化学-人教版-九年级下酸和碱的中和反应ppt课件.ppt

课课 题题 2 酸和碱之间的中和反应酸和碱之间的中和反应同学们有这样的经历吗同学们有这样的经历吗?蜜蜂蛰伤蜜蜂蛰伤蚊子叮咬蚊子叮咬蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁蚁酸酸，在家庭中可用，在家庭中可用浓肥皂浓肥皂涂抹可迅速涂抹可迅速止痒止痒。 显碱性显碱性 实验实验10-9在烧杯中加入在烧杯中加入8mL氢氧化钠溶液，滴入氢氧化钠溶液，滴入1-2滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。提出问题提出问题：酸和碱之间会发生什么反应酸和碱之间会发生什么反应?实验验证实验验证： 稀盐酸与氢氧化钠溶液稀盐酸与氢氧化钠溶液直接直接混合混合观察现象观察现象： 无明显现象无明显现象得出结论得出结论： 没有结论没有结论实验现象：实验现象： 溶液由红色变为无色溶液由红色变为无色得出结论：得出结论：酸和碱能反应酸和碱能反应反应前后溶液中离子发生了怎样的变化反应前后溶液中离子发生了怎样的变化? ?NaOH = Na+ + OH- HCl = H+ + Cl-NaOH + HCl = NaCl +H2O氢氧化钠与盐酸反应的实质：氢氧化钠与盐酸反应的实质：酸溶液中的酸溶液中的氢离子氢离子和碱溶液中和碱溶液中的的氢氧根离子氢氧根离子反应生成水分子反应生成水分子的过程。这个反应为的过程。这个反应为中和反应中和反应。酸和碱反应后生成的两种物质，一种是由酸的氢离酸和碱反应后生成的两种物质，一种是由酸的氢离子和碱的氢氧根离子构成的水，另一种是金属离子子和碱的氢氧根离子构成的水，另一种是金属离子和酸根离子构成的，我们把这样的化合物称为盐。和酸根离子构成的，我们把这样的化合物称为盐。 例如：例如：NaCl、CaCl2、Na2SO4、AgNO3、KMnO4、Na2CO3一、中和反应一、中和反应1、定义：、定义：酸和碱作用生成盐和水的反应酸和碱作用生成盐和水的反应2、判断：、判断：反应物必须为反应物必须为酸和碱酸和碱3、表达式：、表达式：酸酸+碱碱=盐盐+水水1 1、下列反应中属于中和反应的是、下列反应中属于中和反应的是( )( )A A、Zn + 2HCl = ZnClZn + 2HCl = ZnCl2 2 +H +H2 2B B、CuO + 2HCl = CuClCuO + 2HCl = CuCl2 2+ H+ H2 2O OC C、Ba(OH)Ba(OH)2 2+ H+ H2 2SOSO4 4 = BaSO = BaSO4 4 + 2H + 2H2 2O OD D、AgNOAgNO3 3+HCl = AgCl +HNO+HCl = AgCl +HNO3 3C请同学们试一下请同学们试一下2 2、下列物质属于盐的是（、下列物质属于盐的是（ ）A CuO B Cu(OH)A CuO B Cu(OH)2 2 C CuSO C CuSO4 4 D HCl D HClC二、中和反应在实际中的应用二、中和反应在实际中的应用1、改变土壤的酸碱性、改变土壤的酸碱性植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的生长，性，不利于植物的生长，应怎样去改变酸性土壤？应怎样去改变酸性土壤？用熟石灰中和。用熟石灰中和。能用生石灰代替熟石灰吗？能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？为什么？可以：可以：CaO + H2O = Ca(OH)22、处理工厂的废水、处理工厂的废水某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。你能写出化学方程式吗？请试一下你能写出化学方程式吗？请试一下Ca(OH)2 + H2 SO4 = CaSO4 + 2H2O3、用于医药、用于医药（1）胃酸的主要成分是）胃酸的主要成分是 。胃药的主要成分。胃药的主要成分氢氧氢氧化铝。化铝。盐酸盐酸氢氧化铝能中和胃酸，你能写出化学方程式吗？氢氧化铝能中和胃酸，你能写出化学方程式吗？Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O（2）被蚊虫叮咬后，涂一些含有碱性的物质的药水。）被蚊虫叮咬后，涂一些含有碱性的物质的药水。讨论：举出生活中利用中和反应的实例。讨论：举出生活中利用中和反应的实例。人体人体酸碱性酸碱性决定决定健康健康 血液是人体最重要、量最多的体液，血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液健康血液的的pH值呈值呈弱碱性弱碱性。饮食的酸碱。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分不能以口味的酸和涩来区分，而是主要看其，而是主要看其中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。如酸醋，经过人体的吸收代谢之后，对人体体液的贡献呈碱性，如酸醋，经过人体的吸收代谢之后，对人体体液的贡献呈碱性，它其实是碱性食品。酸味的水果也同样是碱性食品。通常来讲，它其实是碱性食品。酸味的水果也同样是碱性食品。通常来讲，绝大部分的绝大部分的水果、蔬菜都是碱性食品水果、蔬菜都是碱性食品，绝大多数，绝大多数肉类、精细加工肉类、精细加工的食品都是酸性食品的食品都是酸性食品。科学小知识科学小知识酸性酸性食品食品蛋黄、甜点、白糖、蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦牛肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱海苔、巧克力、葱碱性碱性食品食品葡萄、海带、柑橘、葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、香蕉、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆梨、土豆 三、溶液酸碱度的表示法三、溶液酸碱度的表示法pH同学们都知道判断溶液是酸性还是碱性一般用酸碱指同学们都知道判断溶液是酸性还是碱性一般用酸碱指剂（紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液）剂（紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液）酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度1 1、溶液酸碱度常用、溶液酸碱度常用pH来表示，来表示， pH的范围通常在的范围通常在0 01414之间。之间。酸性酸性中性中性碱性碱性石蕊石蕊变红变红不变不变变蓝变蓝酚酞酚酞不变不变不变不变变红变红2、测定、测定pH最简便的方法是最简便的方法是使用使用pH试纸试纸。 测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pHpH试纸，试纸，用玻璃棒蘸取试液，然后在试纸的中用玻璃棒蘸取试液，然后在试纸的中间点一下，间点一下，把试纸显示的颜色与标准比色卡比把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的较，即可得出被测液的pHpH。 注意：注意： 1、不能直接把试纸浸入试液，否则会污染试液。、不能直接把试纸浸入试液，否则会污染试液。 2、不能先用蒸馏水湿润、不能先用蒸馏水湿润PH试纸，否则会稀释试液试纸，否则会稀释试液的浓度，测出来的的浓度，测出来的PH值就不准确。值就不准确。 3、pH7；溶液呈酸性溶液呈酸性，数值越小酸性越强。数值越小酸性越强。pH7；溶液呈碱性，；溶液呈碱性，数值越大碱性越强。数值越大碱性越强。pH7；溶液呈中性；溶液呈中性测定雨水的测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为约为5.6，酸雨的，酸雨的pH小于小于5.6)，可以了解空气的污染情况；，可以了解空气的污染情况；测定人体内或排出的液体的测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健，可以了解人体的健康状况。康状况。在农业生产中，农作物一般适宜在在农业生产中，农作物一般适宜在pH为为7或接近或接近7的的土壤中生长；土壤中生长；化工生产中许多反应必须在一定化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能溶液里才能进行；进行；学完本课题你应该知道：学完本课题你应该知道：1、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。酸碱中和反应在生、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。酸碱中和反应在生活和生产中有广泛的应用活和生产中有广泛的应用(农业、工业、医药等）。农业、工业、医药等）。 2、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。 3、溶液的酸碱度可用、溶液的酸碱度可用pH表示，用表示，用pH试纸可以测定溶液的酸碱试纸可以测定溶液的酸碱度。度。 pH 7 溶液呈酸性；溶液呈酸性； pH 7 溶液呈中性；溶液呈中性； pH 7 溶液呈碱性。溶液呈碱性。 了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。 1 1、回家实验：测量你家使用的洗发液、洁厕灵、回家实验：测量你家使用的洗发液、洁厕灵的的pHpH。2.2.完成课后练习。完成课后练习。