餐饮酒店4D现场管理规范标准工具 仓库管理表格 15.永续盘存表.doc
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餐饮酒店4D现场管理规范标准工具 仓库管理表格 15.永续盘存表.doc
永 续 盘 存 表 项目 腊肉 成本 ￥100箱规格 1公斤袋 标准存货 15公斤供应单位：某副食商店 再订购点 lO公斤 再订购数量20公斤日期 订购单编号 收入 发出 结余101 #22224 4 20102 3 17103 3 14104 4 10105 5 5106 25 30107在永续盘存表上，还应有以下信息：(1 供应单位的名称、地址、该食品原料的最近购价，以便再次订购。(2)再订购点。存货数量降至再订购点时，应再次订购。(3)标准存货。永续盘存表还列出了各种食品原料的标准存货量。
