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家电养生之一冰箱养生_绿之源家电清洗公司家电养生之一冰箱养生_绿之源家电清洗公司 生活中家用电器是我们居家娱乐的好帮手，生活里的每一天我们都离不开他们相伴。可您知道吗？家电使用方法的正确与否，也会影响我们的健康，任何一样家电使用不当，都会给我们的身体带来危害；反之，如果使用得当，连电视这样的家伙都会让您的健康受益。本期我们就来给您介绍，冰箱的养生之道。 1.冰箱里的食物摆放，可以让您养成良好的饮食习惯 你没有看错，这并不神奇，并且已经得到科学验证。前不久，美国康奈尔大学的一项研究结果显示，人们站在冰箱前寻找零食或晚餐时，最有可能去拿第一眼看到的。因此，冰箱内部食物的摆放位置尤其重要，我们可以通过心理暗示来战胜吃高热量食物的冲动。专家建议，最好把蔬菜、水果、牛奶等健康的食物放在冰箱的最外侧，并且与视线保持平行。这样打开冰箱门时，就会下意识地选择这些健康食物。而像巧克力、奶油蛋糕、曲奇饼干、饮料、雪糕等高脂肪、高热量的食品就可以放到冰箱的里侧或者冰箱下层，让它们远离自己的视线，从而减少肥胖、高血糖等疾病的发生。 2.冰箱也有辐射，应远离起居区 很多人喜欢将冰箱放在客厅里，这是非常不科学的，冰箱工作时是高磁场所在地，冰箱运作时，后侧方或下方的散热管线释放的磁场高出前方几十甚至几百倍。此外，冰箱的散热管灰尘太多也会对电磁辐射有影响，灰尘越多电磁辐射就越大。不同波长和频率的电磁波释放出来会形成一种电子雾，影响人的神经系统和生理功能。冰箱应摆放在厨房等不经常逗留的场所；尽量避免在冰箱工作时靠近它或者在它周围存放食物。 3.冰箱中的食品不应该拿来就吃 很多人喜欢从冰箱内拿出来的食物直接就放进口中，殊不知这样做已经深深的伤害了胃。冰箱内的食物和饮品比人体胃内温度要低20-30，过冷的东西进入胃内，会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛，造成胃黏膜严重缺血，致使胃酸、胃蛋白酶等明显减少，使胃的消化能力、杀灭细菌能力、免疫能力都出现不同程度的降低，因此容易引发胃部不适或导致胃病。其实，病菌在低温下只是降低了本身的新陈代谢，减慢或停止了繁殖，在常温下过一段时间，它们又可以迅速繁殖起来。特别是冷饮中含有的糖、奶、淀粉等物质，是细菌良好的培养基地，有利于病菌迅速繁殖和生长。人吃了这种被细菌污染的冷饮越多，引发肠道疾病的可能也就越大。为了防止冰箱食物中毒，冰箱存放食物最好使用保鲜盒，避免交叉污染，减少感染的可能性。拿出的菜品最好高温加热后再食用，谨防细菌感染。同时，在冰箱中贮放过的熟食，要先经高温加热或煮过以后再食用，防止沾染病菌。 4.食物胡乱摆放会降低冰箱的保鲜、冷藏功效 许多人把食物买回家后，就会一股脑儿将它们扔进冰箱。无论什么时候，只要一打开冰箱，里面总是乱糟糟的。其实，冰箱内的食物码放大有学问，如果位置不对，温度就不对，食品的品质也会受到很大影响。一般来说，冰箱门处温度最高，靠近后壁处温度最低；冰箱上层较暖，下层较冷；保鲜盒很少被翻动，又靠近下层，所以那里温度最低。所以，我们最好依温度顺序，把冰箱冷藏室分为6个区域：冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。买来的食物，依据储藏的需要分别放置各个区域。例如，没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，水豆腐、盐渍海带丝等，适合存放在最冷的地方，我们就可以把它们放置在下层后壁处。 5.存放食物应区别对待 所有的食物，买回家后最好先分类处理，分别包装、密封后再放进冰箱，同时，生熟食品应分层存放，熟食放在上层。不同的食物有各自贮存的适宜温度，应把同类储藏温度的食品放在一起。肉类，如猪肉、牛肉，应保存在-18的环境中，如果在-2-5条件下冷藏，肉类最多可保存一个星期；绿色蔬菜应在低温（不低于0）环境保存，白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0左右；存放马铃薯的最佳温度是2-4，黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7-10之间，南瓜适宜在10以上存放，存放番薯的最佳温度为15以上。 6.冰箱不是消毒柜 冰箱冷藏室的温度一般在0-7，此温度对大多数细菌的繁殖有明显的抑制作用，能推迟食品变质时间，但不会杀灭细菌。夏天外部温度高，冰箱开门频率又增加，冰箱内的温度没法很好地保持，细菌繁殖几率增加，夏天从冰箱取用食物的频率也大为增加。所以，每年6月到8月，都是“冰箱食物中毒”的高发季节。此外食物直接放入冰箱保证了温度，却无法保证湿度和气体。因此专家建议，不要用普通的塑料袋保存食物，例如PVC食品保鲜膜对人体危害很大，因为其成分中的乙基己基胺（DEHA）容易析出，随食物进入人体后，有致癌作用、危害人体的安全。冰箱装食物最好使用高品质的保鲜盒，避免交叉污染，减少感染的可能性。同时要注意冰箱的清洁，夏季应做到每周消毒一次。 7.长期不使用冰箱后，重新使用时要注意调整 长时间不使用冰箱时，人们常常以为断了电，收拾干净后，下次再使用时就没问题了。其实这种概念是错误的。这时我们需把冰箱内的食物全部清理出来，不可留有任何水分，如有水分未干时，需要晾干。清理干净后的冰箱，不可用塑料布包罩，以免内部阻塞和使外壳变色剥落；也不可用外包装箱罩起来，以免箱体不透气，内部管件遇到潮气、水分等会发生故障，影响冰箱使用寿命。冰箱长时间不用时并断电后，等到使用时就立刻通电使用也错误的。再次使用冰箱时，我们首先需要检查冰箱门密封胶条是否关闭严实。再通电空机运转一段时间，看有没有冷气，有冷气说明内部管路压机没问题，可直接使用；如发现没有冷气，应第一时间联系厂家售后。如长期不使用时，需要在半个月或者是一个月的时候通电一次，每次通电2-4个小时以上，使得冰箱能得到更好的养护。 3