餐饮门店开店筹备资料 KFC肯德基特许加盟.doc

特许加盟（必备元素） “特许经营”（Franchising）已成为一个日渐流行的名词。零售业，餐饮业、服务业都可以很容易找到成功的特许经营案例。加盟者可以使用一整套标准样板的方案，其实包括了所有该特许经营品牌运营的必备元素。整体业务概念*把开创业务所涉及的风险降至最低。*确保一个从未试过拥有或管理自己生意的人可以按照预定的模式及在总部的支持下开创自己的事业，这些条件是别的范畴不可替代的。*详细列明业务运作细节运作技术传授及训练加盟者须依据总店主的成功模式接受培训，以掌握全套业务运作技术。 持续的协助与引导*总部委派经验丰富的督导人员定期探访加盟店，并做实质性的支援，纠正加盟店的不良做法，现场指导并解决运营上存在的问题。*保持总部与加盟店之间的有效沟通*帮助加盟店订立营业计划和改善经营绩效，进行有效的市场及营业分析。*广告宣传及品牌形象的支持*提供采购订货优惠*提供管理及财务方面的咨询与服务*及时提供新产品及新的改善业绩方法。欲成为特许经营体系加盟者的企业和个人，一般都会参加有关特许经营研讨会或展示会，一般由国际特许经营协会、各国特许经营协会或民间机构联合举办，通常由数十至上百家特许经营系统联合展出， 提供给有意投资加盟者参考。投资人可以在较短的时间与自己有兴趣的特许系统负责人员面对面地交流并了解所关心的各种重要信息，这不失为一种便捷的方法。 但是在决定加盟某个体系前，要对自己本身做出客观的评价，应该考虑以下事宜：*我的性格和身体是否适合做老板*有没有足够的财力，一直坚持下去，并承担可能出现的亏损*我的兴趣与这个机会是否相符*是否有能力妥善管理员工，并全身心投入工作*家庭是否全力支持我的创业大计*能否接受特许体系的约束 *是否准备拿出所有的积蓄和资金去冒险*除了参与特许经营外，还有没有其他途径做老板*为什么要参与特许经营成功加盟者应有的个人属性属性 重要程度努力工作的意愿 4.72追求成功的欲望 4.57管理能力 4.22承担风险的态度 4.02良好的人际沟通能力 3.94家庭的支持 3.85充足的财力支援 3.81独立自主性 3.74创造力 3.63拥有过去相同产业经营管理的经验 3.52曾有经营属于自己的事业的经验 3.02