四方食事.口味汪曾祺_预习工作纸.docx

预习日期：/ /四方食事口味汪曾祺预习重点1. 跳读法带目标扫读法2. 感官标示法3. 字词辨识4. 语文基础知识l 部首：口部食部l 修辞：拟声迭字5. 品德情意文化预习感想第一部份检查预习题，自我预计完成指数圈出最接近你的表现指数：预计完成指数543210543210预计答对指数教师专用一二三四五第二部份预习容1. 跳读法：是一种跳跃式的阅读法。即按阅读目标选读相关的容，跳过关系不大的部分。运用跳读法可以在较短时间取得自己最需要的信息。跳读时，一般只选标题重点词语图表图片图解来读，再把这些片段连系起来，就能掌握文章的容梗概，然后再决定是否需要细读。用跳读法找出下面的答案，时间是30秒：（提示：你应该只选标题重点词语图表图片图解来读，而不是往课文里找呢！）1. 四方食事口味一文记述了哪几种食物？6 / 6£ P羊肉£ 栗子£ 鱼£ 虾£ P辣椒£ P芫荽£ P苦瓜£ 雪糕2. 乌查之宴吃的是什么东西？£ P羊£ 龙须挂面£ 辣汤圆3. Miller Scale是用来量度什么的呢？£ 温度£ 地震强度£ P辣度£ 酸碱度4. 作者说菜什么都是辣的。最有代表性的是什么食物呢？£ 油炸辣椒£ 饭盒£ P汤圆5. 作者从不吃到吃的是什么东西？£ 中药£ 臭虫£ P芫荽£ P苦瓜£ 炒肉芽6. 作者仍然不肯吃的是什么东西？£ 中药£ 臭虫£ 芫荽£ 苦瓜£ P炒肉芽你的答对指数是：2. 带目标扫读法：一种以快速筛选数据的方法。扫读时，必须先定下 “搜索的目标”，然后以句为单位扫视。碰到与搜索目标相关的词语，便慢下来略读，断定一下这项数据是否相关，如果相关，才慢下来细读，否则继续扫视。1. 请运用 “带目标扫读法”，在四方食事口味中找出相关的资料，填进下表的空格中。味道地方代表食物膻味蒙羊贝子鲜味作者的故乡虾子辣味云、贵、川、黔、湘、赣辣椒臭味作者的故乡芫荽苦味苦瓜3. 感官标示法：描写文往往通过五种感官描述人物和景物，五种感官就是视觉听觉味觉嗅觉触觉。阅读这类文章时，留意并标示文中运用 “五感”来描写的地方，有助你把握描写对象的特点欣赏作者细致的观察力。下的文字用了哪些感官描述？把它它们圈出来。你可以选择多于一个。1. 蒙很多盟旗都说他们那里的羊肉不膻，因为羊吃了草原上的野葱，生前已经把膻味解了。（视觉听觉味觉嗅觉触觉）2. 羊肉带生，一刀切下去，会汪出一点血，但是鲜嫩无比。（视觉听觉味觉嗅觉触觉）3. 同行有一位女同志，不但不吃，连闻都不能闻。一进食堂，闻到羊肉气味就想吐。（视觉听觉味觉嗅觉触觉）4. 我原来不吃芫荽（香菜），以为有臭虫味。（视觉听觉味觉嗅觉触觉）5. 一次他带了一盒饭来，真是又辣又香。（视觉听觉味觉嗅觉触觉）你的答对指数是：4. 字词辨识1. 把正确的答案圈出来，有须要的话可以查阅课文。2. 把你希望预习的词语写下来，建立个人词语库，以备日后所用。段落字词辨识词语积累(共个)#1嗜尝好；嗜尝试乘剩下；乘剩坐毡膻味；毛毡膻蘸蕉料；香蘸蕉过隐瘾；隐瘾蔽#2豆腐羹美；羹美丽解释译；翻释译#3家俗族；习俗族油炸诈；炸诈骗#4凉拌绊；拌绊倒#5夸跨口；夸跨涮刷羊肉；涮刷牙#6你的答对指数是：3. 造句：(1) 苦煞：(2) 品评：(3) 岂有此理：(4) 白了一眼：(5) 一咬牙：你的表现指数是：5. 部首部首口部： “口”是象形字，像人的口形。食部： “食”字像一个盛着食物的有盖器皿。在四方食事一文中，把属于 “口” “食”部的字找出来，填在下面的表格：段落口部食部#1口味嗜吃饭#2口吃#3品#4味吃叫馆#5吃#6口味食在下面选出适当的字，填入括号：吐咄喙叮嚣品嘱嗔味吞嚼唇饥饭馐饿饼饱饮肴饶食余1. 千（叮）万（嘱）2. （吐）气扬眉3. （咄）（咄）迫人4. 评头（品）足5. （唇）亡齿寒6. 不容置（喙）7. 大发娇（嗔）8. （味）如（嚼）蜡9. 气焰（嚣）10. 忍气（吞）声11. （食）之无（味）12. 中（饱）私囊13. 得（饶）人处且（饶）人14. 五（饼）二鱼15. 佳（肴）美酒16. 面有（饿）色17. 茹毛（饮）血18. 珍（馐）百（味）19. （饥）寒交迫20. 茶（余）（饭）后你的答对指数：第三部份讨论品德情意文化预习感想4-6人一个小组，讨论下面的题目：21. 素有饮食天堂的美誉，试找出有哪些地方美食，它们的代表食物是什么？味道怎样？试找出六种代表食物。地方代表食物味道例如：星架坡星洲炒米辣1.2.3.4.5.6.找出其中最美味的两种，用感官描述的方法，形容一下吃的时候的滋味。注意：你必须用上最少三种感官。你的表现指数是：