全球咖啡店餐饮餐厅连锁资料 星巴克 咖啡吧员职位要求P1.doc

职位名称：咖啡吧员直属上司：店经理 工作职责和使命：本职位通过提供优质的顾客服务以帮助星巴克取得成功。咖啡吧员需要为我们的顾客营造“星巴克体验”，向顾客提供快速的服务、优质的饮料和产品并保持店内环境干净舒适。该职位需要以身作则，遵守星巴克的行为准则。主要职责概括：其责任和主要职能包括但不限于以下内容： 以正直、诚实和求知的行为提升星巴克的企业文化、价值和使命。在发生客流高峰或突发事件时保持冷静，维持门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。 通过不断的环境评估和顾客给予的暗示，预测顾客和门店需求。将信息传递给门店经理，使团队可以做出必要的回应，以时刻建立“第三空间”环境。 协助培训新伙伴，积极帮助提升其工作的成功表现，在需要时给与尊重和鼓励性的指导 发现伙伴工作士气和行为表现上的变化，与店经理沟通，促进营造积极的团队氛围。 为所有顾客提供优质的服务，表现出“顾客第一”的服务态度，并与顾客紧密接触。发现顾客的需求并做出回应。 遵循星巴克的营运政策和程序，包括现金处理、安全和保全等，以确保值班期间所有伙伴的安全。 保持整洁有序的工作环境，以便伙伴能在需要时找到资源和产品。 保证工作的正常且准时出勤。 坚持遵循所有产品配方和陈列标准，为所有顾客提供品质如一的饮料、咖啡豆和食品。遵循所有产品的健康、安全和卫生指导原则。