 2 / 2