大蒜种植技术和管理——蒜瓣幼芽再生叶苔怎么办.docx

大蒜种植技术和管理蒜瓣幼芽再生叶苔怎么办蒜瓣幼芽再生叶苔怎么办？大蒜为多年生宿根蔬菜。其不仅营养丰富、栽培简便，且可治病防癌、出口创汇。近年来，随着农村商品经济的迅猛发展，大蒜种植面积愈来愈大，但蒜瓣幼芽再生叶苔现象亦愈来愈普遍。据有关资料介绍，江苏省射阳县的夏收大蒜，再生叶苔面积占75.42%，株均再生率26.61%，造成很大经济损失。为解决这一技术难题，参考相关技术资料，就大蒜成熟前蒜瓣幼芽再生叶苔的成因及对策做一下讲解。一、蒜瓣幼芽再生叶苔的成因据调查研究：蒜瓣幼芽再生叶苔，既受本品种内因的影响，同时又受外部环境的制约，其为内外因综合影响的结果。一是冬前低温寒流，可促使蒜苗过早地通过低温春化阶段，花芽、鳞芽分化提前，重则形成二次分化。二是播期提前，蒜苗发育过早；若遇暖冬年，会加速生育进程。出现长光照时，植株生长量过大，有利于蒜瓣幼芽再生。三是鳞茎膨大初期肥水偏多，尤以氮肥偏施后可影响鳞茎的正常膨大，有助于幼瓣保护叶的叶身伸长。四是品种熟性不同，熟性愈早，再生愈重。二、蒜瓣幼芽再生叶苔的对策1、确定适宜播期由于蒜苔的发育和鳞茎的形成，与外界环境尤其是温度和光照条件有着密切联系，因而，要想大蒜实现优质、高产、高效，即须严格掌握播种适期。实践证明，以苔、蒜(头)兼收的秋播适期为日均气温2022，通常于“秋分”前后，即9月中、下旬为最佳播期。2、合理供给肥水春季鳞茎形成初期控制肥水用量，尤其是控制氮肥的使用。一般在前期足肥的基础上，春施纯氮亩以10公斤左右为宜，即尿素20-25公斤。在花芽与鳞芽开始分化之前，即3月底、4月初亩追尿素15-20公斤作催苔肥，并加施草木灰30-40公斤；4月底、5月初于蒜苔露出鞘叶时再追一次速效肥，每亩碳铵20公斤或腐稀粪水1500公斤，以加速蒜苔生长、促鳞茎膨大。在鳞茎生长期还须注意：雨多及时排水降渍；旱时坚持小水勤浇，以经常保持土壤湿润。3、注重引种范围在低纬度栽培的蒜种，多属短日类型；而在高纬度栽培的蒜种，多属长日类型。通常以同纬度或纬度相近地区引种较易成功。如纬度悬殊过大，北种南引，往往难以形成鳞茎；而南种北引，往往过早成熟，一旦气候适宜，蒜瓣幼芽即可再度生叶抽苔。