生态养殖创业计划书农村生态养殖创业计划书.doc

生态养殖创业计划书_农村生态养殖创业计划书生态养殖创业计划书一：一创业须知1.自我定位：价值追求者。作为一个价值追求者，创业，是敢于承担经济责任，准确把握市场机遇，进行风险投资，以满足自己的价值追求的过程。2.创业可行性研究要点：（1）规范化。可信性报告必须是建立在充分的市场调查的基础上。而且，在同一个行业，一个企业集团中格式必须一样，数据格式什么样，是统一的，这样分析和评估的标准才能统一。（2）定量分析。必须用数据说话，宏观与微观的市场，用户，竞争信息全部量化。（3）对市场结果作出三种预测和财务分析，即最佳状况，正常状况和最差状况。（4）详细的实施方案，包括组织，人员，资金，设备，工作流程，以及里程碑式的分阶段检查标准和时间表。（5）对潜在市场变化，潜在用户变化，潜在竞争形式变化，风险与潜在风险，问题与潜在问题有一个具体的分析和应变实施，把意外情况的影响控制在最低水平。（6）对执行的方式，流程有一明确的描述，为实体操作做好充分的准备。3.创业者经验之谈：（1）创业对人的考验是全方位的，不仅仅是创业技能，还包括心理素质，身体素质，人文素质，艺术素质，国际素质等等。（2）克服困难的能力，是创业的必修课。创业的过程，就是不断克服各种各样困难的过程。（3）市场唯一的不变就是变，创业唯一的要求就是思，思考问题，思考资金，思考人才，思考管理，思考成本，思考利润，思考创新，思考产品，思考昨天，今天，明天的一切。（4）没有永恒的朋友，只有永恒的利益，注意研究朋友淘汰率，在创业时期，谁是真正的朋友永远是一个谜。(5) 成功的创业者与知识，学历，专业有联系，但是，决定创业成功的不一定是只是，学历，专业，而是机遇，胆略，财商，关系，环境，财力等综合因素相互作用的结果。4.自省箴言：当你每次看到这份为自己量身定做的创业计划方案的时候，你应该知道，你的选择对于你来说，承载着对家庭的责任和对朋友的承诺，你绝不忍心让深爱你的父母操劳一辈子。你知道，以后的路会很难走，但你不会认输，纵使困难重重，你也绝不会放弃，坚持自己的理想，顽强的走下去，你一定能行，因为你曾说过，最大的成功不是成为有钱人，而是竟可能最大限度的释放自己的能量，去做自己想做的，去做自己能做的，就像石油一样，它的价值在于被开采，充分发挥自己的能量，而不是永远被深埋在地底下！人的一生很有限，并只有一次，所以绝不能虚度，既然活着，就要活得精彩，不要留下任何遗憾，去吧，去追求属于你自己的梦，唯有不断追求，活着，才有意义。相信自己，你一定可以！Everything will be ok, just do it!5.座右铭：长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。唐.李白行路难天生我材必有用,千金散尽还复来。唐.李白将进酒二前期规划1创业首选类型生态鳝鱼养殖选择理由：（1）黄鳝养殖市场前景广阔今年由于黄鳝野生资源的减少，并没有出现像前几年那样的价格减半。8月初，在南京市场了解到，条重100克左右的黄鳝市场批发价是3038元/公斤，而24月同规格的黄鳝批发价也只有3845元/公斤。业内人士告诉笔者，近两年黄鳝供应量少，价格稳居高位。在野生资源减少和市场价格走高的情况下，黄鳝的人工养殖前景非常可观。（2）市场供需矛盾突出据了解，目前各地市场上的黄鳝大多是天然捕捞获取的，由于黄鳝的自然栖息习性决定了天然捕捞的黄鳝只能在410月集中上市，远不能满足市场需求，黄鳝的人工养殖市场前景广阔。我国野生黄鳝年产量在4050吨，而国内市场黄鳝年需求量在100多万吨，目前人工养殖量最多只有10多万吨；韩国和日本等喜食黄鳝的国家年需求量也在20万吨以上，黄鳝的产需缺口很大。另外，黄鳝加工产品出口前景也较为看好，我国烤鳝串、香鳝片等熟食商品出口量也在逐年递增。（3）较高的营养价值鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质鳝鱼素，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。有人说鳝鱼是眼药，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。2.扩充类型黄颡鱼的生态养殖选择理由：（1）养殖黄颡鱼利润可靠。广东一些最早养殖黄颡鱼的养殖户，从20_2年开始养黄颡鱼至今，从18元/斤跌到9.5元/斤，虽然出鱼价格有高也有低，但年年都有盈利。不论市场鱼价如何低迷，黄颡鱼的售价始终没有低过成本价。每年3-6月份是水产品上市淡季，这个时间段广东的黄颡鱼出售量最大，能获得好价钱。广东养殖黄颡鱼的养殖户纷纷表示对这种鱼很有信心，还会继续养这种鱼。（2）黄颡鱼耐运输，销售过程中极低损失，中间利润有保证，活鲜水产品流通商热衷于销售。（3）黄颡鱼味道鲜美、价格适中，成为大众消费水产品种，国内消费市场庞大。黄颡鱼也有一定的药用价值，其肉性味甘、平，有祛风、利尿之功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症，人们有一定的消费习惯。广东养殖面积接近3万亩的黄颡鱼70%都是往外省销售，销路畅通无阻。（4）黄颡鱼的销售灵活，不同规格价格不一样，各种规格都可以上市销售，也不受季节与气温的影响，养殖户可以根据市场价格灵活调整出塘时间，这也是众多养殖户喜欢养殖黄颡鱼的原因之一。依目前发展情况看来，未来几年黄颡鱼的养殖区域会不断扩大，由主养区向周边地区扩散，由主养省份向临近省份扩散，以多种养殖模式共同发展。未来几年全国范围内黄颡鱼的养殖量预计仍会有增长。3.前期总体规划2021-072021-09 市场调查2021-092021-03 市场调查+分析+生态养殖场基础设施的构建+苹果螺的养殖20_-032021-05 到生态养殖专项培训地点进行学习考察+种蟮的引进+无菌蝇蛆的诱取和培育20_-0520_（试探性养殖） 启动资金：3万养殖规模：300平米养殖方式：生态养殖种苗引进方式：收购（主）、人工培育（次）预获纯利：56万基本流程20_2021（规模性养殖） 养殖规模：800-1000平米新增项目：葡萄种植（主要为鳝鱼构建良好的环境）、黄颡鱼养殖养殖方式：生态养殖种苗获取方式：人工培育（主）、收购（次）预计纯利：2030万基本流程2022 根据市场走向进行选择：1.开展生态蟮的生加工项目。2.发展生态蟮苗的专项培育工程。3.基于原有基础增加其它生态养殖项目。三预算（一）生态鳝鱼养殖注：四个月为一个养殖季度（除种苗培育期，即50g以下培育期）第一季度1.预期成本（1）.基础设施总投入：培育室（内设办公室,一层）约6000元+养殖池（成鳝池3m_4m_1.2m400$_6个+越冬池3m_5m_1m500$_3+幼鳝池2m_2m_1m150$_4个+浮式育肥网箱 4m_5m_1.5m20_$_4个）约5300元+（水泵、蓄水池、水管水阀等）约2500元+简易围墙造价（80m_2m）约1000+常用工具（消毒工具、防晒网等）约1000元+蚯蚓及无菌蝇蛆培育场所约3000元=12800元总占地面积=培育室100m2+养殖池面积180m2+其它=500m2（2）.第一季度鳝苗投入：投放密度2kgm2_总投放面积190m2(20尾kg)_收购价格20元kg=7600元（约7000尾）（3）.第一季度养殖疾病防御总投入：高锰酸钾、食盐、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他药物=1000元（4）.第一季度养殖饲料总投入：蚯蚓和无菌蝇蛆种苗引进及培育约500元+购买饲料投入（7000尾_0.1kg平均体重_5%平均摄食量_40%饲料搭配量_5元kg饲料价格_90天）=6300元（5）.水电及其他费用：约1000元总计：28700元2.预期利润毛利：7000尾_80%成活率_0.25kg平均体重_40元kg平均价格=56000元净利：56000元28700元=27300元（后期：净利=第一季度净利+部分鳝苗引进费用-鳝苗培育费用）一般会有明显增收。四具体部署及实施（一）生态鳝鱼养殖1.养殖场构建及基础设施的配置。（1）工作室的建设（内设越冬池）越冬池：3m_4m_80cm 三口（2) 鳝池的构建成鳝池：3m_4m_60cm(1/3入土10cm,铺上10cm软泥) 两口 3m_4m_60cm/4m_2.5_60cm 四口育苗池：2m_2m_60cm 四口注：a.池脚为圆角。b.池壁顶端砌一块向内的探头砖。c.池底做成稍微向排水孔一边倾斜的斜面。d.需设控水管，长35cm，控制水深35cm 。（3) 蓄水池的构建长：2m宽：2m高：3m（4) 供水设施、增氧设施及其它设备的配置（5）无菌蝇蛆培育室的构建。蛆池：2m_1.5m_25cm注：a.要求中间低，四周高。b.四角放置收蛆桶。2.驯食饵料的准备及培育。注：驯化100kg黄鳝，至少需要20kg蝇蛆或5kg蚯蚓或30kg苹果螺肉。（1）苹果螺的人工养殖（网箱养殖）要点：a .投放密度约150个/m2b.水深：1m以下。c.水面栽植水葫芦，密度约30%-35%。d.及时取卵，集中孵化，防止暴晒及敌害。e.傍晚投饵，精料为螺总量的0.5%以上。f.苹果螺易带寄生虫，用其投喂黄鳝时，先对其进行冷冻处理。g.注意养殖区域的水质变化。h.利用干法越冬最适宜。（2）无菌蝇蛆的人工养殖要点：a.养殖用的培养料需进行高温发酵处理。b.利用腥味较大的培养料发酵后吸卵效果较好。c.用其投喂黄鳝前，需进行消毒杀菌处理。（3）蚯蚓的人工养殖要点：利用培养无菌蝇蛆后的废料加上稻草进行高温发酵，再将处理好的培养料中加入切碎的水葫芦根须，铺设在设置好的地面，盖上一层稻草，保持一定的湿度，尽量避光。3.生态池的消毒与水草的铺设及消毒。（各方法任意使用一种即可，具体用法见参考书。）（1）生态池的消毒：在养殖前10天左右进行。a.用漂白粉进行全池泼洒，池内留有适量水，浸泡七天即可使用。用法为：1.5mg/L -2.0mg/L.(注意事项：a.勿用金属容器盛装 b.勿与酸、铵盐、生石灰混用。)b.使用鳝宝杀毒先锋和鳝宝金碘结合进行。第一天使用鳝宝杀毒先锋，第二天使用鳝宝金碘，用量均为每立方米水体2ml。（2）水草的铺设：在鳝池的中央铺上水葫芦，四周使用竹竿、木条等进行围栏，使池的四周距池壁30厘米内没有水草。注入适量清水。消毒杀虫处理：a.每立方米水体使用硫酸铜1g兑水全池泼洒，连水草上也要泼到，24小时后排干池水加入新水，隔两天后便可以投鳝入池。注：硫酸铜在溶化后应进行过滤，防止成块投入对鳝鱼产生危害。b.每立方米水体使用含量为90%的晶体敌百虫或兽用敌百虫片1g兑水全池泼洒，24小时后排干池水换入新水，隔两天后便可以投鳝；c.每立方米水体使用1.5ml鳝宝水虫清兑水全池泼洒，12小时后排干池水换入新水即可投鳝。（使用时注意：适宜温度20摄氏度，在高温时，应在早晚或阴天使用，切忌在阳光猛烈等高温条件下使用。）4鳝鱼的选购与分级。（1）选购：（首批投放量为150kg、约3000尾）六看选购法：看体色黄色斑点鳝最好，青色次之，灰暗色最差，体表比较鲜亮；看活力活力较强，一般用手无法握住；看腮、肛门正常为，鳃丝颜色鲜红，如果肛门为淡红色或红色，则内脏有疾病，如肠炎等；看外伤体表外伤明显的不能收购；看体表要求鳝鱼体表粘液较丰富；看头部头部中大的，不宜收购。注：a.电击后的鳝鱼不得收购，最好收购笼捕的；b.一般应选择连续三天以上晴天时购苗最佳，此前捕捉的黄鳝由于气温较为稳定，不容易患感冒病；c.装运时应注意：气温在25摄氏度左右时，加水量不得低于鳝鱼体重的2倍。30摄氏度左右，不得低于4倍，尽可能选择早晚温度较低时进行，切忌高温运输，且运输时间最好不要超过4小时；d.春秋两季收苗时，一定要注意温度变化，对于急剧降温天气捕捉的最好不要收购。（2）分级：小规格：小于30g（全雌）中规格：30-80g(有雌有雄) 大规格：大于80g（多雄少雌）注：a.对于黄鳝大小差异较大的，可使用分级筛，要求分级筛孔光滑，不会损伤鳝鱼，分级时要使鳝鱼浸入水中进行；b.一般使用1-2个分级筛进行两次分级，不要分太细，以免弄伤鳝鱼；c.挑选出适量健壮的鳝鱼作为鳝种，进行人工繁殖（试探性）5.鳝鱼的消毒与分池暂养观察（1）鳝体的消毒：（具体用法见参考书）每1000kg水加入应激灵2g，鳝宝金碘2ml，鳝宝金维他10g，浸泡半小时进行投放。（注：不宜用食盐水进行消毒）（2）分池暂养观察：将大规格鳝鱼直接投入有土池中；将中小规格鳝鱼的无土池中内套网箱，将鳝鱼投入此中进行暂养观察，三天后，无异常情况，拆除网箱。（种鳝也用相同方法）投放密度：a.五月底前投放：1.5kg/m2；b.秋季（九月份）投放：3-4kg/m2。在鳝池内投放适量泥鳅，密度为3-5尾/m2。注：a.投放时，一定要注意温差，不得超过3摄氏度，温差较大时，应将运鳝容器放在阴凉避雨处散热，待其水温与鳝池内水温相近时，再进行分级和投放；b.准确记录鳝池中的投放数及重量，待鳝池中投放数达标后，再进行驯食等下一步工作。6.养殖期安排及方法（1）投苗初期投放数达到预期数目后1-3天（应激期）a.使用刺激性低的消毒剂进行泼洒：使用杀毒先锋和金碘交替泼洒，每天一种，用量为：2ml/m3水体；b.若发现某池中黄鳝活力交差，在再独用金维他或电解维他泼洒，用量为5-7g/m3水体。c.每天观察鳝池，若有上草鳝鱼，及时捡出淘汰。（2）驯食（该过程需循序渐进，不可一气呵成，整个过程一般需要2-4个星期）驯食初期：在天气适宜的傍晚和早晨，使用消毒后的新鲜蚯蚓或无菌蝇蛆，全池投喂（少喂多次），观察鳝鱼的采食量，总投喂鲜聊量约占鳝体的0.5%，当发现投料后，五分钟内有大量鳝鱼抢食，证明定时驯化已经达到要求。之后可以适当减少投料点（4-6个/10m2），当达到投食后10分钟全池有50%以上的鳝鱼出来觅食时，定点投喂即算合格，该过程一般需要3-5天。随后，应逐步加大投料量，一般水温在20-28摄氏度，投料量为鳝鱼体重的4%（鲜料量）以上时，鳝鱼若能在30分钟内吃完，则定量驯化即为合格，一般该过程大约需要3-5天。驯化采食配合饲料：配料时，先将原来的驯食料绞碎或切细，加入适量粘合剂拌合成浆糊状，若太稀可以再添加少量的面粉或用纱布包起来挤掉多余的水，若太稠（干）可适当加水，喂前倒入干的颗粒鱼饲料，充分搅拌使其粘到饲料表面（首选鳝鱼专用饲料，若没有，可选用其他鱼饲料，饲料要求为浮性饲料，颗粒稍大，一般为2毫米模孔生产的配合饲料）。配合饲料的初次加入量为鳝鱼饲料量的10%-30%，以后逐步增加。若活动饵料供应充足，可以将鳝鱼吃食配合饲料的比例加到50%左右，长期以鲜料加配合饲料投喂。该过程需要6-15天。整个过程需要15-30天。注：a.刚开始驯化时间要选在傍晚或晚上，逐渐驯化到白天；b.最好在饵料中适当添加一些添加剂用于诱食（如：鳝宝诱食剂，维C，金维他等），同时拌加内服防病药物，每千克饵料拌入烂皮出血散5g，病毒清3g,连续使用三天以上；c.准确做到看鳝投食，先按正常投食量的一半进行，若鳝鱼在20分钟内吃完，应予再次投料；d.勤查鳝池，发现死鳝，及时捡出，并计数称重，一个月后计算成活率，在95%以上为合格，可进一步开展鳝鱼的收购养殖；e.经驯化吃食配合饲料的鳝鱼，不能再直接投喂活动饵料，以后投喂的活饵须绞碎或切细，去哦活饵较多，可以适当少加配合饲料；f.多设投喂点，少喂多次，减少浪费和污染。（3）杀除鳝鱼体内外的寄生虫（该过程在驯化完成后进行，具体有法见参考书。）杀除体外寄生虫：按鳝池内的水量计算，每一立方米池水使用1-1.2ml鳝宝水虫清兑水泼洒。注：a.泼洒应尽量做到均匀；b.泼完后使用清水，将水草上的药液全部冲入池中；c.夏季，鳝池水深超过30cm时，计算水量一律以水深30cm计算；d.此使用浓度时在水温为20摄氏度左右的用量，在高温时，应选择早晚或阴天进行，切忌在阳光猛烈等高温条件下施用；e.只能是对条重在20g以上的鳝鱼采用本浓度进行杀虫。杀除体内寄生虫： 一般在每kg鲜料或湿料中拌入鳝宝肠虫清2-3g，连用3天。（注：当鳝鱼吃食情况不太好时，应适当延长投药时间。）7.日常管理（1）池水的管理肥、活、嫩、爽判断水质的依据：a.水中溶氧量不低于3mg/L，最佳5mg/L；b.水体要呈现嫩绿色，颜色偏淡；c.水体不浑浊，能见度不低于25cm。换水时的注意事项：a.一般3-5天换1/3-2/3的池水，7天左右彻底换水一次，具体情况根据水质而定；b.换水时应在温差小于3摄氏度时进行，温差较大时，应分阶段换水一次换水不宜超过池水的1/3；c.注入新水的速度不宜过快。培养水质的方法：按每立方米水体加入生石灰25g，溶于水中取澄清液进行泼洒，然后按每立方米水体泼洒光合细菌菌液30mL.(使用光合细菌一定要在换水后就立即使用)池底污物的清理：若发现池底有较多污物时，应在换水时用塑料扫帚伸到水草下，将污物扫出，动作要轻快，最后将污物扫到排水口，顺水排出池外。（投苗初期，可以考虑，10天清理一次，养殖中期一星期一次，具体看情况而定。）（2）生态池内水温的管理：应在池中投放温度计，若发现水温接近或超过30摄氏度，应立即加注新水，将池水加深。在春初及深秋水温偏低时，适当减少水草的覆盖面积，并将鳝鱼的投食时间逐渐提前。（3）温度突变等异常情况的防病管理：（具体用法见参考书）投喂多种维生素：在天气突变时一定要在鳝鱼饲料中拌加多维，一般拌加的量为每千克饲料加入10g，持续喂三天。定期投喂预防药：按刚收购鳝鱼时的用药方法，一般每隔半个月用药一次。内服：鳝宝出血散，鳝宝病毒清和多种维生素；大蒜：拌饵投喂，10g/kg,连用三天。外用：泼洒鳝宝杀毒先锋和鳝宝金碘，连续三天。气温突降的阴雨天气不要投食。8.生态鳝的越冬管理（鳝鱼是变温冷血鱼类(生长温度15至30摄氏度)，对环境适应性强，当气温降至10摄氏度以下时，就很少摄食而入穴冬眠。）（1）干池越冬：在池水温度低于5之前，需向水泥池中加入泥土，并将泥土堆成十字形的土埂，埂的高度在30cm以上，用重物在上面稍加压实，以便让黄鳝钻入其中进行冬眠。当池水水温接近0时，要将水泥池中的水全部排干，以免在池水结冰后，将整个水泥池中的泥土冻结变硬而损伤鳝体。为防冻保温，最好在水泥池中的土埂上，覆盖上一层草帘。这样，既可保持地温，又可避免阳光直射使泥土中的水分蒸发太快。如发现水泥池中的土埂已经干燥，应在中午气温高的时候，向土埂上洒些水，使泥土始终有一定的湿度。覆盖物不要堆积过密，一般为1520厘米厚的草包或农作物秸秆。（2）鳝鱼苗的带水越冬：在黄鳝进入越冬期前，将池水升高到70厘米左右，以保证严寒不结冰到底为准，同时在池口搭盖塑料薄膜（在其一侧留道缝通气），最好将此越冬方法开展在室内，将水草保护好，保持水温在2-10摄氏度为好。越冬期间，若池水结冰，应及时人工破水，以防冰封导致鳝池缺氧。注：秋季前期，气温在2328之间，黄鳝活动极为活跃、进食量大增，是催肥增膘关键时期，尽量投喂营养全面的新鲜饵料。9.鳝鱼的人工繁殖黄鳝的人工繁殖方法基本上与其他家鱼相同，但由于怀卵量不大（20_600粒尾），所以需要的亲鱼数量较多。选择和培育亲鱼时，要选个体长度不同的，以保证雌雄比例协调。黄鳝繁殖的主要技术要点：（1）亲鳝的选择亲鳝来源可由亲鳝培育池获得，或从市场选购，只要亲鳝选择得好，人工繁殖均能获得成功。雌鳝选择体长30厘米左右、体重150250克的为好。成熟雌鳝腹部膨大呈纺锤形，个体较小的成熟雌鳝，腹部有一明显的透明带，体外可见卵粒轮廓，用手触摸腹部可感到柔软而有弹性，生殖孔红肿。雄鳝以选体重20_500克的为好。雄鳝腹部较小，腹面有血丝状斑纹，生殖孔红肿。用手挤压腹部，能挤出少量透明状精液。（2）催产和催产剂可采用促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A）、绒毛膜促性腺激素（HCG）、鲤鱼垂体（PG）催产。其中一次注射LRH-A效果较好。注射剂量视亲鱼大小而定，1550克的雌鳝，每尾注射LRH-A510微克，50250克的雌鳝，每尾注射1030微克。将选好的亲鳝用干毛巾或纱布包好，防止滑动，然后在胸腔注射，注射深度不超过0.5厘米，注射LRH-A量不超过1毫升。雌鳝注射24小时后，再给雄鳝注射，每尾注射LRH-A1020微克。注射后的亲鳝放在水族箱或网箱中暂养。箱中水不宜过深，一般2030厘米即可，每天换水1次。水温在25以下时，注射40小时后每隔3小时检查1次同批注射的亲鱼，效应时间往往不一致，故应检查到注射后75小时左右。检查的方法是，捉住亲鳝，用手触摸其腹部，并由前向后移动，如感到鳝卵已经游离，则表明开始排卵，应立即进行人工授精。（3）人工授精将开始排卵的雌鳝取出，一手垫干毛巾握住前部，另一手由前向后挤压腹部，部分亲鳝即可顺利挤出卵，但多数亲鳝会出现泄殖腔堵塞现象，此时可用小剪刀在泄殖腔处向里剪开0.51厘米，然后再将卵挤出，连续35次，挤空为止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆，将卵挤入容器后，立即把雄鳝杀死，取出精巢，取一小部分放在400倍以上的显微镜下观察，如精子活动正常，即可用剪刀把精巢剪碎，放入挤出的卵中，充分搅拌（人工授精时的雌雄配比，视卵量而定，一般为35:1），然后加入任氏溶液20_毫升，放置5分钟，再加清水洗去精巢碎片和血污，放入孵化器中静水孵化。（4）人工孵化孵化器可根据产卵数量选用玻璃缸、瓷盆、水族箱、小型网箱等，只要管理得当，均能孵出鳝苗。鳝卵比重大于水，在自然繁殖的情况下，鳝卵靠亲鳝吐出的泡沫浮于水面孵化出苗，人工繁殖时，无法得到这种漂浮鳝卵的泡沫，鳝卵会沉入水底。因此，水不宜太深，一般控制在10厘米左右。人工繁殖受精率较低，未受精卵崩解后很易恶化水质，应及时清除。在封闭型容器中孵化时，要注意经常换水，换水时水温差不要超过5。鳝卵孵化时，胚胎发育的不同阶段耗氧量不同。在水温24条件下测定每100粒鳝卵每小时的耗氧量，细胞分裂期为0.29毫克，囊胚期为0.46毫克，原肠期为0.53毫克。胚胎发育过程中，越向后期，耗氧量越大，因此，在缸、盆中静水孵化时，要增加换水次数。（5）黄鳝卵成熟度及受精情况的鉴别刚产出的鳝卵呈淡黄色和橘红色，比重大于水，无粘性。卵吸水膨胀后，直径3.85.2毫米，重35毫克左右。成熟较好的卵吸水后呈圆形，形成明显的卵间隙，卵黄与卵膜界线清楚，卵黄集中于底部，吸水40分钟后，胚盘清晰可见。成熟不好的卵，吸水后卵不呈圆形，卵黄和卵膜界线不清，卵内可见不透明雾状物，这只能作为卵成熟度的指标，不能作为鉴定受精卵的指标。成熟好而未受精的卵，形成假胚盘，进行细胞分裂。因此，卵是否受精，要观察到原肠期。由于鳝卵卵黄丰富，未经处理的卵用肉眼和镜检很难看清楚，须用鉴别液透明后再做镜检。鉴别液配方是：福尔马林5毫升，甘油6毫升，冰醋酸4毫升，蒸馏水85毫升。孵化水温25左右，人工授精后1822小时，观察卵受精情况。此时取出鳝卵，在鉴别液中浸3分钟再在镜下观察，如囊胚向下延伸，原肠形成，可判断卵已受精。在同样条件下，神经板的形成在受精后约60小时。卵出膜时间通常在受精后57天。出膜时大部分头部先出膜，少数尾部先出膜。刚出膜的仔鱼，卵黄囊较大。出膜鱼苗的体长依卵的大小而异，一般为1.22厘米。出膜鱼苗在孵化箱中再经过47天，卵黄囊基本消失，幼鳝体长一般达33.1厘米，即可放入幼苗培育池培育。10.人工繁殖的鳝苗培育鳝苗培育池宜选用小型水泥池，池深3040厘米，上沿要高出地面20厘米以上，以防雨水漫池造成逃苗。水池应设进、排水口，并用塑料网布罩住。水池面积一般不超过10平方米。池底加土5厘米左右。每平方米加牛粪或猪粪0.51公斤。水深1020厘米。最好引殖丝蚯蚓入池，池面放养根须丰富的水葫芦。出膜后57天的鳝苗即可入池培育，每平方米放鳝苗10020_尾。开口饵料最好用丝蚯蚓，也可喂浮游动物，或用碎鱼肉等动物性饵料。黄鳝有自相残食习性，放养时切忌大小混养。平时注意水质管理，经常加注新水。经1个月饲养，幼鳝一般可长至8厘米左右。到年底每平方米可出幼鱼100尾左右，每尾体长可达15厘米、体重3克左右，这时即可转入成鳝池饲养。四川农科院水产研究所对鳝苗的培育方法是：仔鳝卵黄囊快消失时，开始投喂饵料，对第一批鳝苗用两种饵料饲养，一组投喂动物性饵料,一组投喂配合饵料，经过19天的饲养，结果喂动物性饵料的一组仔鳝最大个体长4.7厘米，最小长3.9厘米；而喂配合饵料的一组仔鳝最大个体长只有3.9厘米，最小仅2.9厘米。接着将仔鳝从室内转到室外小池内饲养，8天后检查，幼鳝生长良好。生态养殖创业计划书二：一项目建设背景在县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业的不断引导与鼓励下，在镇党委的正确领导和悉心指导下，龙港镇大学生村官充分发挥自身的专业优势，结合当地实情，引导广大农民积极创业增收，创建斑嘴野鸭生态养殖中心。二项目经济及社会必要性评价凤江村是个传统的农业村，富余劳动力较多。由于种植业收益率低及凤江村特殊的地理位置所限（易涨水，经常遭受台风侵袭），导致大量劳动力外出务工，如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期，破解这一瓶颈，增加农民收入，成为摆在当前的一道难题。凤江村群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益，因此让农民真正做到养殖增收，解决农村富余劳动力就业问题，是农村养殖的紧迫课题。三市场需求分析及预测随着人们生活水平的提高，绿色野味食品越来越受到人们的追捧。经过人工喂养结合野外放飞的野鸭，能很好保持纯正野性。其肉质细嫩，脂肪少，野味浓郁，并以其低胆固醇，低热量、瘦肉率高、蛋白质和人体必需的氨基酸含量高等特点，越来越受到人们的青睐。 在我县绿色野味品种少之又少，市场需求空间巨大，千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。野生水禽养殖产业孕育着巨大的商机，随着人民对食品安全及健康问题越来越重视，对于生态野味消费需求量将会逐年快速上升，后市一路看好。经调研，我们认为根据凤江村区域位置及市场特点，结合龙港城区的消费水平，非常适宜在此地开展斑嘴野鸭生态养殖。由于本县鲜有人进行斑嘴野鸭养殖，市面上极少量斑嘴野鸭皆由外地运入，仅见于个别高档酒店，运输费用占产品成本很大部分，造成该产品价格居高不下，极大限制了普通消费者对斑嘴野鸭的消费需求。因此，我们认为高品质的野味养殖业在我县具有很大发展潜力和前景。四项目建设内容及规模1、养殖规模与方法苍南县福利蛋鸭养殖场由残疾人创办，是全县规模较大的蛋鸭养殖基地。自20_6年创办以来，在各级领导的关怀支持下，合作社得到较好发展。现养殖场共有水域面积约4亩，杂地面积约3亩，养殖场面积较小，因此需要发展立体生态养殖业，充分发挥有限的土地资源创造最大经济效益。去年底大学生村官到该养殖场做完调研后认为蛋鸭养殖市场饱和度高，附加值低，建议该社可利用多年的养鸭经验，合作发展斑嘴野鸭生态养殖。斑嘴野鸭抗病能力强，味道纯正，营养价值高。该品种野鸭养殖在我县尚属空白领域，市场需求量大，附加值高，增收明显，前景广阔。若市场销路能够打开，可扩大生产规模，进行野鸭及鸭蛋深加工处理，带动本村及临近村农户发展相关生态养殖业、禽畜加工业，共同致富。所谓生态养殖主要是用谷物、玉米、豆类和黑麦草作为主食喂养野鸭，河道放养经济鱼虾类。野鸭吃剩食物可扫入河道作为鱼食，小部分鸭粪可滋养水生浮游生物供给鱼虾食用，大量节省鱼虾饲料。竞争力弱的小鱼小虾还可以成为辅食供放飞野鸭时它们自主觅食之用，增加鸭子野性。大部分鸭粪还田用作黑麦草肥料或作为邻近番茄、柑橘等经济作物肥料。副产品野鸭蛋可直接供应市场或供应食品加工厂进行深加工。野鸭毛亦可销往附近羽绒被服厂。相信依靠科学养殖和精心管理，野鸭生态养殖一定大有发展前景。现在养殖场已经着手扩建原鸭舍。5月底引进种苗1500羽进行试养，加盖室内飞棚。先在网棚内饲养，等技术成熟再进行放飞养殖。2、 具体建设内容（1）养殖棚舍建设初步建设鸭舍3栋，雏苗舍1栋，加盖室内飞棚，河道修整及清淤，第一期投资6万元。（2）种苗及食物费用第一年引进三期共9500羽种苗19万元，人员管理费（3人）一年4.8万元，野鸭食物及鱼虾苗成本20万。（3）其它费用防疫费0.5万元/年，保险费0.5万元/年，河道及场地租赁费1万/年，交通、通讯、技术培训费等1.7万。明年准备建造一座孵化厂约8万元，这样能大幅减少种苗成本。(范文网.9_wang.)以上几项共需资金61.5万元。五项目投资效益分析该品种野鸭饲养90-120天左右可上市，据目前市场价，每只可卖80-120元，每天食物和管理费用约为0.3元/只。一年能养3批，每批4000只，一年能养120_0只，初步计算纯利在40-50万元左右。如果市场反应良好，养殖经验成熟，准备在明年扩大养殖规模并向邻近农户尤其是低收入农户推广经验，大量供应市场，走共同致富之路。六项目实施的组织管理该生态养殖项目由大学生村官与养殖场合作实施，镇科委负责政策指导。项目负责人温从回，毕业于华北科技学院的优秀学生，负责抓好养殖场配套设施建设和销售管理工作。养殖场创办人陈志光负责日常饲养及防病防灾工作。七意义及申请资金扶助综上所述，我们认为项目规划科学合理，可操作性强，见效快，抗风险能力强，在项目实施第三年即可收回投资，更主要的是能起到示范带动作用。依靠中央对三农政策扶持，闯出一条致富路，激发邻近村民创新创业的热情，展现我县大学生村官扎根基层，服务农村的务实精神。鉴于该社由残疾人创办，时间短，资金少，力量小，基础设施和技术都较落后。创业之初资金、人手、物资都倍感紧张，因此恳请县科技局能给予该社资金支持和技术指导。生态养殖创业计划书三：一.市场分析随着国内经济的快速发展,人们生活水平的大幅提高,使得人们对食品卫生安全的要求越来越高.这就要求广大的食品业者提供出更加高品质的绿色食品。可以想到不久的将来生态、环保、绿色、有机将是形容农产品的最好词语。猪肉又是咱中国老百姓餐桌上的主角，有着其他食物所难以替代的位置。在食品市场、食谱搭配上都占有绝对高的地位。以笔者所在的广西来宾市兴宾区20_7年猪的养殖为例,当年出栏量就达到60.65万头。而07上半年由于受到猪高热病疫情的影响是猪肉快速涨价的一年，当时不少养殖户都增加了养殖数量，但下半年猪价还是达到了历史高峰。08年初的南方雪灾和四川地震，更是将猪价锁定在了高价位。虽然从远来来看，以玉米豆粕鱼粉型的全价饲料配方养殖将存在一个动物与人争粮问题，人口不断增长，生活水平不断提高，人类将面临着粮食日益紧缺的的问题。全球性的能源短缺、国际高油价，使得替代能源（已醇汽油）开发，而消耗大量玉米，造成国际粮食价格大涨，以玉米为主要饲料来源的养殖业必然会受到极大的冲击。饲料蛋白资源存在长期的短缺，末来缺口将在五千万吨以上，所以寻求更为经济有效，来源更为广泛的蛋白资源潜代品，是当务之急。这些都直接影响到中国农业养殖户的利益。但农业产品作为人类生存的必须品，有它存在的必要性，而寻求农业发展的可持续发展性，将是未来农业发展的大势所趋。利用微生物与酶技术解决饲料资源短缺问题无疑是得心应手的，对糟渣的综合利用，费渣水再循环利用，对现在正在利用的饲料资源如玉米糠豆粕鱼粉型日粮进行改进和提高利用率，对宠大的秸秆资源进行深度开发，并部分用于单胃动物，对有毒蛋白资源菜粕-棉粕-薨麻饼粕等进行脱毒加工，对动物粪便进行深度技术处理，都利用到微生物与酶技术，它们是最佳首选。我们展望未来养猪业的发展将受到发展惯性的影响，会略有回落，但对整个市场的影响不大，像东莞这样的先进城市将在09年起为环保而会全面禁止养猪业，但同时也将留出大片的空白市场。二我们的创业规划1养猪。我们将先建设一个以微生物与酶技术解决部分饲料问题的养殖场，采用自繁自养的方式防止有害病毒、病菌通过引种传入。以一间投资成本为10万元的小型养殖场为例。场地建设费、猪苗、饲料、兽药等成本约为7.5万元，周转资金为2.5万元，一次可养60头，年出栏三次共180头，每头猪的毛利在120150元之间，那么使用全价饲料喂养的猪场年毛利在2.162.70万元之间。如果是自行繁育母猪，那么初期的投资高些，但长期算下来养殖成本将大为下降。目前猪的生长周期为6个月。可长到20_斤，现在市场上的商品饲料批发价约为2元/斤。但因为我们所建设的是小型生态养殖场，目前农村中有很多可利用的植物秸秆（玉米秸、花生壳、花生藤、米糠、稻草、树叶、甚至锯末），糟渣（木薯渣、蔗渣、谷类酒糟等）通过微生物与酶技术发酵、降解其粗纤维、提高蛋白率、改善适口性、变废为宝转化为低成本的动物饲料，再结合成配合饲即可饲养家畜家禽。2、生物链养殖。而全生态生物链养殖与传统养殖最大的不同就在于猪粪便的利用上，同样的以10万元投资养殖场为例。此养殖场月产粪便可达数吨，每吨作为农家肥使用仅为几十元，但通过生态发酵后，每吨养殖蝇蛆可产00到00公斤，二次利用养殖蚯蚓0到0公斤，而造一座日生产蝇蛆，蚯蚓50公斤的养殖房只需一次性投入约3000 元，蝇蛆蚯蚓是鸡、鸭、鱼、蛙、鳝等经济动物的重要饲料、再配合一定量的商品饲料和谷物。一吨价值几十元的粪便，可产生数千元的产值，其生产成本将大大降低。3、肉制品专卖连锁店。现如今，在国外及国内的一些大中型城市，部分鲜肉及肉制品已从农贸市场中走出来，进超市、开专卖店，走中高端之路。在那里，鲜肉摆脱了农贸市场里的阴暗、蚊蝇，卖肉人的万能抹布，买肉人千姿百态的手。享受着小包装，空调房的待遇。我们的肉制品综合店将将提供猪肉、牛羊肉、熟食、包装食品、活体水产禽类、烹调用品果蔬等一站式的服务。因为自产自销将比超市有价格上的优势，因为环境卫生将比农贸市场有品质保证。4、深度发展组建合作社，解决三农问题服务中国农民。我们的目标，联合名个中小养殖户、饲料、食品加工厂、经销商、实现资源和利润最大化，增强竞争力，在价格、技术、信息、资源上具有更强地话语权，走产业化之路。为降低投资风险，初期与各大型养殖场合作，提供种苗支源。三、资金使用资金用在办理营业执照 、合作社组建、养殖场建设、办公用品、房租、水电、人员工资、宣传等。合计约20万元四、产品成本及盈利分析。为节省费用，合作社将以院校公司基地+合作社农户经销商的模式进行生产。我们的赢利主要来自于、1、种苗供应。2、养猪场赢利3