酒店房务客房部楼层服务员工作操作程序流程政策及程序 楼层早班工作前的准备019.doc
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酒店房务客房部楼层服务员工作操作程序流程政策及程序 楼层早班工作前的准备019.doc
政 策 及 程 序POLICIES & PROCEDURES部 门:分 部 门:Department: 房务部Outlet: 楼层工作任务:涉及员工:Task: 早班工作前的准备To: 各级员工筹 备:审 批:Prepared by: 冯芳玲Checked by: 日 期:编 号:Date: 二零零四年五月二日Reference : HK019 (共1页)政 策:Policies: 程 序:Procedures: 1. 楼层早班员工的工作地点是楼层,所以每位员工应提前五分钟进入房务部办公室签到,领钥匙、对讲机及工作表,准时到达相关楼层。2. 了解当日VIP客人的姓名、房号、爱好及当日预抵VIP的抵达时间,以便作好准备工作(如准备送欢迎茶等),及时提供服务,满足客人要求。3. 将工作间内布草架上的相应布草取下叠放并整理好放在工作车或提篮内,将已使用过的布草绳放入垃圾筐内,切勿乱扔,保持工作间处于清洁状态。4. 将清洁剂按比例稀释好,切忌不可乱将两种清洁剂混在一起以免产生危险,险马桶刷、手套、打磨垫等放入工具盒内相应的位置。5. 将当日楼层领班所发的客用品如肥皂、牙刷、洗发精、浴液、拖鞋、面巾纸、卫生纸等分类准备好。