【红对勾】2021-2021学年高中化学 第三章 第三节 课时作业20乙酸 新人教版必修2 .doc

课时作业20乙酸时间：45分钟满分：100分一、选择题(每小题4分，共48分，每题有12个选项符合题意)1下列关于乙酸性质的叙述中，错误的是()A乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以跟碳酸盐溶液反应，产生CO2气体B乙酸能跟钠反应放出H2C乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色D乙酸在温度低于16.6 ，就凝结成冰状晶体答案：C解析：因CH3COOH的酸性比H2CO3强，根据强酸制弱酸原理，可知A项正确；羧基可以和Na反应，B项正确；乙酸分子中含有碳氧双键，但不能使溴水褪色，C项不正确；乙酸的熔点为16.6，当温度低于16.6时，就凝结成冰状晶体，D项正确。2下列反应中，属于取代反应的是()CH3CH=CH2Br2CH3CHBrCH2BrCH3CH2OHCH2=CH2H2OCH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2OC6H6HNO3C6H5NO2H2OA BC D答案：B解析：反应为加成反应；反应为消去反应；反应为酯化反应，属于取代反应；反应苯的硝化反应是取代反应。3实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是()A产品中有被蒸馏出的H2SO4B有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C有部分未反应的乙酸被蒸馏出来D有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯答案：C解析：有气泡生成是由于生成了CO2气体的缘故，因为有部分未反应的乙酸被蒸馏出来。4酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是()A酯化反应的反应物之一肯定是醇 B酯化反应一般需要脱水C酯化反应是有限度的D酯化反应一般需要催化剂答案：B解析：酯化反应不是脱水反应。5将1mol乙醇(其中的氧用18O标记)在浓硫酸存在条件下与足量乙酸充分反应。下列叙述不正确的是()A生成的乙酸乙酯中含有18OB生成的水分子中含有18OC可能生成88g乙酸乙酯D不可能生成90g乙酸乙酯答案：B解析：生成的乙酸乙酯中含有18O，该反应为可逆反应，不可能完全反应，所以不可能生成90g乙酸乙酯。6制取乙酸乙酯的装置正确的是(其中B和D的玻璃导管是插入到小试管内液面以下)的()答案：A解析：不能插入到液面以下，防止倒吸，不能用NaOH溶液，防止乙酸乙酯水解。7下列操作中错误的是()A除去乙酸乙酯中的少量乙酸：加入乙醇和浓硫酸，使乙酸全部转化为乙酸乙酯B混入乙酸乙酯中的乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去C除去CO2中的少量SO2：通过盛有饱和NaHCO3溶液的洗气瓶D提取溶解在水中的少量碘：加入CCl4，振荡，静置，分层后，取出有机层再分离答案：A解析：A项错误，用这种转化法是一厢情愿的理想方法，实际上不可行：酯化反应自身可逆，不可能完全转化；引入新的杂质乙醇和硫酸。正确的做法是：加入饱和Na2CO3溶液，振荡，静置，分层，分液。8苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为。苹果酸可能发生的反应是()与NaOH溶液反应与石蕊试液作用变红与金属钠反应放出气体一定条件下与乙酸酯化一定条件下与乙醇酯化A只有 B只有C只有 D答案：D解析：因为苹果酸分子中含有“OH”，可以发生反应、；因含有“COOH”，可以发生反应；综合以上分析，答案应为D。9取某一元醇13.00g跟乙酸混合后，加入浓硫酸并加热，若反应完毕时，制得乙酸某酯15.80g，回收该一元醇1.40g，则该一元醇是()AC7H15OH BC6H13OHCC5H11OH DC2H5OH答案：A解析：设一元醇结构简式为ROH，则ROHCH3COOHCH3COORH2OMr(R)17 59Mr(R)13g1.4g 15.8g联立解之，得Mr(R)99，因为99÷1471，所以烃基为烷烃基C7H15，故醇为C7H15OH。10下图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图。在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是()A蒸馏、过滤、分液B分液、蒸馏、蒸馏C蒸馏、分液、分液D分液、蒸馏、结晶、过滤答案：B解析：应用物质提纯的相关知识解答此题，乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中溶解度很小，而乙酸和乙醇易溶于水，所以第步用分液的方法；然后得到A是乙酸钠和乙醇，由于乙酸钠的沸点高，故用蒸馏的方法分离；第三步，加硫酸将乙酸钠转变为乙酸，再蒸馏得到乙酸。11初步提纯下列物质(括号内为少量杂质)，选用的试剂和分离方法均正确的是()序号物质试剂分离方法乙酸乙酯(乙酸)NaOH溶液分液溴苯(溴)NaOH溶液分液乙醇(水)生石灰蒸馏苯(环己烷)水分液A.BC D答案：C解析：除去乙酸乙酯中的乙酸应该用饱和碳酸钠溶液，分液即可得到纯净的乙酸乙酯，错误。溴单质与NaOH溶液反应生成可溶于水的盐，而溴苯不溶于水，分液即可得到纯净的溴苯，正确。生石灰与水反应生成氢氧化钙，蒸馏时乙醇变成蒸气脱离混合物，冷凝后得到纯净的乙醇，正确。苯和环己烷都不溶于水，而两者互溶，分液无法除杂，错误。12某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z。同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，化合物X可能是()A乙酸丙酯 B甲酸乙酯C乙酸甲酯 D乙酸乙酯答案：AB解析：此题考查了不同有机物间相对分子质量大小规律。饱和一元羧酸的相对分子质量等于碳原子数比它多1的饱和一元醇的相对分子质量，即乙酸的相对分子质量等于丙醇的相对分子质量，甲酸的相对分子质量等于乙醇的相对分子质量。二、非选择题(共52分)13(6分)有机物X()广泛存在于水果中，尤以苹果、葡萄、西瓜、山楂内最多。(1)在一定条件下有机物X不能发生的化学反应类型有_(填字母)。A氧化反应 B取代反应C酯化反应 D加成反应(2)写出X与碳酸氢钠反应的化学方程式：_。(3)等质量的X分别与足量的钠和足量的氢氧化钠反应，消耗钠和氢氧化钠的物质的量之比为_。答案：(1)D(2)HOOCCH(OH)CH2COOH2NaHCO3NaOOCCH(OH)CH2COONa2CO22H2O(3)32解析：X含有羧基和醇羟基，所以它具有羧酸和醇的性质。(1)能发生取代、酯化、氧化反应，不能发生加成反应；(2)羧基与碳酸氢钠反应，醇羟基不能与碳酸氢钠反应；(3)氢氧化钠只与羧基反应，而钠能与羟基和羧基反应，所以等质量的X分别与足量的钠和足量的氢氧化钠反应，消耗钠和氢氧化钠的物质的量之比为32。14(12分)已知乙烯能发生以下转化：(1)乙烯的结构式为：_。(2)写出下列化合物官能团的名称：B中含官能团名称_；D中含官能团名称_。(3)写出反应的化学方程式及反应类型：_；反应类型：_。_；反应类型：_。_；反应类型：_。答案：(1) (2)羟基羧基(3)CH2=CH2H2OCH3CH2OH加成反应2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O氧化反应nCH2=CH2CH2CH2加聚反应15(10分)牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有不少乳糖，在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸又叫2羟基丙酸。回答下列问题：(1)写出乳酸分子中官能团的名称_。(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式_。(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式_。(4)乳酸在浓H2SO4作用下，两分子相互反应生成环状结构的物质，写出其生成物的结构简式_。(5)乳酸在浓H2SO4作用下，三分子相互反应生成链状结构的物质，写出其生成物的结构简式_。答案：(1)羟基、羧基解析：乳酸分子中含有“OH”和“COOH”用官能团的性质来分析解答。16(12分)有X、Y、Z 3种元素，X是有机化合物中必含的元素，Y是地壳里含量最多的元素，Z是质量最轻的元素。X与Y能结合成两种化合物A和B，A可以燃烧，B不可以燃烧，也不支持燃烧；X与Z结合的最简单的化合物C有可燃性；X、Y与Z三种元素结合的化合物D常用作实验室加热的燃料，D被酸性高锰酸钾氧化生成E。(1)试判断X、Y、Z分别是(填元素符号)：X_，Y_ ，Z _。(2)试判断A、B、C、D、E各是什么物质(用化学式表示)A _，B_ ，C_D _，E_。(3)完成化学方程式C燃烧的化学方程式_。D在铜作催化剂且加热条件下与氧气反应的化学方程式_。D与E在浓H2SO4加热条件下反应的化学方程式_。答案：(1)COH(2)COCO2CH4CH3CH2OHCH3COOH(3)CH42O2CO22H2O2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2OCH3COOHHOCH2CH3CH3COOCH2CH3H2O解析：据题意易推知X为碳元素，Y为氧元素，Z为氢元素，A为CO，B为CO2，C为CH4，D为CH3CH2OH，E为CH3COOH，整个题目迎刃而解。17(12分)下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。【实验目的】制取乙酸乙酯【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯。【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置：请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置，较合理的是_(填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置进行了改进，将其中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是_。【实验步骤】(1)按丙同学选择的装置组装仪器，在试管中先加入3mL乙醇，并在摇动下缓缓加入2mL浓硫酸充分摇匀，冷却后再加入2mL冰醋酸；(2)将试管固定在铁架台上；(3)在试管中加入适量的饱和Na2CO3溶液；(4)用酒精灯对试管加热；(5)当观察到试管中有明显现象时停止实验。【问题讨论】a步骤(1)安装好实验装置，加入样品前还应检查_；b写出试管中发生反应的化学方程式(注明反应条件)：_；c试管中饱和Na2CO3溶液的作用是_；_(填“能”或“不能”)换成NaOH溶液，原因是_；d从试管中分离出乙酸乙酯的实验操作是_。答案：【装置设计】乙防止倒吸【问题讨论】a.装置的气密性bCH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2Oc吸收乙醇；除去乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度不能使其分层析出生成的乙酸乙酯水解，导致实验失败d分液10