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生物教学中多媒体教学热的冷思考 付全 建业外国语中学 摘要：目前，生物教学出现的多媒体教学热，使一些老师陷入过分依赖多媒体教学手段 的误区。对此，需要我们进行冷静的思考，正确处理教学目标与教学形式的关系， 正确和恰当地使用多媒体辅助教学手段。 关键词： 生物教学、多媒体教学 多媒体教学是指在教学过程中，根据教学目标和教学对象的特点，通过教学设计，合 理选择和运用现代教学媒体，并与传统教学手段有机组合，共同参与教学全过程，以多种 媒体信息作用于学生，形成合理的教学过程结构，达到最优化的教学效果。生物课程中， 有许多知识和生理过程是很抽象的，学生难于理解和掌握的，比较枯燥，那么这时就要采 用多媒体教学，变抽象为直观，来解决教学中的难点。例如：有丝分裂、减数分裂、DNA 的结构和复制、基因的表达、光合作用、生殖发育、基因工程、细胞工程等教学容，这些 容在普通学校是无法观察和实践的，因此要采用动画或观看有关科教纪录片的形式来演示 这些生理过程或实施过程。课件可以自己制作或上网下载，录像资料可以从电视上录制， 如中央电视台科教频道的走进科学系列节目、探索发现系列、神秘的地球等栏 目。但是，现在有许多老师热衷于上课就使用多媒体，逢课便做课件。甚至在一些教师心 目中形成了只有应用多媒体，有课件的课才算有水平的生物课的认识，生物教学兴起了多 媒体热。 诚然，恰当地应用多媒体，不仅可以使生物课教学容丰富直观、形式活泼多样，大大 激发学生们的学习兴趣，而且在加大课堂知识容量、延伸教材知识深度方面有时能取得意 想不到的效果。但是，在生物教学中，动辄多媒体，过多过滥地应用课件，容易使本来应 该形式多样的生物课堂蜕变成许多图片、录像、幻灯堆砌起来的欣赏课，使生物教学走进 过分依赖多媒体教学手段的误区。常见的有以下几中现象： 一、用多媒体资料取代自然和实物。 有些教师，出于组织管理、经费、学生安全等诸多原因，常常用放录像、幻灯、投 影等形式向学生介绍生物的形态、结构、生长、生态等方面知识，取代学生的实地实物 观察。虽然，录像、幻灯和投影 , 可以在较短的时间介绍多种生物的形态、结构、生长、 生态等各方面知识 , 可以扩大学生的知识面 , 也可以重复观察。 但却不能够全面地培养学 生的观察能力。因为录像等材料是经过加工制作出来的, 有很多材料具有片面性 , 如时间 的缩短或延长 , 实物的放大或缩小。如果单独看录像, 不看实物 , 对自然界的观察能力会 降低甚至会产生一些误解。只有在看录像的基础上, 让学生亲自接触大自然 , 做一做 , 摸 一摸, 量一量 , 闻一闻 , 尝一尝 , 才能得到真实完整的知识。 如对比城市生态系统和森林生 态系统时，城市的学生不实地到野外森林里去感受一下，仅凭一些图片和录像，是难以 领会到那种鸟语花香、静谧旷远、湿润清新的自然之美的。自然界是丰富多彩的, 只有 让学生亲身处于大自然中, 多观察自然界的生物现象, 才能领略到自然界的奥秘。 二、实验课用实验录像取代学生的实际操作。 有些学校和教师，为了节约实验经费，或为了避免实验准备和组织上的烦琐，或因 为实验课时有限， 仅通过让学生观看实验示录像的形式完成实验课的授课任务，认为不 影响学生对实验现象和结果的了解就行。孰不知，这样做不仅会影响到学生对现实实验 现象的认知，而且会严重影响学生实际操作能力的培养。这种做法不可取。旧金山大学 的资深物理教授汤姆说过： “玩电脑只需两种能力就够了：视觉和想象，电脑创造的 永远是二维空间。守着电脑长大的孩子肯定缺乏空间感知能力，他还需要玩橡皮泥，玩 积木。 ”如一些需要学生动手的实验的容：如探究种子萌发时需要氧气中，如果教学时 只是让学生看课件的演示来了解种子萌发时需要氧气，学生的印象不会很深刻。 如果让 学生亲自动手实际操作，学生很久都不会忘记。有句话说得对：听过了就忘了，看过了 就知道了，做过了就记住了。另外，在实际实验中，往往由于操作的不准确、条件控制 的不正确或者实验材料选取的不合适，同学之间会出现许多不一致的实验现象和结果。 通过对这种不一致的实验现象和结果的讨论和分析，则能加深学生对实验原理、 实验条 件等问题的认识， 加强学生分析和解决问题能力的培养。录像虽然能够指导学生的实验 操作, 但是学生的实验能力的形成, 只能通过实际训练才能获得。如显微镜的使用方法, 植物嫁接技术 , 临时装片制作 , 标本制作 , 解剖方法等基本技能的训练, 只有学生亲自动 手做才能达到教学大纲要求, 必须经过反复操作才能熟练。如果用观看录像的教法取代 学生亲自动手的实践过程, 无疑会影响学生这方面能力的培养。所以在教学中该学生动 手的实验，不能用多媒体技术代替学生的实验操作，否则会失去对学生的科学性培养。 三、用课件的使用取代学生对教材的阅读和理解。 有些教师，迷恋于课件的制作和使用， 甚至将课本上的容通过浓缩加工成条目式的 提纲制成幻灯片，再附加入自已搜罗的图片、录像短片等等资料，或者将一些本来应该 由学生完成的图表直接制出来放在幻灯中呈现给学生。学生上课甚至可以不带课本。 使 一堂本应该由学生通过对教材的阅读、对讲解的理解、对所遇问题的思考、对课后问题 的练习等教学环节获得知识的积累、能力培养的课堂，变成了对教师课件的欣赏课。这 样做，表面看，学生听得津津有味，课堂变得图文并茂，实际上则削弱了学生对教材的 阅读和理解，削弱了学生通过主动学习、自主学习获取知识的能力。我们的生物教材是 由一些教育专家精心编排的，可以说容组织科学合理，符合认知规律；文字编排字斟句 酌，用辞精确严谨。学生通过对教材的学习和分析， 不仅可以获得相关生物知识的积累， 而且还可以从严谨的科学定义和描述中获得基本科学素养的培养。 因此，面对生物教学中的多媒体热，我们需要进行冷静的思考。在实际的教学实践 中，究竟应该怎样应用多媒体呢？ 一、根据教学目标和媒体的功能选择、应用多媒体 生物教学过程就是教师根据教学目标借助媒体传递知识信息的过程。因此，在 生物教学中设计多媒体必须根据教学目标和媒体的功能来选择。如高中生物的光合作 用一节的教学目标是使学生掌握一个概念（光合作用）、发展一个能力（分析问题和 解决问题）、学会一个写法（光合作用公式） 。根据这个目标和媒体的功能。我选择的 逻辑思路是 (1) 在教学中首先演示三个实验。验证光合作用的原料（二氧化碳和水）、产 物（淀粉 和氧气） 、条件（光和叶绿体）。从而，引出光合作用的概念。(2) 为了帮助学 生理解光合作用的概念，观看光合作用的录像片，将感性认识上升到理性认识，进而分 析出光合作用包括物质转化过程和能量转化过程两个方面，得出光合作用的实质。 从而 提高了学生的分析问题和解决问题的能力。(3) 运用投影片醒目地打出光合作用的公 式，使学生熟练地写出光合作用的公式。这样由实验提供“现象”， 录像深化“概念”， 投影示“公式”。在课堂上我将多媒体在目标导向下协调配合、各展所长、互为补充， 运用多种手段方法向学生传递知识信息，使学生感知全面、理解深刻，既掌握了知识， 又培养了能力。 二、根据不同课型的教学结构和学生的认知过程组合媒体 在生物教学中，多媒体的组合并不是随意地凑合，而是要根据不同课型的教学 结构和学生的认识过程去组合。现将常见课型组合媒体的方法介绍如下： 1. 绪言课：其关键是使学生懂得生物研究什么和研究的意义，怎样让学生爱上 这门课。组合媒体： (1) 用实验展现一些有趣的生命现象，激发学生学习生物的兴趣。 (2) 用投影片和录像片提供史料。介绍生物科学史和成就。与此同时，向学生渗透思想 教育。 (3) 生动、具体地讲述生物学的研究对象及学习的目的和意义。增强学生的学习 信心。 (4) 板书学习要点。 2. 形态结构课：在初中生物课程中，形态结构课是上好生理功能课的基础。因 此在教学中占有很重要的地位。(1) 传统媒体：挂图、标本、模型等直观媒体，能够提 供具体形象的教学信息。对上好形态结构课是必不可少的。(2) 电教媒体：投影、幻灯、 电影和录像等电教媒体，能够克服传统媒体在时间和空间上的限制，化静为动；提供信 息量大、图像生动、音响逼真。(3) 通过板书、口述、习题等形式对形态结构课的知识 加以整理和巩固。 我们在“草履虫的形态结构”教学容中，首先运用模型展示草履虫的 形态。接着用挂图（或投影片）讲述草履虫的部结构。然后放映有关草履虫的录像。最 后提问归纳板书，这样使肉眼无法看清的草履虫，活生生地展现在学生们的眼前。为继 续学好草履虫的生理容打下良好的基础。 3. 生理功能课：在初中生物课程中，生理功能课是教学的重点，也是难点。因 此，如何设计多媒体突出教学重点，突破教学难点，尤为重要。为此，我运用了组合 媒体：(1) 用语言配合投影片准确地讲授生理特点。并用投影板书进行分析、强调重点。 如家鸽的双重呼吸特点。运用此教法效果良好。(2) 通过录像对较抽象、较难理解的生 理现象进行具体化、形象化演示。(3) 对易混淆的概念要用黑板或用投影片的图表分析 它们的异同。指出它们的在联系和区别。如在家鸽“循环系统”的教学，先用投影片 讲述家鸽心脏结构特点、血液循环路线及其对环境的适应。然后放映有关录像片断。 应用录像的各种不同功能键（快进、慢放、定格）变看不见为看得见、看得清。使学生 对家鸽的循环系统知识有深刻的认识。最后，用投影片映出鲫鱼、青蛙、蜥蜴和家鸽等 四种动物心脏结构简图， 比较四种脊椎动物的心脏结构特点， 从而认识动物进化的过程。 4. 理论课：理论课是高中生物知识的核心，它起着贯穿全书的指导作用，通过 理论教学，既要使学生掌握理论的容， 产生过程和应用， 又要培养他们观察、 综合归纳、 演绎推理的能力。此教学任务组合媒体易于完成：(1) 运用投影、实验、模型、图表等 展现理论产生的典型事实。力求变抽象为具体。(2) 运用语言质疑引导学生对观察到的 现象作深入地分析。并用演绎推理或类比的方法作出科学判断。(3) 用录像片介绍科学 家发现真理的事实。 使学生受到熏。 如基因的分离规律和基因的自由组合规律是孟德尔 经过整整八年的不懈探索所揭示的。其理论知识抽象难懂。 在教学中先通过投影片介绍 孟德尔的豌豆杂交实验过程，提供产生理论的事实。然后结合图解，由现象到本质地 分析豌豆的遗传特点。介绍有关生物术语。力求变抽象为具体，帮助学生实现由特殊到 一般，由现象到本质，由感性上升到理性认识的飞跃，最后科学地导出遗传基本规律。 5. 实验课：实验课要引导学生动脑、动手、独立操作，才能达到巩固知识、培 养技能、提高分析观察能力的目的。为达到此教学目的，我这样去组合媒体：(1) 指导 学生重点阅读教材，使其掌握实验目的和操作要领( 2)用语言或板书进行质疑，了解学 生对实验的准备情况。(3) 用录像片示基本操作、展示装置结构，提示实验步骤。(4) 用投影片分析实验原理，指导填写实验报告。 6. 单元习题课：一单元的教学任务完成之后，必须组织学生从不同角度练习不 同形式的习题，使学生掌握和运用已学的知识。组合媒体的要点是：(1) 用投影片浓缩 单元教学容。建立良好的认知结构。(2) 用板书提示重点、难点或易出错之处。(3) 采用 笔、口、板书、投影等多种形式结合进行练习。(4) 设计小型书面测验题进行教学反馈。 评价教学效果。 三、遵循感知、注意等心理活动规律控制使用多媒体 在教学中使用多种直观媒体时，必须依照感知、注意等心理活动规律进行有效 地控制： 1. 媒体的使用不宜过多。以免造成学生疲劳，分散注意力。2. 媒体使用时要注 意变换呈现的形式，以突出事物的本质属性。要尽量变静为动，以引起学生注意。3. 演示时要与讲解、谈话、讨论等方法配合好，使教学语言起着动员、组织、指导和总 结的作用。 4. 按照协同律组织多媒体，要尽量做到视听结合、说做结合、手脑并用，以 提高识记效果。 5. 两种教材（教科书和音像教材） 、两种教法（传统和电化教学）必须 实现最优结合，以扬其长补其短。优化教学方法和过程。6. 在设计多媒体时，仍要注意 发挥教师的主导作用和学生的主体作用。 总之, 一定要明确，生物教学，从根本上说更是一种“生命教育”，越接近大自然 , 越接 近生物 , 就越能领略生命的奥秘、感知生命的真谛。从教法上讲，多媒体只是课堂教学的一 种辅助手段，只能用来弥补传统教学方式抽象、枯燥等的不足。只有将多媒体教学与传统 教法优化组合 , 发挥各自优势 , 弥补各自的局限性 , 才能获得理想的教学效果。 所以我们要在 “辅助”上下功夫，要适时适量地使用多媒体，不滥用多媒体，避免出现“课堂教学声情 并茂，学生能力与日俱下”的不良后果。 参考文献： 生物新课程教学设计与案例 。王永胜主编高等教育2001 年 4 月 生物课程与教学论.晓蕙主编教育 2002 年 12 月 热爱生命钱巨波、孟众教育 2005 年 10 月